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  • 서울신라호텔, 트립닷컴 ‘트립ㆍ베스트 글로벌 100 고메 호텔’ 선정
    서울신라호텔, 트립닷컴 ‘트립ㆍ베스트 글로벌 100 고메 호텔’ 선정
    서울신라호텔은 세계적인 온라인 여행 플랫폼 ‘트립닷컴(Trip.com)’이 발표한 ‘2025 트립ㆍ베스트 글로벌 100 고메 호텔’에 선정되며 글로벌 수준의 식음 경쟁력을 입증했다고 28일 밝혔다. 글로벌 100 고메 호텔은 트립닷컴이 인공지능(AI) 기반 리뷰 분석과 실제 예약 데이터, 전문가 평가를 종합한 큐레이션 랭킹이다. 전 세계 미식 여행자들이
    2025-05-28 09:25
  • 위스키 소비 시들해지자...‘K푸드 페어링’ 방점 찍은 발베니 팝업[가보니]
    위스키 소비 시들해지자...‘K푸드 페어링’ 방점 찍은 발베니 팝업[가보니]
    디저트 넘어 음식과 곁들이는 술로유명 셰프들과 페어링 플레이트 선봬 ‘위스키 명가’ 윌리엄그랜트앤선즈는 대표 브랜드 발베니를 ‘음식과 즐길 수 있는 술’로 차별화하고 있다. 위스키 시장의 높은 성장세가 한 풀 꺾이자, 높은 인지도와 안정적인 수요의 발베니를 중심으로 전체적인 소비를 촉진한다는 목표다. 발베니 국내 수입사인 윌리엄그랜트앤선즈코리아는 2
    2025-05-26 18:00
  • 편의점 시장 약세에도...적자 폭 줄인 세븐일레븐·이마트24 ‘체질개선 속도’
    편의점 시장 약세에도...적자 폭 줄인 세븐일레븐·이마트24 ‘체질개선 속도’
    단기 출혈 마케팅 대신 중장기적 사업 안정성 확보세븐일레븐·이마트24, 적자 폭 나란히 줄여매출 감소했지만, 수익성 확보…적자 탈출 청신호비효율 점포 정리·상품 경쟁력 제고 전략으로 반등 편의점업계 내에 GS25와 CU의 양강구도가 공고해지고 있는 가운데 3·4위에 머물고 있는 세븐일레븐와 이마트24는 적자 늪에서 탈출을 못 하고 있다. 세븐일레븐과
    2025-05-26 09:00
  • ‘서울 미식 지도’ 다시 쓰는 롯데百 잠실점, 고급 F&B 잇달아 유치
    ‘서울 미식 지도’ 다시 쓰는 롯데百 잠실점, 고급 F&B 잇달아 유치
    롯데타운 잠실이 프리미엄 다이닝 브랜드를 연이어 도입, 미식 트렌드 주도에 나섰다. 롯데백화점은 잠실점 본관 11층에 ‘부티크 호시카이’ 첫 번째 매장을 열었다고 25일 밝혔다. 부티크 호시카이는 롯데백화점과 제주 최초의 파인 다이닝 오마카세 브랜드인 ‘스시 호시카이’가 협업해 론칭한 브랜드로, 한식과 일식의 조화를 바탕으로 한 정통 다이닝을 선보인다.
