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  • 헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    2030세대 '가치소비' 트렌드, 시장 확대 요인"모호한 비건 인증 제도 등 개선 과제도" 건강을 즐겁게 관리하는 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 열풍이 계속되면서 식품업계가 비건 제품을 꾸준히 출시하고 있다. 환경과 동물복지를 생각하는 '가치 소비'에 편승하는 동시에 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 측면에서도 관련 제품 생산에 주목하는
    2023-08-28 18:00
  • 오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    오뚜기는 프리미엄 냉동 치킨 HMR(가정간편식) ‘오즈키친 칰’ 매출이 큰 폭으로 오르며 성장세를 보이고 있다고 23일 밝혔다. 조리가 간편한 데다 집에서도 전문점 치킨 맛을 느낄 수 있는 점이 인기 요인으로 작용했다는 분석이다. 2019년 선보인 오즈키친은 '언제 어디서나 간편하게 미식을 즐기고 싶은 이들의 소원을 들어주는 신비한 부엌'이라는 의미를
    2023-08-23 11:11
  • 이마트 “축산 선물세트 보냉가방 가져오면 상품권 드려요”…재사용제도 선봬
    이마트 “축산 선물세트 보냉가방 가져오면 상품권 드려요”…재사용제도 선봬
    이마트가 올해 추석 대형마트 최초로 축산 선물세트 보냉가방 리사이클링 제도를 도입한다고 20일 밝혔다. 고객이 축산 선물세트를 구매‧수령 한 뒤 축산 보냉가방을 이마트 고객가치센터로 반납하면 최대 5000원을 환급해주는 방식이다. 예를 들어 고객이 ‘피코크 한우 냉장 1호’, ‘피코크 한우 갈비세트’, ‘피코크 직경매 암소한우 등심세트’ 등 40여
    2023-08-20 06:00
  • 수제버거 전쟁 뜨거운 강남...재벌家 도련님도 뛰어든 이유
    수제버거 전쟁 뜨거운 강남...재벌家 도련님도 뛰어든 이유
    파이브가이즈, 6월 오픈 이후 꾸준한 '돌풍'SPC 쉐이크쉑도 성장세 지속국내 버거 시장 올해 5조 넘어설 듯비싼 원재료ㆍ임대료…"수익성은 글쎄" 서울 서초구 강남대로에서 이른바 미국 3대 버거인 ‘파이브가이즈’, ‘쉐이크쉑’ 등 프리미엄 버거 전쟁이 한창이다. 특히 파이브가이즈의 경우 6월 오픈 이후 연일 오픈런(매장 운영 시작 전부터 줄을 서는 것)이
    2023-08-16 18:10
  • IBK투자증권, 토큰증권 사업추진 간담회 개최…“15개 기업 업무협력 기회 마련”
    IBK투자증권, 토큰증권 사업추진 간담회 개최…“15개 기업 업무협력 기회 마련”
    IBK투자증권은 28일 토큰증권(STO) 사업 추진을 위해 관련 기업 및 관계자들을 초청해 간담회를 개최했다고 31일 밝혔다. 이날 간담회에는 다양한 기초자산을 기반으로 발행을 추진하는 중소기업과 기초자산을 평가하는 기관 및 토큰증권 플랫폼 개발 관련 기업 관계자들이 참석해 신규 사업 방안에 대해 높은 관심을 보였다고 IBK투자증권은 전했다. 간담회
    2023-07-31 09:58
  • 대구 명물 ‘팔공상강한우’, 이마트 全 점포서 30% 할인
    대구 명물 ‘팔공상강한우’, 이마트 全 점포서 30% 할인
    이마트는 13일부터 일주일간 대구지역 한우 브랜드인 ‘팔공상강한우’ 판매를 이마트 전 점포로 확대하고 신세계포인트 적립 시 30% 할인한다. ‘팔공상강한우’는 대구지역에 기반을 둔 한우 브랜드로 대구축산농협만의 한우 고급육 생산 프로그램으로 사육한 1등급 이상 상품이다. 고기 속 지방이 서리가 내린 것처럼 하얗게 침착된 정도인 ‘상강도’를 높여 육질이
    2023-07-13 06:00
  • 현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈
    현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈
