양념장 검색결과 - 이투데이

검색결과 총406건

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“한국의 맛 세계로”…‘K소스’ 올해 전방위 확대 속도전

미 아마존 청정원 순창고추장 '베스트셀러'…영국선 CJ '쌈장' 활용해 요리 치킨 프랜차이즈 업체들도 도전장…교촌F&B도 자사 소스 아마존서 판매 K푸드 인기를 등에 업고 ‘K소스’가 덩달아 주목을 받으면서 식품가가 판 키우기에 분주하다. 지난해 해외 수출 규모에서 역대급 실적을 기록한 소스분야 성장세를 이어가기 위해 식품업체들이 한국 고유의 장맛을

2025-02-04 17:30
"도루묵은 묵이 아니야"…겨울에만 만나는 알찬 별미 [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. "도루묵은 묵이 아니야, 생선이야." 무한도전의 '무한상사'에서 정준하가 점심 메뉴를 정하기 위해 "겨울은 도루묵찌개죠"라고 했고, 이에 박명수

2025-01-27 07:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N, 돼지국밥 맛집 '그○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 돼지국밥 맛집 '그○○○○○'을 찾아간다. 21일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 돼지국밥 전문점 '그○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 서울 마포구 공덕동 공덕역 애오개역 인근에 있는 '그○○○○○'의 대표 메뉴는 돼지국밥이다. 이곳의 비법인 돼지고기는 '버크셔K'라는 품종만 사용한다. 이

2025-01-21 17:21
양념장 시장 진출한 동원F&B, 당 함량 50% 줄였다

조미소스 제품군 강화…고기양념 4종 선 출시향후 글루텐프리·할랄 인증 양념 출시 예정 동원F&B는 요리 양념 전문 브랜드 ‘하루미’를 론칭하고 양념장 시장 본격 공략에 나선다고 20일 밝혔다. 하루미 한 팩이면 각종 요리를 손쉽게 만들 수 있다. 대체당인 알룰로스 등을 배합한 ‘디슈가’를 활용해 고기양념 상위 3개 제품의 평균보다 당 함량이 50%

2025-01-20 10:01
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N, 대구탕 맛집 '자○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 대구탕 맛집 '자○○○○'을 찾아간다. 14일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 대구탕 전문점 '자○○○○'을 찾아가 맛집의 비법을 들어본다. 서울 용산구 삼각지역 신용산역 인근에 있는 대구탕 맛집 '자○○○○'의 대표 메뉴는 칼칼한 대구탕이다. 10kg 이상의 대구를 사용하고 온갖 내장과 미나리를 푸짐하게

2025-01-14 17:22
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 기다려야 제맛, 문어가 통째로! 코다리조림 맛집 '성○○'

'2TV 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 코다리조림 맛집 '성○○○○○○○○○'을 찾아간다. 31일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 코다리조림 맛집 '성○○○○○○○○○'을 찾아가 대박 비법을 알아본다. 경기 이천 맛집으로 알려진 '성○○○○○○○○○'는 문어 한 마리와 시래기가 들어간 코다리조림을 대표 메뉴로

2024-12-31 16:49
‘장 담그기’ 유네스코 등재…고추장 등 K소스 수출 기대감↑

CJ제일제당·대상·샘표 등 고추장·간장 등 국내 전통 장류 판매해외 소비자 공략 위해 맵기 조절·취식 방식 등 현지화 공들여 ‘한국의 장(醬) 담그기’가 유네스코 인류문화유산으로 등재되면서 식품업계가 조용히 미소 짓고 있다. 고추장, 된장 등 전통 K소스에 대한 국제적 관심이 커져 해외 수출이 확대될 것이란 기대감에서다. 4일 식품업계에 따르면

2024-12-04 18:30
‘유병률 15%’ 당뇨, 혈당 관리해야 합병증↓[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 당뇨병은 30세 이상 성인의 유병률이 14.8%(2022년 기준)에 달할 만큼 흔한 질병이다.

2024-11-29 12:52
[기고] ‘세계 당뇨병의 날’…당뇨병 궁금증 5가지

매년 11월 14일은 유엔(UN), 세계보건기구(WHO), 세계당뇨병연맹(IDF)이 1991년에 제정한 세계 당뇨병의 날이다. 대한당뇨병학회에서 발표한 자료(Diabetes Fact Sheet in Korea)에 의하면 2022년 국내 30세 이상 성인 중 당뇨병 유병률은 14.8%이고, 당화혈색소(HbA1c) 6.5% 미만으로 조절되는 조절율은 34.2

2024-11-14 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙, 50년 전통 해물찌개 맛집 '정○○○'

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너에서 50년 전통의 해물찌개 맛집 '정○○○'를 찾아간다. 10일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너를 통해 '정○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 안양시 만안구 안양역에 위치한 '정○○○'에서는 해물모둠찌개를 대표 메뉴로 선보인다. 25가지의 싱싱

2024-09-10 16:47
[노트북너머] 脫중국 뒤 최대 실적 경신하는 기업

화장품 온·오프라인 유통사업을 하는 어느 중소기업은 최근 분기마다 사상 최대 실적을 갈아치웠다. 비결을 묻자 8년 전께 중국 시장에서 완전히 철수한 게 신의 한 수가 됐다고 답했다. 중국 정부의 정책 불확실성에다 사업에서의 세세한 간섭 등에 일일이 대응하기 위해 너무 많은 에너지를 쏟았는데 그에 비해 소비자 정보 수집과 관리는 쉽지 않았다고 한다. 결론적