    2025-05-25 06:00
  • 신세계, 지역상생 통해 소상공인 판로 확대 앞장
    신세계, 지역상생 통해 소상공인 판로 확대 앞장
    신세계가 관계사별 다양한 지역 상생 활동을 통해 소상공인들의 판로를 넓히고 지역 경제 활성화에 앞장서고 있다. 신세계백화점 센텀시티점은 이번달 25일부터 31일까지 부산지방중소벤처기업청과 협업해 ‘부산 달달 상점’을 선보인다고 25일 밝혔다. 이번 행사는 작년 ‘부산빵빵더마켓’에 이어 소개하는 2번째 지역 디저트행사로 전국의 중소기업과 소상공인이 함
    2025-05-25 06:00
  • “달지 않아도 맛있네”…김동선표 프리미엄 아이스크림 ‘벤슨’[맛보니]
    “달지 않아도 맛있네”…김동선표 프리미엄 아이스크림 ‘벤슨’[맛보니]
    본격적인 여름이 시작되면서 더위를 식히기 위해 아이스크림을 찾는 이들이 늘 것으로 예상되는 가운데 한화가 프리미엄 아이스크림 시장에 출사표를 던졌다. 한화갤러리아 100% 자회사 베러스쿱크리머리가 론칭한 ‘벤슨’이 그 주인공이다. 베러스쿱크리머리는 19일 국내 언론을 대상으로 벤슨을 처음 소개하는 기자간담회 자리에서 아이스크림을 시식할 수 있는 기회도
    2025-05-24 07:00
  • '편스토랑'에 박찬욱 감독이?⋯이정현 극찬 "평범하고 좋은 사람, 연기할 땐 소름끼쳐"
    '편스토랑'에 박찬욱 감독이?⋯이정현 극찬 "평범하고 좋은 사람, 연기할 땐 소름끼쳐"
    배우 이정현이 박찬욱 감독과 남다른 우정을 자랑했다. 23일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 영화감독으로 전주국제영화제에 초청받은 이정현의 모습이 그려졌다. 이날 이정현은 감독 데뷔작 ‘꽃놀이 간다’로 전주국제영화제의 코리아시네마 부분에 초청돼 전주로 향했다. 현장에는 이정현을 비롯해 박찬욱 감독도 함께해 눈길을 끌었다. 이정현과
    2025-05-23 21:26
  • 테일러메이드 ‘레인웨어 컬렉션’·빕스 ‘카우보이 버터 크림 스테이크’ 외[나왔다 신상]
    테일러메이드 ‘레인웨어 컬렉션’·빕스 ‘카우보이 버터 크림 스테이크’ 외[나왔다 신상]
    여름이 성큼 다가오면서 한성에프아이가 전개하는 골프웨어 브랜드 ‘테일러메이드 어패럴’이 골퍼들을 공략할 여름용 컬렉션을 선보였다. CJ푸드빌의 빕스는 사회관계망서비스(SNS)에서 인기 있는 소스를 활용한 스테이크 메뉴를 새로 내놨다. 남양유업은 건강한 식재료로 만든 12개월 이상 유아를 위한 간편 조리식를 선보인다. 신세계면세점은 유명 와인 평론가에게 호평
    2025-05-23 06:00
  • “고맙다, 방한 외국인”…간만에 볕 든 호텔 채용 현장에 2000여명 북적[르포]
    “고맙다, 방한 외국인”…간만에 볕 든 호텔 채용 현장에 2000여명 북적[르포]
    1분기 387만명 방한 14% 증가...코로나19 이전보다 2배 가량 늘어외국인 늘며 호텔 예약률 치솟아...'파르나스 커리어 페어' 2000여명 "호텔에 입사하면 어떤 업무를 하는지 궁금해요." "부서 내부 분위기와 업무시간이 궁금합니다." "제가 조리분야 지망생인데요. 이 호텔에 입사하면 제 개인 창의력을 발휘할 만한 기회도 있을까요?" 22일 오
    2025-05-22 18:00
  • 한세실업, ‘한세실업배 KNFL’ 타이틀스폰서 2년 연속 참여
    한세실업, ‘한세실업배 KNFL’ 타이틀스폰서 2년 연속 참여
