신세계푸드는 서울 서초구 신세계백화점 강남점 보앤미 매장에서 미쉐린 3스타 레스토랑 출신 ‘마티유 파비에‘(오른쪽) 등 파티시에와 함께 건강빵 신제품 6종을 선보인다고 22일 밝혔다.
보앤미 건강빵 신제품 6종은 미쉐린 3스타 출신 ‘마티유 파비에’가 프랑스 전통 제분 밀가루, 100% 천연 발효종에 메밀, 호두, 건포도 등 건강 재료를 활용해 만들어
갈라 디너·와인 페어링 확대…호텔 레스토랑 ‘셰프 마케팅’ 경쟁미쉐린 셰프부터 스타 셰프까지, 호텔 미식 콘텐츠 차별화 전략
최근 호텔업계가 유명 셰프와의 협업을 앞세워 미식 콘텐츠를 강화하며 고객 유치 경쟁에 나서고 있다. 갈라 디너, 셰프 컬래버레이션 메뉴, 와인 페어링 행사 등 고급 미식 경험을 주요 마케팅 요소로 활용하며 호텔을 찾는 이유 자체
이노션이 세계 최대 광고 시장인 미국에서 대한민국 광고회사 중 처음으로 ‘가장 뛰어난 마케팅 기업 톱10’에 이름을 올렸다.
이노션은 글로벌 최고 권위의 마케팅 전문지 ‘Ad Age’가 발표한 ‘2026 A-List’ 톱10에 선정됐다고 11일 밝혔다. 크리에이티브 역량, 안정적인 사업 성장, 리더십 강화 성과를 바탕으로 글로벌 광고업계에서 종합 경쟁력
롯데백화점 잠실점이 18일까지 지하 1층 푸드플랫폼에서 화제의 셰프들이 참여하는 ‘흑백 미식전’ 팝업 행사를 한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 미쉐린 가이드 선정 및 방송 출연 등으로 인지도가 높은 스타 셰프들의 요리를 한자리에서 선보이며 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 기획됐다.
야키토리 전문가 김병묵 셰프와 ‘흑백요리사’ 출연으로 화제를 모은
신라·포시즌스·조선 웃고 ‘스시 카네사카’ 첫 별흑백요리사 손종원 셰프 식당 2곳 나란히 1스타
올해 발표한 '미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026'에서 호텔 레스토랑 6곳이 스타 레스토랑으로 뽑혔다. 서울과 부산을 합쳐 별을 받은 식당은 모두 46곳이다.
8일 호텔업계에 따르면 호텔 레스토랑 중에는 서울신라호텔 '라연'이 2스타를 유지했다. 포시즌
미쉐린 가이드 서울&부산 2026 발표10주년 맞은 한국 미식, 서울·부산 233곳 선정강민구 “우리만의 색깔로 성장해 기뻐”안성재 “별보다 중요한 건 고객 만족”
한국 미식의 정점을 찍는 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’ 결과가 발표됐다. 이번 에디션에는 서울 178곳과 부산 55곳을 포함해 총 233개의 레스토랑이 명단에 올랐다.
미쉐린 가이
농식품부, ‘글로벌 한식 교육 강화 방안’ 발표민관 협력형 교육기관 올해 하반기 출범해외 요리학교 한식 과정 확대·2027년 프리미엄 수라학교 설립 추진
K-푸드의 세계적 확산에 맞춰 정부가 한식 전문 인재를 체계적으로 양성하는 교육기관을 본격 도입한다. 한식 조리와 외식 경영을 아우르는 실무형 교육기관 ‘수라학교’를 출범시키고, 세계 미식 시장을 겨냥한
“풍경을 밤으로 바꿔줘.”
갤럭시 S26 울트라의 갤러리 화면에서 사진을 하나 고르고 위 텍스트를 입력하자 10초 만에 배경이 낮에서 밤으로 바뀌었다. 자연어 명령(프롬프트)으로 사진을 편집할 수 있는 ‘포토 어시스트’ 기능이다.
