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휴대성 높인 컵면·새 모델 발탁…라면업계, 여름면 전쟁 후끈

‘팔도비빔면’, 새 광고 온에어ㆍGS25 점보 시리즈 합류지난해 비빔면 시장 규모 1800억 원…매년 약 10% 성장 여름철을 앞두고 라면업계가 시원한 여름 계절면 진열을 재정비하며 본격적인 시장 공략에 나서고 있다. 팔도비빔면으로 대표되는 여름면 시장이 후발주자들의 등장으로 지속해서 성장세를 보이자 꾸준히 신제품을 출시하고 새 모델을 발탁하는 등 마

2024-05-05 06:00
점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁

편의점업계가 차별화 라면 상품을 잇달아 내놓는 등 관련 시장 주도권을 확보하기 위한 경쟁이 치열해지고 있다. 재미 요소까지 즐기는 소비자를 뜻하는 '펀슈머(Fun+Consumer)' 트렌드를 반영해 보통 라면보다 양을 크게 늘린 대용량 제품부터 유명 요리 연구가와 협업한 차별화 상품을 앞세워 소비자들을 공략하는 모습이다. 14일 업계에 따르면 GS리테

2024-04-13 06:30
넥스트앤바이오, 뇌질환·암 진단까지 오가노이드 활용 범위 확장

‘오가노이드(organoid, 장기유사체)’가 신약 개발 및 정밀 의료의 핵심 자원으로 떠오르는 가운데 넥스트앤바이오에 러브콜이 쏟아지고 있다. 넥스트앤바이오는 최근 제약·바이오 기업들과 잇따라 협업 및 파트너십 계약을 맺고 오가노이드의 활용 영역을 넓히고 있다. 넥스트앤바이오는 4일 순환종양세포(CTC) 기반 액체생검 전문기업 싸이토젠과 오가노이드

2024-04-05 10:06
세븐일레븐, 일본 여행 ‘필수템’ 페양구 야끼소바 선봬

코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 ‘페양구 야끼소바 지옥의맛’과‘페양구 야끼소바 오리지널’ 2종을 단독으로 선보인다고 29일 밝혔다. 이번에 선보이는 페양구 야끼소바는 일본 여행 시 꼭 먹어야 하는 일명 '머스트잇'(must-eat) 상품 중 하나로 꼽힌다. 고퀄리티의 철판 야끼소바 맛을 그대로 재현했다는 평을 받으며 현지인들은 물론 해외 관광

2024-03-29 10:50
동물임상 대체로 떠오른 오가노이드 연구 활발…임상 정확도↑ 비용‧시간↓

줄기세포 기반 인체 장기 유사체, 임상‧신약개발 등에 활용2027년, 4조 원 규모로 성장…국내서도 관심 높아지며 수요↑ 인공장기 오가노이드가 동물임상 대체제로 주목받으며 관련 연구와 치료제 개발에 속도가 붙고 있다. 미국, 유럽뿐 아니라 국내서도 오가노이드가 중요한 산업으로 인식되며 앞으로 관련 시장도 커질 전망이다. 12일 제약바이오 업계에 따르면

2024-03-13 05:01
넥스트앤바이오, 소바젠과 뇌 오가노이드 활용 연구용역계약 체결

바이오 플랫폼 기업 넥스트앤바이오는 뇌질환 신약개발 기업인 소바젠과 뇌 오가노이드를 활용한 난치성 뇌질환 치료제 개발을 위한 연구용역 계약을 체결했다고 28일 밝혔다. 이번 계약에 따라 넥스트앤바이오는 유도만능줄기세포(iPSC) 유래 뇌 오가노이드를 이용해 소바젠이 개발하는 뇌질환 치료 약물의 효능 평가를 진행한다. 넥스트앤바이오는 이번 연구용역을 통

2024-02-28 15:42
‘파묘’ 개봉일 맞춰 휴가 나온 이도현, 임지연과 공개 데이트

군 복무 중인 배우 이도현이 휴가를 나와 연인 임지연과의 데이트를 즐겼다. 23일 디스패치는 넷플릭스 ‘더 글로리’를 통해 임지연과 연인으로 발전한 이도현이 군 복무 중 휴가를 나와 데이트를 즐겼다고 보도했다. 매체는 “두 사람은 주변 시선을 크게 신경쓰지 않고 데이트를 즐겼다. 레스토랑 굿즈도 구경했다”라며 “이도현이 ‘파묘’ 스크린 데뷔작 개봉에

