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오늘은 ‘김치의 날’…5조 세계 시장 키우는 대상·CJ

11월 22일은 김치의 날. 김치 속 11가지 재료가 22가지 효능을 나타낸다는 뜻을 담았다. 식품이 법정기념일로 지정된 것은 김치가 국내 최초다. 22일 식품업계에 따르면 글로벌 김치 시장은 현재 약 5조 원 규모로 2050년까지 15조 원대까지 성장할 것으로 전망된다. 김치 수출량이 성장세를 보이고 있기 때문이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 올

2024-11-22 11:00
프랑스 파리 사로잡은 K푸드, 높은 위상 입증

국내 식품업체들이 프랑스 파리에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 ‘시알 파리 2024(SIAL Paris 2024)’에 참가해 K푸드 알리기에 나섰다. 시알 파리는 독일 아누가(ANUGA), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품 전시회로 꼽힌다. 올해 60주년을 맞은 시알 파리 2024는 이달 19일부터 23일까지 5일간 역대 최대 규모로

2024-10-21 19:04
아워홈, 세계 최대 식품 박람회 '시알 파리 2024'서 K푸드 알려

식자재 유통 기업 아워홈이 세계 최대 규모 식품 박람회에 참가했다. 아워홈은 19일부터 ‘시알 파리 2024(SIAL PARIS 2024)’에서 성황리에 부스를 운영 중이라고 20일 밝혔다. 시알 파리 2024는 세계 3대 식품 박람회 중 하나로 꼽힌다. 올해는 19일부터 23일까지(현지시간) 5일간 프랑스 파리 노르빌뺑드 전시관(Paris Nord

2024-10-20 10:48
‘버터스콘에 딸기라떼까지’ 이마트, 피코크 홈카페용 디저트 강화

이마트는 자체브랜드(PB) 피코크의 디저트 상품을 확대한다고 30일 밝혔다. 이마트가 디저트 상품군을 강화하는 것은 홈카페 시장이 커지면서 디저트를 찾는 수요도 늘고 있기 때문이다. 이마트는 이러한 트렌드를 반영해 피코크을 통해 티타임용 비스킷과 냉동 베이커리류 상품 개발에 박차를 가한다는 계획이다. 곁들여 마시는 커피, 디카페인 차 등 다양한 음료

2024-09-30 06:00
FSN, 하반기에도 액셀러레이팅 사업 성과 가속화…부스터즈 월 매출 100억 돌파

코스닥 상장사 FSN은 브랜드 액셀러레이팅 핵심 자회사인 부스터즈가 월 최대 실적을 달성하는 등 하반기에도 사업 성장세가 이어지고 있다고 4일 밝혔다. 부스터즈는 7월 창립 이래 최초로 월 매출 100억 원을 초과 달성했다. 폭염 시즌을 맞아 주요 식음료 브랜드들이 매출 성장세를 이끈 가운데, 슈즈, 뷰티 등 전반적인 라이프&헬스케어 브랜드들도 꾸준히

2024-09-04 13:48