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포항 죽도시장 찾은 김건희 여사…하천정화 활동도 참여

박달대게·참가자미 등 구매장애지원센터에 사과 10박스 기부 김건희 여사는 3일 경북 포항을 찾아 전통시장을 방문하고 하천 정화 활동을 했다. 김 여사는 이날 오후 지난해 수해로 어려움을 겪은 포항 죽도시장을 찾아 상인들을 격려했다고 대통령실 이도운 대변인이 서면 브리핑에서 전했다. 지난 1월 설 명절을 앞두고 대구 서문시장을 찾은 이후 두 번째 시장

2023-03-03 17:34
복통에 뇌졸중까지...대체감미료 위해 논란, ‘제로’ 슈거 열풍에 찬물 뿌릴라

지난해 제로 슈거 제품의 복통 논란에 이어 대체감미료인 ‘에리스리톨’이 심장마비와 뇌졸중 위험을 높인다는 연구결과까지 나오면서 식품업계의 긴장이 높아지고 있다. 제로 열풍이 거센 가운데 자칫 찬물을 뿌려질까봐서다. 2일 미국 CNN 방송에 따르면 미국 클리블랜드 클리닉 러너 연구소 스탠리 헤이즌 박사는 최근 국제학술지 ‘네이처 메디신’(Nature

2023-03-02 15:33
이마트24, 고물가에 3000원대 6찬도시락 선봬

고물가 인플레이션 여파에 이마트24가 6찬으로 구성된 정찬 도시락을 3000원대에 선보인다고 27일 밝혔다. 전국 이마트24 매장에서 만나볼 수 있는 ‘39도시락’은 쏘야볶음, 감자채 볶음, 마늘종 볶음으로 맛깔스러운 식감을 살리고 미니돈까스, 해물 완자, 야채고로케, 볶음 김치를 더해 극강의 가성비로 풍부한 맛을 원하는 고객의 요구를 충족시킨다. 이

2023-02-27 10:26
CJ제일제당, 고메 중화식에 힘준다…신제품 3종 출시

CJ제일제당 ‘고메’가 보다 다양한 메뉴로 소비자를 만난다. CJ제일제당은 고급 중식당 메뉴를 간편하게 즐길 수 있는 고메 중화식 신제품 3종을 출시했다고 21일 밝혔다. 고메 중화식은 요리, 면, 밥 등 차별화된 맛 품질과 다양한 메뉴를 앞세워 지난해 매출이 전년 대비 약 30% 증가하며 550만봉 가량 팔렸다. 올해도 소비자 니즈와 눈높이에 맞는

2023-02-21 16:18
“닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시

푸드테크 기업 인테이크(INTAKE)가 100% 식물성 단백질로 꽉 채워 영양은 물론 맛과 식감, 섭취와 조리의 편의성까지 밸런스를 갖춘 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 2종(오리지널, 청양)’을 출시했다고 15일 밝혔다. 인테이크의 대체 단백질 브랜드 ‘이노센트(INNOCENT)’는 누구나 쉽고 맛있게 비건을 즐길 수 있도록 연구하는 브랜드로, 이노센

2023-02-15 17:24
무섭게 치솟는 점심값...‘김혜자 도시락’·‘밥버거’ 재등판시켰다

#직장인 A 씨는 점심시간 무렵이면 편의점 테이블에 빈자리가 없을까 초조해진다. 작년 만해도 텅텅 비었던 회사 근처 편의점 테이블이 최근엔 꽉꽉 들어차며 점심을 편의점 도시락을 즐기는 이들이 늘었기 때문이다. 인근 햄버거 프랜차이즈에 가려고 해도 길게 늘어선 주문 대기줄이 걱정이다. 점심 한끼 먹으로면 주문에 걸리는 시간은 10분이 기본이다. 점심 한

2023-02-08 16:36
주스 인기 식어가는데…웅진식품, ‘자연은’ 웃었다

주스의 인기가 식어가는 가운데 웅진식품의 ‘자연은’이 홀로 웃었다. 웅진식품은 주스브랜드 자연은의 작년 연간 판매량이 직전년에 비해 18% 이상 늘었다고 2일 밝혔다. 웅진식품은 2021년 출시한 ‘자연은 샤인머스캣’의 인기가 판매량 증가를 견인했다고 분석했다. 소비자들의 이색 과일에 대한 선호가 높은 점과 더불어 샤인머스캣 특유의 상큼함과 싱그러

