CJ프레시안은 제일제면소와 손잡고‘제일제면소 냉장면’13종을 출시한다고 11일 밝혔다.
제일제면소 냉장면은 면 장인이 직접 반죽하고 숙성해 면을 뽑아내는 방식을 그대로 적용해 면의 품질을 높이고 육수와 소스에는 지역별 고유한 양념과 맛을 담아 장인의 손맛을 살렸다.
이번에 출시된 제품은 냉면, 메밀면, 우동, 생면, 칼국수로 모두 냉장면으로 만들
CJ제일제당이 이달 초 소시지, 냉면, 우동 등 40여종의 가격을 올린 것으로 알려졌다. 가격인상률은 최대 20%에 달해 식품업계 가격인상 연쇄 도미노 현상이 예고되고 있다.
26일 유통업계에 따르면 CJ제일제당은 도병생짜장면, 가쓰오우동, 냉면류, 스파게티 등 냉장제품 40여개 제품의 가격을 올렸다. 생면류는 20%로 인상폭이 가장 높고 맥스봉 10
이마트에 이어 편의점 보광훼미리마트가 하얀국물 라면 시장에 가세한다.
보광훼미리마트는 중소기업 한일식품과 함께 만든 하얀국물 라면 자체브랜드(PB)상품인 ‘칼칼한 닭칼국수(165g, 1700원)’를 8일부터 판매한다고 밝혔다.
‘칼칼한 닭칼국수’는 닭고기 육수에 청량고추로 칼칼한 맛이다. 수타식 정통 칼국수 면발을 적용해 기존의 유탕면이나 우동면과
농심은 국내 6개 공장에서 생산하는 라면 스낵 음료 즉석밥 등 109개 전 제품에 대해 식품의약품안전청으로부터 해썹(HACCP 위해요소중점관리기준) 지정을 획득했다고 30일 밝혔다.
이번 해썹 지정은 1999년 면류 업계 최초로 해썹 지정을 받은 ‘냉동면’으로 시작해 유탕면, 건면, 쌀면, 생면, 냉면 등 국내 면류 카테고리 대부분의 제품에 대해 범위
‘꽃미남라면가게’ 제작지원을 하고 있는 일본 정통 생라멘&돈부리 하코야는 오는 8일 오후 3시 서울 역삼동에 위치한 GS타워점에서 사업설명회를 진행한다고 5일 밝혔다.
일본 정통 생라멘의 맛을 잘 살린 하코야는 현재 중심상권이나 주요 쇼핑몰 등에 입점해 선전하고 있다. 약 90여개점을 확보하고 있는 국내 1위 일본 정통 생라멘 브랜드다.
일본 정통 생라
신선식품의 대명사, 풀무원이 만든 기름에 튀기지 않은 건조라면 ‘자연은 맛있다’가 건강 라면이라는 컨셉트로 인기 몰이를 하고 있다.
풀무원식품이 올해 1월 야심차게 선보인 ‘자연은 맛있다’는 ‘기름에 튀기지 않은 건조면’과 ‘합성착향료 등 기존의 7가지 화학첨가물이 들어있지 않은 스프’로 새롭게 탄생시킨 자연재료 건강라면이다.
‘자연은 맛있다’(12
깊어가는 가을, 향긋한 커피 한잔이 그리워지는 때다. 도심의 번잡함에서 잠시 벗어나 청명한 하늘을 벗삼아 가을의 풍광도 함께 만끽할 수 있다면 더욱 금상첨화다. 서울 강남에서 차로 20여분을 달리면 다다를 수 있는 서판교. 오래된 먹자골목을 지나면 한적한 가을의 낭만이 가득한 베이커리 카페 ‘랄로(Lalo)’가 있다.
한정식 프랜차이즈 ‘좋구먼’판교
꼬꼬면과 함께 백색국물 라면 돌풍을 이끌고 있는 삼양식품의 ‘나가사끼 짬뽕’이 출시 2달 만에 1200만개를 돌파했다. 이마트 9월 넷째주 라면 판매순위에서 2위에 오를 정도로 인기가 높다. 50년 라면 명가의 자존심을 세워줬다는 평가를 받는 이 제품은 탄생하기까지 2년이 넘는 시간을 보내야 했다.
전영일 삼양식품 연구소장은 붉은 색 라면에 길들여진 소비
△세진전자-거래소의 주가 급락 사유를 묻는 조회공시에 "사유 없다"고 답변.
△한올바이오-프로테아제 저항성을 향상시킨 인터페론 베타 변이체에 관한 특허 취득.
△이루온-KT와 6억1600만원 규모의 LTE 위치관리 기능개발에 대한 공급계약 체결.
