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GS25, 다섯번째 랜드마크 수제 맥주 ‘남산’ 2일 출시

GS25가 다섯번째 랜드마크 시리즈 수제 맥주인 ‘남산’을 2일부터 선보인다고 1일 밝혔다. 남산은 국내 맥주에서는 찾아보기 힘든 고가의 시트라 홉(레몬, 오렌지향이 나는 프리미엄 홉)과 모자익홉(패션후르츠, 블랙커런트 향이 나는 프리미엄 홉)이 사용된 알코올 도수 4.5%의 수제 맥주다. GS25는 남산이 독특한 프리미엄 홉으로 인해 풍부한 과일 향

2020-04-01 09:08
"수입맥주 게 섰거라" 국산 수제맥주, 편의점 '라이징스타'

1인 가구 증가에 힘입어 접근성이 가장 뛰어난 유통 채널로 평가받는 편의점 업계가 국내 맥주 시장 변화에 주목하고 있다. 올해부터 주세법이 종가세에서 종량세로 개정되면서 국산 맥주가 수입 맥주과 비교해 가격 경쟁력을 확보할 것으로 보이기 때문이다. 그간 국내 맥주업계는 꾸준히 종량세로의 세제 개편을 요구해왔다. 판매관리비 등이 출고가격에 포함되지 않는

2020-01-27 13:29
GS25, 4번째 PB 맥주 ‘성산일출봉’ 출시... “수제 맥주 10종으로 확대할 것”

GS25가 네번째 랜드마크 시리즈 수제 맥주인 ‘성산일출봉’을 이달 8일 판매에 나섰다고 23일 밝혔다. 성산일출봉은 독일 맥주의 순수령 기준(밀, 옥수수 등이 포함되지 않고 보리만 사용)에 부합하게 만들어진 골든에일로 알코올 도수 5.1%의 수제 맥주다. 골든에일은 프리미엄 홉만을 사용해 강한 풍미와 향을 자랑하며 에일 애호가들 사이에서는

2020-01-23 09:06
2030세대 겨냥 '실험' 나선 글렌피딕…위스키 시장 침체 속 활로 찾는다

윌리엄그랜트앤선즈코리아의 싱글몰트 위스키 글렌피딕이 '익스페리멘탈 시리즈(Experimental Series)' 신제품을 출시했다. 새롭게 출시된 제품의 키워드는 '실험'과 '변화'다. 글렌피딕이 프리미엄 제품인 싱글몰트 위스키의 외연 확대를 통해 침체된 위스키 시장에서 활로를 모색하고 있다는 분석이다. 김효상 윌리엄그랜트앤선즈코리아 대표는 3일 서울

2019-12-03 13:30
세븐브로이맥주, 안중근 하얼빈 의거 110주년 기념 '독립 1909' 선봬

안중근 의사의 하얼빈 의거 110주년을 기념한 맥주가 탄생했다. 수제맥주 기업 세븐브로이맥주는 1909년 10월 26일 일어난 '하얼빈 의거' 110주년을 기념한 한정판 '독립1909'를 출시한다고 10일 밝혔다. 이번 한정판은 주류도매업체인 세계주류, (주)대정, 독도사랑, 진성통합, 용우상사, 신성통합, 프랜차이즈기업 피맥하우스, (주)굿샵, 비

2019-10-10 11:00
[포토] "1초에 4만 번 초음파 진동으로 캔맥주를 생맥주로 즐기세요"

PK마켓, SSG푸드마켓이 캔맥주를 생맥주처럼 즐길 수 있는 방법을 제안한다. PK마켓(하남점·고양점·위례점), SSG푸드마켓(청담점, 마린시티점)은 7월 1일 월요일부터 산토리 카오루 에일 3캔과 크리미 서버 1개로 구성된 ‘산토리 뉴 크리미 서버’ 여름 스페셜 패키지 한정판을 1만 8000원에 판매한다. 산토리 뉴 크리미 서버는 1초에

2019-06-30 14:22
서울신라호텔, 여름방학 맞아 '바바파파' 키즈 라운지 선봬

서울신라호텔이 여름방학을 맞아 ‘바바파파’ 키즈 라운지를 선보인다. 서울신라호텔은 매년 여름방학∙휴가 시즌에 맞춰 새로운 주제의 키즈 라운지를 선보이고 있다. 지난해 겨울 남녀노소 모두에게 큰 인기를 얻었던 ‘무민 키즈 라운지’에 이어 올 여름엔 프랑스의 대표적인 동화 캐릭터 ‘바바파파’와 손을 잡았다. 올해로 50주년을 맞은 프랑스 국민 캐릭터 ‘

2019-06-27 10:09
'데블스도어' 브루마스터 추천 '수제맥주+안주 페어링'은?

