중복인 오늘(26일) 삼계탕 끓이는 방법에 관심이 쏠리고 있다.
앞서 요리연구가 백종원은 자신의 유튜브 채널을 통해 '삼계탕 끓이는 법'을 간단히 소개했다.
해당 콘텐츠는 이날까지 200만 조회수를 기록하며 뜨거운 관심을 받고 있다.
공개된 영상에 따르면 닭백숙 재료는 ▲닭 1마리 ▲대파 2뿌리 ▲부추 1줌 ▲마늘 10개 ▲생강 1
아시아증시가 16일 중국 경제의 플러스 성장에도 불확실성을 씻어내지 못하며 전반적으로 하락세를 보였다.
일본증시 닛케이225지수는 전 거래일 대비 0.76% 하락한 2만2770.36으로, 토픽스지수는 0.66% 내린 1579.06으로 마감했다.
중국증시 상하이종합지수는 4.49% 급락한 3210.10으로, 대만증시 가권지수는 0.37% 내린 1만
국내 스마트팜 농업을 선도하는 농업회사 ‘우듬지팜’의 스테비아 토마토가 주목받고 있다.
우듬지팜은 오는 17일 중소기업 전용 홈쇼핑 채널 홈앤쇼핑을 통해 스테비아 토마토를 판매할 예정이라고 16일 밝혔다.
스테비아 토마토는 설탕을 뿌린 것처럼 단 맛이 나는 토마토다. 망고처럼 달아 ‘토망고’라고도 불린다.
토마토에 설탕을 뿌려먹을 경우 영양소가 손
인적이 끊긴 이탈리아 ‘물의 도시’ 베네치아에 악어가 헤엄을 치고 매년 봄 황사와 스모그로 뒤덮였던 전 세계 대도시 하늘은 모처럼 파랗게 펼쳐졌다.
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 사람들의 경제활동이 중단되면서 지구 환경과 생태계에 긍정적 변화가 일어나고 있다. 탄소 배출이 급격히 감소하면서 도시 공기의 질이 개선되고 사람을 피해 숨어있던
코로나19 확산에 고체 비누가 재조명받고 있다. 천연 성분으로 안심하고 사용할 수 있는 데다 높은 항바이러스 효과까지 기대할 수 있어서다.
10일 G마켓에 따르면 올 상반기 고체 비누 판매량이 지난해 같은 기간보다 최대 2배 이상 증가한 것으로 나타났다.
구체적으로 살펴보면 일반 클렌징 비누 판매가 30% 늘었고, 그보다 순한 성분의 유아용 클렌징비
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에 따른 수요 감소와 물류 차질로 하락하던 세계 식량 가격이 올해 들어 처음으로 상승했다.
농림축산식품부는 지난달 세계식량가격지수가 전월보다 2.4% 상승한 93.2포인트를 기록했다고 6일 밝혔다.
농식품부가 인용한 유엔식량농업기구(FAO) 자료에 따르면 세계식량가격지수는 2월부터 5월까지 4개
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 삶의 풍경이 변하고 있다. 그 중 하나가 ‘우리집 요리사’의 증가다. 언택트(비대면) 문화 확산으로 ‘집콕’이 늘면서 집에서 요리하는 사람들이 늘었다. 바야흐로 ‘홈쿡’ 전성시대다.
뉴욕타임스(NYT)는 최근 코로나19 여파로 50년 만에 가장 많은 미국인들이 집에서 요리를 하고 있다고 전했다. 집에 머
롯데칠성음료가 여름 제철 과일을 활용하는 DIY 과실주 제조법을 3일 소개했다.
DIY 과실주는 세척 후 물기를 제거한 과일에 ‘처음처럼 담금소주’를 넣어 밀봉한 후 서늘한 그늘에서 숙성시키면 된다.
이 때 과일은 무르지 않고 단단한 것이 좋으며 특히 매실은 씨를 제거한 후 사용해야 한다. 기호에 따라 단맛을 내기 위해 설탕을 더하기도
본격적인 여름철이 시작되면서 다이어트를 실행하는 사람들이 늘어나고 있다.
다이어트의 기본 원칙은 섭취 칼로리를 줄이고 활동량을 늘리는 것이다. 그 중에서도 식이 조절이 다이어트에서 큰 부분을 차지하는 만큼 대부분의 사람들이 식단 조절을 시도하는데, 여름철 다이어트의 경우 과도한 식이 제한이 일으킬 수 있는 두 가지 증상을 주의해야 한다.
첫번째는 저혈당
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르는 에어프라이어 전용 홈 베이커리 제품을 선보인다고 25일 밝혔다.
뚜레쥬르는 브랜드 론칭 시부터 베이커리 맞춤형 특화 밀가루, 천일염 등 좋은 재료를 엄선해 독자적인 기술로 개발한 냉동 생지(발효와 성형을 마친 빵 반죽을 급속 동결 시킨 것)를 도입해 갓 구운 신선한 빵을 선보여왔다.
