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  • ‘김동선 주도’ 한화호텔, 매출 2조 아워홈 인수 완료…“식음·푸드테크 확장”
    ‘김동선 주도’ 한화호텔, 매출 2조 아워홈 인수 완료…“식음·푸드테크 확장”
    한화그룹이 급식전문기업 아워홈을 품고 ‘한식구’가 됐다. 한화호텔앤드리조트(한화호텔)은 15일 아워홈 지분 58.62% 인수를 위한 거래 대금 8695억 원을 지급 완료하며 계약을 최종 마무리했다고 밝혔다. 이번 인수는 김동선 한화호텔앤드리조트 미래비전총괄 부사장 주도로 2024년 10월 인수합병 작업이 시작된 이후 약 7개월 만의 성과다. 이로
    2025-05-15 07:50
  • 청년 구직난에 호텔이 ‘구원투수’…외국인 호재에 신바람 채용[배근미의 호스테리아]
    청년 구직난에 호텔이 ‘구원투수’…외국인 호재에 신바람 채용[배근미의 호스테리아]
    호스테리아(hostería)란 스페인어로 작은 호텔, 여관, 식당을 뜻합니다. 당신에게 소중한 하룻밤, 먹을거리, 여유를 제공한 호텔을 어디까지 알고 계시나요? 소소하지만 미처 몰랐던, 그곳에서 먹고 자고 즐기는 모든 걸 담습니다. '400명 채용' 파르나스, 22일 그랜드 인터컨티넨탈 5층서 '커리어페어' 개최롯데관광개발도 200명 채용 예고…"프론트
    2025-05-05 09:00
  • 동원F&B, 직원 평균 연봉 4300만원…성장하는 실적 대비 제자리걸음[유통업 지속가능 보고서⑨]
    동원F&B, 직원 평균 연봉 4300만원…성장하는 실적 대비 제자리걸음[유통업 지속가능 보고서⑨]
    동원그룹 식음계열사인 동원F&B 임직원 평균 연봉이 수년째 제자리걸음을 이어간 것으로 나타났다. 같은 기간 동원F&B 대표이사의 연봉이 처음으로 5억 원대를 넘어선 것과 다소 상반된 모습이다. 현재 동원F&B는 인재 관리와 탄소배출 감축, 공정정의 실현을 기업 ESG 경영체계 핵심 아젠다로 삼고 적극 추진 중이다. ◇2023년 1인당 평균 연봉 430
    2025-05-04 08:00
  • 롯데관광개발, 4월 매출 457억 '역대급'…카지노 방문객도 최대
    롯데관광개발, 4월 매출 457억 '역대급'…카지노 방문객도 최대
    제주드림타워 복합리조트가 4월 한 달간 역대급 매출을 기록했다. 카지노와 호텔 매출이 동반 상승하면서 흥행 가도를 달리고 있다. 2일 롯데관광개발이 금융감독원 전자공시시스템을 통해 공개한 자료에 따르면 올해 4월 기준 제주 드림타워 복합리조트 매출은 호텔 128억3300만 원, 카지노 329억 원(에이전트 수수료 제외)을 포함해 457억 원을 기록했
    2025-05-02 17:23
  • 제주드림타워 복합리조트, 신입·경력직원 400명 공개채용
    제주드림타워 복합리조트, 신입·경력직원 400명 공개채용
    롯데관광개발이 제주 드림타워 복합리조트 개장 이후 최대 규모 인력 채용에 나선다고 29일 밝혔다. 롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트를 이용하는 이용객이 급증함에 따라 신입 및 경력직원을 400명 가량 채용에 나선다. 모집 분야는 프론트 데스크, 컨시어지, 룸서비스, 스파 테라피스트 등 객실관리부를 비롯해 한식, 중식, 일식, 양식, 파티셰, 바
    2025-04-29 11:33
  • 야구장부터 테마파크까지…캐릭터가 '어른이'들을 홀린 비결 [이슈크래커]
    야구장부터 테마파크까지…캐릭터가 '어른이'들을 홀린 비결 [이슈크래커]
