보관법 검색결과 - 이투데이

검색결과 총86건

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"계란 둥근 쪽을 위로? 아래로? … 올바른 '계란 보관법'은 [에그리씽]

‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연

2025-12-03 17:15
김치냉장고엔 사과·배, 상온엔 고구마…추석 연휴 과일·채소 신선 보관 꿀팁

사과·바나나는 따로…잎채소는 물기 쏙 빼서올바른 보관법으로 맛·영양 지키고 음식물 쓰레기도 줄여 추석 연휴가 길어지면 선물 받은 과일과 채소가 며칠 새 상해버리지는 않을지 걱정이 앞선다. 하지만 사과·배는 김치냉장고에, 고구마는 상온에 두고, 사과와 바나나는 따로 보관하는 기본 요령만 지켜도 끝까지 싱싱하게 즐길 수 있다. 정성껏 마련한 제수용·선물용 농

2025-10-05 09:00
SK그룹, 위기돌파 해법 담긴 ‘선경실록’ 복원 완료

고(故) 최종현 선대회장 육성녹음 3530개 등 13만여 개 자료 27년 만에 디지털로 전환‘SK 고유의 기록 문화’ 통해 당시 임직원 회의 등이 원본으로 보존돼 “상당수 사람이 ‘최근 정치 불안이 커서 경제 큰일 나는 거 아니에요?’라고 입에 올리고 내린다지? 그렇지만 나는 그렇게 생각 안해. 별안간에 예측도 못했던 중대한 정치 사안이 생겨도 우리나라는

2025-04-02 09:03
“식품정보 한눈에” 롯데칠성, 밀키스ㆍ새로에 푸드QR 도입

앞으로 롯데칠성음료 밀키스와 새로 등에 부착된 QR(큐알)을 통해 식품정보를 확인할 수 있게 된다. 21일 롯데칠성음료에 따르면 푸드 QR코드를 통해 제품정보와 영양성분, 보관법 등을 확인할 수 있다. 롯데칠성 관계자는 "소비자가 필요로 하는 식품 정보를 효율적으로 전달하도록 QR을 도입했다"고 밝혔다.

2025-02-21 09:56
“아이고 배야”…설 연휴 식중독 주의보

설 연휴에는 온 가족이 모여 다양한 음식을 먹고, 남은 음식은 나눠 가져가기도 한다. 전이나 과일, 견과류, 나물, 생선 등 다양한 음식이 준비되지만 이 과정에서 식중독 사고가 발생할 위험도 커 각별한 주의가 필요하다. 29일 의료 전문가들은 명절 음식은 조리 후 시간이 지나면서 상할 수 있고, 준비하는 과정에서 위생에 소홀해질 수 있어 안전한 섭취를

2025-01-29 10:00
“고객 가치 최우선” 오뚜기, 소비자 중심 경영에 더 힘준다

오뚜기는 3일 ‘소비자의 날’을 맞아 고객 가치를 최우선으로 하는 경영을 핵심 과제로 선정하고, 소비자 중심 경영 활동을 적극적으로 펼치고 있다고 밝혔다. 오뚜기는 제품 기획부터 개발·생산, 판매까지 소비자 관점에서 경영 활동을 실천하고 있다. 서비스 질 개선을 위한 VOC(Voice of Customers, 고객의 소리) 관리, 안전한 제품 제공을

2024-12-03 12:45
[바이오 단신] 아미코젠, 줄기세포 치료제 배지 개발 과제 핵심전략기술 선정 外

아미코젠 줄기세포 치료제 맞춤형 배지 개발 과제, 핵심전략기술 선정 아미코젠은 줄기세포 치료제 맞춤형 배지 기술 개발 과제가 산업통상자원부의 핵심전략기술로 선정됐다고 밝혔다. 이 정책은 글로벌 공급망의 안정성과 첨단산업에서 격차를 줄이기 위해 추진하는 정책으로 다양한 세액 공제 혜택과 과제 지원금 등 정부 지원을 받는다. 아미코젠은 지난해부터 국내

2024-10-29 15:55
락앤락, 인도네시아서 '기업 이미지 어워드' 최고상 수상

락앤락은 인도네시아 '기업 이미지 어워드(CorporateImage Award)'에서 생활용품 솔루션(Houseware Solution)부문 최고상을 받았다고 26일 밝혔다. 2024 기업 이미지 어워드(Corporate Image Award)는 인도네시아 프론티어 컨설팅기업과 마케팅 매거진에서 주최하는 시상으로, 소비자, 오피니언 리더 등을 대상으로

