전문가들은 외식업이 매각에 실패하는 이유로 경쟁이 심화한 프랜차이즈 시장, 본부와 가맹점주간 신뢰가 낮은 점 등을 꼽는다. 매물 시장에 수년째 부유 중인 외식 브랜드의 매력도를 높이기 위해선 부족한 신뢰자본을 끌어올리고 브랜드 자체적으로도 서비스 효율화를 이루는 등 대대적인 체질개선이 필요하다는 지적이다.
맥도날드부터 뚜레쥬르까지 외식 브랜드들이 줄줄이
백화점들이 인공지능(AI)을 활용해 고객들에게 차별화된 서비스를 제공한다. 화장품 매장에서 AI가 고객 피부를 진단하는가 하면 AI 로봇이 식당가에서 직접 음식을 서빙한다.
신세계백화점은 뷰티 편집숍 시코르가 AI를 적용한 매장을 선보인다고 8일 밝혔다. 대전신세계 아트&사이언스에 마련된 매장에서는 AI 기반의 스마트 미러인 제트미러(Zmirror)를 통
KT가 ‘스마트+인테리어 B2B 전략 세미나’를 개최하고 스마트 인테리어 및 스마트 공간 리모델링의 트렌드와 미래를 한국스마트홈산업협회 회원사들과 공유했다고 22일 밝혔다. 이번 세미나는 한국스마트홈산업협회 소속의 스마트+인테리어 포럼에서 주관했다.
이번 행사는 이러한 트렌드가 반영된 ‘편리해진 집콕 생활’을 위한 주거시장의 특성을 도출하고 언택트·
롯데가 신격호 창업주의 탄생 100주기를 앞두고 스타트업의 해외 진출을 지원한다.
롯데벤처스는 국내 최대 5억 원의 지원금과 25억 원 투자, 실리콘밸리 방문 프로그램까지 포함된 ‘글로벌 액셀러레이터’ 프로그램을 추진한다고 12일 밝혔다.
이번 프로그램은 신격호 창업주 탄생 100주기를 앞두고 국내 시장이 좁은 스타트업이 글로벌 시장으로 진출하는 데 디
코로나19로 언택트 소비가 보편화하면서 플랫폼 사업은 가장 괄목할만한 성장을 이룬 분야로 부상했다. 플랫폼 사업자를 통해 온라인으로 편리하게 주문한 상품을 배송받거나 이용 시설을 예약할 수 있는 플랫폼 비즈니스는 다양한 입점업체를 보유해 언택트 시대 소비자들의 호응을 얻었다. 그러나 급속한 성장에는 그림자가 있기 마련이다. 최근 불거진 플랫폼 사업자의
장성민, 과거 노래방 질문에 "혼쭐났다"유승민 "여가부 폐지만 얘기 말도 안 돼"상승세 홍준표 "면접관들 골수 좌파들"국민의힘, 공약개발단 출범…김기현 의장
국민의힘 대통령 선거 예비경선 후보들이 정책 '국민면접관 진중권' 앞에서 정책 검증을 받았다. 후보들은 면접관들의 질문에 토론처럼 답변을 이어가다가도 날카로운 공격을 받자 당황하는 모습을 보였다.
#. 25일 경기도 성남 네이버 그린팩토리에 자율주행 로봇 ‘어라운드 D’가 등장했다.
네이버랩스의 실내 자율로봇인 ‘어라운드D’는 스타벅스 바리스타가 제조한 커피가 담긴 초록색 세이렌이 새겨진 컵을 연신 사람들에게 서빙한다. 어라운드D와 스타벅스 커피는 국내 커피전문점 1위 스타벅스와 포털 1위 네이버의 본격적인 업무 협약을 알리는 역할을 톡톡히 했다
백화점 식당가에 인공지능(AI) 서빙 로봇이 음식을 가져다주고 AI가 최적으로 백화점의 에너지 설비를 자동 제어해 준다. KT와 현대백화점그룹이 손을 잡고 이와 같은 유통ㆍ물류 분야 디지털혁신(DX)을 본격 추진한다. KT의 디지코(Digico) 역량과 현대백화점그룹의 사업 혁신이 더해져 한 차원 높은 서비스를 제공하는 게 목표다.
KT는 현대백화점그
화려한 캐스팅 라인업도 통하지 않는 모양이다. 여름 휴가철을 맞아 비슷한 시기에 방영을 시작한 jtbc ‘바라던 바다’, tvN ‘우도주막’이 1%대 시청률로 고전을 면치 못하고 있다.
두 프로그램 모두 연예인들이 일반인 손님을 상대로 라이브바와 숙박시설 차려 서비스를 제공, 힐링을 전하자는 뜻에서 제작됐다. 여기에 배우 이동욱, 이지아, 김고은 김
KT가 전 사업에서 고르게 선전하면서 1분기에 이어 2분기에도 4000억 원대의 영업이익을 달성했다. 사회ㆍ경제 전반에 걸쳐 비대면 문화와 디지털 전환이 확산하면서 인프라와 플랫폼, 미디어ㆍ콘텐츠 등에 대한 수요 증가로 매출 성장이 확대됐다는 평가다.
