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금상추에 배추·무까지…식품업계, 널뛰는 가격에 불확실성 고조 [식탁 지배하는 이상기후]

가을 늦더위 속 시금치ㆍ토마토도 생육 부진국내 식품ㆍ외식업 재료 대체하고 가격 인상해외선 올리브유ㆍ카카오ㆍ커피 가격 급등 올해 장마와 폭염, 기온 급강하 등 이상기후가 심화하면서 신선식품 가격이 널뛰기를 거듭하고 있다. 식자재 가격 급등락은 물가 전반에 악영향을 미친다. 가격 불확실성이 커지는 만큼 식품기업이 만드는 가공식품 비용에 영향을 미쳐 밥상물가를

2024-11-25 05:00
홍문표 aT 사장, 현장 찾아 김치 수출 확대 방안 논의

한국농수산식품유통공사(aT)는 홍문표 aT 사장이 21일 충북지역 김치 제조·수출업체인 농업회사법인 예소담을 방문해 김치 경쟁력 제고와 수출 확대 방안을 논의했다고 22일 밝혔다. 예소담은 농림축산식품부와 aT가 주최하는 대한민국 김치 품평회 최초로 역대 7관왕을 수상한 업체다. 이날 홍 사장은 스마트팩토리 시설로 운영되는 예소담 작업 현장을 살핀 후

2024-11-22 12:22
오늘은 ‘김치의 날’…5조 세계 시장 키우는 대상·CJ

11월 22일은 김치의 날. 김치 속 11가지 재료가 22가지 효능을 나타낸다는 뜻을 담았다. 식품이 법정기념일로 지정된 것은 김치가 국내 최초다. 22일 식품업계에 따르면 글로벌 김치 시장은 현재 약 5조 원 규모로 2050년까지 15조 원대까지 성장할 것으로 전망된다. 김치 수출량이 성장세를 보이고 있기 때문이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 올

2024-11-22 11:00
김장철 배춧값 10개월 만에 2000원대로 '뚝'

가을배추 출하가 본격화되면서 배추 소비자 가격이 포기당 2000원대로 떨어졌다. 21일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 배추 소매가격은 포기당 2990원을 기록했다. 배추가격이 3000원 아래로 떨어진 것은 올해 1월 중순 이후 10개월 만이다. 올해 8∼9월 폭염 지속과 여름 배추 생육 부진, 가뭄 등이 겹치며 배추 소매가격은 올해 9월 27일

2024-11-21 16:23
aT, 2년 연속 '올해의 SNS' 최우수상 수상

한국농수산식품유통공사(aT)는 21일 한국프레스센터에서 열린 ‘제10회 2024 올해의 SNS’ 시상식에서 올해의 블로그 공사 부문 최우수상을 수상했다. 한국소셜콘텐츠진흥협회와 의회정책아카데미가 주관하고 과학기술정보통신부가 후원하는 올해의 SNS(사회관계망서비스) 시상식은 올바른 SNS 활용문화 정착을 위해 2015년부터 매년 개최되고 있다. aT는

2024-11-21 13:19
농수산물 온라인도매시장 거래액 4000억 돌파

쌀, 계란 등 각종 품목이 판매되는 농수산물 온라인도매시장 거래액이 4000억 원을 돌파한 것으로 나타났다. 이런 추세라면 올해 온라인도매시장 거래액 목표치인 5000억 원을 무난하게 달성할 것으로 예상된다. 21일 농림축산식품부에 따르면 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영 중인 농수산물 온라인도매시장 거래액은 올해 1월 1일~11월 15일 누적 40

2024-11-21 11:00
aT, 가루쌀 베이커리 우수업체 시상식 개최

한국농수산식품유통공사(aT)는 20일 서울 코엑스 푸드위크 행사장에서 ‘2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발사업 우수업체 시상식’을 개최했다고 21일 밝혔다. 올해 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발사업에 참여한 전국의 30개 제과업체는 올해 5월 가루쌀 신메뉴 품평회를 통해 120여 종의 신메뉴를 개발하고, 6월부터 신메뉴를 포함한 500여 종의 가루쌀 베

