신세계백화점이 여름철 식품 안전을 위해 위생 강화에 나섰다. 올해는 예년보다 무더위가 예상되는 가운데 위생 집중 관리에 나선 것이다. 특히 코로나19 확진자 수도 여전히 증가하고 있어 신세계백화점은 철저한 방역을 통해 대비한다는 방침이다.
신세계백화점은 오는 8월 말까지 식품위생법에서 요구하는 기준보다 더 엄격한 수준으로 자체 위생관리 시스템을 구축한
세컨드라이프·3D 등 가상세계 산업 실패 전력 있어이유 분석 않고 좇으면 과거 답습 가능성 커 콘텐츠·편의성·윤리 고찰 과제로 떠올라NFT 비롯 현실 내 생산·소비와 더욱 밀접하게 연계
현실 아닌 현실, 가상세계에서 주도권을 잡고자 하는 기업들의 시도는 어제오늘 일이 아니다. 20년 가까운 시간 동안 이어진 수차례의 실패 사례가 이를 방증한다.
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건강에 관심이 많은 웰니스족 증가에 힘입어 냉동ㆍ냉장 가공 닭고기 시장이 커지고 있다. 식품업계 1위인 CJ제일제당이 닭가슴살 시장에 출사표를 냈고, 밀키트 업체와 닭가슴살 전문 브랜드가 손을 잡는가 하면 프랜차이즈 치킨업체도 장기를 살려 닭가슴살 제품을 출시하고 나섰다.
17일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 2015년 90억 원에 그쳤던 냉장 닭
이준석 신임 국민의힘 대표는 11일 취임 일성으로 ‘비빔밥’ 비유를 쓰며 “다양한 대선주자 및 그 지지자들과 공존할 당을 만들 것”이라고 밝혔다.
이 대표는 이날 여의도 중앙당사에서 열린 전당대회에서 당선 수락 연설에서 “비빔밥 고명을 갈아버리지 않기 위해 ‘다움’에 대한 강박관념을 벗어던져야 한다. 하나의 표상을 만들어 따름을 강요하는 정치는 사라져야
당원 70% 기준에서 나경원ㆍ주호영 중진들 압도하고 당선"다양한 대선주자들 공존시킬 것…다른 주자 낮춰선 안 돼""공직후보자 자격시험, 내년 지방선거 큰 무기 될 것""6월 중 토론배틀 통해 대변인단 선발"
11일 국민의힘 신임 당 대표에 이준석 전 최고위원이 당선했다. 헌정사 최초 공당의 대표로 30대 연령인 이가 취임한 것이다.
국민의힘은 이날 여의
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 도심 속 3만 평 무릉도원 캠핑 풀코스 한상 맛집 '씨○○○○'을 찾아간다.
9일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 캠핑 풀코스 한상 맛집 '씨○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
고양, 일산 맛집으로 통하는 '씨○○○○'에서는 자연과 음식, 디저
서울 구로구가 백두산을 중국식 명칭인 '장백산'으로 칭하고 옌볜 전통 음식으로 김치를 소개하는 등 역사·문화 왜곡 콘텐츠를 공식 유튜브 채널에 올려 논란에 휩싸였다.
1일 조선일보의 보도에 따르면, 구로구의 공식 유튜브 채널 '구로구청 방송센터'에는 지난달 20일 '구로구 우호도시 중국 옌볜조선족자치주 편'이라는 제목으로 3편의 동영상이 올라왔다. 영
크라우드 펀딩이 스타트업의 등용문을 넘어 소비재기업의 테스트베드로 주목받고 있다. 대기업은 물론 중견기업까지 식품, 패션, 뷰티 등 소비재를 생산하는 기업들이 크라우드 펀딩을 통해 신상품을 선보이는 사례가 늘고 있다. 이는 검증되지 않은 신제품에 대한 시장 반응을 미리 알아볼 수 있는 것이 장점이다.
LF푸드의 홈다이닝 가정간편식(HMR) 브랜드 모노키친
해외여행 대신 가까운 교외형 아웃렛을 찾는 고객이 늘며 롯데백화점이 맛집 새단장으로 집객에 나선다.
롯데프리미엄아울렛 이천점은 28일 350평 규모의 오픈형 푸드코트 ‘푸드테라스’를 선보인다고 27일 밝혔다.
이천점은 가족 단위 고객이 많고 방문 고객의 체류 시간이 길어 점 내 푸드코트에서 식사를 해결하는 경우가 많다.
긴 쇼핑으로 지루함을 느끼는
동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 ‘더반찬&'이 식물성 대체육 ‘비욘드미트’를 활용한 비건(Vegan) 메뉴 3종을 출시했다고 20일 밝혔다.
비건 메뉴 3종은 식물성 대체육 브랜드 ‘비욘드미트(Beyond Meat)’의 ‘비욘드비프’ 제품을 활용한 ‘비욘드미트 과카몰리 샐러드’, ‘비욘드미트 볶음고추장’, ‘비욘드미트 궁중떡볶이’ 등으로 구성됐다.
CJ제일제당이 별도의 조리가 필요 없는 신개념의 비빔국수를 출시하며 여름 면 시장에 출사표를 던졌다.
