밀웜 검색결과 - 이투데이

검색결과 총14건

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[글로벌 시민] 갈 길 먼 유럽의 식용곤충 산업

외국인을 대상으로 싫어하는 한국음식을 꼽으라면 ‘번데기’가 상위권에 이름을 올린다. 맛이나 영양가를 떠나서 그것이 누에의 유충이라는 사실만으로 기피 음식이 되고 만다. 한국인 사이에서도 호불호가 갈리는 음식이니 외국인들은 오죽하랴. 메뚜기는 또 어떤가. 나는 어릴 적부터 메뚜기 간장조림을 먹었던지라 바삭하고 짭조름한 맛이 익숙하지만 우리 아이들만 해도

2025-08-28 21:11
이진영 네츄럴코어 대표 “사람도 먹을 수 있는 재료...K펫푸드 해외 적극 진출”[유통人사이드]

프리미엄 사료 수요 늘어...펫푸드 시장 1.5조 규모 예상 거위ㆍ연어 등 특수 원료 활용...베트남ㆍ필리핀 등 8개국 진출 연 매출 600억 원, 매년 10%씩 성장세…1000여 종 고품질 생산 “사랑하는 반려동물이 먹는 음식은 사람의 음식처럼 좋은 원료로 정성껏 만들어야 합니다.” 이진영 네츄럴코어 대표는 2일 경기 성남시 사송동 사옥에서 진행한

2025-04-03 05:30
대웅펫, ‘동물행동권 카라’에 반려동물 영양제·간식 기부

대웅펫은 ‘동물행동권 카라’에 유기견을 위한 펫 케어 제품을 기부하고 임직원 봉사활동을 진행했다고 4일 밝혔다. 대웅펫과 대웅제약 임직원 10명으로 구성된 봉사단은 지난달 17일 경기도 파주시에 있는 유기동물보호소 ‘카라 더봄센터’를 방문했다. 대웅펫은 1000만 원 상당의 반려동물 영양제·간식 880여 개를 전달하고, 일손과 자원이 부족한 유기동물보

2024-03-04 10:04
BGF리테일, 편의점 폐전자제품 재활용 나선다

BGF리테일이 CU 편의점에서 발생하는 폐기 전자레인지 등 폐전자제품에 재활용을 추진한다. BGF리테일은 수원 영통구에 있는 E-순환거버넌스 대회의실에서 E-순환거버넌스와 ‘전기·전자제품 자원순환 실천에 관한 업무협약’을 체결했다고 7일 밝혔다. E-순환거버넌스는 정부, 공공기관, 기업 등과 협력해 폐전자제품의 자원 순환 분야의 ESG 활동을 선도하는

2023-04-07 08:42
BGF리테일, 편의점 유통기한 임박 상품 ‘밀웜’ 사료로 활용

편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 그린 바이오 소재 기업 ‘케일(KEIL)’과 업무 협약을 맺고 유통기한 임박 식품을 밀웜 사료로 사용하는 자원 순환 체계 구축에 앞장선다고 23일 밝혔다. 케일은 물과 곡물의 소비량이 적고 토지 활용도가 높은 식용 곤충 밀웜을 활용한 친환경 소재 사업을 전개하고 있는 스타트업이다. BGF리테일 물류 센터에서 분류한

2023-03-23 08:59
식용 밀웜 '고소애', 치료제 없는 '근감소증'에 효과 입증

식용곤충 고소애(갈색거저리 애벌레) 추출물이 근 감소 억제에 효과가 있다는 세포실험 결과가 나왔다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 최근 고소애 유래 단백질의 근력 강화 효능을 밝히기 위한 근육세포 분화와 근 감소증 관련 지표 분석 결과를 발표했다. 고소애는 갈색거저리의 유충으로 우리가 흔히 알고 있는 밀웜이다. 사람들의 거부감을 없애기 위해 '맛이 고소

2023-02-11 08:00
대웅펫, ‘밀웜’ 소재 반려견 영양간식 3종 출시

대웅펫은 식용곤충을 소재로 반려동물 영양간식을 선보이는 브랜드 ‘애니웜(Aniworm)’을 론칭하고, 신제품 ‘애니웜트릿’ 3종(애니웜 고구마 트릿, 애니웜 단호박 트릿, 애니웜 연어 트릿)을 출시한다고 4일 밝혔다. 대웅펫은 2021년 10월 ‘케일(KEIL)’과 ‘밀웜 소재 독점 공급 계약’을 맺었으며, 1년여간의 연구개발 끝에 신규 브랜드와 제품을

