서리태 검색결과 - 이투데이

검색결과 총83건

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파리크라상, 건강빵 혁신의 아이콘 된 ‘파란라벨’[2026 소비자유통대상]

SPC 파리크라상이 차세대 발효 기술을 담은 브랜드 '파란라벨'로 건강빵 대중화를 이끌며 혁신경영부문 최우수상을 받았다. 파리바게뜨는 건강과 맛의 균형을 맞춘 제품을 선보여 출시 11개월 만에 누적 판매량 2026만 개를 돌파하는 성과를 거뒀다. 파리크라상의 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨는 국내에 프랑스풍 빵 문화를 소개하고 발전시킨 대표 브랜드다.

2026-03-26 17:41
'편스토랑' 김강우, 처제 한혜진에 깊은 애정⋯"기성용과 결혼에 걱정도"

배우 김강우가 한혜진에 대한 남다른 애정을 드러냈다. 21일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 처제 한혜진을 위해 샌드위치 100인분을 준비하는 김강우의 모습이 공개됐다. 이날 김강우는 “처제가 배우라는 걸 몰랐다. 아내를 만나다보니 동생이 배우라고 했다”라며 “처제가 먼저 데뷔했다. 저는 25살에 데뷔했다”라고 운을 뗐다. 이어 세

2025-11-21 21:48
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 서울 최고의 콩국수 톱3 '밀○○○'

'생방송 투데이' 인정 맛집 코너에서 콩국수 맛집 '밀○○○ ○○○○'를 찾아간다. 8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 인정 맛집 코너를 통해 콩국수 맛집 '밀○○○ ○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 서울 강남, 개포동, 양재역, 매봉역 맛집으로 꼽히는 '밀○○○ ○○○○'에서는 특별한 콩국수를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 녹진하

2025-08-08 17:19
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 무더위에도 줄 서는 곳! 닭칼국수 맛집 '글○○'

'생방송 투데이' 오픈RUN 코너에서 닭칼국수 맛집 '글○○○○○ ○○○○'을 찾아간다. 29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오픈RUN 코너를 통해 맛집 '글○○○○○ ○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 서울 송파구, 방이동, 송파나루역, 한성백제역, 몽촌토성역, 잠실역 맛집으로 꼽히는 '글○○○○○ ○○○○'에서는 특별한 메뉴를

2025-07-29 17:11
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙, 시원한 서리태 콩국수 맛집 '김○○'

'생방송 투데이' 한우물의 법칙 코너에서 콩국수 맛집 '김○○○○○○○○'를 찾아간다. 24일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 한우물의 법칙 코너를 통해 콩국수 맛집 '김○○○○○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 광주 남구, 구동, 문화전당역, 금남로4가역, 금남로5가역, 광주공원 맛집으로 꼽히는 '김○○○○○○○○'에서는 특별한 메

2025-07-24 17:11
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 손두부·묵밥 전문점 '할○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 손두부·묵밥 전문점 '할○○○'을 찾아간다. 7일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 손두부·묵밥 맛집 '할○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경북 성주군 인근에 있는 '할○○○'의 대표메뉴는 손두부·묵밥이다. 이 집의 손두부는 12시간 불린 국산 서리태로 가마솥에 끓이고 걸러서 또 한 번 끓여

2025-07-07 16:48
'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리 서리태 콩국수 맛집 '신○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리 코너에서 서리태 콩국수 맛집 '신○○○○○'를 찾아간다. 25일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 서리태 콩국수 맛집 '신○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 노원구 하계동 공릉 노원역 인근에 있는 '신○○○○○'의 대표메뉴는 서리태 콩국수다. 이 집의 콩물은 서리태와 백태를 3대 7 비율로 섞은 후

2025-06-25 16:57
'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터, 허영만 백반기행 맛집 '철○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 코너에서 연잎밥 전문점 '철○○○○○'을 찾아간다. 20일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 연잎밥 맛집 '철○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 강원 철원 동성읍 인근에 있는 '철○○○○○'의 대표메뉴는 연잎밥이다. 이곳의 연잎밥은 직접 농사지은 누룽지 향 찹쌀과 수수, 서리태, 연자육이 들어가 풍미를

2025-06-20 16:52
“맛없다는 편견을 버려요” 풀무원이 앞장 선 비건 메뉴, 일반식 뺨치네[맛보니]

