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  • 황의창 한국포도수출연합 전 대표이사 "샤인머스캣 인기 비결은 균일한 맛과 모양" [K-Food+ 세계 영토 확장④]
    황의창 한국포도수출연합 전 대표이사 "샤인머스캣 인기 비결은 균일한 맛과 모양" [K-Food+ 세계 영토 확장④]
    글로벌 시장에서 한국산 포도, 일본에 이어 2위...바짝 추격 중한국은 포도 생산에 인력 대규모 투입...모양, 크기 모두 좋은 편글로리스타, 코코볼 등 '제2의 샤인머스캣' 될 신품종 개발 중 "한국산 포도는 철저한 품질관리로 외국 시장에서 완전히 자리매김했습니다. 샤인머스캣을 뛰어넘을 신품종 개발에 힘쓰고 있습니다." 황의창 한국포도수출연합 전
    2025-09-12 05:00
  • 비룡과 철인왕후가 ‘폭군의 셰프’ 속으로? [해시태그]
    비룡과 철인왕후가 ‘폭군의 셰프’ 속으로? [해시태그]
    영 미덥잖은 요리사의 등장. 어리숙하고 믿을 구석이 없어 보이지만 자신만만하게 요리를 내놓는데요. 결과물은 (상대적으로)초라. 의심의 눈초리는 더 짙어진 상황. 그러나 분위기는 순식간에 뒤바뀌죠. 한 입 베어 문 요리는 ‘美味(미미)’. 그야말로 미친 맛에 휘둥그레진 눈과 거침없이 요리로 향하는 바쁜 손놀림. 다시 한번 요리사를 쳐다봅니다. “당신은
    2025-08-27 14:38
  • 홍삼·감귤·콜라겐 결합…리탱글, 젤리스틱 형태의 이너뷰티 신제품 출시
    홍삼·감귤·콜라겐 결합…리탱글, 젤리스틱 형태의 이너뷰티 신제품 출시
    국내 홍삼 전문기업 대동고려삼이 최근 이너뷰티 브랜드 ‘리탱글(Re:tangle)’을 새롭게 선보이며, 첫 제품으로 ‘제주감귤엔홍삼 콜라겐 젤리스틱’을 출시했다. 이번 제품은 6년근 홍삼을 기반으로, 제주산 감귤과 저분자 피쉬콜라겐을 함께 배합한 것이 특징이다. 최근 젊은 소비층을 중심으로 확산된 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure·건강과 미각적
    2025-08-26 17:16
  • 142만명 찾은 맥심 플랜트, 커피 넘어 ‘오감 체험’ 콘텐츠로 승부수[슬기로운 피서 생활]
    142만명 찾은 맥심 플랜트, 커피 넘어 ‘오감 체험’ 콘텐츠로 승부수[슬기로운 피서 생활]
    서울 용산구 한남동에 있는 동서식품의 플래그십 매장 ‘맥심 플랜트’가 여름 시즌을 맞아 새로운 콘셉트와 한정 메뉴, 감각 체험 콘텐츠로 소비자 공략에 나섰다. 커피를 넘어 오감을 자극하는 복합문화공간으로 진화하며, 브랜드 체험의 경계를 확장하고 있다는 평가다. 맥심 플랜트는 계절에 따라 달라지는 인테리어와 스페셜티 커피, 차별화된 콘텐츠로 인기가 높은
    2025-07-29 04:00
  • 오비맥주, 카스ㆍ한맥 등 5개 브랜드 ‘국제 우수 미각상’ 수상
    오비맥주, 카스ㆍ한맥 등 5개 브랜드 ‘국제 우수 미각상’ 수상
    오비맥주는 ‘2025 국제식음료품평회’에 출품한 카스, 한맥 등 총 5개 브랜드 모두 ‘국제 우수 미각상(Superior Taste Award)’을 수상했다고 5일 밝혔다. 국제식음료품평원(ITI)은 벨기에 브뤼셀에 본부를 둔 세계적인 식음료 품질 평가 기관이다. 매년 미쉐린 셰프와 소믈리에 등 약 250여 명의 식음료 전문가들이 심사위원으로 참여해 출
    2025-06-05 16:20
  • 오뚜기, ‘국제식음료품평회’ 파스타 소스 부문 국내 최초 수상
    오뚜기, ‘국제식음료품평회’ 파스타 소스 부문 국내 최초 수상
    오뚜기는 2025 국제식음료품평회(ITI)가 주최하는 ‘국제 우수 미각상’에서 ‘프레스코 토마토 파스타 소스’와 ‘미트 파스타 소스’로 3스타 만점에 각각 2스타와 1스타를 수상했다고 2일 밝혔다. 지난달 27일 벨기에 브뤼셀에서 열린 국제식음료품평회는 2005년에 설립된 글로벌 미각 평가 기관이다. 매년 전 세계 수천 개의 식음료 제품을 블라인드 테
    2025-06-02 10:08
  • 테일러메이드 ‘레인웨어 컬렉션’·빕스 ‘카우보이 버터 크림 스테이크’ 외[나왔다 신상]
    테일러메이드 ‘레인웨어 컬렉션’·빕스 ‘카우보이 버터 크림 스테이크’ 외[나왔다 신상]
