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  • 풀무원다논, 고함량 프로틴 요거트 ‘요프로’ 국내 론칭
    풀무원다논, 고함량 프로틴 요거트 ‘요프로’ 국내 론칭
    풀무원다논은 고함량 프로틴 요거트 브랜드 '요프로(YoPRO)'를 국내에 론칭한다고 15일 밝혔다. 요프로는 세계 판매 1위 기업 다논(Danone)이 전개하는 브랜드로, 2015년부터 나라별 소비자 특성에 맞춰 23개국에서 선보이고 있다. 이번에 국내에서 출시하는 제품은 ‘설탕무첨가 플레인’과 ‘블루베리’ 2종이다. 풀무원다논 요프로는 다논의 글로벌
    2025-12-15 11:10
  • GS25 “‘올해 히트상품 TOP7’ 보니 고객‧데이터 기반 전략 통했다”
    GS25 “‘올해 히트상품 TOP7’ 보니 고객‧데이터 기반 전략 통했다”
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 올 한 해 ‘메가히트’ 성과를 낸 ‘2025 GS25 히트상품 TOP 7’을 발표했다. 14일 GS25에 따르면 올해 메가히트 상품은 △얼박사 △안성재 소비뇽레몬블랑하이볼 △서울우유 우유크림모찌롤 △선양오크소주 △젼언니 스윗믹스젤리 △아이스브륄레 △리얼프라이스 블랙페퍼닭가슴살 등이다. 특히 GS25는 상품 경
    2025-12-14 16:33
  • 계란 속 하얀 실 ‘알끈’⋯요리에서 빼야 할까? [에그리씽]
    계란 속 하얀 실 ‘알끈’⋯요리에서 빼야 할까? [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
    2025-12-13 07:00
  • 식감 살리고 칼로리 낮추고...오뚜기 ‘컵누들’, 웰빙 라면의 ‘무한 진화’[K-라면 신의 한수⑳]
    식감 살리고 칼로리 낮추고...오뚜기 ‘컵누들’, 웰빙 라면의 ‘무한 진화’[K-라면 신의 한수⑳]
    밀가루 면보다 쫀득한 녹두‧감자 전분 당면 사용 일반 컵라면 열량 ‘4분의 1’ 수준, 면과 국물의 조화 120kcal 열량‧콜라겐 함유로 ‘다이어트 라면’ 자리매김출시 21년 간, 누적 판매 5억개 돌파...변주도 계속 “라면은 살찐다”는 고정관념을 깨기 위해 등장한 오뚜기 ‘컵누들’. 오뚜기는 2004년 웰빙 열풍 속 녹두와 감자 전분으로 만든 당면
    2025-12-12 05:30
  • [IPO] "930억 기업에서 수산단백질 플랫폼으로"… 삼진식품, 넥스트 K푸드 새 해법 제시
    [IPO] "930억 기업에서 수산단백질 플랫폼으로"… 삼진식품, 넥스트 K푸드 새 해법 제시
    국내 어묵 산업의 패러다임을 바꿨다는 평가를 받는 삼진식품이 기업공개(IPO)를 앞두고 글로벌 시장 공략에 속도를 내고 있다. 단순 수산가공품을 넘어 '브랜드 경험 식품'으로 확장하며 해외 소비 패턴 변화까지 겨냥한 전략이 주목된다. 9일 서울 63스퀘어에서 열린 IPO 기자간담회에서 삼진식품은 브랜드 파워, 생산 내재화, 상온 제품 개발을 핵심 축으
    2025-12-09 14:38
  • KFC·‘기묘한 이야기’ 시즌5 협업…신촌점 도배한 ‘데모고르곤’에 먹는 재미 UP[가보니]
    KFC·‘기묘한 이야기’ 시즌5 협업…신촌점 도배한 ‘데모고르곤’에 먹는 재미 UP[가보니]
    서울 신촌 한복판에 ‘데모고르곤’이 나타났다! 넷플릭스 인기 시리즈 ‘기묘한 이야기 시즌5’에 등장하는 의문의 생명체이자 대표 괴물인 데모고르곤이 KFC 매장 건물 벽을 뚫고 등장했다. 4일 찾은 KFC 신촌점에서는 개코원숭이 같은 두 개의 머리와 비늘로 덮인 다리, 촉수가 팔처럼 달린 데모고르곤이 방문객들의 눈길을 한몸에 끌고 있었다. KFC가 기
    2025-12-05 10:00
  • 계란과자에는 계란이 얼마나 들어갔을까?[에그리씽]
    계란과자에는 계란이 얼마나 들어갔을까?[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
    2025-12-02 11:08
  • 버거킹 ‘이탈리안 살사베르데’ㆍ비디비치 ‘틴티드 비비크림’ 외 [나왔다 신상]
    버거킹 ‘이탈리안 살사베르데’ㆍ비디비치 ‘틴티드 비비크림’ 외 [나왔다 신상]
