비린내 검색결과 - 이투데이

검색결과 총266건

최신순 정확도순

섬진강 생태계 보전...광양시 '은어' 4만 마리 방류

전남도 광양시는 최근 다압면 섬진강 일원에서 생태환경 보전과 지속가능한 어족자원 확보를 위해 어린 은어 4만 마리를 방류했다고 11일 밝혔다. 은어는 깨끗한 수질에서만 서식하는 대표적인 청정 어종이다. 식감이 부드럽고 비린내가 적어 여름철 별미로 인기가 높다. 또 고부가가치 내수면 어종으로 경제적 가치도 크다. 방류 행사에는 지역 주민과 공무원

2026-03-11 09:03
삼진어묵, 110g '빅불닭핫바' 28일 출시… "매운맛에 든든함 더했다"

대한민국 대표 어묵 브랜드 삼진어묵이 프리미엄 매운 간식 ‘빅불닭핫바’를 2월 28일 출시한다. ‘빅불닭핫바’는 강렬한 매운맛을 전면에 내세운 110g 고중량 제품이다. 한 개만으로도 포만감을 느낄 수 있도록 중량과 식감을 강화했고, 가격 접근성도 고려해 기획했다는 게 회사 측 설명이다. 제품은 110g대 특유의 묵직한 그립감과 시각적 풍성함을 강조

2026-02-27 10:09
반세기를 버틴 저력… 담벼락 노점이 ‘강남의 부엌’이 되기까지 [영동시장 사람들➁]

[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의

2026-02-10 07:00
호불호 없는 구수한 국물맛...농심 ‘안성탕면’, 42년 스테디셀러 신화[K-라면 신의 한수⑲]

42년간 장수 비결은 '된장'...한국적 구수한 맛, 남녀노소 좋아해출시 4년 만에 업계 1위...연매출 1200억, 누적 166억 개 팔려어떤 재료와도 '안성맞춤' 소비자 레시피로 진화하는 '도화지 라면' ‘내 입에 안성맞춤’이라는 광고문구로 유명한 안성탕면은 약 42년간 스테디셀러로 탄탄한 마니아층을 보유하며 국내 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다

2025-12-05 05:30
‘베란다 삼겹살 파티’...냄새 아닌 ‘이것’ 주의해야

‘베란다 삼겹살 파티’ 찬성파 “뭐가 문제?”반대파 “빨래에 삼겹살 냄새” 피해 호소베란다 화기 사용, 화재로 이어질 수 있어 주의 SNS(사회관계망서비스)에 퍼진 ‘베란다 삼겹살 파티’ 사진을 두고 온라인에서 베란다에서 삼겹살을 구워먹어도 될지 갑론을박이 이어지고 있다. 5일 A 씨는 자신의 SNS에 “베란다에서 삼겹살을 구워 먹었다”는 제목의 글을

2025-11-07 10:23
식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

90여 대체식품 브랜드서 신제품옌스 뮐러 프로덕츠 '식물성 어란'MATR 푸즈 '식물성 고기' 등 주목 ‘분명 고기 굽는 냄새가 나는데⋯고기가 없네’ 6일(현지시간) 독일 쾰른 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’. 올해 주제가 지속가능한 성장인 만큼, 대체식품(AIternatives)은 전시

2025-10-13 05:30
"K-SEA FOOD"로 여는 미래…대복물산, 고등어·전갱이에서 찾은 수산업 혁신 코드

한국 수산업은 이중 과제에 직면해 있다. 국내 수산물 소비는 고령층 중심의 ‘전통 시장’에 머물러 있고, MZ세대·1인 가구를 겨냥한 가공·간편식 시장은 아직 초기 단계다. 여기에 일본과 노르웨이 등 경쟁국이 ‘기술 표준’을 장악하고 있어, 한국산 등푸른 생선이 글로벌 시장에서 ‘차별성’을 인정받기는 쉽지 않았다. 특히 전갱이(아지)는 국내 수요 기반이

