신동화 한국장류기술연구회 회장이자 전북대 명예교수가 "장 담그기 문화가 유네스코(UNESCO) 인류 무형문화유산으로 등록된 건 그 안에 담긴 정신을 높게 평가한 것"이라고 설명했다.
신 회장은 6일 CBS라디오 '김현정의 뉴스쇼'에서 "먼저 우리는 장류를 만들 때 집단이 참여하는데, 여러 사람이 같이 참여함으로써 공동의식을 함양하게 된다. 또 바로 먹
대상 청정원의 간장 전문 브랜드 '햇살담은'이 가수 임영웅과 브랜드 모델 계약을 연장하고 다양한 활동을 함께한다고 11일 밝혔다.
모델 임영웅의 활약 덕분에 올해 1분기 햇살담은 간장 판매액은 모델 기용 전인 2022년 동기와 비교해 약 16% 상승했다.
대상은 햇살담은의 브랜드 정체성 '진심'을 가장 잘 전달하는 임영웅과 또 한 번 인연을 맺고 다양
대상이 ‘2022 앤어워드(2022 Awards for New Digital Award)’에서 3관왕을 달성했다고 6일 밝혔다.
올해로 16회째를 맞은 앤어워드는 한국디지털기업협회가 주관하고 과학기술정보통신부, 문화체육관광부, 한국방송광고진흥공사, 한국인터넷진흥원이 공식 후원하는 디지털 분야의 권위 있는 시상식이다. 산업별 최고 경영자(CEO)와 외부
쉐이크쉑 앰버서더에 (여자)아이들 전소연 선정, 음원·영상 공개
SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑’이 지난 21일 브랜드 한국 론칭 6주년을 기념해 ‘코리안 헤리티지(Korean Heritage)’를 주제로 한정 제품을 출시하고 (여자)아이들 전소연과 협업 음원 및 영상을 공개한다고 밝혔다.
신제품 ‘더 헤리티지 370’과 ‘하동 차차
대상 청정원이 ‘청정원 햇살담은 11년 이상 씨간장 숙성공법 양조간장 골드’를 주제로 제작한 ‘대한민국에서 이름이 가장 기~~인 간장 이야기’ 광고 영상이 유튜브 공개 20일 만에 208만 조회 수를 기록하며 화제를 모으고 있다.
11일 대상에 따르면 청정원은 지난해 프리미엄 양조간장의 새로운 패러다임을 제시하기 위해 씨간장을 활용한 ‘청정원 햇살담은 1
롯데백화점은 200년 전통 ‘남파고택’ 맛을 전하는 선물세트를 판매한다고 17일 밝혔다.
남파고택은 한식 브랜드로 전통 내림음식을 선보이고 있다. 현재 롯데백화점 강남점, 본점, 동탄점에서 운영하고 있다. 남파고택 프리미엄 선물세트인 ‘씨간장 된장 세트’는 친환경 트렌드에 맞춰 이정은 도예가와 협업해 디자인한 자기와 재사용 가능한 우드트레이로 구성했
중소벤처기업부는 장수 소상공인의 성공모델 확산을 위해 백년가게 142개사와 백년소공인 169개사를 추가 선정했다고 30일 밝혔다.
백년가게는 경영비법을 통해 고유 사업을 장기간 계승 발전시키는 소상인과 중소기업을 말한다. 업력 30년 이상이 기준이다. 백년소공인은 숙련된 기술을 기반으로 한 분야에서 지속가능 경영을 하는 우수 소공인으로 업력 15년 이상
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 소불고기 TOP 5 '불○○○○○'을 찾아간다.
26일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 소불고기 맛집 '불○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
성남, 분당, 정자역 맛집으로 통하는 '불○○○○○'에서는 소불고기 한
롯데백화점이 추석 선물세트 판매가 시작된 14일부터 17일까지 매출을 분석한 결과, 선물세트 매출은 41%, 구매 고객 객단가는 46% 신장했다고 20일 밝혔다.
올해는 코로나19로 고향 방문이 어렵고 비대면 명절이 예상되는 만큼 더 좋은 선물을 하고자 하는 심리가 반영된 것으로 분석된다.
특히 올해는 선물 수요가 증가한 만큼 중복 선물에 대한 우려도
롯데백화점은 200년의 역사를 간직한 전남 나주 고옥 ‘남파고택’과 협업해 남도 반가 음식을 정갈하고 세련되게 맛볼 수 있는 ‘남파고택 선물세트’를 추석 선물로 내놨다.
남파고택은 한국의 문화와 역사에 큰 의미가 있을 뿐만 아니라 조상 대대로 내려오는 ‘내림 음식’으로도 유명한 곳이다. 남파고택 홈스테이로만 만날 수 있었던 고택의 맛과 정취를 담은 상차
롯데백화점이 200년 역사의 한식당 ‘남파고택’을 오픈한다.