2023-01-04 09:22
친환경 먹거리 '식용곤충'…"친숙한 이름으로 바꾼다"

정부가 친환경 먹거리고 주목받는 식용곤충의 이름을 보다 친숙하게 변경하도록 추진한다. 농촌진흥청은 8일부터 21일까지 아메리카왕거저리 애벌레와 풀무치 등 식용곤충 2종의 새 이름을 공개 모집한다. 농진청은 먹거리로서의 가치를 담고 친숙함을 느낄 수 있도록 고소애(갈색거저리 애벌레), 꽃벵이(흰점박이꽃무지 애벌레), 장수애(장수풍뎅이 애벌레) 등 식용

2021-11-07 12:22
[이종호 칼럼] 인류의 미래 식량, 곤충

미래 학자들의 예언이 제대로 맞은 적이 거의 없다고 비아냥거리는 것은 이들 예언이 제대로 맞지 않기 때문이다. 그중 사상 최악의 예언으로 꼽히는 것은 식량 문제다. 50여 년 전 폭증하는 인구 증가에 어떻게 대처해야 하는가에 많은 학자들이 예언했는데, 대부분 1970~80년대가 되면 인구의 폭증으로 수억 명의 인구가 굶주림으로 사망할 것으로 예상했다. 한마

2020-02-24 18:06
11번가, 3월 한 달간 ‘핫아이템’ 발굴 나선다

11번가가 젊고, 튀고, 신선한 ‘핫아이템’ 발굴에 나선다. 11번가는 이커머스를 주로 이용하는 젊은 고객들의 쇼핑 요구를 파악해 유행을 따르는 상품을 발굴하고, 브랜드사와 공동기획을 추진하면서 상품에 콘텐츠를 담은 11번가만의 새로운 ‘딜(Deal)’ 상품을 내놓는다고 4일 밝혔다. 3월 한달 동안 가장 핫한 중소 브랜드∙스타트업 업체

2019-03-04 10:22
[카드뉴스 팡팡] 귀뚜라미 빵, 맛.있.어.요?

[카드뉴스 팡팡] 귀뚜라미 빵 맛.있.어.요? 간식으로 한국인들이 좋아하는 번데기맛있어 보이나요?‘곤충’ 에 대해 거부감이 있거나 번데기를 먹지 않는 문화권에선 어쩌면 징그럽게 보일수 있을 겁니다. 이런 번데기처럼 유독 곤충을 많이 먹는 나라들이 있습니다. 매미, 전갈, 누에, 귀뚜라미, 개미, 벌은 물론

2017-12-06 16:43
[카드뉴스 팡팡] 우리가 ‘식용곤충’을 먹어야 하는 이유

[카드뉴스 팡팡] 우리가 ‘식용곤충’을 먹어야 하는 이유 초코와 버터가 돌돌 말린 롤쿠키~ 사이 사이에 이게 뭐지??? 이것은 바로 갈색거저리 유충(밀웜·고소애). 미래 식재료로 주목받고 있는 식용 ‘곤충’입니다. 2013년 유엔 국제연합식량농업기구(FAO)는 부족한 식량을 해결하기 위한 대안으로 식용곤충을 미

2016-08-23 16:30
CJ제일제당, ‘미래 식량 자원’ 식용곤충 연구개발 착수

CJ제일제당이 식용곤충 관련 연구개발에 착수한다. CJ제일제당 식품연구소는 경기도 수원 통합연구소에서 한국식용곤충연구소(대표 김용욱)와 식용곤충 관련 공동 연구에 대한 양해각서(MOU)를 체결했다고 24일 밝혔다. CJ제일제당은 국내 대표 식품기업으로서 식용 곤충 관련 연구활동을 선도하고 보다 발전된 형태의 곤충 원료 제품을 소비자에게 제공하기 위해

2016-03-24 08:30
SBS 세상에 이런일이, 곤충 먹는 아주머니 충격…"애벌레는 영양식"

'세상에 이런일이'에 애벌레를 먹는 여성이 등장했다. 29일 방송된 SBS '순간포착 세상에 이런 일이'에는 식탁 위에 곤충이 반찬으로 오르는 가정집의 사연이 소개됐다. 이날 방송에 소개된 한남숙씨는 밀웜(mealworm, 갈색 거저리 애벌레)을 매일 무려 1만 마리씩 볶아 먹고 있었다. 한남숙씨는 "어차피 먹이사슬이 다 연결되어 있지 않냐"며 "애

2015-10-29 22:14