    현대백화점은 5개월 간 리뉴얼 공사를 마치고 압구정본점 지하 1층 식품관에 프리미엄 다이닝 홀 ‘가스트로 테이블(Gastro Table)’을 연다고 4일 밝혔다. 가스트로 테이블은 ‘미식(Gastronomy)’과 ‘다이닝 공간(Table)’의 합성어로 현대백화점이 압구정본점 단독으로 차별화된 식품관 플랫폼을 선보이기 위해 2년여간 준비했다. 현대백화점
    2023-07-04 17:11
  • “장마·폭염 비켜”…호텔업계, 올여름 ‘실내 휴가족’ 유혹
    “장마·폭염 비켜”…호텔업계, 올여름 ‘실내 휴가족’ 유혹
    올여름 7년 만의 ‘슈퍼 엘니뇨’로 역대급 장마와 불볕더위가 예고되면서 호텔업계가 실내 여행 수요 공략에 나섰다. 실내에서 휴식과 재미를 동시에 누릴 수 있는 이색 패키지를 비롯해 미식 프로모션, 객실 글램핑 등 날씨 걱정 없이 즐기는 콘텐츠를 마련해 여름 휴가족 수요를 잡겠단 전략이다. 24일 호텔업계에 따르면 파라다이스 호텔앤리조트는 무더위와 비를
    2023-06-23 11:14
  • 글로벌 축산업 뒤흔드는 기후변화…미국서 배양육 생산 새 시대
    글로벌 축산업 뒤흔드는 기후변화…미국서 배양육 생산 새 시대
    브라질서 저체온증에 소 3000마리 집단 폐사몽골선 기온 상승에 가축 약 50만 마리 죽어영국 Z세대 43% “올해 육식 안 할 것”미국, 줄기세포 배양 닭고기 시중 판매 첫 승인높은 가격, 대량 생산 어려움 등 과제로 남아 기후변화가 글로벌 축산업을 뒤흔들고 있다. 가축들은 춥거나 덥다는 이유로 죽어가고 있고 업계는 대안으로 대체육이나 배양육에 관심을 두
    2023-06-22 16:00
  • SPC ‘베라’, 세계 피자 마스터와 협업 행사 진행
    SPC ‘베라’, 세계 피자 마스터와 협업 행사 진행
    SPC가 서울 한남동에서 운영하는 나폴리 피자 전문점 ‘베라(Vera)’는 세계 피자 마스터 협업 행사를 성황리에 마쳤다고 6일 밝혔다. 지난 1일부터 이틀간 진행된 이번 행사는 ‘2023서울푸드페스티벌’ 참가를 위해 내한한 미국 피자대회 챔피언 ‘레아 스크루토(Leah Scurto)’ 등 3명의 피자 마스터들이 개발한 피자 제품 4종을 매장에서 직접
    2023-06-06 10:43
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    식품업계가 최근 MZ세대 사이에서 새로운 식문화로 떠오른 ‘저저(低低)익선’ 트렌드에 맞춰 다양한 제품을 선보이고 있다. 저저익선은 자기관리에 높은 관심을 보이는 MZ세대를 중심으로 한층 가벼워진 성분이나 칼로리 등을 주목하는 트렌드다. 식품업계는 가볍게 즐기면서 만족감 또한 높일 수 있는 제품 구색을 확대하고 있다. 3일 식품업계에 따르면 코카콜라사의
    2023-06-03 08:00
  • 홈플러스, 2030 마음 잡았다…재구매율 77%
    홈플러스, 2030 마음 잡았다…재구매율 77%
    홈플러스가 차별화된 전략으로 고물가 시대에 똑똑한 소비를 지향하는 2030세대 고객의 마음을 잡았다. 홈플러스는 지난해 11월 15일부터 올해 5월 14일까지 최근 6개월 간 마이홈플러스 멤버십 회원의 소비 패턴을 분석한 결과 2030세대 고객의 재구매율이 약 77%로 나타났다고 22일 밝혔다. 재구매율은 특정 기간동안 2회 이상 구매한 고객의 비율이
    2023-05-22 10:02
  • 던진 배트에 맞았는데 포수가 타격방해?…KBO, LG-한화전 오심 인정
    던진 배트에 맞았는데 포수가 타격방해?…KBO, LG-한화전 오심 인정
    타자가 배트를 던져 포수를 맞혔지만, 포수를 향해 '타격 방해' 실책을 선언한 오심이 논란이 되고 있다. 20일 KBO 프로야구 LG 트윈스와 한화 이글스의 잠실 경기에서 4심 합의 과정이 무색한 오심이 나왔다. 한화와 LG가 1-1로 맞선 9회 말 무사 1루 상황에서 한화 배터리가 도루를 감지하고 공을 빼려는 순간 대타로 타석에 섰던 정주현이 공을
    2023-05-22 07:41
  • 용병기업 바그너 “바흐무트 완전 장악”...푸틴도 “해방작전 완료 축하”
    용병기업 바그너 “바흐무트 완전 장악”...푸틴도 “해방작전 완료 축하”