    한 주의 시작인 월요일에 찾아오는 '월요병'이라는 말이 있죠. 그래도 오늘(28일)은 꽤 버틸 만합니다. 5월 첫째 주말인 3일부터 4일(휴일), 5일(어린이날·석가탄신일), 6일(어린이날 대체휴일)로 이어지는 '황금연휴'가 우리를 기다리고 있기 때문인데요. 어린이날을 포함한 연휴라 가족 또는 친구들과 즐거운 시간을 보낼 어린이들이 숱할 것으로 보이죠
    2025-04-28 17:07
  • 신세계 시흥 프리미엄 아울렛, ‘올다무’ 품은 ‘더 에스 몰’ 개장
    신세계 시흥 프리미엄 아울렛, ‘올다무’ 품은 ‘더 에스 몰’ 개장
    신세계사이먼은 시흥 프리미엄 아울렛에 대규모 리뉴얼을 거쳐 조성한 실내 쇼핑 공간 ‘더에스몰(The S Mall)’을 그랜드 오픈한다고 24일 밝혔다. 시흥 프리미엄 아울렛은 2017년 4월 개점 이후 연간 약 700만 명이 찾는 경기 서남부권 대표 쇼핑센터로 자리매김했다. 인접한 시흥 배곧 신도시를 비롯해 인근 수도권 서남부권을 배후 상권으로 특히 2
    2025-04-24 06:00
  • 임영서 죽이야기 대표 “죽 넘어 솥밥까지…캐주얼 한식 레스토랑으로 재탄생”
    임영서 죽이야기 대표 “죽 넘어 솥밥까지…캐주얼 한식 레스토랑으로 재탄생”
    죽 전문 프랜차이즈 기업인 '죽이야기'가 캐쥬얼 한식 레스토랑으로 대대적인 브랜드 리뉴얼을 단행했다. 기존 죽 제품뿐 아니라 덮밥, 비빔밥, 솥밥에 이르기까지 메뉴를 다변화하고 매장과 CI 등 브랜드 이미지 개선 등을 통해 젊은 2030, 그중에서도 여성 고객군을 공략한다는 계획이다. 23일 오후 서울 중구 죽이야기 남대문시장점에서 진행한 기자간담회에
    2025-04-23 18:30
  • 최대 5년간 1억1000만 원 지원…문체부, 관광두레 주민사업체 공모
    최대 5년간 1억1000만 원 지원…문체부, 관광두레 주민사업체 공모
    문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 21일부터 내달 22일까지 2025년 관광두레에 참여할 신규 주민사업체를 공모한다. 이날 문체부에 따르면, 올해 공모에서는 지난 1월에 선정된 관광두레 신규 지역 5곳과 기존 사업지역 중 22곳에서 관광 분야의 창업을 계획하고 있거나 창업 후 경영 개선을 희망하는 사업체로서 지역 주민 3인으로 구성된 공동체를 찾는
    2025-04-21 15:20
  • 이랜드리테일, NC불광점에 ‘푸드 스트리트’ 열고 외식 수요 공략
    이랜드리테일, NC불광점에 ‘푸드 스트리트’ 열고 외식 수요 공략
    이랜드리테일은 23일 서울 은평구 NC 불광점에 외식 복합관, ‘푸드 스트리트’를 연다고 21일 밝혔다. 푸드 스트리트는 지하 1층 약 1712㎡(518평) 대규모의 공간에 한식, 양식, 샤부샤부, 돈카츠 등 총 15개 식음 브랜드의 복합 콘텐츠로 구성했다. ‘피자몰’, ‘리미니’ 등 이랜드이츠의 대표 브랜드들이 입점했으며 지하 2층에 킴스클럽 매장
    2025-04-21 09:31
  • 삼성웰스토리 “스타 셰프 IP 활용 컨설팅ㆍ 메뉴 개발 지원”
    삼성웰스토리 “스타 셰프 IP 활용 컨설팅ㆍ 메뉴 개발 지원”
    삼성웰스토리가 식자재유통 업계 최초로 스타 셰프 IP를 활용한 고객 지원 솔루션을 강화한다고 17일 밝혔다. 삼성웰스토리는 최근 개최한 B2B 식음박람회 '2025 F&B 비즈 페스타'에서 셰프 전문 기획사 어드밴스드 퀴진과 업무협약을 체결했다. 어드밴스드 퀴진은 국내 최초의 셰프 전문 기획사로 이모카세 1호 김미령, 만찢남 조광효 등이 소속돼 있다.