CJ제일제당은 흐르는 물에 1분 해동으로 간편하게 즐길 수 있는 냉동면 ‘비비고 비빔유수(流水)면’ 2종을 출시한다고 20일 밝혔다. 끓는 물에 익힐 필요가 없는 비빔국수는 국내 최초로, 조리혁명을 불러일으키며 기존 시장에 패러다임 변화를 가져올 것으로
라면업계 ‘맏형’ 농심의 입가에 미소가 번지고 있다. 3월 야심 차게 선보인 비빔면 브랜드 ‘배홍동비빔면’(이하 배홍동)이 출시 초기부터 선전하고 있어서다.
그동안 농심의 비빔면 사업부문은 신라면 등 국물 라면에 비해 상대적으로 재미를 덜 봤던 ‘아픈 손가락’이었던 터라 초기 반응에 고무돼 있다. 하지만 아직 안심하기에 이르다. 계절면 시장의 본게임이
풀무원식품은 ‘들기름 메밀막국수’와 ‘춘천식 메밀막국수’가 지난 3월 말 출시 후 젊은 MZ세대로부터 호평을 받으며 30만 봉지 이상 판매했다고 14일 밝혔다.
풀무원의 신제품 ‘들기름 메밀막국수’와 ‘춘천식 메밀막국수’는 툭툭 쉽게 끊어지는 면이 아닌 1.4㎜의 쫄깃한 면발을 구현해 젊은 MZ세대에게 인기다. 자칫 올드하게 느껴질 수 있는 전통 메뉴
코지마가 차세대 안마의자 기술을 집약한 새로운 플래그십 모델 ‘레전드 시그니처’를 출시했다고 6일 밝혔다.
레전드 시그니처는 코지마의 기존 플래그십 모델 ‘카이저 시그니처(CMC-1300T)’에 이어 한 차원 업그레이드된 제품이다. 고급스러움을 향상하고 차별화된 마사지 기술을 대거 포함했다. 외관은 브라운 포인트와 오묘한 미드나잇 그린 색상을 새롭게 도
“‘빈센조’는 제게 ‘인생 캐릭터’가 맞는 것 같아요. 가장 신나게 연기했거든요.”
배우 송중기가 ‘빈센조’라는 인생 캐릭터를 만나 이제껏 본 적 없는 ‘다크 히어로’를 완성했다. 송중기가 좋은 작품과 캐릭터를 만난 것도 있지만, 송중기라는 배우가 가진 마스크와 그만의 표현력으로 ‘빈센조’를 만들어냈기 때문에 드라마는 성공적으로 마무리할 수 있었다.
롯데푸드는 ‘Chefood(쉐푸드) 세븐데이즈 플랜’ 식단 관리 도시락 3종을 출시한다고 29일 밝혔다. 신제품은 30일부터 ‘와디즈’ 사이트에서 시작되는 크라우드 펀딩을 통해 고객들에게 선보일 예정이다.
‘Chefood 세븐데이즈 플랜’은 지난해 5월 처음 론칭한 롯데푸드의 식단 관리 통합 브랜드다. 한 끼 330kcal 내외로 설계됐다. 이번에 신제품
대상 종가집이 김치의 역사와 문화, 글로벌 위상을 알리는 김치 다큐멘터리 ‘김치 유니버스’를 제작해 회사 공식 유튜브 채널에 차례로 공개한다고 27일 밝혔다.
‘김치 유니버스’는 ‘역사 편’, ‘문화 편’, ‘세계화 편’ 등 총 세 편으로 구성된다. 세계김치연구소와 공동으로 기획하고, 한국홍보전문가로 잘 알려진 성신여대 서경덕 교수의 자문을 거쳐 완성도를
노랑풍선은 TV홈쇼핑 채널인 롯데원티비와 전략적 제휴를 맺고, 초대형 쇼핑 축제기간인 ‘광클절’에 단독으로 여행상품 시리즈 방송을 진행한다고 21일 밝혔다.
이번 노랑풍선 단독여행상품은 총 3차례 시리즈로 방송될 예정이며, 다양한 봄 여행 상품을 제안할 계획이다.
△먼저 4월 23일 오전 6시20분부터 1시간 동안 진행되는 1차 방송에서는 ‘울릉도 대아리
코로나 팬데믹 여파로 가정간편식(HMR) 시장이 크게 성장하면서 이번에 탄력받는 시장은 생면이다. 사회적 거리두기 정책으로 ‘맛집투어’가 힘들어지자 식품업체들이 유명 맛집과 손잡고 내놓은 프리미엄 밀키트 생면 제품이 펄펄 끓어오르고 있다.
12일 업계에 따르면 지난해 3000억 원 규모로 추산되는 국내 생면 시장은 기름에 튀기지 않은 면으로 라면을 제외한
한국농수산식품유통공사(aT)는 유엔세계식량계획(WFP)과 함께 음식물쓰레기를 줄여 환경을 보호하고, 전 세계 굶주리는 사람도 돕는 '제로웨이스트, 제로헝거(ZWZH·Zero Waste, Zero Hunger)' 캠페인 확산에 나선다.
aT는 월 1회 '제로헝거 데이'를 추진하고 비빔밥 등 잔반을 최소화할 수 있는 제로헝거 메뉴를 개발해 전 임직원이 캠