2024-11-21 10:47
홍문표 aT 사장 "농어촌 당면한 어려움 해결 앞장"

홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 19일 서울경기지역본부와 인천지역본부를 방문해 올해 주요 사업성과를 점검하고 현안사항에 대해 직원들과 얘기를 나눴다. 이 자리에서 홍 사장은 “농어촌·농어민(축산인)이 잘 사는 대한민국을 만들기 위해 공직자로서 사명감을 가지고 주어진 임무와 역할을 충실히 수행해달라”며 직원들이 농어촌이 당면한 어려움을 해결하는

2024-11-20 13:58
해외로 뻗어가는 K-외식 브랜드…1억 달러 상담성과

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 국내 외식기업 해외진출의 든든한 지원군 역할을 톡톡히 하고 있다. 외식기업 해외진출 지원사업인 국제 프랜차이즈 박람회 참가 지원과 해외진출바우처 지원을 통해 올해 동남아시아, 미국 등으로의 K-외식 프랜차이즈 진출은 물론 K-푸드 수출 확대에도 크게 기여하고 있기 때문이다. 19일 농식품부와 aT에 따르

2024-11-20 05:00
aT, 내년 상반기 국제식품박람회 참가기업 모집

한국농수산식품유통공사(aT)는 내달 2일까지 ‘2025년 상반기 국제식품박람회 지원사업’ 참가기업을 모집한다고 19일 밝혔다. 모집 박람회는 △내년 2월 두바이 걸푸드(Gulfood) △3월 일본 도쿄 푸덱스(Foodex) △5월 중국 상하이 시알(SIAL) △6월 미국 뉴욕 팬시푸드쇼(Fancy Food Show) 등 총 15개다. aT는 다양하고

2024-11-19 15:44
aT, 카자흐서 K-푸드 홍보 매진…994만불 수출 상담 성과

한국농수산식품유통공사(aT)는 13~15일 카자흐스탄 알마티에서 열린 ‘2024 알마티 국제식품박람회’에 참가해 944만 달러의 수출 상담 성과를 달성했다고 19일 밝혔다. 알마티 국제식품박람회는 카자흐스탄의 경제수도 알마티에서 매년 농무부의 후원을 받아 열리는 박람회로 우즈베키스탄을 비롯한 인근 국가 바이어들이 총집결해 독립국가연합(CIS) 지역 식품

2024-11-19 13:51
올해 김장비용 20만6747원…평년대비 6.2%↓

한국농수산식품유통공사(aT)는 올해 김장철 김장비용이 4인 가구 기준 20만6747원으로 평년(22만457원) 대비 6.2% 낮은 것으로 조사됐다고 19일 밝혔다. 이번 조사는 18일 주요 김장재료 14개 품목에 대해 전국 16개 전통시장과 34개 대형유통업체를 대상으로 실시됐다. 생산량에 따라 가격 등락이 심한 농산물의 특성을 감안해 평년과 비교했다고

2024-11-19 09:57
농금원, ESG 경영대상서 '농수축산신문 사장상' 영예

농업정책보험금융원(이하 농금원)은 18일 농수축산신문이 주최한 ‘2024 대한민국 농식품 환경·사회·지배구조(ESG) 경영대상’에서 농수축산신문 사장상을 받았다고 밝혔다. 대한민국 농식품 ESG 경영대상은 ESG 경영 확산에 기여하고 지속 가능한 농업의 미래 구현에 노력하는 농축산 식품기업과 관계기관, 농업경영체, 협동조합 등에 수여하는 상이다. 농금

2024-11-18 17:08
aT, 청렴리더상 시상식 개최…고위직 솔선수범

한국농수산식품유통공사(aT)는 18일 나주 본사에서 전 임직원이 참석한 가운데 2024년도 aT 청렴리더상 시상식을 개최했다. aT는 2018년부터 매년 부장 이상 관리자부터 임원까지 △직무 청렴성 △청렴 실천 노력 △솔선수범 등 총 15개 지표에 대해 상위·하위·동료 평가단의 엄정한 심사로 개인 청렴도를 다면평가하고 있다. 또한 평가 결과에 따라 개