    글로벌 패션 제조자개발생산(ODM) 기업 한세실업은 ‘2025 한세실업배 KNFL’의 타이틀 스폰서로 참여했다고 21일 밝혔다. 이번 후원은 지난해에 이어 2년 연속 이뤄진 것으로 한세실업은 국내 미식축구 발전과 저변 확대를 위한 지원을 꾸준히 이어가고 있다. 한세실업은 지난해 대한미식축구협회(KAFA)와 업무 협약을 체결한 이후, 리그의 안정적 운
    2025-05-21 16:14
  • 스타필드 수원, 신메뉴 가득 채운 ‘바이츠 플레이스’ 시즌 5 오픈
    스타필드 수원, 신메뉴 가득 채운 ‘바이츠 플레이스’ 시즌 5 오픈
    스타필드 수원이 화면 속에서만 보던 유튜버들의 음식부터 극강의 가성비 버거까지 이색 요리들을 한 곳에 모은다. 스타필드 수원은 신규 식음(F&B) 팝업 매장을 통해 바이츠 플레이스 시즌 5를 선보인다고 21일 밝혔다. 바이츠 플레이스는 스타필드 수원 1층을 따라 조성된 푸드 편집숍 콘셉트의 F&B 특화존이다. 최신 미식 트렌드를 반영해 3~4개월 단위
    2025-05-21 11:39
  • [데스크 시각] 나를 일깨우는 '요리의 힘'
    [데스크 시각] 나를 일깨우는 '요리의 힘'
    최근 10년 이상 묵혀뒀던 블로그를 다시 시작하게 됐다. 기자라는 직업을 택하면서 포트폴리오를 만들고자 시작했던 블로그는 내 학보사 시절에 썼던 기사들과 대학 시절에 만들었던 영상들로 가득했다. 마지막 블로그 글은 그냥 취미활동을 위해 끄적인 내용뿐이었다. 그저 귀찮다는 이유로 방치해 두었던 블로그를 다시 깨운 이유는 간단했다. 한 편의 드라마 때문이었다.
    2025-05-20 05:00
  • “아이스크림 새 기준 쓴다”…한화갤러리아, ‘벤슨’ 출격[현장]
    “아이스크림 새 기준 쓴다”…한화갤러리아, ‘벤슨’ 출격[현장]
    첫 매장은 압구정로데오⋯올해 10곳 이상 오픈 계획오민우 대표 “재료 본연의 맛으로 잊지 못할 경험 선사“ 한화갤러리아가 프리미엄 아이스크림 사업에 출사표를 던졌다. 100% 국내산 유제품과 높은 유지방 비율 등 깊고 고급스러운 풍미를 내세워 아이스크림의 새로운 기준을 쓰겠다는 각오다. 한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리의 오민우 대표는 19일 서울
    2025-05-19 14:30
  • 최정윤 샘표 우리맛연구실장 “한식은 가장 강력한 콘텐츠…세상 바꿀 날 올 것”[미니 인터뷰]
    최정윤 샘표 우리맛연구실장 “한식은 가장 강력한 콘텐츠…세상 바꿀 날 올 것”[미니 인터뷰]
    음식 사랑에 인생 걸어…한식연구가 활동스페인 엘불리·알리시아연구소서 인생 바껴세계가 주목하는 K푸드, 지금 도약할 때“정부 지원 정책·인재양성 교육 등 필요” 식품전문기업 샘표에서 세계적 미식 평가 수장이 탄생했다. 최정윤 샘표 우리맛연구실장이 최근 영국 매거진 ‘월드 50 베스트 레스토랑’의 한국·대만 의장으로 임명된 것. 월드 50 베스트 레스토랑
    2025-05-14 05:30
  • “물 들어올 때 노 젓자” 버거 프랜차이즈, 올해 본격 사업 확대 잰걸음
    “물 들어올 때 노 젓자” 버거 프랜차이즈, 올해 본격 사업 확대 잰걸음
    높은 물가에 가성비(가격대비성능) 외식업종인 버거가 호황을 맞았다. 지난해 품질 향상과 매장 리뉴얼 등에 힘쓰던 브랜드들이 올해 본격 사업 확장에 나섰다. 12일 외식업계에 따르면 지난해 주요 버거 프랜차이즈가 역대 최대 매출을 쓰고, 영업이익이 두 자릿수 늘어나는 등 호실적을 기록했다. 버거가 호황을 얻으면서 그만큼 경쟁이 치열해지고 있다. 가성비