신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 ‘데블스도어(Devil’s Door)’의 오진영 브루마스터가 대표적인 수제맥주의 종류에 따라 가장 잘 어울리는 음식과의 조합(페어링)을 제안했다. 오진영 데블스도어 브루마스터는 “맥주에 어울리는 음식을 고르는데 정답은 없지만 맥주를 만드는 방법과 재료의 특성을 고려해 음식을 선택하면 맛의 균형이 맞춰져 맥주나 음식

2019-06-07 14:30
GS리테일, 수제맥주 3탄 ‘경복궁’ 선봬

편의점 GS리테일에서 수제맥주의 인기가 커지고 있다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 기온상승과 함께 맥주 매출이 신장되는 4월1일~5월31일까지의 주류 데이터를 분석한 결과, 수제 맥주 카테고리 매출이 전년 동기간 대비 172% 신장했다고 2일 밝혔다. 특히 GS리테일이 지난해 출시한 수제 에일 맥주인 ‘제주 백롬담’과 ‘광화문’의

2019-06-02 11:02
“수제맥주도 수출” GS리테일, 대만 세븐일레븐에 ‘광화문’ 수출...조기 완판 조짐

수입 맥주가 대세로 자리 잡은 요즈음 국산 수제 맥주가 해외 수출 길을 열었다. GS리테일은 수제 맥주 ‘광화문’이 대만으로 수출돼 인기를 얻고 있다고 8일 밝혔다. 광화문은 GS리테일과 코리아크래프트브루어리가 함께 제휴해 GS25와 GS수퍼마켓에서 작년 6월에 처음 선보인 수제 맥주다. 광화문은 출시되자마자 GS25의 수제 맥주 15종 중 매출 1위

2019-05-08 08:45
SPC 쉐이크쉑, 한정판 ‘바비큐 쉑마이스터 버거’ 출시

SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑’이 피크닉 시즌을 맞아 ‘바비큐 쉑마이스터 버거(BBQ ShackMeister Burger)’를 출시한다고 3일 밝혔다. ‘바비큐 쉑마이스터 버거(8900원)’는 지난 겨울 한정판으로 출시해 인기를 얻었던 ‘쉑마이스터 버거’의 업그레이드 제품이다. ‘쉑마이스터 에일’로 마리네이드한 샬롯(작은 양파의

2019-05-03 15:03
제주맥주, 제주 펠롱 에일 생맥주 판매처 전국으로 확대

제주맥주가 ‘제주 펠롱 에일’ 생맥주를 신규 출시하고 판매지역을 전국으로 확대한다고 26일 밝혔다. ‘제주 펠롱 에일’은 다양하고 개성 있는 홉을 블렌딩해 탄생한 맥주다. 레시피 연구 단계부터 흑돼지 두루치기, 한치 물회, 갈치 조림 등 매콤하거나 차가운 제주 향토 음식과의 페어링을 고려해 개발된 것이 특징이다. 지난해 8월 330mL 병, 35

2019-04-26 16:52
지금까지 이런 맥주는 없었다...대통령이 선택한 수제맥주 '더부스'

‘대통령이 선택한 수제맥주. 북한 대동강 맥주보다 맛있는 한국 대동강 맥주. 미국 슈퍼체인 홀푸드 입점.’ 창업 7년 만에 업계를 평정한 크래프트비어(수제맥주) 업체 ‘더부스’의 명함이다. ‘맛있는 맥주와 피자를 부스(booth)에서 즐기자’는 캐치프레이즈로 명품 수제맥주 시장에 발을 디딘 김희윤(32) 대표를 만나 더부스의 창업 뒷얘기를 들어봤다.