2024-11-18 16:36
“김장 포기하지 마세요”, 이마트 21일까지 ‘김장대전’

15일 이마트는 21일까지 '김장대전'을 개최한다고 밝혔다. 행사 기간 국내산 배추 1망(포기)을 행사가 4488원에 판매한다. 서울시 농수산식품공사 기준, 13일 배추(3포기) 특품 평균 도매가가 8702원인 점을 고려하면 도매가보다 약 48%가량 저렴한 수준이다. 배추와 함께 필수 김장채소로 꼽히는 무도 할인한다. 국내산 다발무 1단(5~6입)을 행

2024-11-15 06:00
2027년 세계 첫 녹색해운항로 구축…김 등 수산업 수출 5조 원 달성

정부가 2027년까지 세계 최초로 부산항과 미국을 잇는 녹색해운항로 구축에 나선다. 또 어선어업 규제를 50%가량 없애고 수산업 수출은 5조 원까지 키운다. 해양수산부는 13일 윤석열 정부 임기 반환점을 맞이해 그동안의 해양수산 분야 주요 성과와 앞으로의 추진계획을 발표했다. 해수부는 2년 6개월 동안 당면한 민생 현안을 해결하고 해양수산업의 실질적

2024-11-13 15:00
홍문표 aT 사장 "유럽 수출 확대 위해 저온창고 이용 지원"

홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 12일(현지시간) "넓은 유럽지역 곳곳에 케이(K)-푸드가 뻗어나가기 위해 필요한 저온창고 이용 지원 등 현장에서 체감할 수 있는 지원방안을 마련할 것”이라고 밝혔다. 홍 사장은 이날 네덜란드 소재 부산항만공사 로테르담 물류센터를 방문해 현장 관계자들과 가진 면담에서 "최근 유럽 내 냉동만두, 볶음밥, 떡 등

2024-11-13 14:11
'11월 11일 빼빼로데이', 빼빼로 과자 선물 유래는?

2024년 11월 11일 '빼빼로데이'를 맞아 연인과 가족, 주변 지인들에게 빼빼로를 선물하는 이들이 많다. 감사 인사와 함께 그 유래에 대해 관심이 쏠리고 있다. 흔히들 빼빼로 과자를 선물하는 빼빼로데이는 1994년께 영남 지역의 한 중학교 여학생들이 '키 크고 날씬해지자'라는 뜻에서 빼빼로 과자를 주고받던 데에서 시작됐다고 알려졌다. 이후 연인이나

2024-11-11 06:55
금배추에 놀란 김포족, 홈플러스 “대용량 포장김치 매출 18배↑”

지난달 배추 가격 상승으로 '김포족(김장을 포기한 사람들)'이 대폭 늘면서, 홈플러스의 대용량 김치 매출이 급증했다. 배춧값의 지속 상승을 우려한 이들이 예년보다 빨리 김장에 나서는 경향도 뚜렷했다. 홈플러스는 자사 온라인 데이터를 분석한 결과 지난달 포장김치 매출이 전년 동월 대비 25% 증가했다고 10일 밝혔다. 특히 중량이 가장 큰 10kg 상품

2024-11-10 08:53
“토마토 든 버거 먹을 수 있다” 한국맥도날드, 수급 정상화

이상기후에 따른 수급 불안으로 토마토가 들어간 메뉴 판매를 중단했던 한국맥도날드가 정상 판매에 나선다. 한국맥도날드(맥도날드)는 11일부터 전국 매장에서 토마토를 정상 제공한다고 7일 밝혔다. 앞서 맥도날드는 올해 여름 이어진 폭염으로 인해 토마토가 충분히 성장하지 않아 수급에 어려움을 겪었다. 그동안 경기도, 충청도 등 다양한 지역에서 연간 약 20

2024-11-07 14:32

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