2024-08-26 10:24
배민, 쌀·콩기름·닭다리살 등 할인 판매…3차 물가안정 원정대 열어

배달의민족(배민)이 외식업주에게 식재료 할인 판매는 물론, 외식업 정보까지 제공하는 ‘물가안정 원정대’를 세 번째로 진행한다. 배민 운영사 우아한형제들은 7월 1일까지 ‘3차 물가안정 원정대’를 운영한다고 18일 밝혔다. 물가안정 원정대는 고물가로 인한 외식업주의 어려움을 해소하고 자주 쓰는 식재료비 부담을 덜고자 기획했다. 대표 판매 품목은 쌀과 콩

2024-06-18 09:01
“한번 클릭으로 장보기 끝” 오아시스마켓 신규 서비스 론칭

새벽배송 업체 오아시스마켓이 한번 클릭으로 장보기를 마칠 수 있는 신규 서비스를 내놨다. 오아시스마켓은 ‘컨셉 장보기’ 모바일 서비스를 시작했다고 23일 밝혔다. 컨셉 장보기는 내가 만든 콘셉트별 상품 목록을 클릭 한 번으로 장바구니에 담을 수 있는 서비스다. 자주 찾는 상품을 일일이 검색해서 담을 필요 없이 한 번에 담을 수 있어 더욱 편리한 장보기

2024-02-23 10:28
출산율 높이기 안간힘...임산부 지원 나선 자치구

올해 3분기 한국의 합계출산율이 0.7명으로 역대 최저치를 기록한 가운데, 자치구들도 출산·양육 환경 조성에 안간힘을 쓰고 있다. 서울시 25개 자치구 중 신혼부부 비율이 가장 높은 송파구는 2014년 전국 최초로 구립 산모건강증진센터를 열고, 관내 임산부와 신생아 건강을 챙기고 있다. 산모건강증진센터는 임산부의 건강뿐만 아니라 고충을 이해하고 배

2023-12-09 08:00
오뚜기, 공식 홈페이지 개편해 ‘고객 소통’ 강화

오뚜기는 기업 브랜드 강화와 이용자 편의성 제고를 위해 공식 홈페이지를 개편했다고 7일 밝혔다. 이번 리뉴얼의 콘셉트는 ‘소통’이다. 오뚜기의 정체성과 방향성을 효과적으로 전달하고 이용자의 정보 접근성과 편의성을 높이기 위해 진행됐다. 특히 신설한 ‘브랜드경험’ 카테고리 내에는 오뚜기 공식 캐릭터 ‘옐로우즈(Yellows)’, 브랜드 공간, 공장

2023-12-07 08:55
출산율 ‘0.59명’ 쇼크…서울 자치구, ‘아이 놀이터·산후조리비용’ 등 지원 확대

서울 자치구마다 출산·양육 대책산후조리비용 지원 및 놀이터 개소 서울 자치구들이 초저출생 문제를 해결하기 위해 아이 놀이터 확대 및 산후조리 비용 지원 등 대책 마련에 나서고 있다. 자치구마다 부부의 출산부터 시작해 아이 양육에 이르기까지 맞춤형 지원을 펼친다는 계획이다. 11일 통계청에 따르면 지난해 출생아는 24만9000명으로 1970년 통계 작성

2023-03-11 09:00
슬기로운 임신부터 양육까지…영등포구 '모자 건강증진 프로그램' 운영

서울 영등포구는 8일부터 관내 임신 준비 가정, 임산부, 출산 가정을 대상으로 '모자 건강증진 프로그램'을 운영한다고 7일 밝혔다. 해당 프로그램은 전문강사가 건강한 출산‧양육 및 모성 건강 증진을 위한 유용한 정보를 제공한다. 올해는 산전 프로그램인 △해피맘 출산준비교실 △임산부 요가교실 △임산부 건강교실(비만관리), 산후 프로그램인 △모유수유

2023-03-07 10:13
“배는 신문지 싸고·곶감은 냉동실에”…똑똑한 설 음식 보관법

설 명절 가족과 함께 먹으려고 잔뜩 사놓은 과일과 고기, 그리고 생선. 잘못 보관하면 상하기 십상이다. 오랫동안 신선하게 먹을 수 있는 똑똑한 보관법을 소개한다. 감·배는 신문지에 싸고, 곶감은 냉동보관 과일은 종류에 따라 보관법이 다르다. 우선 후숙 과일인 △귤 △망고 △무화과 △바나나 △살구 △키위 △토마토 등은 상온에 보관해야 한다. 감이나 배

2023-01-23 08:00
“보관 24일 된 ‘딸기 우유’ 먹고 탈 나면 누가 책임지나요?”

