스초생 검색결과 - 이투데이

검색결과 총14건

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투썸플레이스, 작년 영업익 363억⋯전년비 11% 증가

투썸플레이스가 디저트 중심 전략을 앞세워 3년 연속 최대 실적을 갈아치웠다. 외형 확대와 수익성 개선을 동시에 달성하며 카페·베이커리 시장 내 입지를 공고히 했다는 평가다. 투썸플레이스는 2025년 매출 5824억원, 영업이익 363억원으로 전년 대비 각각 약 12%, 영업이익은 11% 증가했다고 10일 밝혔다. 이는 역대 최대 실적을 경신한 것이다.

2026-04-10 15:47
투썸플레이스 ‘피치생‧금귤생’‧정샘물 ‘악마는 프라다를 입는다2 협업에디션’ 외[나왔다, 신상]

봄 시즌과 트렌드를 겨냥한 유통업계의 신제품이 눈에 띈다. 투썸플레이스는 화사한 봄을 담아낸 과일 생크림 케이크 ‘피치생·금귤생’을 선보였고, 뷰티 브랜드 정샘물은 영화 악마는 프라다를 입는다 2와의 ‘협업 에디션’을 공개했다. 맘스터치는 ‘헬시 플레저’와 1인 가구를 고려한 가정간편식(HMR) 신메뉴 ‘또잇’ 치킨 3종을 내놨고, K2는 ‘소형 배낭 애니

2026-04-10 11:00
커피원두값 폭등에도 아아 인상은 난감…프랜차이즈업계, 디저트로 돌파구

식품업계 전반에 설탕, 당, 칼로리를 덜어낸 제로(zero) 트렌드가 장기화하고 있지만, 커피 프랜차이즈에서는 디저트 메뉴를 확대하는 추세다. 커피원두 가격 상승 속 물가안정에 대한 압박은 커지고, 기분 전환을 위한 소비로 커피와 디저트를 곁들이는 경향이 복합적으로 작용한 결과로 분석된다. 1일 외식업계에 따르면 주요 커피 프랜차이즈에서 케이크를 포함한

2026-03-01 11:00
투썸플레이스, K디저트 카페로 글로벌 진출 재도전

‘스초생’(스트로베리 초콜릿 생크림) 브랜딩화에 성공한 투썸플레이스가 미국시장 진출에 나선다. CJ푸드빌 산하에서 실패했던 글로벌 사업을 다시 전개한다는 계획이다. 임혜순 투썸플레이스 마케팅총괄 전무는 6일 서울 종로구 안국동 ‘투썸 2.0 안국’에서 ‘2025 홀리데이 시즌 기자간담회’에 참석해 “내년 중 미국을 중심으로 글로벌 진출을 준비하고 있다

2025-11-06 17:14
투썸플레이스 “내년 美 진출 준비 중⋯K디저트 성공 가능성 있어”[현장]

투썸플레이스가 내년 내 미국 매장 오픈을 목표로 글로벌 진출에 나선다. 투썸플레이스는 6일 서울 종로구 안국동에서 ‘2025 홀리데이 시즌 기자간담회’를 열고 브랜드 방향성 등을 발표하며 글로벌 진출 계획을 밝혔다. 임혜순 투썸플레이스 마케팅총괄 전무는 “내년 글로벌 진출을 준비하고 있다. 미국을 우선적으로 생각하는 중”이라고 말했다. 임 전무는

2025-11-06 11:49
유통가 “추석 명절 선물? e쿠폰-가벼운 선물세트가 대세”

롯데온, ‘골든딜’서 e-쿠폰·레저 티켓 등 세일 올해 추석 명절은 모바일 등을 통해 주고받을 수 있는 온라인 쿠폰부터 현장에서 가볍게 구입할 수 있는 핸드캐리형 선물세트가 주를 이루는 것으로 파악됐다. 1일 유통업계에 따르면 이마트는 추석 연휴를 앞두고 휴대성과 실용성을 앞세운 '핸드캐리(Hand-Carry)형' 선물세트 본격 운영에 나선다고 밝혔다

2025-10-01 06:00
‘커피 공화국’ 양극화 심화…스타벅스 독주 vs커피빈ㆍ할리스 고전

“커피시장은 이미 포화⋯가격 경쟁 쉽지 않아”스벅 충성 고객 마케팅, 투썸은 디저트 차별화 국내 커피 프랜차이즈 시장의 양극화가 갈수록 심화하고 있다. 저가 브랜드가 공격적인 확장에 나서고 스타벅스가 시장 지배력을 굳히는 사이 중견 브랜드들은 수익성 악화와 점포 축소에 허덕이는 모습이다. 16일 외식업계에 따르면 저가커피 브랜드의 매장 수는 현재 △메

2025-09-20 06:00
투썸플레이스, 차세대 프리미엄 매장 ‘투썸 2.0 강남’ 오픈

투썸플레이스는 차세대 콘셉트를 적용한 프리미엄 매장 ‘투썸 2.0 강남’을 1일 개점한다. 신논현역 인근에 자리한 이 매장은 신규 로고를 적용하고, 새롭게 해석한 브랜드 아이덴티티를 공간·제품·서비스 전반에 반영했다. 대표 케이크 ‘스초생’(스트로베리 초콜릿 생크림)을 계절과 관계없이 연중 선보이고 다양한 시그니처 메뉴를 출시한다.