    계절과 트렌드를 고려한 신제품이 출시되고 있다. 버거킹은 추운 날씨에 더욱 잘 어울리는 비프를 활용한 메뉴를, 코오롱스포츠는 방한화를 선보였다. 비디비치는 최근 다시 인기를 얻는 비비크림을, 롯데칠성음료는 MZ세대 관람객이 많은 간송미술관과 협업한 와인을 내놨다. 버거킹, ‘오리지널스 이탈리안 살사베르데’ 햄버거 브랜드 버거킹은 정통 이탈리아 스타일을
    2025-11-28 11:04
  • [문화의 창] 날마다 사과 한 알을 먹는 까닭
    [문화의 창] 날마다 사과 한 알을 먹는 까닭
    젊은 날엔 여름이 좋았다. 목덜미에 데일 듯 떨어지는 뜨거운 햇볕과 장엄하게 빛나는 구름들, 그리고 먼 고장의 바다는 상상하는 것만으로 자유와 해방감을 느끼기 했다. 나이가 드니 가을이 더 좋아졌다. 한결 유순해진 햇빛을 떠안은 채 조용히 윤슬을 뒤채는 강물을 바라보는 것, 단풍 든 느티나무 잎들이 바람을 타고 되새 떼처럼 일제히 땅으로 내려앉는 심상한 풍
    2025-11-28 06:00
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 양념갈비가 단돈 6000원대? '조○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 양념갈비가 단돈 6000원대? '조○○○'
    '2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 양념갈비 맛집 '조○○○'를 찾아간다. 27일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '조○○○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 전남 광양, 중동, 중마동 맛집으로 알려진 이곳은 수제 양념이 더해진 돼지 갈비를 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해
    2025-11-27 17:00
  • 매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    글로벌 제과 기업 ‘페라라 캔디 컴퍼니’와 계약...한국 젤리 시장 진출 내년 3월부터 편의점, 대형마트, 온라인 등 입점해 판매 예정 매일유업이 미국 캔디 시장 1위 브랜드 ‘너즈(NERDS)’의 국내 독점 유통계약을 체결했다. 이번 계약을 통해 매일유업은 글로벌 인기 젤리 브랜드를 국내 시장에 공식 도입하며, 캔디 및 젤리 카테고리로 사업 영역을
    2025-11-24 22:23
  • 배스킨라빈스, ‘크리스마스 케이크’ 18종 공개…초저온 성형·글라사주 혁신
    배스킨라빈스, ‘크리스마스 케이크’ 18종 공개…초저온 성형·글라사주 혁신
    SPC 배스킨라빈스가 24일 실험‧창조 공간 ‘워크샵 by 배스킨라빈스’에서 2025년 크리스마스 케이크 18종을 공개했다. 올해 테마는 ‘홀리데이 판타지(Holiday Fantasy)’로, 토끼·다람쥐·고양이·산타·루돌프 등 캐릭터 디자인을 적용해 동화적 분위기를 강조했다. 올 시즌 제품들은 기존 아이스크림 케이크에 디저트 제조 공정을 접목해 식감과
    2025-11-24 22:11
  • 롯데마트‧슈퍼, ‘오모가리 김치찌개라면’ 단독으로 선봬
    롯데마트‧슈퍼, ‘오모가리 김치찌개라면’ 단독으로 선봬
    롯데마트‧슈퍼가 27일 ‘오모가리 김치찌개라면’을 단독으로 공개한다고 24일 밝혔다. 오모가리 김치찌개라면은 30년 전통의 김치찌개 전문점 ‘오모가리’의 레시피를 적용한 상품으로, ‘팔도&양반 미역국라면’, ‘하림 송탄식 부대짜글면’에 이어 선보이는 세 번째 한식 라면 시리즈다. 1000일 이상 숙성한 묵은지 파우치로 깊고 진한 국물 맛을 구현했으며
    2025-11-24 06:00
  • K-치킨·비빔밥·김치…세계가 가장 사랑하는 3대 한식
    K-치킨·비빔밥·김치…세계가 가장 사랑하는 3대 한식
    22개 도시 소비자 1만1000명 조사…한식 인지도·만족도·재방문 의향 모두 상승“건강·신선·맛” 이미지 확산…K-콘텐츠 영향으로 한식 관심 급증 전 세계 식탁에서 한식 존재감이 눈에 띄게 커지고 있다. 해외 소비자들이 가장 자주 먹는 한식과 가장 좋아하는 메뉴 모두에서 K-치킨·비빔밥·김치가 3대 인기 메뉴로 올라섰고, 한식 인지도·만족도·재방문 의향까