2024-02-23 15:00
브랜드 새단장 CJ제일제당 ‘비비고’, 서유럽ㆍ무슬림 신영토 확장

CJ제일제당은 한국 식문화 대표 브랜드 비비고를 글로벌 소비자 눈높이에 맞춰 새단장한다고 5일 밝혔다. 올해 K푸드 불모지로 여겨지는 서유럽과 무슬림 인구를 겨냥한 할랄 시장 개척 등을 목표로 ‘신영토 확장’을 가속한다는 방침이다. 아울러 브랜드를 재정비해 전 세계에서 ‘K푸드의 대명사’로 자리매김 한다는 목표다. 우선 새로운 브랜드 이미지(Brand

2024-02-05 09:04
‘3조 소스 시장 겨냥’ CJ프레시웨이, B2B 소스 유통 확대

CJ프레시웨이는 B2B 고객 맞춤형 상품을 지속 확대하고 약 3조 원 규모로 추산되는 국내 소스 시장 내 입지를 강화하겠다고 31일 밝혔다. 지난해 CJ프레시웨이의 소스 유통 매출은 전년 대비 31% 성장했다. 관련 매출은 외식 사업장과 단체 급식 경로에서 각각 31%, 42%씩 늘었다. 연간 판매량은 2만6000톤으로 하루 평균 71톤씩 팔렸다. 메뉴

2024-01-31 09:01
정호영 셰프의 ‘우동 카덴’, 이제 세븐일레븐서 만난다

코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐이 각 분야 스타 셰프들과의 컬래버레이션을 통해 올해 레스토랑 간편식(RMR) 상품 전략을 한층 강화한다. 세븐일레븐은 정호영 셰프와 손잡고 7년 연속 ‘미쉐린가이드 서울’에 선정된 레스토랑 우동 카덴의 우동과 초밥 2종 등 총 3종의 차별화 상품을 선보인다고 28일 밝혔다. 정 셰프는 세계 3대 요리학교인 일본 ‘츠지

2024-01-28 09:49
지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'

지난해 가장 많은 인기를 얻은 외식 메뉴는 삼겹살인 것으로 나타났다. 외국 음식 가운데는 샐러드와 파스타, 스테이크 등의 인기가 계속됐고, 최근 인기가 높아지는 메뉴는 쌈밥으로 조사됐다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품 빅데이터 거래소 '카덱스(KADX·Korea Agrofood Data eXchange)'는 외식 가맹점 포스(POS) 데이터 분석

2024-01-27 08:00
한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]

맘스터치ㆍ네네치킨 등 프랜차이즈 진출도 활발코트라 무역관 “매운 한식 관심도 높아져” 식품·프랜차이즈 업계가 일본 열도의 입맛을 흔들고 있다. 그동안 일본 식품이나 프랜차이즈에 대한 한국인의 관심이 더욱 높았다면, 한류 열풍으로 이제는 상황이 뒤바뀌는 분위기다. 14일 업계에 따르면 일본 K푸드 열풍이 불면서 우리나라 식품·프랜차이즈 업체들의 현지 진출

2024-01-14 18:10
“'신세계 맘ㆍ베이비 박스'로 마음 전하세요”

신세계백화점이 유아 전문 브랜드와 손잡고 출산·육아용품 선물 세트 ‘신세계 맘&베이비 박스’ 3종을 출시한다고 26일 밝혔다. 신세계 맘&베이비박스는 신세계백화점이 유아복 브랜드 ‘압소바’와 ‘에뜨와’ 의 신생아 용품을 엄선해 구성한 선물 꾸러미다. 소중한 이에게 마음을 전하기 좋은 연말 시즌을 맞아, SSG닷컴 신세계백화점몰에서만 한정 판매한다.