2019-03-21 05:00
[2차 북미 정상회담] ‘더티 도널드’·‘김정얌’ 버거...웃음 꽃핀 베트남 하노이

베트남 하노이가 2차 북미 정상회담을 앞두고 대목을 맞았다. 전 세계의 이목이 집중된 ‘세기의 재회’인 만큼 베트남은 이번 회담을 국가 홍보와 경제 부흥의 기회로 삼으려고 발벗고 나서고 있다. 베트남 기업들과 하노이에 있는 상점들은 각종 아이디어를 쏟아내고 있다. 특히 북미 정상회담의 두 주인공, 도널드 트럼프 미국 대통령과 김정은 북한 국무위원장의

2019-02-26 14:26
인덜지, 스카치 위스키 ‘블랙바틀’ 국내 출시

LF 자회사인 주류수입 유통사 ‘인덜지’가 블렌디드 스카치 위스키 브랜드 ‘블랙바틀(Black Bottle)’을 국내에 선보인다고 26일 밝혔다. 블랙바틀은 1879년 스코틀랜드에서 티(tea) 블렌더로 일하던 그래햄 형제가 만든 블렌디드 위스키로 풍부한 맛과 조화로운 스모키향으로 국내 출시 전부터 마니아층이 형성된 제품이다. 블랙바틀의 역사가 긴

2019-02-26 10:42
핸드앤몰트, 한반도 평화 염원 '소원 페일에일' 한정판 출시

크래프트 브루어리 ‘핸드앤몰트’가 한반도의 화합과 평화를 염원하는 수제맥주 ‘소원 페일 에일’을 출시한다고 21일 밝혔다. 소원 페일 에일은 백두산의 물과 남한의 물을 합쳐 양조한 최초의 맥주로 한반도를 상징하는 ‘물’을 강조하기 위해 단일 홉(Cascade)과 단일 몰트(Maris otter)를 사용한 것이 특징이다. 밝은 노란색을 띠며, 적당히

2019-02-21 10:53
문베어 브루잉, '백두산 IPA' 출시

프리미엄 크래프트 맥주 ‘문베어 브루잉’이 22일 신제품 ‘백두산’을 출시한다고 20일 밝혔다. 신제품 ‘백두산’은 지난해 12월에 론칭한 ‘금강산’과 ‘한라산’에 이어 대한민국의 산을 모티브로 한 제품을 선보이는 문베어 브루잉의 세번째 제품이다. 각 제품별 개성이 뚜렷한 문베어의 특징을 살려 골든 에일 타입의 ‘금강산’과 위트 타입의 ‘한라산’과

2019-02-20 09:33
우주인 피자’ 첫 오프라인 매장 시청 1호점 오픈

온라인에서 인기 피자로 유명한 수제 화덕피자 브랜드 '우주인피자'가 오프라인 첫 직영점인 ‘우주인피자 식객촌 시청점’을 22일 오픈했다. 그동안 공식 온라인몰을 통해 제품을 선보여온 우주인피자가 정식 직영점을 오픈한 것은 이번이 처음이다. 그간 우주인피자를 맛본 고객들이 잦은 품절로 인해 “매장에서 구매하고 싶다”는 요구가 많았고, 이에 소비자와의 접

2019-01-23 19:20
구스아일랜드, 겨울에 어울리는 맥주 '구스 파카 포터' 내놔

미국 1세대 크래프트 맥주 ‘구스아일랜드(Goose Island)가 겨울 시즌 한정 맥주 ‘구스 파카 포터(Goose Parka Porter)'를 선보인다. ‘구스 파카 포터’는 구운 맥아를 에일 방식으로 양조한 아메리칸 포터(American Porter) 스타일의 흑맥주로 초콜릿 몰트와 달콤한 카라멜 몰트의 균형 잡힌 풍미가 특징이다.

2018-12-13 13:27
LG전자, 캡슐 수제맥주제조기 ‘LG 홈브루’ 공개

LG전자가 누구나 손쉽게 나만의 수제맥주를 만들 수 있는 혁신적인 캡슐맥주제조기 ‘LG 홈브루(LG HomeBrew)’를 11일 공개했다. 이 제품은 발효부터 세척까지 복잡하고 어려운 맥주 제조 전 과정을 자동화했다. 특히 원료를 상온에서 발효시킨 후 별도 용기에 옮겨 담아 탄산화와 저온 숙성을 거치는 발효과정은 매우 어려운데, LG전자는 이 과정에

2018-12-11 10:00

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