    2025-05-12 10:00
  • 스타필드에 현대백화점까지...식약처 인증 ‘식품안심구역’ 첫 지정
    스타필드에 현대백화점까지...식약처 인증 ‘식품안심구역’ 첫 지정
    신세계프라퍼티, 현대백화점 등 국내 주요 유통기업들이 업계 최초로 식품의약품안전처(식약처)가 인증하는 ‘식품안심구역’으로 지정됐다. 식품안심구역은 식품의약품안전처가 다중이용시설의 20개 이상 음식점 중 60% 이상이 위생등급제 음식점으로 지정되면 해당 다중이용시설을 식품안심구역으로 인증한다. 9일 식약처에 따르면 국내 최대 복합쇼핑몰 스타필드 운영사
    2025-05-09 14:27
  • 김홍국·김주영 하림 부녀 야심작 ‘더미식’ 실적 부진...적자만 더 늘었다
    김홍국·김주영 하림 부녀 야심작 ‘더미식’ 실적 부진...적자만 더 늘었다
    더미식 매출원가, 매출보다 더 커...작년 영업손실, 1년새 16.5%↑최근 5년 누적 저가 4123억 원…비싼 가격에 소비자 외면 김홍국 하림그룹 회장이 종합식품기업 도약을 선언하며 2021년 야심차게 선보인 프리미엄 가정간편식 브랜드 ‘더미식’이 그룹 실적 부진의 주범인 것으로 분석됐다. 더미식 사업을 주관하는 식품계열사 하림산업은 매년 영업손실을
    2025-05-08 05:30
  • 샘표와 쿠첸, 집밥에 진심인 이유…“한식 세계화의 시작”
    샘표와 쿠첸, 집밥에 진심인 이유…“한식 세계화의 시작”
    ‘반찬 대표’ 샘표와 ‘밥 대표’ 쿠첸이 건강하고 맛있는 집밥 문화 확산을 위해 손을 잡았다. 샘표와 쿠첸은 ‘새미네부엌X쿠첸 집밥 팝업’을 열었다. 4월 25일부터 30일까지 진행된 팝업은 건강과 환경을 지키는 집밥의 매력을 알리고자 기획됐다. 집밥의 중요성을 되새기고, 쉽고 즐겁게 집밥을 만들 수 있는 솔루션을 제시하는 자리다. 정식 오픈 전인
    2025-05-03 09:00
  • 함평서 열리는 나비 대잔치…영월서 만나는 단종문화제 [주말N축제]
    함평서 열리는 나비 대잔치…영월서 만나는 단종문화제 [주말N축제]
    "'호랑나비, 황금박쥐' 보세요"…함평나비대축제, 25일 개막 대한민국 최고의 봄 축제이자 문화체육관광부가 지정한 명예 문화관광축제인 함평 나비대축제가 '나비, 황금박쥐를 만나다'를 주제로 25일부터 다음 달 6일까지 전남 함평군 함평엑스포공원 일원에서 펼쳐진다. 올해 나비대축제의 대표 나비는 '호랑나비'다. 나비목 호랑이과에 속하는 나비로 날개 무늬
    2025-04-26 05:00
  • “미개봉 와인처럼” 코라빈, 신선함 무기로 프리미엄 와인 시장 공략
    “미개봉 와인처럼” 코라빈, 신선함 무기로 프리미엄 와인 시장 공략
    코르크 제거하지 않고 와인 추출 가능불경기 속 ‘글라스 와인’ 활성화 기대 코로나19 대유행 이후 가파른 성장세가 다소 꺾인 와인 시장에 ‘코라빈(Coravin)’이 파고든다. 와인 보존 장치인 코라빈은 양극화 소비 트렌드에 맞춰 고급 와인 소비층을 공략한다. 좋은 와인을 더 오래, 원하는 만큼 즐길 수 있게 하자는 취지다. 22일 서울 잠실 클럽
    2025-04-23 09:00
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