“소비기한과 유통기한이 뭔가요?”(소비자) “요거트 소비기한을 32일 후로 정하면 찝찝해서 사 먹을까요?”(식품회사) 1985년 도입 후 38년간 시행됐던 ‘유통기한’이 역사 속으로 사라진다. 이를 대체할 ‘소비기한 표시제’ 시행이 2주 앞으로 다가왔다. 소비기한 표시제는 제대로 소비기한을 표시하지 않거나, 변조하는 등 규정을 위반할 경우 제품 폐기나

2022-12-18 12:00
“배는 신문지에 싸서, 곶감은 냉동실에”…추석 선물 보관법

명절에 들어온 선물 중 과일이나 육류 등은 한 번에 먹을 수 없어 처치가 곤란한 경우가 많다. 어떻게 보관해야 할까. . 후숙 과일은 상온에, 감ㆍ배는 신문지에, 곶감은 냉동보관 과일은 종류에 따라 보관법을 달리해야 한다. 후숙 과일인 귤, 망고, 무화과, 바나나, 살구, 키위, 토마토 등은 냉장고보다는 상온에 보관하는 것이 좋다. 감이나 배는 물에

2022-09-12 06:00
“우울증·류마티스관절염 환자는 어쩌죠?” 팍스로비드 Q&A

코로나19 팬데믹을 종식시킬 ‘게임체인저’로 평가받는 화이자의 먹는 코로나19 치료제 '팍스로비드'가 국내에 도입돼 환자들에게 사용됐다. 15일 방역당국에 따르면 초도 물량인 2만1000명분의 팍스로비드가 13일 오후 2시께 국내에 도착했다. 곧바로 택배사를 통한 전국 배송을 위해 경기도 화성에 위치한 물류 집하장으로 이동해 14일 오전부터 전국 280

2022-01-15 10:00
김도연 아나운서, ‘오조오억’ 발언에 사과…논란된 이유 “그런 단어인지 몰랐다”

KBS 김도연 아나운서가 ‘오조오억’ 발언과 관련해 사과했다. 23일 김도연 아나운서는 자신의 인스타그램을 통해 “제 불찰로 혼선을 드려 죄송하다. 앞으로 발언에 신중하겠다”라며 입장을 밝혔다. 앞서 김도연 아나운서는 같은 날 방송된 KBS Cool FM ‘상쾌한 아침’에 출연해 남은 통조림 보관법을 설명하던 중 남은 내용물을 용기 그대로 보관

2021-11-24 18:26
추석 남은 고기ㆍ과일 보관은 이렇게

추석연휴 기간동안 명절 음식을 만든 뒤 남은 식재료, 선물로 받은 먹거리 등이 남을 경우 어떻게 처리해야 할지 난감한 경우가 있다. 이럴 때 품목별로 다르게 보관하면 도움이 된다. CJ프레시웨이의 도움말로 재료별 보관법을 알아봤다. 육류는 바로 먹을 양과 오래 보관해야할 양을 나눠 냉장실, 냉동실에 따로 보관하는 것이 포인트다. 냉동실 안에 보관한다고 하

2021-09-21 14:00

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브라보 마이 라이프

치매를 늦추는 힘, 약 아닌 밥상에 있다

9월 21일 치매극복의 날을 맞아 ‘브라보 마이 라이프’는 12월까지 치매 관련 기사를 연재합니다. 치매 환자에게 식단은 단순히 ‘먹는 것’ 이상의 의미를 가진다. 치매 환자는 흔히 편식, 과식, 불규칙한 식사를 반복한다. 이러한 식습관은 결국 영양 불균형을 가져와 인지기능 저하를 가속화하고, 근력 약화와 탈수, 우울감까지 동반한다. 반대로 균

2025-10-14 07:00
[챗GPT 브리핑] 도시철도 무임손실 7228억 원, 노인 이용 85%

바쁜 일상 속 알짜 뉴스만 골랐습니다. 정책·복지·건강·기술까지, 꼭 필요한 시니어 관련 정보를 챗GPT가 정리하고 편집국 기자가 검수해 전해드립니다. ◆도시철도 무임손실 7228억 원, 노인 이용 85% 차지 도시철도 무임수송 손실이 급증하면서 국비 보전과 노인 무임 연령 상한 조정 필요성이 함께 제기됐다. 10일 국회 정책토론회에서는 지난해

2025-09-11 10:04
봄철 미각 쑥쑥 쑥버무리, 지금이 딱~

봄날의 들판에 가면 푸릇푸릇하게 돋아 나오는 봄나물들을 볼 수 있다. 그중에 이른 봄의 향취를 느낄 수 있는 쑥이 있다. 인적이 드문 산속이나 논둑과 밭고랑마다 솜털 보송보송한 어린 쑥이 고개를 내밀면 온 세상이 봄 천지다. 쑥은 어느 지역이나 상관없이 쑥쑥 잘 자라는 특성으로 자생력도 강하다. 2차 세계 대전 당시 일본 히로시마에 원자폭탄이

2020-03-30 09:57