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  • AK플라자 분당, 몰입형 문화공간 ‘뮤지엄.C’ 조성
    AK플라자 분당, 몰입형 문화공간 ‘뮤지엄.C’ 조성
    AK플라자 분당점이 백화점업계 최초로 미디어아트를 접목한 몰입형 문화공간 ‘뮤지엄.C(MUSEUM.C)’를 선보인다고 21일 밝혔다. AK플라자 분당점 문화아카데미를 리뉴얼해 새로 선보인 뮤지엄.C는 가치 있는 콘텐츠를 수집하는 공간 뮤지엄(Museum)과 컬처(Culture), 크리에이티브(Creative), 큐레이션(Curation), 커넥션(Con
    2025-04-21 13:27
  • “미쉐린 식당 모두 모였네”…백화점, 고급·차별화 F&B로 불황 타개
    “미쉐린 식당 모두 모였네”…백화점, 고급·차별화 F&B로 불황 타개
    유명 맛집ㆍ프리미엄 와인 바 열고 VIP 고객 유치전톱3 백화점, 1분기 식당가 매출 전년 대비 두 자릿수 증가 백화점업계가 앞다퉈 식음료(F&B) 매장 확대에 힘쓰는 가운데 미쉐린 셰프와의 협업 등 ‘고급화’에 방점을 찍고 있다. 오프라인에서만 즐길 수 있는 특별한 미식 경험을 통해 VIP 고객을 적극 유인하고 고급스러운 이미지도 강화하기 위한 전략
    2025-04-20 17:00
  • [신간] 모든 음식은 도마 위의 재료를 뛰어넘는 이야기를 지녔다
    [신간] 모든 음식은 도마 위의 재료를 뛰어넘는 이야기를 지녔다
    음식과 사람, 인생의 비밀을 찾아 떠난 이균의 미국 횡단기…'버터밀크 그래피티' 미국 전역의 이민자 요리와 문화가 담긴 요리 에세이다. 에드워드 리는 음식에 담긴 정체성과 삶의 이야기를 유려한 문체로 풀어낸다. 스타 셰프가 아닌 평범한 이민자 요리사들을 만나 '음식이란 무엇인가'를 묻고, 각자의 사연과 전통을 요리를 통해 전한다. 책에는 사진 없는 요
    2025-04-19 08:00
  • ‘삼다수 아성’ 여전하지만...생수시장, 올해 더 경쟁 치열해진다
    ‘삼다수 아성’ 여전하지만...생수시장, 올해 더 경쟁 치열해진다
    풀무원샘물, 처음으로 모델 기용백산수·제주용암수는 중화권 공략 급성장한 국내 생수 시장이 사실상 포화 상태에 접어들면서, 주요 업체가 올해 국내외에서 점유율 끌어올리기에 사활을 걸 태세다. 17일 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 생수 시장 규모는 2019년 1조6900억 원에서 지난해 3조1700억 원대로 성장하며 최근 5년 새 2배 가까이 커
    2025-04-18 05:00
  • 삼성웰스토리 “스타 셰프 IP 활용 컨설팅ㆍ 메뉴 개발 지원”
    삼성웰스토리 “스타 셰프 IP 활용 컨설팅ㆍ 메뉴 개발 지원”
    삼성웰스토리가 식자재유통 업계 최초로 스타 셰프 IP를 활용한 고객 지원 솔루션을 강화한다고 17일 밝혔다. 삼성웰스토리는 최근 개최한 B2B 식음박람회 '2025 F&B 비즈 페스타'에서 셰프 전문 기획사 어드밴스드 퀴진과 업무협약을 체결했다. 어드밴스드 퀴진은 국내 최초의 셰프 전문 기획사로 이모카세 1호 김미령, 만찢남 조광효 등이 소속돼 있다.