롯데백화점은 31일 강남점에 남도 반가 음식을 맛볼 수 있는 한식당 ’남파고택’을 선보인다고 29일 밝혔다. 남파고택은 한국의 문화와 역사에 큰 의미가 있을 뿐 아니라 조상 대대로 내려오는 ‘내림 음식’으로도 유명한 곳이다. 이번 오픈으로 남파고택 홈스테이로만 만날 수 있던 고택의 맛과 정취
'생활의 달인' 부산 장어구이의 달인이 부산 사상구에서 60년간 한 자리를 지켜온 특별한 맛의 비법을 공개한다.
24일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 부산 사상구에서 오직 간장 양념 장어구이 하나의 단일 메뉴로 60년간 한 자리를 지켜온 부산 장어구이의 달인 문현아(
대대로 물려 내려오는 노포 맛집이 추석 선물세트에 담긴다.
롯데백화점은 이번 추석 선물세트에 고유의 비법과 명성을 간직한 노포 맛집과 손잡고 ‘노포 맛집 선물세트’를 기획했다고 18일 밝혔다. 노포(老鋪)는 오랜 세월 대대로 물려 내려오는 점포(店鋪)를 의미하는 것으로, 최근 방송, SNS를 통해 화제를 모으고 있다.
롯데백화점은 전라남도의 유명 종
풀무원 계열 올가홀푸드(이하 올가)는 30년 된 씨간장을 넣어 깊은 맛을 낸 '올가 우리콩 전통간장(180ml/420ml)'을 출시했다고 16일 밝혔다.
이번에 출시된 '올가 우리콩 전통간장'은 4대째 가업을 이어오며 '전통식품 기능인 인증'을 취득한 30년 전통의 전북 순창 성가정식품(대표 이점순)과 협력으로 탄생했다.
매년 새 간장을 만들 때
문재인 대통령은 23일 저녁 7시 청와대 영빈관에서 국빈방문 중인 우즈베키스탄 대통령 내외를 위한 국빈만찬을 개최한다고 청와대는 밝혔다.
청와대는 “이번 국빈만찬은 올해 수교 25주년을 맞이한 양국의 우호관계를 새로운 25년을 위한 전략적 동반자 관계로 더욱 발전시켜 나가기 위한 우호의 장으로 준비됐다”고 설명했다.
이날 만찬에는 우즈벡 측 30
도널드 트럼프 미국 대통령의 아시아 순방에서 만찬 메뉴가 화두로 떠올랐다. 특히 트럼프 대통령이 일본과 한국을 연이어 방문하면서 만찬 메뉴에 대한 보도가 쏟아졌다. 외신들은 한국의 360년 된 간장에 주목하면서 세계적인 ‘미슐랭 스타’ 식당을 활용하지 못한 아베 신조 일본 총리와 대조된다는 반응을 쏟아냈다.
7일 트럼프 대통령은 청와대 만찬에서
문재인 대통령이 주최하는 도널드 트럼프 미국 대통령 내외 초청 국빈만찬이 7일 저녁 8시 8분부터 10시 23분까지 청와대 영빈관에서 진행됐다.
이 자리에는 트럼프 대통령 내외와 그 사위인 재러드 쿠슈너 백악관 선임고문, 렉스 틸러슨 국무장관, 마크 내퍼 주한미국대사 대리 등 미국 측 50여 명과 우리 측 초청 인사 70여 명이 참석했다.
우리
1박2일 일정으로 국빈 방문하는 도널드 트럼프 대통령 내외가 7일 저녁 문재인 대통령 내외와 정·재계 인사 120명과 만찬을 가진다. 이에 미국 대통령으론 25년 만에 국빈방문이어서 만찬메뉴가 어떤 것이 나올지 관심이 쏠리고 있다.
7일 청와대에 따르면 이날 국빈만찬 메뉴는 △옥수수죽을 올린 구황작물 소반 △동국장 맑은 국을 곁들인 거제도 가자미 구이
홈플러스는 올 추석 이색 컬래버 세트를 선보인다. 단독 상품으로도 구하기 쉽지 않은 프리미엄급 상품들을 하나로 묶어, 수요자의 만족도를 배가시킨다는 전략이다.
‘명품간장 곱창돌김 세트’(카드 할인가 4만1930원)는 매년 10월 중순에서 11월 중순까지 한 달간 채취할 수 있는 귀한 곱창돌김과 360년 종가의 씨간장을 그대로 이어받은 전통식품
월화드라마 별난 며느리
월화드라마 ‘별난 며느리’ 다솜이 고두심 앞에서 또 혼줄이 났다.
7일 KBS 2TV 월화드라마 ‘별난 며느리’ 9회가 전파를 탔다.
이날 월화드라마 ‘별난 며느리’에서 오인영(다솜 분)은 양춘자(고두심 분) 앞에서 생각에 빠졌다. 인영은 다그치는 목소리에 “150년 된 간장이라고요? 완전 썩었겠네요. 제가 갖다 버릴게요”라고