2023-11-26 06:00
휴게소에 '백년가게' 입점 확대…유명 먹거리 등 연말까지 150개소 목표

한국도로공사가 백년가게를 포함해 유명 먹거리를 고속도로 휴게소에 150개소 이상 유치하기로 했다. 도로공사는 12일 경부고속도로 칠곡휴게소(부산방향)에서 소상공인시장진흥공단, 한국고속도로휴게시설협회와 고속도로 휴게소 내 ‘백년가게’ 유치 및 운영 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 백년가게는 30년 이상 고유사업을 유지하며 고객에게

2023-09-12 13:37
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 점심에만 300그릇 완판! 마제소바 맛집 ‘멘○○○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너에서 점심에만 300그릇 완판! 6종 일본식 비빔면 ‘멘○○○○’를 찾아간다. 5일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너를 통해 ‘멘○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 성남, 분당, 정자동, 정자역 맛집으로 꼽히는 ‘멘○○○○’에서는 특별한 일본식 비

2023-09-05 16:59
“남자도 이제 꾸며야죠”...잠실 롯데百 ‘비오템 옴므’ 찾은 그루밍족들[가보니]

“사람들한테 가장 먼저 보이는 게 피부인 만큼 남자로 잘 관리해야지 않을까요.” 지난 토요일 오후 서울 송파구 잠실 롯데월드몰 ‘비오템 옴므’ 팝업스토어에서 만난 김성현(가명·37)씨는 이같이 말했다. 평소 피부 관리에 관심이 많다는 김씨는 “이제 남자들도 자기를 가꾸고 관리할 줄 아는 것이 중요하다”고 강조했다. 그는 “피부 측정기기로 검사 결과 건

2023-09-03 22:19
전여옥, 日 오염수 방류 규탄한 김윤아에 "일본먹방러, 청산규리가 롤모델?"

전여옥 전 새누리당(국민의힘 전신) 의원이 일본 오염수 방류에 절망감을 드러낸 가수 자우림의 김윤아를 비난했다. 25일 전 전 의원은 자신의 블로그를 통해 “김윤아씨가 후쿠시마 처리수(오염수) 방류에 ‘지옥이다’라며 격분했다”라며 “후쿠시마 처리수 방류에 대해 며칠 전부터 분노에 싸여 있었다는데 며칠 전부터 격분하면 말이 안 된다”라고 꼬집었다.

2023-08-26 16:38
흑해 봉쇄 후 우크라이나 곡물 수출 3분의 1 발 묶여

15일 기준 4주간 수출량 320만 톤5월과 6월 각각 440만 톤, 480만 톤러시아, 항구 봉쇄 이어 다뉴브강 인근 항구도 공습 지난달 러시아의 흑해곡물협정 파기로 흑해 항구가 봉쇄된 후 현재까지 우크라이나 곡물 수출량의 약 3분의 1이 발이 묶인 것으로 나타났다. 19일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 15일 기준 4주간 우크라이나 곡물 수출량은 3

2023-08-20 14:50
[포토] 세븐일레븐, 火 없이 먹는 ‘노파이어 메밀국수’ 출시

세븐일레븐이 15일 무더운 여름철에 열을 가하지 않고 별다른 조리과정 없이 즐길 수 있는 ‘노파이어(No-fire)’ 푸드인 ‘순메밀100% 메밀국수’ 2종을 선보였다. 신제품은 ‘순메밀100% 자루소바정식‘, ‘순메밀100% 들기름막국수’ 2가지다. 이 상품은 불을 쓰지 않을 뿐 아니라 별도의 전자레인지 가열도 필요 없이 냉장보관 직후 그대로 섭취할

2023-08-15 10:35
‘런던 베이글 뮤지엄’, 국내 첫 잠실 롯데월드몰에 상륙

유통사 최초 오픈…‘베이글 맛집’ 한정 메뉴도 선봬 베이글 맛집으로 유명한 ‘런던 베이글 뮤지엄’이 유통업계에서 처음으로 잠실 롯데월드몰에 입성한다. 롯데백화점은 5일 서울 송파구 잠실 롯데월드몰 1층과 2층에 런던 베이글 뮤지엄이 오픈한다고 3일 밝혔다. 1층에는 약 200㎡(60평) 규모의 베이커리·카페가, 2층에는 약 80㎡(24평) 규모의 생산

2023-08-03 06:00

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