    2025-04-17 13:23
  • 파르나스호텔, ‘장애인의 날’ 앞두고 중증장애인에 따뜻한 나눔
    파르나스호텔, ‘장애인의 날’ 앞두고 중증장애인에 따뜻한 나눔
    파르나스호텔은 20일 장애인의 날을 앞두고, 사회복지법인 ‘예닮’과 함께 중증장애인과 함께하는 행복 나눔 활동을 진행했다고 16일 밝혔다. 예닮은 인천 강화도에 위치한 중증장애인 거주ㆍ직업재활시설이다. 파르나스호텔과는 2012년 김장김치 나눔을 계기로 인연을 맺은 이후 매년 다양한 형태의 나눔 활동을 이어오고 있다. 2일 파르나스호텔의 오흥민 조리부문
    2025-04-16 09:43
  • ‘나폴리맛피아’ 손잡은 푸라닭, 재도약 카드는 ‘매장 리뉴얼ㆍ특화 메뉴’
    ‘나폴리맛피아’ 손잡은 푸라닭, 재도약 카드는 ‘매장 리뉴얼ㆍ특화 메뉴’
    론칭 10주년 맞아 ‘2.0 프로젝트’ 발표…홀 리뉴얼·전용 메뉴 출시'나폴리 맛피아' 권성준 셰프와 협업 메뉴 개발…다음달 출시 예정 치킨 프랜차이즈 푸라닭이 브랜드 론칭 10주년을 맞아 ‘2.0 비전’을 선포, 재도약을 공언했다. 직영점 중심으로 홀(매장) 특화 점포 및 메뉴를 앞세워 손님들을 오프라인으로 유인하겠다는 전략이다. 오븐-후라이드 치킨
    2025-04-15 18:30
  • 장성식 푸라닭 대표 “배달 대신 홀에서...권성준 셰프 특화 메뉴 즐겨보시길”
    장성식 푸라닭 대표 “배달 대신 홀에서...권성준 셰프 특화 메뉴 즐겨보시길”
    푸라닭 치킨은 15일 서울 강서구에 있는 아이더스에프엔비 본사 사옥에서 브랜드 10주년 맞아 고객에게 더 나은 미식 경험을 제공하기 위한 새 비전 ‘푸라닭 2.0 프로젝트’를 발표했다. 푸라닭 치킨은 이번 프로젝트에 따라 특별한 공간 인테리어와 전용 메뉴를 선보일 예정이다. 인테리어는 ‘치킨 다이닝’ 구현과 고객들의 매장 이용 편의성을 높이는 데 중점
    2025-04-15 12:44
  • MBC, 백종원 출연하는 ‘남극의 셰프’ 방송 연기…“무기한 연기 아냐, 조기 대선 때문”
    MBC, 백종원 출연하는 ‘남극의 셰프’ 방송 연기…“무기한 연기 아냐, 조기 대선 때문”
    MBC가 백종원이 출연 예정인 ‘남극의 셰프’ 방송이 무기한 연기됐다는 소식에 대해 아니라는 입장을 밝혔다. 14일 MBC는 “조기 대선 및 이에 따른 뉴스 특보 편성 등으로 남극의 셰프 방송 일정이 조정된 것”이라며 “정확한 방송 시점은 추후 확정되는 대로 안내해 드릴 예정”이라고 전했다. 백종원 더본코리아 대표는 올해 2월부터 ‘빽햄 선물세트’
    2025-04-14 13:58
  • 남윤수, 19금 영상 리포스트 했다가 깜놀…"운전 중인데 뭐야? 해킹인가?"
    남윤수, 19금 영상 리포스트 했다가 깜놀…"운전 중인데 뭐야? 해킹인가?"