2023-02-02 13:55
“바삭하고 풍성하다” 롯데제과, ‘Chefood 기본충실 군만두’ 출시

롯데제과의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘Chefood(쉐푸드)’가 바삭한 식감과 풍성한 만두소의 맛이 조화로운 ‘Chefood 기본충실 군만두’를 출시했다고 31일 밝혔다. 만두의 기본기인 피와 소의 조화로운 맛에 집중한 제품이다. 쉐푸드 기본충실 군만두는 바삭한 피와 깔끔한 맛의 소가 조화로운 군만두 본연의 맛에 집중해 언제든 부담없이 맛있게 먹을

2023-01-31 08:46
“설 연휴 쌓인 스트레스, 한 방에 날릴 ‘매운맛’ 어떠세요?”

이마트, 백종원 대표 비법 담은 ‘빽라면’ 선보여해태제과, 청양고추 매운맛 담은 ‘면교자’푸라닭 치킨, 마늘 풍미에 매콤 소스 어우러진 ‘제너럴 핫 치킨’ 엔데믹 이후 맞이한 두 번째 명절인 설날이 지났다. 오랜만에 가족들과 친지들이 한자리에 모여 즐겁게 보냈음에도 명절 음식 준비와 장거리 운전 등으로 정작 맘 편히 쉬는 시간은 적어 쌓인 스트레스도 만만

2023-01-28 07:00
[포토] 신세계백화점, 겨울철 대표 간식 만나보세요

신세계백화점이 호떡, 풀빵 등 겨울철 인기 간식을 모아 2월 2일까지 ‘추억의 겨울 인기 간식전’을 펼친다. 겨울 최고의 간식하면 떠오르는 해남 군고구마는 물론 남대문 명물인 야채 호떡, 일본 오사카의 대표 길거리 음식 다코야키까지 총 10여 가지의 겨울철 대표 간식을 강남점 지하 1층에서 만나볼 수 있다. 대표 상품으로는 강릉 명물 콩방앗간 조청콩도넛

2023-01-26 13:42
GC녹십자웰빙, 한국인 맞춤형 ‘PNT 비움 발효효소’ 출시

GC녹십자웰빙이 탄수화물 섭취가 많은 한국인 맞춤형으로 설계한 ‘PNT 비움 발효효소’를 출시했다고 26일 밝혔다. GC녹십자웰빙에 따르면, ‘PNT 비움 발효효소’는 탄수화물 분해효소인 ‘알파-아밀레이스(α-amylase)’의 비율을 높였고, 단백질 분해효소인 ‘프로테이스(Protease)’를 균형 있게 설계했다. 이 제품은 14종의 과일야채 유래

2023-01-26 10:16
성과급·세뱃돈은 이곳에…마트·백화점, 포스트 설 고객 공략

유통업계의 시선이 설 연휴 이후로 향하고 있다. 명절 상여금에 두둑한 세뱃돈까지 더해져 보복소비 수요를 잡기 위해 업계는 포스트 설날 마케팅을 강화하고 나섰다. 24일 유통업계에 따르면 보복소비 수요를 겨냥한 유통가의 포스트 설 연휴 마케팅이 줄 잇고 있다. 신세계백화점은 본점 신관 1층 행사장에서 이달 26일까지 호주 국보 와이너리 '펜폴즈 홀리데

2023-01-24 16:00
[특허, 톡!] 문닫는 코펜하겐 노마, 음식 특허를 냈더라면

‘세계 최고 50대 식당(The World’s 50 Best Restaurants)’에 2010년부터 2014년 사이에 1위로 4회나 선정된 뒤 2016년에 문을 닫고 2018년에 새 장소에서 개업해 2021년에도 1위를 차지한 식당이 내년에 폐업한다. 이전 후 계절별 다이닝 구조를 선보인 덴마크 코펜하겐의 식당 노마(Noma)는 1월부터 6월까지 해산물

2023-01-17 05:00
겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’