2025-09-01 09:39
어버이날 선물이었는데…포장 뜯은 '민낯' 투썸 케이크에 당황 [해시태그]

이건 그냥 포장지였어? 시선을 확 사로잡은 화려함의 민낯이 케이크에도 해당하는 이야기였습니다. ‘과대’라 하기엔 너무 예쁘고, ‘가심비’라 하기엔 묘한 배신감이 따라붙은 투썸플레이스의 신상 케이크를 향한 시선이죠. 가정의 달과 황금연휴가 겹친 요즘, 꽃 모양 장식과 고급스러운 패키지로 주목받은 투썸플레이스의 크림 케이크가 논란의 중심에 섰는데

2025-05-07 16:30
투썸플레이스, 지난해 영업익 326억원 ‘역대 최대 실적’

투썸플레이스는 지난해 매출 5200억 원, 영업이익 326억 원을 기록하며 사상 최대 실적을 기록했다고 11일 밝혔다. 전년 대비 매출은 8%, 영업이익은 25% 증가했다. 투썸플레이스 측은 지난해 실적에 대해 “스트로베리초콜릿생크림(스초생) 등 시그니처 제품 캠페인과 함께 ‘아샷추’ 등 신제품이 매출 상승을 견인했다”고 설명했다. 특히 지난해 연말에

2025-04-11 17:21
‘스초생’도 가격 오른다…투썸 “커피ㆍ디저트 평균 4.9% 인상”

커피와 디저트 프랜차이즈 전문점인 투썸플레이스가 2022년 1월 이후 3년 2개월여 만에 가격 인상에 나선다. 투썸플레이스는 26일부터 커피 등 제품 가격을 평균 4.9% 올린다고 24일 밝혔다. 인상 대상은 커피 23종, 음료 22종, 케이크 13종 등 모두 58종이다. 커피 제품은 레귤러 사이즈 기준 200원씩 오른다. 이에따라 레귤러 사이즈 아

2025-03-24 19:05
더 새콤달콤하게…카페·호텔업계, 신상 케이크 앞으로 [연말 식음전쟁]

10개월 걸처 완성한 화이트 스초생파스쿠찌, 정통 티라미수로 승부대목 앞두고 편의점도 경쟁 동참 관측 연말연시 성수기를 앞두고 케이크 출시가 쏟아지고 있다. 각종 파티, 모임 등 성수기 수요를 잡기 위해 외식업계 뿐만 아니라 호텔업계까지 케이크 경쟁에 뛰어들었다. 3일 외식업계에 따르면 최근 커피전문점 투썸플레이스는 연말을 맞아 화이트 스초생(스트로베리

2024-11-03 18:00
“스초생 붐 잇는다” 투썸플레이스, 화이트 스초생 출격…연말 수요 공략

배우 고민시 발탁…마케팅 강화투썸 케이크 브랜드 자산으로 각인매출 두 자릿수 신장률 달성 자신 커피전문점 투썸플레이스가 신제품 케이크를 내놓는다. 모임이 많은 연말 성수기 수요를 공략해 프리미엄 디저트 카페로서 입지를 굳히는 동시에 매출과 영업이익 개선을 이루겠다는 목표다. 투썸플레이스는 1일 서울 강남구 삼성동 투썸플레이스 삼성도심공항점에서 기자간담회

2024-11-01 13:46
“금값 딸기에 이걸 넣을까 말까”…크리스마스 앞두고 생딸기 케이크 품귀 [르포]

소비자 “가격 인상·부실 걱정돼” “손님들이 찾아서 안 만들 수도 없고…딸기 값이 더 오를까봐 걱정이에요.” 11일 서울시 구로구의 한 베이커리 점주 박영희(가명) 씨는 올해 딸기 생크림 케이크 가격을 올렸다. 지난해 크리스마스 시즌 1호 케이크 크기는 3만9000원, 2호는 5만2000원에 판매했는데, 12월 들어 각각 4만2000원, 5만6000원으

2023-12-11 18:30

브라보 마이 라이프

과일 매출 1위 딸기, 과식했다간 '관절' 위험

최근 유통·외식업계에서 가장 주목받는 과일은 단연 딸기다. 겨울 제철 과일인 딸기는 이 시기 핵심 시즌 상품으로 자리 잡으며 꾸준한 수요를 이어가고 있다. 실제 일부 대형마트에서는 딸기가 연중 판매 과일을 제치고 과일 매출 1위를 기록하기도 했다. 특히 1월 딸기 매출은 연간 매출의 약 25%를 차지할 만큼 겨울철 소비 쏠림 현상이 뚜렷하다.

2026-01-23 10:35