10개월 걸처 완성한 화이트 스초생파스쿠찌, 정통 티라미수로 승부대목 앞두고 편의점도 경쟁 동참 관측
연말연시 성수기를 앞두고 케이크 출시가 쏟아지고 있다. 각종 파티, 모임 등 성수기 수요를 잡기 위해 외식업계 뿐만 아니라 호텔업계까지 케이크 경쟁에 뛰어들었다.
3일 외식업계에 따르면 최근 커피전문점 투썸플레이스는 연말을 맞아 화이트 스초생(스트로베리
문화체육관광부와 국립국어원이 '혈당 급상승'(혈당 스파이크), '최상급'(블랙 라벨), '교차 검증'(크로스 체크) 등 외국 용어 28개를 이해하기 쉬운 우리말로 다듬었다.
30일 문체부에 따르면, 올해 3분기에 다듬은 말 가운데 가장 잘 바꾸었다고 국민이 선택한 말은 '혈당 급상승'이었다. 응답자의 92.5%가 이 말을 긍정적으로 평가했다. 음식을
아웃백스테이크하우스코리아(아웃백)는 미국 본사 아웃백 인터내셔널 연구개발(R&D) 총괄 셰프인 에프렘 커틀러(Efrem Cutler)가 방한했다고 23일 밝혔다.
커틀러 셰프는 다음 달 초 새롭게 선보이는 신메뉴 출시 관련 최종 점검을 위해 한국을 찾았다. 그동안 43차례 한국을 방문한 커틀러 셰프는 아웃백의 신제품 출시 등 혁신적인 메뉴 개발에 직간접
CJ제일제당은 추석을 맞아 다양한 구성의 선물세트 250여 종을 선보인다. 특히 이번 추석에는 복합 선물세트 디자인을 전면 변경하고 가성비 트렌드에 맞는 제품들을 포함했다.
CJ제일제당은 명절을 맞아 복합 선물세트 브랜드를 '더 기프트(The Gift)'로 새롭게 선보였다. 포장재는 장인이 만든 공예품을 연상시키는 디자인으로 변경해 전통적이면서도 고급스
브랜드엑스코퍼레이션이 전개하는 애슬레저 브랜드 젝시믹스는 중국 상하이에 세 번째 정식 매장을 오픈했다고 26일 밝혔다.
중국 3호 매장이 입점한 상하이 완샹청 백화점(The Mixc)은 관광객들은 물론 현지 젊은이들이 즐겨 찾는 지역 쇼핑몰의 복합문화공간이다.
프리미엄급 명품 브랜드가 다수 입점해있으며, 지하철 10호선 쯔텅루역과 연결돼 1년 내내
패션그룹형지는 코엑스에서 열리는 '프리뷰 인 서울(PIS: Preview in Seoul) 2024'에 참가해 주요 제품을 선보이고, 친환경 경영 전략을 알린다고 22일 밝혔다.
형지는 이번 전시 슬로건을 'AGAIN HYUNGJI(어게인 형지)'로 정했다. 패션산업의 전성기와 부흥을 이끌어갈 발판으로 삼겠다는 의지다.
특히 이번 전시로 친환경 관련
30일까지 '본-인 스테이크 2/3만원 할인 쿠폰' 2장 증정선물하기 서비스 내 모바일 메뉴권 17종 5% 할인 제공
bhc그룹 산하의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(아웃백)가 지난 3월 출시한 통합 앱 회원 수 400만 명 돌파를 기념해 멤버십 회원을 대상으로 다양한 고객 감사 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다.
6월 30일까지 진행되
가족단위 고객 이미지 벗어나'캐주얼 다이닝' 콘셉트로 변신신메뉴 4종 선봬…다양성 박차
국내 대표 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스(아웃백)가 ‘캐주얼 다이닝’으로 변신을 꾀한다. 가족 단위 고객에 국한된 이미지를 벗고 2030세대에게 ‘열린 외식공간’으로 거듭나겠다는 전략이다. 특히 송호섭 전 스타벅스코리아 대표가 아웃백을 총괄하는 bhc의 새 수장
종합주류기업 아영FBC는 대표 샴페인 파이퍼 하이직을 포함 3종의 와인이 아웃백 스테이크하우스(아웃백) 전점 입점한다고 25일 밝혔다. 입점한 3종은 '파이퍼하이직 에센셜', '에스쿠도로호 그란 레세르바', '아발론 레트로 카베르네소비뇽'이다. 이는 아영FBC가 그동안 다이닝 업장을 대상으로 주력한 제품이다.
파이퍼 하이직 에센셜은 '여왕을 위한 샴페인
초이락컨텐츠컴퍼니는 인기 지식재산권(IP) ‘헬로카봇 X’가 5월 가정의 달을 맞아 치킨 프랜차이즈 브랜드 처갓집양념치킨(처갓집)과 함께 헬로카봇X 스페셜 치킨세트를 출시했다고 22일 밝혔다.
이번에 출시된 ‘헬로카봇X 세트’는 ‘헬로카봇X’에서 맹활약을 펼치는 레전드 히어로 ‘마이티가드X’와 빅큐브로 더욱 강력해진 5단 최강 합체 카봇 ‘펜타스톰X 빅
최근 먹거리 물가가 고공 행진하면서 소비자들의 장바구니 비용 부담이 커진 가운데, 대형마트들이 물가 잡기에 총력전을 펼친다. 유통업계는 상품을 대량 매입하거나 비정형 과일 수급 등 다양한 방법을 활용해 할인 공세에 나섰다.