    러 국방부ㆍ푸틴, 이례적으로 성과 인정ㆍ축하우크라 반격 앞두고 성과 과시 목적인 듯젤렌스키, 사실상 함락 인정 러시아 용병기업 바그너(와그너)그룹의 수장인 예브게니 프리고진이 20일(현지시간) 우크라이나 동부 격전지 바흐무트를 완전히 점령했다고 주장했다. CNN 등에 따르면 프리고진은 텔레그램 동영상 성명에서 “작전은 224일간 계속됐으며 오늘 정오
    2023-05-21 15:33
  • “7개월 준비한 와인장터 개최”…이마트, 와인·와규 할인전
    “7개월 준비한 와인장터 개최”…이마트, 와인·와규 할인전
    이마트는 18일부터 24일까지 일주일간 상반기 와인장터와 와규 WEEK를 진행한다고 17일 밝혔다. 올해 16년 차에 접어든 와인장터는 연중 상·하반기 각 1회씩 진행하는 정기행사다. 지난해 10월 하반기 와인장터 이후 7개월이라는 기획 기간을 거쳐 고객 선호가 높은 인기 품목 물량을 확대했고, 인플레이션에도 불구하고 가격 인상은 최소화했다. 이번 와
    2023-05-17 06:00
  • 맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    버거도 양극화 시대다. 고물가에 외식비가 치솟으며 한 끼 식사로 햄버거를 찾는 이들이 늘면서 고기 패티 양을 늘린 대용량 버거가 유행하는가 하면 먹는 즐거움을 잃지 않으면서 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 소비 트렌드에 닭가슴살 버거가 인기를 끌고 있다. 여기에 100% 비건 버거도 출시됐다. ◇ 한끼 식사, 패티 2장? 3장? 4장? 버거킹은
    2023-05-16 17:00
  • 노브랜드 버거, 전 세계 버거 프랜차이즈 최초 100% 식물성 ‘베러 버거’ 출시
    노브랜드 버거, 전 세계 버거 프랜차이즈 최초 100% 식물성 ‘베러 버거’ 출시
    신세계푸드의 노브랜드 버거가 전 세계 버거 프랜차이즈 중 최초로 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거(Better Burger)’를 출시했다고 16일 밝혔다. 노브랜드 버거의 ‘베러 버거’는 신세계푸드가 자체 푸드테크 역량으로 개발한 100% 식물성 버거 빵 ‘베러 번(Better Bun)’과 식물성 대안육 ‘베러미트’ 패티를 비롯해 최근 개발을
    2023-05-16 08:00
  • [포토] 조계사 동자승 “대안육 햄 맛있어요”
    [포토] 조계사 동자승 “대안육 햄 맛있어요”
    신세계푸드는 박성희 사찰음식전문가와 손잡고 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’, 100% 식물성 빵, 식물성 건강 식재료 등을 활용해 개발한 어린이 식물성 영양식단을 조계사에서 진행되는 보리수 새싹학교 참가 동자승들에게 제공한다고 15일 밝혔다. 보리수 새싹학교는 대한불교조계종 총본산인 조계사가 부처님 오신 날을 앞두고 오는 29일까지 6~7세
    2023-05-15 14:57
  • 에스파, ‘마이 월드’ 선주문량 ‘180만 장’ 돌파…K팝 걸그룹 역대 2위
    에스파, ‘마이 월드’ 선주문량 ‘180만 장’ 돌파…K팝 걸그룹 역대 2위
    그룹 에스파가 세 번째 미니앨범 ‘마이 월드’(MY WORLD)로 선주문량 180만 장을 돌파하며 자체 최고 기록을 썼다. 8일 SM엔터테인먼트에 따르면, 에스파가 이날 오후 6시 발매하는 ‘마이 월드’는 선주문량 180만 장을 돌파, 전작인 두 번째 미니앨범 ‘걸스’(Girls) 선주문량 161만 장을 넘어 자체 최고 기록을 경신했다. 이는 역대
    2023-05-08 16:58
  • “캠핑 수요 잡아라”…컬리, 캠핑대전 기획전 연다
    “캠핑 수요 잡아라”…컬리, 캠핑대전 기획전 연다
    컬리가 황금연휴를 맞아 캠핑에 나서는 소비 수요를 잡기 위해 ‘마켓컬리 캠핑대전 기획전’을 연다. 8일 컬리에 따르면 이번 기획전은 18일까지 진행된다. 1300여 가지 캠핑 상품을 최대 50% 저렴하게 판매한다. 바비큐부터 각종 밀키트, 전통주, 캠핑 필수 장비 및 소품들까지 다양한 제품들이 마련됐다. 먼저 스테이크, 삼겹살, 모둠 꼬치 등 캠핑
    2023-05-08 10:32
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