    여름이 성큼 다가오면서 한성에프아이가 전개하는 골프웨어 브랜드 ‘테일러메이드 어패럴’이 골퍼들을 공략할 여름용 컬렉션을 선보였다. CJ푸드빌의 빕스는 사회관계망서비스(SNS)에서 인기 있는 소스를 활용한 스테이크 메뉴를 새로 내놨다. 남양유업은 건강한 식재료로 만든 12개월 이상 유아를 위한 간편 조리식를 선보인다. 신세계면세점은 유명 와인 평론가에게 호평
    2025-05-23 06:00
  • 눈 떨림은 단순 피로?…“연휴에 건강부터 챙기세요”
    눈 떨림은 단순 피로?…“연휴에 건강부터 챙기세요”
    ‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 스트레스는 만병의 근원이다. 스트레스를 받으면 분비되는 호르몬이 몸과 마음의 균형을 무너뜨리며,
    2025-05-05 06:00
  • [BioS]큐리언트, 'Axl/Mer/CSF1R' 고형암 1상 "최종결과 발표"
    [BioS]큐리언트, 'Axl/Mer/CSF1R' 고형암 1상 "최종결과 발표"
    큐리언트(Qurient)는 28일(현지시간) 미국 시카고에서 열린 미국 암연구학회(AACR 2025)에서 포스터발표를 통해 Axl/Mer/CSF1R 삼중저해제 ‘아드릭세티닙(adrixetinib, Q702)’의 고형암 임상1상 최종결과를 공개했다. 이번 발표는 지난 2023년 11월 미국 면역항암학회(SITC)에서 공개한 아드릭세티닙의 임상1상 용량증량(
    2025-04-29 15:44
  • 수돗물이냐 생수냐, 긁히는 라면물 논쟁 [요즘, 이거]
    수돗물이냐 생수냐, 긁히는 라면물 논쟁 [요즘, 이거]
    이번엔 물 종류입니다. 그에 대한 사랑이 이제는 그를 만나는 첫 번째 단계 물부터 시작이 된 건데요. 물양도 아닌 물 종류라니 머리가 어지러워지죠. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 한국은 성인 1인당 라면 소비량이 연간 78개로 베트남(82개)에 이어 세계 2위에 올라 있는데요. 한국의 라면 사랑은 그 종류만큼이나 다채롭습니다.
    2025-04-09 16:06
  • 리뉴얼 단행한 설빙, 브랜드 로고·엠블럼 변경
    리뉴얼 단행한 설빙, 브랜드 로고·엠블럼 변경
    디저트 카페 설빙은 브랜드 리뉴얼을 통해 새로운 브랜드 아이덴티티(BI)를 31일 공개했다. 설빙은 새로운 BI에 건강하고 맛있는 상품으로 고객에게 미각, 시각, 경험적 행복을 선사하는 ‘행복이 쌓이는 설빙’이라는 브랜드 콘셉트를 담았다. 아울러 브랜드 로고와 엠블럼도 설빙의 정체성과 가치를 더욱 강조하는 디자인으로 새로 바꿨다.
    2025-03-31 11:03
  • 안성재 '모수 서울' 돌아오고, 강민구 '밍글스' 뜨고…파인다이닝의 미래는? [이슈크래커]
    안성재 '모수 서울' 돌아오고, 강민구 '밍글스' 뜨고…파인다이닝의 미래는? [이슈크래커]
    "안성재가 돌아온다!" 지난해 세간을 들썩이게 한 넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사 : 요리 계급 전쟁'('흑백요리사'). 수많은 재미 요소 가운데 빠지지 않고 언급된 건 백종원 더본코리아 대표와 안성재 셰프, 두 심사위원이었는데요. 이 중에서 안성재 셰프는 '한국 유일 미쉐린(미슐랭) 3스타 셰프'라는 타이틀로 시청자뿐만 아니라 참가자들 시선까지
    2025-03-05 17:34
  • 제주삼다수, 업계 최초 8년 연속 국제식음료품평회 ‘3스타’
    제주삼다수, 업계 최초 8년 연속 국제식음료품평회 ‘3스타’
    제주삼다수가 세계적으로 물맛과 품질을 인정받고 있다. 제주개발공사는 제주삼다수가 ‘2025 국제식음료품평회’에서 8년 연속 최고 등급인 ‘3스타’를 수상했다고 14일 밝혔다. 제주삼다수는 2018년 국내 먹는샘물 업계 최초로 ITI 3스타를 수상한데 이어 2020년 ‘크리스탈 테이스트 어워드’와 2024년 ‘다이아몬드 테이스트 어워드’에서 연이어 수상
    2025-01-14 11:26
  • '노벨문학상' 한강 "글을 쓸 때, 내 몸 사용해…나는 질문 속에 살아"
    '노벨문학상' 한강 "글을 쓸 때, 내 몸 사용해…나는 질문 속에 살아"