27일 SK텔레콤은 갤럭시 S26 사전예약 시작일에 맞춰 ‘T팩토리 성수’에 ‘SKT S26 마켓’ 팝업스토어를 오픈했다.
롯데호텔서울은 프렌치 파인다이닝 레스토랑 ‘피에르 가니에르 서울’이 다가오는 밸런타인데이를 맞아 특별 코스 메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다.
미쉐린 3스타 셰프 피에르 가니에르의 수제자 프레데릭 에리에(Frederic Eyrier) 셰프가 준비한 이번 코스는 13일 디너, 14일 런치와 디너에 한해 운영하며 가격은 1인당 34만원이다.
밸런타인데이
국제올림픽위원회(IOC)의 공식 파트너인 삼성전자가 2026 밀라노 코르티나 동계올림픽에서 모바일 혁신 기술을 통해 선수, 팬, 커뮤니티를 더욱 가깝게 연결한다.
삼성전자는 갤럭시 S25 울트라를 활용한 개막식 생중계 △갤럭시 AI 기반 실시간 통역 소통 지원 △삼성전자 모니터를 활용한 경기 판독 환경 구축 △갤럭시 충전 스테이션 운영 △선수·주요 인사·
롯데관광개발이 세계적인 크루즈 선사 MSC 크루즈와 3년간의 전략적 파트너십 구축을 골자로 한 전세선 크루즈 계약식을 진행했다. 이번 계약은 MSC 크루즈가 한국 시장에 공식 진출하는 최초 사례다.
28일 롯데관광개발에 따르면, 전날 롯데관광 서울지점에서 열린 계약식에는 올리비에로 모렐리(Oliviero Morelli) MSC 크루즈 아시아 사장과 백
현대자동차가 CNN 인터내셔널 커머셜(CNNIC)과 손잡고 전 세계 시청자를 대상으로 한국 문화를 심층 조명하는 다큐멘터리 시리즈를 선보인다.
현대차는 CNNIC과 수년간 이어온 파트너십을 바탕으로 올해 신규 방영되는 CNN 오리지널 시리즈 '케이-에브리띵(K-Everything)'을 단독 후원한다고 28일 밝혔다.
케이-에브리띵은 전 세계 대중문화
문 쾅 닫고 방에 들어가고 싶어
생각지도 못한 ‘아부다비 딱딱강정’의 등장에 ‘강제 건강’을 당한 현 어른(a.k.a 과거 어린이)들이 몰려왔는데요. 미쉐린(미슐랭) 3스타 셰프가 ‘음식’으로 1만개가 넘는 비난 피드백을 받고 있습니다.
지난해 크리스마스이브, 넷플릭스 ‘흑백요리사1·2’ 심사위원으로 유명한 안성재 셰프가 자신의 유튜브 채널 ‘셰
현대건설은 정호영 셰프와의 협업을 통해 커뮤니티 식사 서비스를 일상의 미식 경험으로 재정의하는 ‘H 컬처클럽’ 콘텐츠를 새롭게 선보인다고 26일 밝혔다.
이번 협업은 일회성 콜라보레이션을 넘어 먹는 경험이 주는 감동과 철학을 일상 속으로 확장하는 데 초점을 맞췄다. 정호영 셰프는 기획 단계부터 레시피 방향성, 스토리 구성까지 프로젝트 전반에 직접 참여해
넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’가 23일 4~7화를 공개하며 본격적인 2라운드 경쟁에 돌입한다. 1라운드를 통해 백수저·흑수저 각 19명씩, 총 38명의 셰프가 살아남은 가운데 이번 공개분부터는 1대1 흑백 대전이 본격적으로 펼쳐진다.
넷플릭스는 오리지널 콘텐츠를 태평양표준시(PST) 기준 자정에 일괄 공개한다. 이에 따라 ‘흑백요리
넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'이 16일 본격 방송을 앞두고 출연진 명단을 공개하면서 이들이 운영하는 레스토랑을 중심으로 벌써부터 '예약 전쟁'이 시작됐다. 미쉐린 스타 셰프부터 대한민국 명장까지 국내외 요식업계를 대표하는 백수저 셰프 20인의 식당이 일제히 주목을 받고 있다.