KT는 2분기 연결기준 매출 6조276억 원, 영업이익 4758억 원을 기록했다고 10일 밝혔다. 전년
롯데백화점 동탄점, 로봇이 고객 안내 돕고 BGF그룹, 로봇 직원 'R책임' 영업에도 투입로봇 배달 서비스 확대한 GS25조선 팰리스, 로봇 버틀러가 호텔 어메니티 전달
서비스 로봇 도입은 영화에나 나오는 먼 미래의 얘기가 아니다. 백화점과 카페, 호텔과 복합쇼핑몰 등 주변 곳곳에서 어렵지 않게 로봇을 볼 수 있다. 안내 데스크 인력을 안내 로봇이 대신하
집에 도착하면 가족보다 로봇이 먼저 인사를 건넨다. 병원에서는 간호 로봇이 간단한 보조 업무를 돕는다. 홀로 사는 노인의 건강상태를 수시로 체크하고 휠체어에 앉는 것을 도와주는 것도 로봇이다. 코로나19 장기화로 비대면 서비스가 대세가 되면서 로봇의 역할이 한층 커졌다.
산업용 로봇에서 시작한 로봇산업은 어느새 백화점, 호텔, 외식, 극장 등 일상으로 파
이번 달 7일부터 9일까지 대전 컨벤션 센터에서 코로나 19 이후 ‘건강과 편의’라는 주제로 한국식품과학회가 개최됐다. 국내외 많은 식품학자, 업계 대표자와 전문가들이 참석했다. 필자는 기조강연에서 식품의 중요성을 재인식하고 새로운 변화에 대비해야 한다고 강조했다. 코로나 19 이후 식품 부문이 직면하는 변화는 엄청나다. 당장 지구촌 먹거리 위기가 다가온다
로봇 부품 및 완제품 제작 기업 민트로봇은 코로나19(신종코로나바이러스 감염증) 시대 제조업 위기를 넘어서기 위해 자동 조리 등 상업 서비스 로봇 분야로 사업 영역 확대를 진행 중이다.
민트로봇의 주력 사업인 산업용 로봇 분야는 제조업의 성장을 기반으로 한다. 코로나19가 제조업 분야를 뒤흔들었고, 관련 시장은 여러 방면에서 어려움을 겪었다. 민트로봇은
로봇 바리스타가 만들어 준 커피 한 잔 어떠세요?
인공지능이 당신의 취향을 파악해 완벽한 솜씨로 내린 커피는 항상 같은 맛, 같은 품질로 제공됩니다.
미래에나 있을 법한 일 같다고요? 이제 서빙 로봇이 음식을 나르고, 로봇 바텐더가 칵테일을 만드는 가게를 찾는 것은 어려운 일이 아닙니다.
로봇과 인공지능 등 기술이 푸드산업에까지 영향을 미치면서 '
코로나19가 우리 생활과 산업, 국가 전반에 엄청난 영향을 주고 있다. 특히 식품외식 분야에 피해가 크다. 코로나 감염 우려로 외식이 줄어들자 식당업이 직격탄을 맞았다. 초·중·고교와 대학이 비대면, 온라인 수업을 시행하자 학교급식이 중단됐고 식재료를 공급하는 농업인 피해가 크다. 학교 인근 식당의 줄폐업도 이어진다. 온라인 식품구매가 확산되니 매장 중심의
국내 주요 호텔들이 코로나19 여파에 대응해 이색 마케팅으로 고객 잡기에 나섰다. 백신 접종 투숙객을 대상으로 할인 이벤트를 개최하는가 하면 호텔 내 액티비티를 강화하고, 건강 기기를 배치하는 등 가족 고객 수요도 노린다.
19일 호텔업계에 따르면 밀레니엄힐튼 서울이 운영하는 카페395는 17일부터 6월 30일까지 매주 월요일에서 금요일까지 백신 접종자
롯데백화점 부천점 뒷편은 이른바 먹자골목이다. 주거지와 오피스가 적절히 어우러진 이곳은 수많은 식당들이 즐비하다. 그만큼 유동인구도 많고 경쟁이 치열한 상권이다. 11시를 조금 넘은 시간부터 한 식당 앞이 장사진을 이룬다. 바로 무공돈까스 신중동역점이다. 창업 5개월차를 맞은 무공돈까스 신중동역점은 이미 인근 지역에 가성비 맛집으로 알려지면서 이른 점심시간
정부가 올해 2000억 원을 투입해 가맹사업의 신모델 창출과 해외 진출 등 역량 강화를 지원한다. 가맹본부·가맹점 간 자발적 상생 협력 방안 마련을 위한 협의체도 출범했다.
산업통상자원부는 26일 서울 중구 프레스센터에서 ‘프랜차이즈 상생협의회’ 발대식을 열고 이같은 내용의 제3차 가맹사업 진흥 기본계획(2021∼2025)을 발표했다.
이 기본계획은
디지털 전환이 가져온 새로운 기술을 한눈에 확인할 수 있는 ‘월드IT쇼 2021’이 개최됐다. 이에 중소 스타트업들이 저마다 새로운 기술을 선보이며 눈길을 끌었다.
21일 월드IT쇼 2021 전시장 내부에서는 로봇이 사람을 따라다니는 광경을 목격할 수 있었다. 사람이 움직이면 따라 움직이고, 멈추면 따라서 멈추며 함께 이동하는 모습이다. 바로 휴림로