△디지털텍-거래소의 주가 급등 사유를 묻는 조회공시에 "재무구조개선을 위해 계열사인 대영상호저축
중소기업청은 올해 처음 도입된 관계회사 제도에 따라 개별기업 규모로는 중소기업 요건을 충족하지만 관계회사 규정으로 중소기업이 아닌 897개사를 발표했다.
관계회사 제도는 특정 기업이 근로자 300명 미만의 중소기업이더라도 모(母)기업이 대기업이면 매출액, 지분율(30% 이상), 자본금 규모를 합산해 중소기업 여부를 가린다.
이 회사들은 향후 정
맞춤형 품종과 새로운 가공기술로 국산 밀의 경쟁력이 한층 높아질 전망이다.
농촌진흥청은 수량성이 높고 공적성이 우수한 생면용 ‘백중밀’과 과자용 ‘고소밀’ 품종 및 천연효소를 이용한 ‘국산 밀 냉동반죽 제조기술’을 개발했다고 15일 밝혔다.
임상종 농진청 벼맥류부장은 이날 브리핑에서 “국산 밀 소비를 활성화 하고자 제빵적성 향상과 이용 편이성
그동안 기업인수합병(M&A)에 비교적 소극적 행보를 보여 왔던 신세계가 올 들어 거침없는 인수·합병을 진행하면서 놀라운 먹성을 자랑하고 있다. 업계에서는 이달부터 백화점과 이마트 사업부문을 분리하며 새롭게 출발한 신세계의 경영 DNA가 근본적으로 변화하고 있다는 평가다.
특히 정용진 부회장이 삼성생면 지분 매각을 통해 유입되는 자금은 신세계와 시너지
중국이 전세계 국내총생산(GDP)에서 차지하는 비중이 10%에 육박하는 것으로 나타났다.
중국국가통계국은 25일(현지시간) ‘중국의 국제적 지위 상승과 영향력 확대’ 보고서에서 중국이 전세계 GDP에서 차지하는 비중이 지난 2005년의 5%에서 지난해 9.5%로 높아졌다고 밝혔다.
중국은 이 기간 동안 세계 5위 경제대국에서 세계 2위 경제대
풀무원이 생라면을 앞세워 1조8000억 라면 시장에 도전장을 내밀었다.
풀무원은 18일 기름에 튀기지 않고 화학첨가물까지 없앤 생라면 ‘자연은 맛있다’를 출시하고 라면시장에 본격 진출한다고 밝혔다.
이번에 출시된 ‘자연은 맛있다’는 국내 라면시장 대부분을 차지하고 있는 유탕면(기름에 튀긴 일반 라면)과 달리 갓 뽑은 생면을 ‘바람건조공법’
외식업계가 한파덕에 즐겁다. 한강 강기슭에도 얼음이 어는 등 예년보다 쌀쌀해진 날씨 때문에 ‘국물요리’매출이 전년 대비 20%가량 올라서다. 업계도 소비자의 니즈(Needs)에 발 맞춰 평범한 국물요리가 아닌 이색적이고 독특한 메뉴 개발에 나서 눈길을 끌고 있다.
퓨전 요리 팩토리 ‘피쉬&그릴’에서 최근 출시한 ‘든든하고 맛있는 신메뉴’중‘아싸부대찌개
외식업계가 한파덕에 즐겁다. 한강 강기슭에도 얼음이 어는 등 예년보다 쌀쌀해진 날씨 때문에 ‘국물요리’매출이 전년 대비 20%가량 올라서다. 업계도 소비자의 니즈(Needs)에 발 맞춰 평범한 국물요리가 아닌 이색적이고 독특한 메뉴 개발에 나서 눈길을 끌고 있다.
퓨전 요리 팩토리 ‘피쉬&그릴’에서 최근 출시한 ‘든든하고 맛있는 신메뉴’중‘
보험주들이 금리인상 소식에도 불구하고 약세 흐름을 보이고 있다. 금리인상 기대감이 선반영된 상황에서 차익실현 매물이 출회되고 있는 것으로 풀이된다.
16일 오전 10시 31분 현재 보험업종지수는 전일대비 279.16포인트(1.68%) 내린 16301.4를 기록하고 있다. 종목별로는 LIG손해보험, 동부화재, 동양생명, 메리츠화재, 현대해상 등이 3%
웰빙 트렌드 확산으로 기름에 튀기지 않은 생면을 찾는 소비자들이 증가하는 가운데 본격적인 우동 시즌에 접어들면서 풀무원 우동의 인기가 더욱 높아지고 있다.
올 9월 전체 우동 시장에서 풀무원의 시장 점유율은 34.7%로 지난해 같은 시기 24%보다 10%나 급증했다. 특히 용기 우동을 제외한 포장 우동 시장에서의 점유율은 42.8%, 채널별 점유