    2025-04-17 13:23
  • 레고랜드 롤코는 시시하다?… ‘360도 회전’ 닌자고 어트랙션이 ‘반전’[가보니]
    레고랜드 롤코는 시시하다?… ‘360도 회전’ 닌자고 어트랙션이 ‘반전’[가보니]
    약 200억 원 투입해 57kW·h 속도 구현중력가속도 체험 등 짜릿함 극대화페스티벌ㆍ브릭토피아 등 강화해방문객 수 회복ㆍ적자 탈출 꾀해 레고랜드 코리아가 시속 57kW·h로 360도 회전하는 신규 롤러코스터 ‘스핀짓주 마스터’로 짜릿한 반전을 꾀한다. 이와 함께 테마파크 곳곳을 재단장해 흑자 전환 고삐를 죈다는 계획이다. 레고랜드 코리아는 10일
    2025-04-10 18:30
  • K푸드 해외진출 팔 걷은 삼성웰스토리...‘2025 F&B 비즈 페스타’ [가보니]
    K푸드 해외진출 팔 걷은 삼성웰스토리...‘2025 F&B 비즈 페스타’ [가보니]
    삼성웰스토리 7번째 ‘F&B 비즈 페스타’ 개최글로벌·맞춤형 솔루션 제공에 방점정해린 대표 “페스타 통해 해외 진출 지원할 것” “글로벌 네트워킹과 다양한 고객 지원 솔루션을 통해 고객사 및 협력사의 해외 진출을 지원하고 우수한 식자재를 국내외로 공급하는 글로벌 트레이딩을 지속 확대해 글로벌 사업 성장을 추진해나갈 계획입니다.” 정해린 삼성웰스토리
    2025-04-02 18:30
  • 정해린 대표 “글로벌 확장·맞춤형 솔루션으로 고객·협력사 해외진출 지원”
    정해린 대표 “글로벌 확장·맞춤형 솔루션으로 고객·협력사 해외진출 지원”
    삼성웰스토리, ‘2025 F&B 비즈 페스타’ 개최…2~4일 운영비즈 페스타 통해 고객·협력사 해외 진출 지원“경기 침체·인플레이션 등으로 어렵지만, 성장 이어갈 것” “2025 F&B 비즈 페스타를 통해 고객·협력사들의 해외 진출이 원활하도록 지원하겠다.” 정해린 삼성웰스토리 대표는 2일 서울 서초구 aT센터에서 열린 식음 박람회 ‘2025 F&B
    2025-04-02 17:02
  • 삼성웰스토리, 국내 최대 식음 박람회 ‘F&B 비즈 페스타’ 개막
    삼성웰스토리, 국내 최대 식음 박람회 ‘F&B 비즈 페스타’ 개막
    삼성웰스토리가 서울 양재동 aT센터에서 4일까지 사흘 동안 국내 최대 B2B 식음 박람회인 '2025 F&B 비즈 페스타'를 개최한다고 2일 밝혔다. F&B 비즈 페스타는 삼성웰스토리가 2017년 식자재 유통 업계 최초로 선보인 이래 7회차를 맞이한 B2B 식음 박람회 푸드페스타의 새로운 이름이다. F&B 비즈 페스타의 슬로건은 '커넥트 위드 웰스
    2025-04-02 08:00
  • 강원랜드, 호텔ㆍ리조트 업계 최초‘커피박 순환자원 조건부 인정’ 취득
    강원랜드, 호텔ㆍ리조트 업계 최초‘커피박 순환자원 조건부 인정’ 취득
