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무 효능 "겨울철에 무로 다이어트 해볼까"

무 효능이 네티즌 사이에서 화제다 최근 무가 수분은 풍부하고 열량은 낮아 다이어트에 적격이라고 알려지면서 사람들의 관심을 받고 있다. 다이어트뿐 아니라 대장염증에도 좋다는 연구에 무 요리에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있다. 무는 수분이 94%를 차지하는 채소다. 나머지는 탄수화물(4.2%), 단백질(1.1%), 섬유질(0.7%), 지방(0.1%) 순

2014-11-23 15:34
식품연구원 “무 효능, 대장염증 억제”

무의 효능이 밝혀져 화제다. 무를 비롯한 배추, 브로콜리 양배추, 겨자 등에 함유된 물질이 대장염증을 억제시킨다는 연구결과가 나왔기 때문이다. 한국식품연구원 성미정 박사 연구팀은 무, 배추 등 십자화과 채소에 함유된 알릴이소티오시아네이트 물질이 대장염증을 완화시키는 효능이 있다는 연구결과를 지난 22일 발표했다. 성 박사 연구팀에 따르면 대장염을

2014-11-23 00:38
제약사, 글루코사민 관절염 무효능 발표에 '직격탄'

글루코사민이 관절염에 효과가 없다는 한국보건의료연구원(이하 보의연)의 발표 이후 이를 판매하고 있는 제약사들은 반품 및 효능에 관한 소비자 문의가 쇄도하는 등 몸살을 앓고 있다. 특히 제약업계는 건강기능식품의 성수기인 명절이 얼마 남지 않은 상황에서 이번 연구 결과가 발표돼 매출에 악영향을 줄 것으로 우려하고 있다. 보의연은 지난 2일 글루코

2010-02-04 16:31