이번 홈 베이커리 제품은
본격적인 장마가 시작되면서 전국적으로 비가 내리는 가운데, 비 오는 날 떠오르는 음식인 '김치전, 감자전' 만드는 방법에도 관심이 쏠리고 있다.
백종원은 과거 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서 김치전 조리법을 공개했다.
재료는 식용유, 김치, 부침가루, 물 한 컵, 고춧가루이다.
만드는 방법은 널찍한 볼에 김치를 넣고 가위로 먹
‘보스’ ‘팩맨’으로 알려진 필리핀 재벌 에두아르도 코황코 산미겔그룹 회장 겸 최고경영책임자(CEO)가 16일 별세했다. 향년 85세다.
라몬앙 산미겔 사장은 이날 휴대폰 문자 메시지를 통해 코황코 회장의 부음을 전했다고 블룸버그통신이 보도했다.
코황코 회장은 맥주와 식품 중심이던 산미겔을 에너지와 인프라 등으로도 다각화해 필리핀 최대 기업으
하이트진로음료는 ‘블랙보리’가 미국 대형 유통체인 트레이더조(Trader Joe’s)에 입점해 판매를 시작한다고 15일 밝혔다.
‘트레이더조’는 홀푸드(wholefoodㆍ화학 첨가물 무첨가 식품)를 취급하는 미국 대표 유기농식품 전문 유통기업이다. 해외 각국의 특산물과 가공식품을 발굴해 미국 내 500여 개 점포 및 세계 시장에 공급하고 있다.
편의점 커피 상품 매출이 크게 증가하고 있다.
14일 이마트24가 연도별 판매 데이터를 분석한 결과 유제품·음료·파우치 상품군 내에서 커피 상품 매출이 가장 높은 증가율을 기록하는 것으로 나타났다. 실제로 유제품의 경우 지난해 냉장커피 매출 증가율은 전년 대비 43.6%로 가공유(30.9%), 흰우유(27.6%), 발효유(23.4%), 두유(
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에 따른 수요 감소와 물류 차질로 세계 식량 가격이 4개월 연속 하락했다.
농림축산식품부는 지난달 세계식량가격지수가 전월보다 1.9% 하락한 162.5포인트를 기록했다고 8일 밝혔다.
농식품부가 인용한 유엔식량농업기구(FAO) 자료에 따르면 세계식량가격지수는 앞서 4개월 연속 오른 뒤 4개월 내리 하락했다.
현대그린푸드가 국내 최초로 선보인 가정간편식 형태의 케어푸드 ‘그리팅 저당식단’이 30대 고객들 사이에서 건강식으로 주목받고 있다.
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 3월 론칭한 맞춤형 건강식단 브랜드 ‘그리팅’의 ‘저당식단’이 3개월간 4만 2000개 판매됐다고 8일 밝혔다.
같은 기간 동안 건강식단 정기 구독 서비스인 ‘케어식단 3종
태광산업과 대한화섬이 기능성 차별화 소재와 친환경 소재 전 제품에 소재의 기능과 특성을 담은 행택(Hangtag)을 만들어 부착했다고 5일 밝혔다. 행택이란 의류에 부착하는 품질 표시표다.
새 행택 앞면은 원사의 느낌을 살려 디자인하고 뒷면에는 소재의 장점을 알기 쉽게 아이콘으로 표현했다.
예를 들어 드라이텍 제품에는 속건(빨리 마르는 기
CJ제일제당은 지난달 29일 광양시와 함께 성인 장애인 평생 교육 기관인 ‘장애인 참배움터(부산 금정구 소재)’에 매실청을 만들기 위한 설탕, 올리고당과 매실을 지원했다고 1일 밝혔다.
지원 물품은 백설 설탕 300kg, 백설 올리고당 36kg과 매실 300kg이다. ‘장애인 참배움터’에서 교육을 받고 있는 장애인들이 직접 매실청을 만들고, 지속적으로
본격적인 인터뷰에 앞서 그는 사전 질문지를 위에서부터 아래로 천천히 눈으로 훑었다. 이내 생각을 정리한 듯 질문지를 탁자에 내려놓고 이야기를 풀어낸다. 약 2시간 동안 그는 머릿속으로 정리된 이야기를 그야말로 ‘거침없이’ 쏟아냈다.
‘블랙보리’를 통해 지난해 하이트진로음료의 흑자전환을 이끈 ‘식음료업계 히트메이커’ 조운호 사장을 이투데이가 25일 만
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너에서 연 매출 5억, 건강 맞춤형 빵 맛집 '하○○○'를 찾아간다.
21일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 건강 맞춤형 빵 맛집 '하○○○'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
강동구 암사, 암사역 맛집으로 통하는 '하○○○'에서는 건강한