풀무원푸드앤컬처가 서울 강동구 고덕동에 문을 비거니즘(Veganism) 식당 ‘플랜튜드’ 3호점을 열고 식물성 식문화 확산에 속도를 내고 있다. 강동구 최대 상업·업무 복합단지 고덕비즈밸리에 들어선 3호점은 인근 직장인과 가족 단위 고객 입맛을 공략할 계획이다. 플랜튜드 메뉴는 총 30여 종으로 메인·키즈·카페 음료·디저트 등이다. 이곳의 전 메뉴

2025-04-22 18:00
홍두당 단팥빵 국산 밀로 바꾼다…식품기업, 전략작물 활용 늘려

‘홍두당(근대골목단팥빵)’ 단팥빵이 기존 수입 밀에서 100% 국산 밀로 대체하는 등 식품기업이 전략작물(밀·콩·가루쌀) 활용을 늘린다. 농림축산식품부는 2025년 ‘전략작물 제품개발 지원사업’에 참여할 식품기업 60개소(밀 19, 콩 21, 가루쌀 26개소)를 선정했다고 18일 밝혔다. 농식품부는 쌀 수급 불균형 완화와 식량자급률 제고를 위해 밀·콩

2025-03-18 11:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요, 서울 콩국수 맛집 '이○ ○○○○’

‘오늘N’ 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요 코너에서 콩국수 맛집 ‘이○ ○○○○’를 찾아간다. 10일 방송되는 MBC ‘오늘N’에서는 칼국수 전문점 ‘이○ ○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 서울 구로구에 있는 ‘이○ ○○○○’의 대표메뉴는 서리태콩국수다. 이 집의 서리태콩국수는 반죽부터 숙성까지 직접 관리한 쫄깃한 면과 진하게 우려

2025-03-10 16:46
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 여름을 이기는 시원함! 고소한 콩국수 맛집 '홍○○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 콩국수 맛집 '홍○○○○○○'를 찾아간다. 23일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 콩국수 맛집 '홍○○○○○○'를 찾아가 대박 비법을 듣는다. 서울 영등포, 양평동, 선유도역, 당산역 맛집으로 통하는 '홍○○○○○○'에서는 특별한 콩국수를 맛볼 수 있다. 이곳의 콩국수는 직접

2024-07-23 16:33
서울드래곤시티, 제철 재료 활용 여름 보양식 출시

서울드래곤시티가 여름을 맞이해 제철 식재료를 활용한 보양식을 출시한다. 27일 서울드래곤시티에 따르면 노보텔 스위트 26층 더(THE) 26에서 내달 1일부터 8월 31일까지 여름철 대표 면 요리인 콩국수와 한우 냉면을 판매한다. 진하고 고소한 맛이 일품인 콩국수는 충남 당진에서 수확한 서리태로 콩물을 만들어 단맛을 느낄 수 있다. 또 경기도 가평에서

2024-06-27 17:00
‘햇반의 집반화’, CJ제일제당 서리태흑미ㆍ곤약밥 등 3종 선봬

CJ제일제당은 ‘서리태 흑미밥’, ‘렌틸콩퀴노아 곤약밥’, ‘병아리콩퀴노아 곤약밥’ 햇반 신제품 3종을 선보인다고 6일 밝혔다. 서리태 흑미밥은 엄선한 국산 서리태를 쪼개지 않고 통째로 넣었다. 기존에는 통으로 원물을 넣은 즉석밥 구현이 어려웠으나, CJ제일제당만의 최적 열처리와 수분제어 기술로 서리태를 통째로 익히는데 성공해 고소한 맛과 식감을 살렸다

2024-03-06 09:01
CJ 햇반, 쿠팡 없이도 작년 연매출 8500억원 '역대 최대'

CJ제일제당은 햇반의 지난해 전체(국내+해외) 매출이 전년 대비 4.3% 증가한 8503억 원(소비자가 환산 기준)으로, 역대 최대치를 기록했다고 26일 밝혔다. 국내 매출은 전년보다 1.4% 성장했으며 해외 매출은 전년에 비해 21% 늘었다. 특히 4분기 전체 매출은 전년 대비 9% 증가하는 등 가파른 성장세를 보이고 있다. 시장 점유율에 있어서도

2024-02-26 09:10
‘정월대보름 특수’ GS더프레시, 오곡밥·부럼 매출 3.7배 쑥

정월대보름을 앞두고 슈퍼마켓에서 잡곡 등 식재료를 찾는 수요가 늘어난 것으로 나타났다. GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 지난해 정월대보름(2월 4일) 전후 일주일(2월 1일~7일) 매출을 직전 주 같은 기간과 비교한 결과 잡곡 등 주요 식재료 매출이 3.7배(277%) 증가한 것으로 집계됐다고 23일 밝혔다. 특히 △견과 423.1% △잡