2024-09-04 05:00
고물가에 냉면도 집에서...식품업계, 무더위에 ‘여름면’ 전쟁

연일 한낮 30도 안팎의 무더운 날씨가 이어지면서 냉면, 소바등 여름면이 인기를 끌고 있다. 서울 시내 식당에선 냉면 한 그릇에 1만5000원까지 치솟자 간편식으로 냉면을 즐기는 소비자들이 늘고 있다. 이에 맞춰 식품업계도 여름면 간편식 제품을 리뉴얼하거나 신제품을 앞다퉈 출시하며 소비자 공략에 나서고 있다. 3일 통계청에 따르면 작년 동월대비 6월

2024-08-03 05:00
당뇨병 환자 건강한 여름나기 [장마철 건강③-당뇨병]

많은 비가 내리는 장마철에는 습도가 최대 90%까지 상승한다. 많은 비가 내려 높은 기온에 습도까지 오르는 환경은 각종 균이 번식하기 쉽다. 또 음식물이 쉽게 상할 수 있어 식중독 발생 가능성도 크다. 땀이 많이 나더라도 잘 증발하지 않아 피부질환에 걸릴 위험도 크다. 관절염 환자는 습도와 기압의 영향으로 관절 내 압력이 증가해 통증과 부기를 호소하기도 한

2024-07-14 06:00
“식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전

CU, CJ제일제당 이어 농심과 맞손GS25도 CJ제일제당 손잡으며 CU에 맞불간편식 수요 증가 속 이색상품으로 경쟁 국내 편의점업계 빅 2인 CU와 GS25가 식품업계와 손잡으며 간편식 경쟁을 벌인다. 기존 도시락, 샌드위치를 넘어 식품업체의 주력 상품을 활용한 식품을 내놓으면서 간편식 경쟁이 확전 양상을 보이고 있다. 30일 편의점업계에 따르면 CU

2024-03-31 05:00
서정희, "이혼 후 실패한 인생 같아"…암 투병으로 달라진 인생관

방송인 서정희가 이혼과 투병 후 달라진 마음가짐을 전했다. 8일 서정희는 자신의 인스타그램을 통해 “우리 이제 몸에 좋은 음식을 먹어요”라며 장문의 글을 게재했다. 서정희는 “음식이 그 사람을 설명해주는 것 같다는 생각을 했다”라며 “정크푸드만 먹으면 정크푸드 같은 삶을 살게 될 것 같은 생각 말이다. 자극적이기만 하고 보여주기식 실속이 없는 삶”이

2024-02-08 18:37
설 명절 음식으로 만드는 ‘초간단 레시피’ [설 연휴 슬기롭게]

설 명절 넉넉히 준비했던 음식은 항상 남기 마련이다. 오랫동안 보관하기도, 그렇다고 무작정 버리기엔 아까워 주부들의 고민이 이만저만이 아니다. 명절에 먹고 남은 음식이나 쓰다 남은 재료를 활용해 근사하고 건강한 한 끼를 만들 수 있는 초간단 레시피를 소개한다. 두부ㆍ채소로 속 채운 ‘채소 만두’ 음식을 만들고 남은 재료를 활용해 몇 가지 양념만 더하면

2024-02-07 17:30
[기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?

편리하고 든든하게 즐기는 ’솥밥’ 인기 꾸준스테이크·전복·장어 솥밥, 겨울철 면역력 향상과 기력 회복에 효과적 ‘한국인은 밥심’이라는 말이 있듯 요즘처럼 찬 바람이 불어올 때면 따뜻한 밥 한 끼가 유독 생각나곤 한다. 하지만 바쁜 일상에 쫓기는 현대인들의 삶은 제대로 된 식사를 챙기기 어려울 정도로 치열하다. 특히 1000만 가구에 육박하는 1인 가구의

2024-01-27 09:00
다나와, 주방가전·식품 온라인 거래액 급증

외식 물가 부담에 집밥을 선호하는 소비자가 늘어나면서 주방가전과 식품 수요가 증가한 것으로 나타났다. 커넥트웨이브의 가격비교 서비스 다나와는 12월 4일부터 24일까지 거래액을 분석한 결과 음식물 처리기 카테고리의 거래액이 전년 동기 대비 46% 증가했다고 28일 밝혔다. 같은 기간 식기세척·건조기의 거래액은 21% 올랐고 가스·전기레인지도 46% 성

2023-12-28 11:02
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 45년 전통! 소갈비 맛집 ‘포○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당 코너에서 45년 전통의 한결같은 부드러움! 양념 소갈비 ‘포○○○○○ ○○○○○○○’을 찾아간다. 11일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 소갈비 맛집 ‘포○○○○○ ○○○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 포천 맛집으로 통하는 ‘포○○○○○ ○○○○

2023-12-11 16:57
추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)

추석 연휴가 막바지에 다다른 가운데 남은 명절 음식 처리를 두고 고민하는 이들이 늘고 있다. 명절 음식은 장기간 보관이 어렵고 버리기도 아까워 뒤늦은 ‘후유증’으로 남기도 한다. 이에 2일 아워홈과 함께 명절이 끝나고 집에 남은 음식으로 만든 색다른 요리 레시피를 알아봤다. ‘채소 만두’부터 ‘햄잡채’, ‘동그랑땡 버거’까지 다양한 요리를 소개한다.

2023-10-02 08:00

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