28일 유통업계에 따르면 이마트는 오렌지, 바나나, 오징어 등 필수 먹거리 10개 상품을 이달 29일부터 5월 2일까지 한 달간
과일, 채소 값이 폭등하며 밥상 물가에 비상이 걸린 가운데 홈플러스가 신선식품을 최대 반값에 내놓으며 물가 안정에 팔을 걷어붙였다.
홈플러스는 4월 3일까지 밥상 물가에 영향을 끼치는 주요 신선식품을 파격적인 가격으로 제공하는 ‘긴급 물가안정 프로젝트’를 실시한다고 28일 밝혔다.
이에 따라 12브릭스(Brix) 유명산지 부사사과(4~7입)와 단단 파
대형마트 3사가 32년 만에 최대 수준으로 치솟은 과일 가격을 낮추기 위해 분주하게 움직이고 있다. 지난해 기상 재해 여파로 과일 생산량이 줄어든 상황에서 대형마트들은 사전 계약 물량을 활용해 가격 경쟁력을 높이겠다는 전략이다.
9일 통계청이 발표한 2월 소비자물가 동향에 따르면 지난달 소비자물가지수는 작년 같은 달보다 3.1% 상승했다.
특히 물가
운동·레저 합성어…일상복으로 자리매김젝시믹스 ‘맨즈라인’ 판매량 전년比 68↑
최근 영하 10도 안팎의 한파가 이어지고 있는 가운데 필라테스, 요가 등 실내 운동족이 늘면서 ‘애슬레저(운동+레저의 합성어)’ 의류 매출도 덩달아 오르고 있다. 여기에 실용성과 기능성을 갖춘 애슬레저룩이 더이상 운동복이 아닌 일상복으로 자리 잡으며 매년 높은 성장세를 이어가고
주류업계 최대 성수기인 연말이 다가오자, 위스키 업체가 가격 조정에 나서고 있다. 위스키 조니워커 레드·그린과 맥주 기네스의 가격이 인상된다.
디아지오코리아는 위스키와 맥주 일부 제품의 유흥용 및 가정용 공급 가격을 조정한다고 12일 밝혔다.
조니워커, 기네스 등 7개 품목 가격을 올린 반면 싱글톤, 라가불린 등 6개 제품은 가격을 인하한다. 가격
브랜드엑스코퍼레이션이 운영하는 브랜드 젝시믹스(XEXYMIX)는 인천국제공항 면세점에 입점하며 본격적인 글로벌 고객 잡기에 나섰다고 8일 밝혔다. 국내 애슬레저 브랜드 최초 공항 면세점 단독 입점이다.
인천공항 면세점 매장은 제1여객터미널 출국장에 121m² 규모로 오픈했다. 에르메스를 비롯한 명품브랜드 밀집 지역에 입점해 국내외 여행객들의 수요와 접근
브랜드엑스코퍼레이션이 전개하는 젝시믹스는 세계 최대 아웃도어·스포츠 박람회에 참가하며 글로벌 시장 공략 행보에 나섰다.
젝시믹스는 세계 최대 아웃도어∙스포츠 박람회인 ‘ISPO 뮌헨 2023’에 참가했다고 30일 밝혔다.
ISPO 뮌헨은 스포츠 및 아웃도어 시장에 대한 트렌드를 공유하고, 최신 기술과 제품을 선보이는 세계 최대의 무역박람회로 1970
CJ제일제당은 스팸(SPAM)이 지난해까지 19억 개 이상 판매됐다고 26일 밝혔다.
CJ제일제당 관계자는 "국민 1인당 스팸을 약 40개 먹은 셈"이라며 "올해 말까지 누적 판매량은 21억 개를 넘을 것으로 예상된다"고 말했다.
스팸은 90%가 넘는 돼지고기 함량으로 고유의 풍부한 향미와 감칠맛이 특징이다. 여기에 급변하는 식문화 트렌드와 소비자 니
CJ제일제당은 추석을 맞아 선물세트 100여종을 선보인다. 특히 이번 추석에는 상생, 웰니스 등에 맞는 새로운 제품들도 선보인다.
CJ제일제당은 중소기업과의 상생을 위해 올해 ‘제일명인’이라는 브랜드를 론칭하며 대한민국 식품명인의 제품을 선보인다. 생산은 중소기업이 맡고, CJ제일제당은 제품 컨셉트 기획, 디자인, 유통 등을 담당한다. 총 4종으로 △
2005년 입사 후 아웃백 대표 스테이크 메뉴 개발"비싼 가격 탓에…출시 초기 반발도""남들이 따라할 '오감만족' 스테이크 만들고파"
“이름은 아웃백 ‘스테이크하우스’인데 부시맨 빵이 더 유명하더군요. 투움바 파스타, 오지치즈 후라이(감자칩)를 이길 스테이크를 만들고 싶었어요."
지글지글 불판 위에 구워지는 소리와 고소한 풍미의 스테이크를 들고 분