환경부-롯데칠성음료㈜, 2021년부터 시범사업 추진기존 용기 대비 플라스틱 19%↓…500mL기준 11.6→9.4g
환경부는 플라스틱 사용 저감을 위해 질소 충전 방식으로 제조된 먹는샘물이 국내 최초로 8일부터 출시된다고 3일 밝혔다.
질소 충전 먹는샘물은 '식품첨가물 기준과 규격'에서 정하는 액체 질소를 활용해 기체 상태의 질소를 용기 내부에 충전한
경기도경제과학진흥원(이하 경과원)이 15일부터 19일까지 도내 수출유망 중소기업들의 일본시장 진출을 위해 ‘2024년 경기북부 일본시장 개척단’을 운영했다고 23일 밝혔다.
이번 시장개척단은 일본 도쿄와 오사카에서 5일간 운영됐으며 경기비즈니스센터(GBC) 도쿄와 협력해 참여기업의 시장 진출을 지원했다.
경기북부 6개 시군(고양시, 남양주시, 양주시,
중소벤처기업부는 협업을 통해 경쟁력을 키워갈 2024년도 ‘소상공인 협업 활성화 공동사업’ 지원대상 협동조합 85개사를 선정했다고 30일 밝혔다.
‘소상공인 협업 활성화 공동사업’은 조합원이 5인 이상이고 전체 조합원의 50% 이상이 소상공인으로 구성된 협동조합 또는 협업체를 대상으로 공동 상표(브랜드) 개발, 마케팅, 네트워크(누리집, 애플리케이션 등
고물가에 경기침체에도 추석 명절이면 감사의 마음을 전하기 위해 선물을 고른다. 건강을 생각하는 이들은 명절 선물로 ‘건강기능식품’을 선택하는데, 선물을 주는 사람도, 받는 사람도 부담이 없다. 이러한 이유로 모든 연령대에서 명절 선물로 건강기능식품은 인기다.
실제로 신세계푸드가 추석을 앞두고 엠브레인에 의뢰해 전국 20~40대 남녀 1000명을 대상으로
국산 팥순에서 추출한 물질이 체중과 체지방을 줄여 비만 관리에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났다. 관련 연구 결과는 특허 출원 이후 제품 개발로 이어질 전망이다.
농촌진흥청은 팥 종자 싹을 틔워 키운 팥순 추출물에 체지방 감소에 효능이 있음을 확인하고, 핵심 기능성 물질이 아주키사포닌II(Azukisaponin II)임을 밝혀냈다고 26일 밝혔다.
유유제약은 온라인 유통·판매 기업 유유건강생활 흡수합병으로 매출 증대 등 시너지효과 창출에 나선다고 7일 밝혔다.
유유생활건강은 2013년 설립됐으며 5년 연속 대한민국 소비자만족도 1위를 수상한 체지방 감소 건강기능식품 포모라인L112를 주력으로 의약외품, 액상차, 과·채 가공품 등을 온라인 유통채널을 통해 판매하고 있다.
회사 측에 따르면 ‘포모라
식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품에 사용할 수 없는 원료인 ‘고삼’, ‘백지’, ‘택사’, ‘차전자’를 사용해 식품을 제조‧판매하는 업체를 적발했다고 13일 밝혔다.
식약처는 위반 업체를 적발해 관할 관청에 행정처분을 의뢰하고 수사를 진행하고 있다. 해당 제품은 회수 및 폐기될 예정이다.
이번에 문제가 된 고삼, 백지, 택사, 차전자는 대한민국
국내 액상 차 시장에 새 바람을 일으킨 ‘17차(茶)’를 선보이고 있는 남양유업이 식물유래 발효효소에 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 성분을 담은 ‘몸이 가벼워지는 시간 17차 효소’를 출시했다고 22일 밝혔다.
17차 효소는 100% 식물유래 발효효소를 담은 제품이다. 식물 성분과 19종의 유산균, 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 함유됐다.
융복합 건기식 규제샌드박스 특례 정하자 풀무원녹즙서 100만 병 히트상품 탄생hy는 ‘프로바이오틱스 위드 샐러드’ 이어 ‘하루야채 바이탈 눈건강’ 출시특례 지정 6개사 외 다수 업체 참여 의사 밝혀…하반기 제품군 확대 전망
장벽을 낮췄더니 새로운 시장이 형성됐다. 정부가 지난해 건강기능식품과 일반 식품을 함께 팔 수 있는 융복합 건강기능식품(건기식)의 사
풀무원녹즙은 작년 말 식약처 규제 샌드박스 실증 특례(신규사업)를 통해 국내 최초로 선보인 융복합 건강기능식품 카테고리가 출시 8개월 만에 누적 판매 200만 병을 넘어섰다고 8일 밝혔다.