2025-09-20 18:29
[포토] 신세계百, 전국 10개 점포서 ‘씨푸드 페스티벌’

신세계백화점은 5일까지 전국 10개 점포에서 ‘씨푸드 페스티벌’을 연다고 2일 밝혔다. 대표 수산물은 △쫄깃한 식감의 여수·태안산 갑오징어(2만2800원) △비린내 없이 담백한 봄굴비(40% 할인) △감칠맛 가득한 활꽃게(100g 6800원) 등이다. 신세계백화점 타임스퀘어점 등 주요 점포에서는 갑오징어회, 전복버터밥 등 간식 팝업과 회 뜨기 쇼도

2025-06-02 16:11
신세계백화점·롯데마트, 수산물·수박 등 제철먹거리 대전

유통업계가 제철 먹거리 할인전에 돌입했다. 신세계백화점은 30일부터 내달 5일까지 전국 10개 점포에서 ‘씨푸드 페스티벌’을 개최한다고 27일 밝혔다. 갑오징어, 민어, 활꽃게 등 신세계 수산 바이어가 엄선한 제철 수산물을 최대 40% 할인된 가격에 선보이며, 선어 라이브 해체쇼 등 다양한 즐길 거리도 함께 마련됐다. 이번 씨푸드 페스티벌은 올해로 3

2025-05-27 06:00
"숭어가 뛰니 망둥어도 뛴다"…숭어가 뛰어야 하는 이유 [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. "숭어가 뛰니 망둥어도 뛴다." 어릴 적 어른들이 종종 하던 말입니다. 잘난 사람을 따라 하는 보잘것없는 사람을 빗대어 표현할 때 쓰는 속담입

2025-03-26 15:41
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 외국인의 밥상 갈치조립 맛집 ‘수○○○ ○○○’

SBS ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 외국인의 밥상 코너에서 ‘수○○○ ○○○’을 찾아간다. 19일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 외국인의 밥상 코너를 통해 ‘수○○○ ○○○’의 특별한 맛을 집중 조명한다. 인천 서구에 있는 ‘수○○○ ○○○’에서는 갈치조림을 대표 메뉴로 선보이고 있다. 이곳의 단골손님들은 제주산 은갈치를 사용해

2025-03-19 16:46
"약속을 잘 지키는 생선이 있다"…'조기'를 아시나요? [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. "에잇, 조기만도 못한 놈!" 조상들이 종종 사용하던 이 말, 혹시 들어보신 적은 있나요? 사극이나 드라마에서는 들어본 적 있으나 아마 실제로는

2025-03-19 16:07
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요?, 멸치 쌈밥 맛집 '서○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 멸치 쌈밥 맛집 '서○○○○○'을 찾아간다. 17일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 멸치 쌈밥 전문점 '서○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 성남시 분당구 백현동 판교역 인근에 있는 '서○○○○○'의 대표메뉴는 멸치 쌈밥이다. 이곳에서는 봄철 입맛을 돋우는 멸치 쌈밥은 물론, 쌈

2025-03-17 17:34
경남제약, 아쿠아셀 공법 적용 ‘경남 아쿠아셀 오메가3’ 출시

일반의약품 전문기업 경남제약은 건강기능식품 ‘경남 아쿠아셀 오메가3’을 출시했다고 4일 밝혔다. ‘경남 아쿠아셀 오메가3’는 지방산 분자 1mm를 1000번 잘게 쪼개는 미세분자화 방식의 아쿠아셀 공법을 적용해 체내 흡수율을 높인 것이 특징이다. 임상 실험 결과에 따르면 아쿠아셀 공법을 적용한 오메가3 제품은 일반적인 오메가3 제품보다 체내 흡수율이

2025-03-04 10:09
"넙치 드셔본 적 있나요"…한국인 가장 많이 먹는 '이 생선' [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. 여러분은 넙치를 드셔본 적 있으신가요? 이 질문에 잠시 망설이는 분들이 계실겁니다. 하지만 회를 좋아하는 분들이라면 당연히 먹어본 생선입니다. 넙