2024-02-23 10:08
금천구, ‘직거래장터’에서 알뜰한 설맞이 준비하세요

서울 금천구가 다음 달 1~2일 구청 광장에서 ‘설맞이 자매도시 농‧수‧특산물 직거래 장터’를 연다고 28일 밝혔다. 구는 직거래 장터에서 자매도시 농가의 판로를 지원하고자 우수 농‧수‧특산물을 엄선해 구민들에게 소개한다. 장터에 참여한 구민들은 저렴한 가격으로 우수한 특산물을 구매해 설을 준비할 수 있다. 직거래 장터는 다음 달 1~2일 오전 10시

2024-01-28 13:15
차종합연구원·비티씨, 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능소재 공동연구

차병원·바이오그룹 산하 차종합연구원과 비티씨가 ‘여성 갱년기 개선용 건강기능소재 개발을 위한 공동연구 협약’을 체결했다고 11일 밝혔다. 이번 협약에 따라 두 기관은 여성 갱년기 증상 개선용으로 발굴한 천연물 소재의 유효성을 평가하고 건강기능식품을 개발하는데 협력한다. 비티씨는 여성 갱년기 증상 개선용으로 발굴한 천연물 소재에 발효, 캡슐화 등의 생물

2023-10-11 09:19
쿠첸, 농협양곡과 공동개발한 ‘121건강잡곡’ 5종 출시

쿠첸은 농협양곡과 공동개발한 ‘121건강잡곡’ 신제품 5종을 선보인다고 8일 밝혔다. 121건강잡곡 신제품은 건강 콘셉트에 따라 △활력잡곡 △슬림잡곡 △지혜잡곡 △저당잡곡 △튼튼잡곡 5종으로 출시됐다. 활력잡곡은 단백질, 안토시아닌, 비타민E가 풍부한 서리태를 중심으로 백미, 깐녹두, 차조, 찰보리가 혼합됐다. 한양대학교 영양유전체학연구실과 밥맛연구

2023-08-08 12:03
NS홈쇼핑, 유튜브 ‘우리의 식탁’과 웰니스 라이브커머스 방송 시작

NS홈쇼핑이 오는 9일 콘텐츠 커머스 플랫폼 ‘우리의 식탁’과 협업한 라이브커머스 ‘NS의 식탁’의 첫 선을 보인다고 8일 밝혔다. ‘NS의 식탁’은 120만 유튜브 채널이자 200만 명 이용자가 사용하는 레시피 플랫폼 ‘우리의 식탁’과 협업한 라이브커머스 프로그램이다. 잘 먹고 잘사는 게 중요해진 100세 시대에 맞춰 건강한 식품, 테이블 웨어 등

2023-08-08 11:24

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브라보 마이 라이프

건강한 식사의 힘, 진짜 달라졌다

나이 들수록 건강검진 결과표에 빨간불이 하나둘 켜진다. 원인 모를 피로와 무기력함, 늘어난 뱃살, 줄지 않는 체중, 높아진 혈압과 혈당 등 만성질환의 위험까지. 무엇부터 관리해야 할지 막막하다면 해답은 ‘식탁’에 있다. 매일 한 끼, 나를 위해 차린 건강 식단은 우리 몸에 어떤 놀라운 변화를 불러올까. 5060세대는 건강관리에 그 누구보다 진심이다

2025-10-01 07:00
중장년기 식사, 현명하게 즐기는 레시피

요리연구가 겸 식품공학 박사인 이종임 원장(Scook청담 이종임한식연구원)과 암 전문의인 박영요 한림병원 혈뇨방광암센터장 부부. 맛과 건강 모두 놓치지 않을 이들이기에 종종 ‘어떤 건강식품을 먹느냐’는 질문을 받곤 한다. 대답의 핵심은 약보다는 매 끼니를 신선한 제철 음식으로 챙기라는 것, 그리고 중장년기의 식사는 젊은 시절과 달라져야 한다는 점이다.

2020-06-12 08:31
맛있게 건강 지켜주는 시니어 음료 '주목'

신종코로나바이러스감염증(코로나19) 여파가 지속되고 있는 가운데, 노년층의 건강관리에 각별한 주의가 요구되고 있다. 또한 밤낮으로 기온차가 큰 환절기 날씨가 계속되고 있어 면역력이 약한 노년층의 경우 감기에 걸리기 쉬운 계절이다. 따라서 운동은 물론 먹고 마시는 음식에도 더 신경 써야 한다. 이에 노년층의 입맛과 건강을 챙겨줄 시니어 음료가 주목 받고 있다

2020-04-28 10:18