# 초등학생 아들 2명을 키우는 주부 이 모(42) 씨는 겨울방학을 맞아 집에서 매 끼니를 해결해야 하는 아이들의 식단이 걱정이다. 오랜만에 배달의 민족으로 아이들이 좋아하는 떡볶이를 주문하려다 높아진 가격에 놀랬다. 9000원대였던 배떡 로제떡볶이 1~2인분은 1만 원대가 됐다. 여기에 배달료를 더해야 한다. 슬그머니 쿠팡앱을 열어 냉동 떡볶이를 검색해

2023-01-15 14:00
소비자원 “냉동볶음밥, 한끼 식사로는 부족…나트륨은 높아”

냉동볶음밥의 영양성분 함량이 한 끼 식사로 다소 부족하고, 나트륨 함량은 상대적으로 높다는 조사 결과가 나왔다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품의 영양성분, 나트륨 함량을 조사한 결과 이같이 나타났다고 10일 밝혔다. 25개 냉동볶음밥 1인분의 열량은 219kcal~510kcal이고, 영양성분 별로는 탄수화물 33g~99g

2023-01-10 13:49
계묘년 새해 건강·습관 두 마리 토끼 잡는 건강법

검은 토끼의 해, 2023년 계묘년이 밝았다. 신년을 맞아 토끼 하면 쉽게 연상되는 이미지를 통해 건강과 습관, 두 마리 토끼를 잡는 관리법을 이남우 자생한방병원 원장의 도움말로 알아보자. ◇깡충깡충 토끼처럼…’유산소 운동’으로 만성질환 극복 바쁜 삶을 살아가기 위해서는 기초 체력을 기르는 것이 우선이다. 신년에는 깡충깡충 뛰어다니는 토끼처럼 건강을 위

2023-01-03 06:00
“내년 추격가능”…CJ제일제당 슈완스, 美 냉동피자 시장 1위 노린다

슈완스 '레드바론' 미국 시장에서 고공행진1위 브랜드와 격차 10%p → 4%p“신제품 기반의 프리미엄화 점유율 상승에 이바지”만두 활약까지 더해져 CJ제일제당 식품사업 미국 매출 분기 1조 넘어 CJ제일제당이 인수한 슈완스의 냉동피자가 미국 시장에서 1위 자리를 눈앞에 뒀다. 3년 전 선두 업체와 10%포인트 정도였던 격차가 올해 약 4%포인트까지 좁

2022-12-25 13:00
CU, ‘2023 계묘년’ 토끼 상품 총출동…토끼소주·미피·에스더버니 선봬

CU가 계묘년 새해를 맞아 미피(miffy), 에스더버니(Esther Bunny), 토끼소주(Tokki Soju)와 함께 다양한 토끼 상품 시리즈를 선보인다고 25일 밝혔다. CU는 2023년 검은 토끼 해를 기념하며 암스테르담의 미피, LA의 에스더버니, 뉴욕의 토끼소주 세 글로벌 브랜드와 손잡고 도시락, 김밥, 햄버거 등 간편식품부터 디저트, 생활

2022-12-25 09:16
[히트상품] 농심 '라면왕김통깨', 출시 100일 만에 판매량 1600만 개 돌파

농심 라면왕김통깨는 출시 100일 만에 판매량 1600만 개를 돌파하며 라면 시장에서 강한 존재감을 드러내고 있다. 라면왕김통깨는 소비자가 직접 제품 기획에 참여해 실제 출시까지 이어진 프로슈머 제품이다. 평소에 라면을 즐겨 먹는 18명의 헤비 유저와 함께 논의한 결과 김과 해물, 야채 육수 기반의 고소한 국물 라면인 김 라면 콘셉트가 제안됐다. 이후 5

2022-12-23 06:00
롯데마트, 1만 팩 한정 ‘랍스터 파티팩’ 출시…“연말 홈 파티족 공략”

롯데마트는 ‘랍스터 파티팩’을 출시해 1만 팩 한정 판매한다고 23일 밝혔다. 캐나다산 자숙 랍스터를 직소싱해 준비했다. ‘해산물 홈 파티’를 콘셉트로 한 ‘랍스터 파티팩’은 랍스터 1마리를 메인으로 새우 8마리, 구이용 옥수수, 야채, 소스 2종으로 구성된다. 양식 셰프와 상품기획자(MD)가 다양한 해산물 맛집을 방문해가며 트렌디한 맛을 찾기 위해

2022-12-23 06:00

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