2025-02-14 16:09
'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 어탕국수 맛집 '함○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 어탕국수 맛집 '함○○'을 찾아간다. 13일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 어탕국수 맛집 '함○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경남 함양군 함양읍 용평리 인근에 있는 '함○○'의 대표메뉴는 어탕국수다. 이곳을 찾는 단골들은 민물고기를 고아 넣은 얼큰한 국물과 쫄깃한 국수까지 맛보면

2025-02-13 17:08
"겨울 얼음낚시, 이것만 알고 가세요"…알고 잡으면 더 맛있는 겨울철 별미 [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. 차디찬 얼음을 뚫고 손맛을 느껴보는 겨울 얼음낚시는 겨울 축제의 대표적인 즐길 거리입니다. 특히 산천어, 송어, 빙어 축제는 가족, 친구들과 함께

2025-01-17 14:00
새해에도 여전한 독립예술영화 열풍…관객들 극장으로 모으는 비결은?

시각적으로 강렬한 '서브스턴스' 20만 명 돌파동명의 소설 원작 '이처럼 사소한 것들'도 인기개봉 30주년 '러브레터' 책갈피 굿즈 조기 소진 새해에도 독립예술영화 열풍이 거세다. 칸영화제에서 각본상을 받은 코랄리 파르쟈의 '서브스턴스'가 최근 누적관객수 20만 명을 돌파하며 극장가를 달구고 있다. 이 밖에도 '이처럼 사소한 것들', '쇼잉 업', '

2025-01-14 15:31
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 여수 간장게장ㆍ생선구이 맛집 '여○○○'

'2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 간장게장, 생선구이 맛집 '여○○○ ○○○○ ○○○'를 찾아간다. 7일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 여수 맛집 '여○○○ ○○○○ ○○○'를 찾아간다. 전남 여수 봉산동, 봉산게장거리, 여수 엑스포 맛집으로 손꼽히는 '여○○○ ○○○○ ○○○'에서는 간장게장과 생선구이,

2025-01-07 16:45
'생활의 달인' 은둔식달-칼국수의 달인, 성북구·광장시장 맛집 '○○ 손칼국수'

'생활의 달인' 은둔식달- 칼국수의 달인 코너에서 성북구 칼국수 맛집 '원○ ○○○○'와 광장시장 칼국수 맛집 '고○○○○○'을 찾아간다. 11일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 날씨가 쌀쌀해지거나 마음이 허전할 때 찾아가면 좋은 28년 내공의 성북구 칼국수 맛집을 찾아간다. 이곳은 80세가 넘은 할머니가 푸근한 정성으로 내어주는 칼국수 집이다.

2024-11-11 14:24

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

브라보 마이 라이프

부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00
고등어·옥돔·갈치…제주 바다의 선물로 차린 시니어 밥상

생선은 특히 시니어의 밥상에서 빼놓을 수 없는 핵심 식재료다. 단백질과 오메가3 등 풍부한 영양소를 함유해 노화로 인한 체력 저하와 만성질환 예방에 도움이 된다. 이에 현대홈쇼핑 프리미엄 수산 브랜드 ‘제주家마당’과 함께 고등어·옥돔·갈치를 활용한 건강 레시피 3종을 선보인다. ‘제주家마당’은 제주산 대형 어종을 선별·판매하며, 제주 수산물 1위 브

2025-11-01 07:00
[레시피] 블루베리수플레와 강낭콩옥수수튀김

옥수수와 블루베리는 공통점이 없어 보이는 식재료지만 노화를 늦추고 눈 건강을 지키는 데 놀라운 공통점을 지닌 ‘항산화 듀오’다. 간단한 조리로도 화려한 변신이 가능한 두 재료의 레시피를 소개한다. 구름 같은 폭신함, 블루베리수플레 블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분은 망막의 로돕신 재합성을 촉진시켜 시력 저하와 백내장, 망막변성 등 안구질

2025-07-28 08:00