    배우 남윤수가 19금 게시글 공유로 인해 놀란 가슴을 쓸어내렸다. 13일 남윤수의 소속사 에이전시가르텐 측은 “팬분들의 제보로 확인한 결과 해당 게시물은 남윤수의 주머니 속에서 휴대전화가 잘못 눌려 발생한 일”이라고 해명했다. 앞서 남윤수는 이날 자신의 인스타그램을 통해 여성 중요 부위를 풍선으로 형상화한 영상을 리포스트 했다가 삭제했다. 삭제까지는
    2025-04-13 17:45
  • 고물가 속 호텔 뷔페의 반란…‘가성비 고객’ 잡기 나선 호텔들 [배근미의 호스테리아]
    고물가 속 호텔 뷔페의 반란…‘가성비 고객’ 잡기 나선 호텔들 [배근미의 호스테리아]
    4ㆍ5성급 호텔서도 가성비 뷔페 메뉴 군살 빼고 가격 낮춰 만족 높여지인 모임·비즈니스 미팅 등에 제격 고물가 이슈 속 럭셔리호텔들이 잇따라 뷔페 가격 인상에 나선 가운데 일부 4~5성급 호텔을 중심으로 맛과 가격을 모두 잡은 뷔페 프로그램을 운영하며 존재감을 키우고 있다. 11일 호텔업계에 따르면 용산 서울드래곤시티는 이달 7일부터 1만 원대 가격
    2025-04-12 07:00
  • 설탕도 걱정도 ‘제로’…압구정에 뜬 무릉도원 ‘새로도원’[문현호의 뉴팝업]
    설탕도 걱정도 ‘제로’…압구정에 뜬 무릉도원 ‘새로도원’[문현호의 뉴팝업]
    무릉도원 콘셉트로 단장…조서형 셰프와 협업한 다이닝 공간도 마련2O3O 소비자와 접점 확대…신제품 ‘새로 다래’ 선봬 11일 서울 강남구 신사동 골목을 따라 걷자 나타난 ‘새로도원’ 팝업스토어. 민트 색상의 산과 흰색 구름으로 둘러싸인 건물 외관은 이름 그대로 무릉도원의 분위기가 물씬 풍겼다. 이 곳은 롯데칠성음료가 대표 소주 새로를 중심으로 MZ 소
    2025-04-12 05:00
  • "이번 주 지나면 내년에 봐야"…올해 마지막 벚꽃 보려면 어디로? [주말N축제]
    "이번 주 지나면 내년에 봐야"…올해 마지막 벚꽃 보려면 어디로? [주말N축제]
    전국 벚꽃 축제 끝물…"마지막 일정 확인하세요" 전국 벚꽃 축제가 이번 주를 기점으로 대부분 막을 내린다. 다만 주말부터 전국적으로 비가 내리고 바람도 강하게 불어 봄꽃들이 떨어지는 곳이 많을 것으로 보인다. 12일까지 열리는 서울 여의도 봄꽃축제는 우리나라 대표 봄꽃 축제로 매년 300만 명 이상의 관광객이 방문한다. 올해 축제에도 많은 관광객이
    2025-04-12 05:00
  • 이타마에 스시, 롯데월드몰·현대백화점 판교점 오픈
    이타마에 스시, 롯데월드몰·현대백화점 판교점 오픈
    삼천리 SL&C는 11일 잠실 롯데월드몰과 판교 현대백화점에 고급 판스시 전문점 ‘이타마에 스시’를 동시 오픈했다고 밝혔다. 이타마에 스시는 주문 즉시 셰프가 만드는 고급 판스시 전문점이다. 2007년 일본 도쿄 아카사카에 첫 매장을 오픈한 이타마에 스시는 도쿄 내 10개의 매장을 운영 중이다.
    2025-04-11 16:37
  • 정지선 셰프, '이혼 임박' 남편과 불화설 해명…"사이 안 좋은 부부? NO!"
    정지선 셰프, '이혼 임박' 남편과 불화설 해명…"사이 안 좋은 부부? NO!"