미쉐린 2스타를 받은 이준 셰프의 한남동 '소설한남'을
넷플릭스 요리 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 시즌2가 오늘(16일) 전 세계에 동시 공개된다. 지난해 시즌1이 글로벌 흥행을 기록하며 미식 예능의 새 흐름을 만든 만큼 시즌2 공개를 앞두고 시청자들의 관심도 높아지고 있다.
넷플릭스에 따르면 ‘흑백요리사2’의 공식 공개 시간은 한국 시각 기준 오후 5시다. 넷플릭스는 오리지널 콘텐츠를 태평양
상품 진열, 패션 잡지처럼 바꿔장보러 온 손님들 인증샷 연발과일ㆍ야채 등 유럽 푸드마켓 방불건강 콘셉트 다양한 먹거리 가득
"너무 예쁘다!" 10일 오전 강남구 청담동 '하우스오브신세계' 지하 1층 식품관 '트웰브' 곳곳에서 작은 감탄사가 연달아 터져 나왔다. 식품관과 인증샷은 언뜻 잘 어울리지 않는 조합이지만 이곳에서만은 달랐다. 유럽 노상 푸드마켓에
여행 트렁크에서 출발한 혁신의 계보, 몰입형 전시로 만나보다색동·창호·만자문…한국적 미감 입은 루이비통 체험형 매장명품을 넘어 문화·미식·예술로…루이비통의 새로운 실험
루이비통이 29일 서울 명동 신세계백화점 더 리저브(옛 본관)에 체험형 매장인 ‘루이비통 비저너리 저니’를 연다. 루이비통 비저너리 저니는 문화 공간과 레스토랑을 아우르는 체험형 매장이
루이 비통이 매장, 문화 체험형 공간, 그리고 미식의 세계를 한곳에 아우르는 ‘루이 비통 비저너리 저니 서울(Louis Vuitton Visionary Journeys Seoul)’이 29일 공개된다.
28일 루이 비통은 ‘LV 더 플레이스 서울, 신세계 더 리저브’ 내에 선보이는 이 공간은 하우스의 창의성과 장인 정신을 이어가는 새로운 장으로 자리매
미쉐린 스타만 있는 줄 알았죠? 편견 깨는 ‘빕 구르망’
미쉐린 가이드라고 하면 대부분 고급 레스토랑을 떠올린다. 예약이 어렵고 가격도 부담스럽다 보니 ‘나와는 상관없는 곳’이라고 생각하기 쉽다. 하지만 미쉐린 가이드에는 별(스타) 레스토랑만 있는 것은 아니다. 합리적인 가격으로 좋은 음식을 즐길 수 있는 이른바 가성비 맛집 빕 구르망(Bib Gou
요즘처럼 세대 갈등이 극심한 시기가 있을까. 하루가 멀다 하고 세대 간 혐오 표현이 들어간 갖가지 멸칭이 쏟아져 나올 정도다. 그런데 최근 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 : 요리 계급 전쟁 시즌2’의 ‘어른’ 요리사들을 향한 젊은 세대의 이례적인 열광은 무얼 말해주는 걸까.
‘흑백요리사2’, 후덕죽 셰프라는 어른의 발견
“중식 대가이니 최고 지
블루베리는 물을 참 좋아한다. 하지만 물을 오래도록 머금고 있는 건 절대 사절이다. 열매 크기가 비교적 작은 데다 수분을 적게 머금고 있기에 비 피해가 크지는 않은 편이다. 포도는 비 피해를 막기 위한 가림막 시설이 필수지만, 블루베리의 경우는 선택이다. 조생종이나 중생종은 장마철을 피해 수확할 수 있어 인기 만점이었는데, 올해는 장마가 일주일이나