융복합 건강기능식품은 건강기능식품(정제, 캡슐)과 일반식품(액상)을 한 번에 섭취할 수 있도록 결합한 일체형 제품이다. 1회분의 건강기능식품 정제를 뚜껑에 담고 녹즙과
아모레퍼시픽의 식음료 자회사인 오설록이 RTD(Ready To Drink, 즉시 마실수 있는 병·캔 음료) 사업 강화에 나섰다. 주로 티백과 잎차를 비롯해 녹차 식음장 사업을 해온 오설록이 지난해 녹차 액상차로 RTD 사업 테스트에 나서더니 올해는 MZ세대로부터 각광받는 콤부차를 출시해 시장에 본격 뛰어들었다.
◇ 오설록, 작년 테스트 이어 분사 후 첫
식품 가공에 공업용 에탄올과 쇳가루 등이 포함된 재료를 사용하고, 의약품의 효능을 과장·광고하는 등 불법 행위를 저지른 식품제조·판매업체가 대거 적발됐다.
부산시 특별사법경찰과는 식품제조가공업체와 건강식품 판매업체 등 185곳을 대상으로 불법 행위를 조사해 총 11개 업체를 적발했다고 17일 밝혔다.
특사경은 코로나19 장기화로 시민들의 건강식품 구매
홈플러스는 추워진 날씨의 영향으로 최근 2주간 유자차, 모과차 등 액상차 카테고리 매출이 전년 동기 대비 약 45% 늘었다고 28일 밝혔다.
홈플러스는 차 판매가 다시 상승세를 보임에 따라 겨울철에 인기가 많은 유자차와 레몬차, 생강차, 자몽차, 모과차 등 다양한 액상차 상품들을 선보인다.
특히 홈플러스시그니처 유자청(1kg)과 심플러스 꿀 유자차(2k
지역 특산물을 활용해 마시는 죽을 개발해 판매하는 두손푸드 구성규 대표가 농림축산식품부의 7월 농촌융복합산업인에 선정됐다.
두손푸드는 쌀과 단호박 등을 사용해 유·아동과 노인, 환자 등이 마실 수 있는 죽을 개발하고 있다. 사용하는 재료는 연간 65톤으로 10개 지역 농가와 계약재배 등을 통해 조달한다. 이들을 가공해 죽과 스무디, 액상 차 등을 생산
고춧대를 끓여 차(茶)로 마시면 코로나19 예방ㆍ치료가 된다고 광고한 한의사와 업체가 적발됐다.
식품의약품안전처가 식품원료로 사용할 수 없는 고춧대를 코로나19 예방ㆍ치료 먹거리로 광고한 한의사 1명과 업체 14곳을 적발해 식품위생법과 식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률을 위반한 혐의로 행정처분 및 수사의뢰했다고 19일 밝혔다.
고춧대는 고추의 열매와 잎
포스트코로나를 넘어 위드코로나 시대에 추석 선물세트는 어떻게 달라질까.
이번 추석은 코로나19 이후 처음 맞는 명절인 만큼 유통업계는 예년과 다른 구성의 선물세트와 판매 방식을 선보이며 수요 잡기에 나섰다. 비대면 판매를 선호하는 소비자를 겨냥해 언택트 방식의 온라인 판매를 강화하는가 하면 코로나19 이후 수요가 높아진 건강 및 위생 관련 제품, 집콕
멸종위기였던 가시엉겅퀴의 재배법을 국내 최초로 표준화해 산업화에 성공한 심재석 임실생약영농조합 대표가 농림축산식품부의 4월 '농촌융복합산업인'에 선정됐다.
심 대표는 개발한 가시엉겅퀴 재배법을 임실지역 농가에 전파해 대규모 재배단지(약 17만5000㎡)를 조성하고, 농가와 계약재배를 통해 매년 약 100여 톤의 가시엉겅퀴를 매입해 농촌소득 증대에
이마트24가 건강을 위한 차 음료인 ‘스무디킹 콤부차’ 2종을 선보인다고 12일 밝혔다.
콤부차는 홍차나 녹차를 유기농 사탕수수 원당으로 발효시켜 만든 탄산발효음료다. 콤부차의 발효 과정을 통해 장내 유익균 생성에 도움을 주는 프로바이오틱스가 함유돼 면역력 강화와 소화기능에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
‘스무디킹 콤부차’는 미국 유명 콤부차
약사 유튜버 약쿠르트가 쌍화탕에 대한 노하우를 대중 앞에 공개했다. 이번 화두는 바로 쌍화탕이었다.
지난 13일 약쿠르트는 유튜브 채널을 통해 '쌍화탕 고르는 방법 알려드림'이란 제목의 영상을 게재했다. 해당 영상은 이른바 '편의점 쌍화탕'과 약국에서 파는 쌍화탕의 차이점을 알기 쉽게 설명해 스포트라이트를 받았다.
약쿠르트에 따르면 편의점에서