    저는 시각, 청각, 후각, 미각, 부드러움과 따뜻함, 차가움, 고통을 경험하는 모든 감각적 세부 사항을 사용합니다. 7일 오후 5시(현지 시간) 스웨덴 스톡홀름 한림원에서 열린 노벨문학상 수상자 강연에서 한강은 글쓰기에 관해 "심장이 두근거리고 몸에 음식과 물이 필요하다는 것을 알아차리고, 걷고 달리고, 바람과 비, 눈이 피부에 닿는 것을 느끼고, 손
    2024-12-08 09:46
  • ‘달라진’ 매드포갈릭, 두툼한 스테이크·밝은 실내·긴 런치타임 [가보니]
    ‘달라진’ 매드포갈릭, 두툼한 스테이크·밝은 실내·긴 런치타임 [가보니]
    동굴처럼 어둡던 매드포갈릭 매장이 밝고 화사하게 바뀌었다. 메뉴는 풍성하고 알차게 업그레이드됐다. 식전빵이 도입됐고 스테이크 중량이 200g에서 300g으로 늘었다. 브랜드 정체성인 ‘마늘’이 전면에 나오고, 3040대 위주의 파스타·피자 맛집이 전 연령대를 위한 레스토랑으로 재탄생했다. MFG코리아가 운영하는 매드포갈릭이 ‘K컬쳐드(K-Culture
    2024-11-20 10:00
  • 김윤아, 뇌 신경 마비 불러온 '선천성 면역 결핍'…"이번 달도 힘내자"
    김윤아, 뇌 신경 마비 불러온 '선천성 면역 결핍'…"이번 달도 힘내자"
    자우림 김윤아가 병원에서도 힘찬 모습을 보였다. 1일 김윤아는 자신의 인스타그램을 통해 “보조배터리의 날”이라는 글과 함께 병원에서의 사진을 공개했다. 사진 속에서 김윤아는 병원 침대에 누워 링거를 맞고 있다. 그러한 상황에서도 김윤아는 “이번 달도 파이팅”이라며 브이를 잊지 않았다. 앞서 김윤아는 과거 한 방송을 통해 2011년 자우림의 정규 8
    2024-11-01 19:05
  • ‘타이레놀’ 성수동에 떴다…팝업스토어 1만6000여 명 방문 성료
    ‘타이레놀’ 성수동에 떴다…팝업스토어 1만6000여 명 방문 성료
    한국존슨앤드존슨판매 유한회사(켄뷰코리아)가 서울 성동구 성수동에서 타이레놀 브랜드 체험관 팝업스토어 ‘T 매거진 진통제의 Next Chapter’를 이달 8일부터 27일까지 20일간 진행했다고 31일 밝혔다. 해당 브랜드 체험관에는 누적 방문객 총 1만6226명, 일 평균 방문객 800명 이상을 기록하며 성황리에 막을 내렸다. 의약품 특성상 샘플 제공과
    2024-10-31 14:14
  • 농협, 파리 국제식품박람회 참가…유럽 판로 개척나서
    농협, 파리 국제식품박람회 참가…유럽 판로 개척나서
    농협경제지주는 19~23일 프랑스 파리에서 열리는 ‘파리 국제식품박람회(SIAL PARIS 2024)’에 참가해 농협 우수 농식품의 유럽시장 홍보에 나선다고 22일 밝혔다. 올해로 60주년을 맞은 파리 국제식품박람회는 205개국 7500여 개 기업이 참여하는 세계 최대 규모의 식품 박람회다. 농협경제지주 식품사업부는 이번 박람회에서 농협 농식품 홍보관
    2024-10-22 14:41
  • 프리미엄 테킬라 ‘클라세 아줄’, 최상위 라인 ‘울트라’ 국내 상륙
    프리미엄 테킬라 ‘클라세 아줄’, 최상위 라인 ‘울트라’ 국내 상륙
    멕시코 프리미엄 테킬라 ‘클라세 아줄(Clase Azul)’이 브랜드의 최상위 라인 ‘울트라(Ultra)’를 국내에 선보인다. 클라세 아줄 코리아는 16일 시그니엘 서울에서 행사를 열고, 전 세계 수집가를 위해 특별 제작된 엑스트라 아네호 테킬라(Extra Añejo tequila)인 울트라를 공개했다. 울트라는 멕시코다운 테킬라를 완성하기 위해 클라
    2024-10-16 13:38
  • 서울시, 학원가·기업 찾아 ‘덜 달달 9988’ 프로젝트 홍보
    서울시, 학원가·기업 찾아 ‘덜 달달 9988’ 프로젝트 홍보
    서울시민의 당류 섭취를 줄이고 건강한 식습관 형성에 도움을 주는 ‘덜 달달 9988’ 프로젝트가 본격적으로 시민들을 찾아간다. 13일 서울시는 이달 16~18일 서울시청 시민청, 기업, 학원가에서 저당 식생활 캠페인을 펼친다고 밝혔다. ‘덜 달달 9988’은 요거트아이스크림, 초콜릿 등 시민들의 과도한 당류 섭취 문제를 해결해 시민들의 비만과 만성질환
    2024-10-13 11:15
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