‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 매일 새벽 빵부터 굽는 집! ‘수제 식빵 흑돼지 돈가스’ ‘가○○’를 찾아간다.
9일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 돈가스 맛집 ‘가○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 서초, 서초동, 서초역, 교대역 맛집으로 꼽히는 ‘가○○’에서는 특별한 돈
빵식이 대세로 떠오르면서 몸집을 불리는 베이커리 시장을 잡기 위해 편의점, 대형마트 등 유통 대기업들이 사업 속도를 높이고 있다. 지난해에는 편의점들과 커피 전문점의 고급빵 시장 진출이 줄을 이었다면 올해는 이마트와 롯데마트 등 대형마트의 도전이 가시화하고 있다.
유로모니터에 따르면 2015년 3조7319억 원이던 국내 베이커리 시장은 2020년 4조28
SSG닷컴은 신세계푸드에서 개발한 베이커리 상품을 이마트 매장에서 직접 구운 뒤 당일 쓱배송으로 고객에게 판매하는 ‘새벽빵’ 서비스를 확대해 전국 81개 PP센터를 통해 실시한다고 20일 밝혔다. 다만 권역별로 배송 가능지역에 차이가 있으며, 배송이 불가한 경우 상품이 표시되지 않는다.
‘새벽빵’은 생산자로부터 소비자까지 상품 이동시간을 획기적으로 줄여
코로나19 여파에 빵식이 대세로 떠오르면서 몸집을 불리는 베이커리 시장을 잡기 위해 편의점, 대형마트 등 유통업체들이 줄줄이 도전장을 던지고 있다.
2일 유로모니터에 따르면 2015년 3조7319억 원이던 국내 베이커리 시장은 지난해 4조2812억 원으로 늘었고, 2023년에는 4조5374억 원으로 커질 것으로 전망된다. 통계청 가계동향조사에서도 ‘빵
SSG닷컴이 새벽배송을 넘어 이마트에서 출발하는 시간대 지정 당일배송인 ‘쓱배송’으로도 새벽에 직접 만든 빵을 배달한다.
SSG닷컴은 2일부터 ‘식빵’, ‘크로와상’, ‘스콘’, ‘베이글’ 등 신세계푸드에서 개발한 베이커리 상품을 11개 이마트 매장에서 직접 구워 낸 뒤 당일 쓱배송으로 고객에게 전달하는 서비스를 시범 운영한다고 1일 밝혔다. 공장에서 대