식품업계의 연이은 가격 인상에 물가 부담이 늘면서 올해도 명절용 간편식 인기가 높다.
29일 신세계푸드에 따르면 추석 연휴를 앞두고 8월10일부터 25일까지 적전류, 양념육, 떡류 등 30여 종의 명절용 가정간편식 판매량을 분석한 결과 전년 동기 대비 21% 늘었다. ‘올반 소불고기’와 ‘올반 동그랑땡’의 판매량이 각각 34%, 28% 늘었다.
실제 이
편의점 CU가 엔씨소프트의 ‘도구리(DOGURI)’ 캐릭터를 활용한 콜라보 상품들을 순차적으로 선보인다고 23일 밝혔다.
도구리는 사회초년생 콘셉트의 캐릭터로 귀여운 표정과는 대조되는 솔직한 속마음이 MZ세대 사이에서 공감을 얻으면서 팬덤을 형성하고 있다. 대표 메시지로는 ‘넵! 알겠습니다(모르겄는디)’가 있다.
이번에 선보이는 도구리 콜라보 시리즈는 도
코로나19에 이어 원부자재값 인상으로 외식물가까지 치솟으며 가정간편식(HMR)이 대세로 떠올랐다. HMR 시장 저변이 확대되면서 자연식 등 이른바 ‘로우 푸드(Low food)’ 간편식도 등장했다.
CJ온스타일은 홈쇼핑 업계 최초로 자연식의 대표주자인 사찰음식을 TV 라이브를 통해 단독 판매한다고 21일 밝혔다. 22일 오후 5시 30분에 판매하는 ‘자
삼양식품은 올해 2분기 연결 기준 영업이익이 273억 원으로 작년 같은 기간보다 92% 증가했다고 12일 밝혔다. 같은 기간 매출은 73% 늘어난 2553억 원을 달성했다.
2분기 실적은 해외사업이 견인했다. 2분기 수출액은 지난해 같은 기간보다 110% 증가한 1833억 원으로 또 한번 분기 최대 수출 실적을 경신했다. 수출국과 불닭 포트폴리오
오뚜기는 전통 채식 레스토랑 두수고방과 함께 채식 재료만을 사용한 제품인 ‘두수고방 컵밥(4종)ㆍ죽(4종)’ 8종을 출시한다고 12일 밝혔다.
경기 수원시 앨리웨이 광교에 있는 두수고방은 사찰음식의 대가인 정관 스님 제자인 오경순 셰프가 운영하는 채식 레스토랑이다.
우선 두수고방 죽 4종은 △수수팥범벅 △들깨버섯죽 △된장보리죽 △흑임자죽 등이다. 수
한국 고추장의 체지방 개선 효과가 국제적으로 인정받으면서 글로벌 식품으로 성장 기반을 마련하게 됐다.
한국농수산식품유통공사(aT)는 발효미생물산업진흥원, 원광대학교 병원 한아름 교수팀과 협력해 고추장의 체지방 개선 효과를 증명했다고 4일 밝혔다.
연구진은 피시험자 60명을 대상으로 인체효능평가를 진행했다. 차세대 염기서열 분석법(NGS)을 이용해 평
이마트는 샌드위치, 샐러드, 김밥 등 이른바 ‘런치플레이션(런치+인플레이션)’을 해결할 4000~5000원대 간편식사류의 올해(1~7월) 매출이 작년 동기보다 25% 뛰었다고 3일 밝혔다.
지난해에는 사회적 거리두기로 외식이 어려워지면서 이마트 내 초밥, 안주(구이, 튀김) 등 저녁·야식 메뉴 수요가 컸다면, 올해는 외식 물가 상승으로 인해 저렴하고 간단
물가가 고공행진하고 있습니다. 지난달 외식 물가가 1년 전보다 8.4% 뛰면서 ‘런치플레이션(Lunchflation)’ 우려가 현실화했는데요. 이제 만 원짜리 한 장으로는 밖에서 한 끼를 해결하기도 어려워졌습니다. 서울 지역을 기준으로 냉면 평균 가격이 1만 원을 넘겼고, 자장면은 1년 만에 16%나 오르면서 6000원을 넘어섰습니다.
인플레이션 불길은
세븐일레븐은 드론 물류 배송 솔루션∙서비스 전문 스타트업 ‘파블로항공’과 함께 ‘드론 배송 서비스’를 시작했다고 13일에 밝혔다.
드론 배송 서비스에 함께 참여한 ‘파블로항공’은 롯데벤처스의 스타트업 펀드투자 우수기업이다. 국내외에서 드론 등을 활용한 무인 모빌리티 기술로 널리 인정받고 있는 유망 스타트업이다.
세븐일레븐의 드론 배송 서비스 점포는
유례없는 인플레이션에 ‘신 자린고비족’이 늘고 있다. 외식 물가가 급등하자 편의점 도시락과 밀키트를 사 먹고, 치솟는 기름 값에 자동차보다 자전거를 이용하는 식이다. 물가 상승 압력이 당분간 이어질 것으로 전망되는 만큼 저렴한 제품ㆍ서비스를 찾아 허리띠를 졸라매는 소비자들은 더욱 늘어날 것으로 보인다.