    강원랜드는 환경부 소속 원주지방환경청으로부터 커피를 만들고 나오는 부산물인 커피박을 폐기물이 아닌 순환자원으로서의 인정을 취득했다고 31일 밝혔다. 하이원리조트 식음업장의 경우 연간 약 73만 잔의 커피가 판매된다. 이는 약 15톤(t)의 커피박이 발생하며 소각 시 5.07톤의 온실가스가 배출된다. 그동안 폐기물로 취급돼 재활용에 제약이 있었던 커피
    2025-03-31 14:12
  • 테마파크 해법은 ‘결국 콘텐츠’…전문가 제시한 성공 방정식은[K테마파크, 르네상스]
    테마파크 해법은 ‘결국 콘텐츠’…전문가 제시한 성공 방정식은[K테마파크, 르네상스]
    “K팝 등 K컬처 협업 필요…트렌드 대응 기민해야” 국내에 신규 테마파크들이 문을 열 준비를 하는 가운데 성공을 위해선 지속가능성을 염두에 둔 끊임없는 콘텐츠 개발이 중요하다고 전문가들이 입을 모았다. 2022년 개장한 강원도 춘천 레고랜드가 방문객 감소로 어려움을 겪는 만큼 신생 테마파크의 사업성을 우려하는 목소리에 대해선 접근성이 떨어지거나 규모가 작
    2025-03-31 05:00
  • 정용진·김동선도 출사표...유통가, 왜 테마파크에 꽂혔나[K테마파크 르네상스]
    정용진·김동선도 출사표...유통가, 왜 테마파크에 꽂혔나[K테마파크 르네상스]
    정용진 “그룹 역량을 쏟아부어 세상에 없던 테마파크를 만들어보이겠다” (2019년 11월, 경기 국제테마파크 비전 선포식), 김동선 “완전히 새로운 놀이 문화공간을 조성하겠다” (2025년 1월, 수도권 매립지 활성화 MOU체결식) 정용진 신세계그룹 회장부터 김동선 한화갤러리아 부사장까지 대한민국 유통 대기업 3세들이 수도권 등을 중심으로 초대형 테마
    2025-03-31 05:00
  • ‘김동선의 꿈’ 한화푸드테크, 지난해 영업손실 110억…적자전환
    ‘김동선의 꿈’ 한화푸드테크, 지난해 영업손실 110억…적자전환
    25일 금감원 제출 감사보고서…영업익 18억 원대서 1년새 손실로 연 매출 5% 이상 감소…지난해 당기순손실 규모 123억원 추산 작년 미국 스텔라피자 인수…글로벌 푸드테크시장 선점 꿈 이룰까 '한화그룹 3남' 김동선 한화갤러리아 부사장이 글로벌 푸드테크시장 선점을 위해 주도하고 있는 한화호텔앤드리조트의 식음료 사업 계열사 한화푸드테크가 지난해 적자전환
    2025-03-25 17:06
  • “22일 저녁 조명 꺼져도 놀라지 마세요” 호텔가, ‘2025 어스아워’ 동참
    “22일 저녁 조명 꺼져도 놀라지 마세요” 호텔가, ‘2025 어스아워’ 동참
    국내 주요 호텔들이 이번 주 토요일(22일) 오후 8시 30분부터 한 시간 동안 진행되는 2025 어스아워(Earth Hour, 지구촌 전등 끄기) 캠페인에 동참한다. 기후 변화의 심각성과 지구 환경 보호의 중요성을 알리기 위해 전세계에서 일제히 진행되는 이번 행사를 위해 호텔들은 내외부의 불필요한 조명을 끄고 객실 투숙 고객에게 어스아워를 알리는 다양
    2025-03-20 14:47
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