    2025-11-23 11:00
  • 삼성웰스토리, 글로벌 8개국 맛 담은 ‘월드고메버거’ 선봬
    삼성웰스토리, 글로벌 8개국 맛 담은 ‘월드고메버거’ 선봬
    성수동 버거 맛집 ‘르프리크’ 협업구내식당 정규 메뉴로 편성, 전용 코너 운영도 추진 삼성웰스토리가 성수동 프리미엄 버거 레스토랑 ‘르프리크’와 협업해 독창적인 맛의 버거를 구내식당에서 선보이는 ‘월드고메버거’ 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다. 르프리크는 고기가 아닌 치킨 패티를 넣은 수제버거로 파인다이닝 퀄리티 맛집으로 손꼽히는 곳으로 최근 프
    2025-11-20 18:38
  • 오리온 꼬북칩, 남아공ㆍUAE까지 글로벌 5대륙 진출
    오리온 꼬북칩, 남아공ㆍUAE까지 글로벌 5대륙 진출
    오리온은 자사 대표 스낵 ‘꼬북칩’이 남아프리카공화국과 아랍에미리트연합국(UAE)에 진출했다고 20일 밝혔다. 이달부터 남아공 SPAR의 프리미엄 슈퍼마켓 300여 점포에서 꼬북칩 ‘콘스프맛’, ‘초코츄러스맛’, ‘카라멜팝콘맛’ 등 3종의 판매를 시작했다. SPAR는 케이프타운, 요하네스버그 같은 주요 대도시에서 대형마트 및 슈퍼마켓 체인을 운영하고
    2025-11-20 10:22
  • "또 양상추가…" 이상기후에 흔들리는 외식업 공급망
    "또 양상추가…" 이상기후에 흔들리는 외식업 공급망
    해마다 반복되는 양상추 수급난폭염·폭우·한파 뒤섞인 이상기후 원인토토마토·배추·사과 등도 가격불안 지속 양상추 수급난이 올해도 다시 발생했다. 폭염과 집중호우, 갑작스러운 기온 하락이 이어지면서 작황이 부진해지고, 공급량이 줄어든 영향이다. 양상추 가격은 가을 들어 큰 폭으로 상승하며 외식업계의 조달 부담이 커지고 있다. 18일 업계에 따르면 주요 패
    2025-11-19 11:20
  • 김장 직전 폭등한 배추값...이마트, 가격 방어 성공 비결은 ‘산지 확장·통합 매입’
    김장 직전 폭등한 배추값...이마트, 가격 방어 성공 비결은 ‘산지 확장·통합 매입’
    이마트가 김장철을 맞아 산지 다변화와 통합 매입 전략을 통해 배추 품질 관리와 가격 경쟁력 확보에 성공했다. 폭염과 장마로 주요 산지 작황이 흔들리며 공급 불안이 커지는 상황에서도, 신규 산지 발굴과 대규모 통합 매입을 기반으로 안정적인 물량을 마련해 김장 수요가 집중되는 시기의 가격 부담을 크게 낮췄다는 평가다. 17일 윤샘이 이마트 농산담당 채소팀
    2025-11-17 20:58
  • “쫀득한 가루쌀빵 맛보세요”…aT, 500명 모인 시식회로 소비 열기 확산
    “쫀득한 가루쌀빵 맛보세요”…aT, 500명 모인 시식회로 소비 열기 확산
    한국농수산식품유통공사(aT)가 대규모 가루쌀빵 시식회를 열고, 전국 105개 베이커리와 함께 ‘가루쌀빵 20% 할인 행사’를 전개하면서 가루쌀 제품의 활용도와 시장성이 본격 부상하고 있다. aT는 17일 나주 본사에서 시민과 공공기관 임직원 500여 명이 참여한 가운데 가루쌀빵 시식회를 열었다. 이번 행사는 가루쌀 제과제빵 메뉴를 알리고 ‘2025년
    2025-11-17 15:58
  • 사과밭에 '100억' 심은 KB인베 사연은…KB금융그룹, H&B아시아에 100억 원 추가 투자 집행
    사과밭에 '100억' 심은 KB인베 사연은…KB금융그룹, H&B아시아에 100억 원 추가 투자 집행
    KB금융그룹이 국내 과일 산업에 대규모 투자를 집행하며 지역 농가와 동반 성장을 모색한다. 단순한 수익 추구를 넘어 국민의 자본으로 농가와 지역 산업의 생태계를 키우는 '상생형 투자 모델'을 구현하겠다는 목표다. 10일 KB인베스트먼트는 해외 과일 지적재산권(IP) 회사 H&B아시아에 100억 원을 투자했다고 밝혔다. KB금융그룹 계열사가 기존 투자한
    2025-11-10 09:03
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