'런치플레이션'에 편의점 도시락 50%ㆍ밀키트 33
맘스터치는 런치플레이션(런치+인플레이션)이 본격화된 올해 2분기 점심시간 대 판매량이 전년 동기 대비 23.3% 늘었다고 8일 밝혔다.
직전 1분기와 비교했을 때는 29.8% 증가했다. 대형 오피스 상권인 테헤란로에 자리한 맘스터치 랩(LAB) 가든 역삼점의 경우 1분기 대비 2분기 매출이 약 11% 올랐다.
판매량은 가성비 버거의 대명사인 ‘싸이버
이달부터 본격적인 휴가철이 시작되면서 항공업계들 사이에서 고객 유치를 위한 공격적인 마케팅 경쟁을 펼치고 있다.
7일 항공업계에 따르면, 제주항공은 그동안 몸값 비싼 톱스타 연예인들로만 내세웠던 광고모델을 대세 캐릭터인 '잔망루피'로 선정했다. 제주항공은 해외여행 회복시기에 맞춰 잠재 여행 수요를 이끌어내고, 주요 고객인 MZ세대를 대상으로 브랜드 선
출시 40여년을 앞둔 팔도 비빔면이 누적 판매량 17억 개 돌파를 눈앞에 뒀다. 최근 국내 비빔면 시장 경쟁이 치열해진 상황에서도 기존 제품에만 의존하지 않고 소비자 의견을 반영한 신제품을 출시한 전략이 주효했다. 팔도는 국내 비빔면 시장 선두를 유지하고자 MZ세대를 겨냥한 마케팅을 지속해서 선보인다.
팔도 비빔면, 시장 선두 자리 굳건
7일 이투데이 취
대한항공이 휴가철을 맞아 여행을 떠나는 고객들 위해 7월부터 새로운 기내식 메뉴 3종을 선보였다고 밝혔다.
대한항공은 관계자는 "코로나19 기간 동안 해외 여행을 손꼽아 기다려왔던 고객들에게 여행의 감동을 다시 선사하기 위해 신메뉴 개발에 박차를 가해왔다"고 설명했다.
먼저 이달부터 선보이는 묵밥은 웰빙을 중요시하는 최근 고객들의 기호에 맞추면서도
구내 식당에서도 채식 바람이 불고 있다. 동물 복지와 기후 환경 등 가치 소비를 이유로 채식 메뉴를 찾는 젊은 회사원들이 늘고 있고, 기업들도 ESG(환경·사회·지배구조) 경영과 탄소 저감에 관심을 기울이고 있어서다. 단체급식 업체와 식품업체들도 B2B(기업간거래) 수요를 겨냥해 대체육 등 비건 메뉴를 속속 내놓고 있다.
현대백화점그룹의 단체급식 사업
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 자체 케어푸드 전문 브랜드인 그리팅의 채식 간편식 신제품 ‘베지라이프’를 출시한다고 4일 밝혔다.
베지라이프는 완전 채식주의자를 일컫는 비건을 겨냥한 식단형 식품이다. 함박스테이크와 순두부강된장 해초밥, 호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 통상적으로 음식에 사용되는 고기, 수산물 등 동물성 식재료를
KH그룹 알펜시아 리조트가 여름 휴가철을 맞이해 가족들과 함께 즐길 수 있는 스페셜 식음 프로모션을 선보인다.
인터컨티넨탈 호텔의 플레이버스 레스토랑에서는 Meat&Seafood를 콘셉트로 한 BBQ 디너 뷔페를 7월 23일부터 8월 6일까지 선보인다.
Meat&Seafood BBQ 디너 뷔페는 참나무 장작으로 훈연해 후각과 입맛을 사로잡을 육즙 가득
CJ푸드빌은 자사가 운영하는 N서울타워의 ‘한쿡’이 내달 1일 그랜드 오픈한다고 30일 밝혔다.
N서울타워 전망층에 있는 한쿡은 한국의 맛과 멋을 담은 한식 그릴 다이닝 레스토랑이다. 방문객은 남산, 한강, 도심까지 파노라마처럼 펼쳐지는 트리플 뷰를 감상할 수 있다.
대표 메뉴인 스페셜 남산 코스는 참숯에서 구운 솔향 한우 구이를 메인으로 한 그릴 코스
농심은 배홍동비빔면의 올해 상반기 매출이 전년 대비 20% 늘어난 180억 원으로 집계됐다고 28일 밝혔다.
본격적인 더위가 시작된 지난달 이후 매출은 30% 가까이 증가했다. 이로써 지난해 연간 매출액 대비 약 30% 높게 잡은 올해 매출 목표 300억 원은 무난히 달성할 것으로 보인다.
지난해 3월 출시한 농심 배홍동비빔면은 배, 홍고추, 동치미로 맛
에어서울이 22일부터 기내식 판매 프로모션을 시작한다고 밝혔다.
이날부터 7월 22일까지 온라인을 통해 에어서울 사전 기내식을 구매한 승객은 출발 당일 인천공항의 에어서울 프리미엄 카운터에서 우선 수속 서비스를 이용할 수 있다. 잔여 좌석 중 선호하는 좌석(유료 좌석 제외)으로 배정받을 수 있다.
사전 기내식은 에어서울 홈페이지 및 모바일 앱에서 인