    정지선 셰프가 부부 불화설을 해명했다. 10일 방송된 MBC ‘구해줘 홈즈’에서는 김숙이 정지선, 넉살과 함께 연희동을 속속들이 돌아봤다. 이날 세 사람은 연희동의 한 저택을 둘러보며 놀라움을 감추지 못했다. 특히 김숙은 “요기서 애 키우면 정말 좋겠다”라고 바람을 드러냈고 넉살은 “모든 이야기에 남편은 없다”라고 말해 웃음을 안겼다. 이에 김숙은
    2025-04-11 00:00
  • 日 '철도원' 그 배우, 불륜 스캔들에 이어 폭행 혐의까지…"약물 검사받는다"
    日 '철도원' 그 배우, 불륜 스캔들에 이어 폭행 혐의까지…"약물 검사받는다"
    영화 ‘철도원’으로 유명한 일본의 톱스타 히로스에 료코(45) 간호사 폭행으로 체포됐다. 9일 일본의 공영방송 NHK 등 현지 언론은 간호사 폭행 혐의로 현장에서 체포된 히로스에가 약물 검사를 받는다고 보도했다. 앞서 히로스에는 전날 오전 0시20분 경 시즈오카현 시마다시의 한 병원에서 여성 간호사(37)를 폭행한 혐의로 현행범 체포됐다. 당시 치료
    2025-04-09 18:34
  • 갤러리아 ‘고메이494’, 15개 신규 맛집 연다
    갤러리아 ‘고메이494’, 15개 신규 맛집 연다
    한화갤러리아는 갤러리아명품관 식품관인 고메이494에 새로운 맛집을 대거 선보이며 식음료(F&B) 경쟁력 강화에 나선다고 9일 밝혔다. 5월까지 총 15개 신규 맛집이 문을 열 예정으로, 이 중 11개 브랜드는 업계 최초 오픈이다. 우선 프랑스 프리미엄 버터 전문점 '라콩비에트'의 베이커리 전문점 '메종 라콩비에트' 국내 1호점이 오픈한다. 엄격한 전통
    2025-04-09 08:58
  • [포토] 현대百 압구정본점 “인기 셰프 '코우지'의 스시 맛보세요”
    [포토] 현대百 압구정본점 “인기 셰프 '코우지'의 스시 맛보세요”
    현대백화점은 10일까지 압구정본점 지하 1층에서 ‘동원산업X스시코우지’ 팝업스토어를 진행한다고 8일 밝혔다. 행사는 25일부터 내달 1일까지 더현대 서울에서도 열린다. 이번 팝업에선 오마카세 요리로 유명한 ‘코우지’ 셰프와 국내 최대 수산기업 ‘동원산업’이 협업해 다양한 수산물 요리를 선보인다. 대표 상품은 △사바보우 스시(10개입, 3만5000원)
    2025-04-08 14:27
  • EU, 미국에 모든 산업 제품에 ‘0% 대 0% 관세’ 제안
    EU, 미국에 모든 산업 제품에 ‘0% 대 0% 관세’ 제안
    “2월 19일부터 제시…미국 반응은 아직” 유럽연합(EU)이 7일(현지시간) 미국에 자동차를 포함해 모든 산업 제품에 관세를 철폐하는 ‘상호 무관세(zero-for-zero tariffs)’ 합의를 제시했다고 유로뉴스가 보도했다. 우르줄라 폰데어라이엔 EU 집행위원장은 이날 벨기에 브뤼셀을 방문한 요나스 가르 스퇴르 노르웨이 총리와 공동회견에서 “
    2025-04-08 08:49
  • [화보] 롯데칠성, 압구정에 ‘새로도원’ 팝업 오픈
    [화보] 롯데칠성, 압구정에 ‘새로도원’ 팝업 오픈
    롯데칠성음료는 6월말까지 서울 강남구 압구정에서 ‘새로도원’ 팝업 스토어를 운영한다고 4일 밝혔다. 새로도원 팝업 스토어는 새로가 만든 무릉도원 ‘새로도원’이라는 신비한 공간에서 새로를 마시며 즐기는 풍류를 강조하고자 기획했다. 브랜드 체험 콘텐츠에 다이닝 체험을 별도로 구성했다. 새로도원은 ‘새로구미가 만든 무릉도원에서 설탕과 근심, 걱정을
    2025-04-04 17:14
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