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한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다

“기존에는 교포나 유학생 위주로 찾았지만, 파란 눈의 금발 주부가 김치를 구매하는 광경이 이제 낯설지는 않습니다. ” 한식에 대한 글로벌 관심이 높아지면서 한국을 대표하는 음식인 김치도 글로벌 명성을 얻게 됐다. 농림축산부와 한식진흥원이 진행한‘해외 한식 소비자 조사’에 따르면 지난 2019년만해도 자주 취식하는 메뉴 3종에 이름을 올리지 못했던 김치는

2022-10-15 08:01
유진투자증권, 테니스대회 유소년 선수·보육원 아동 초청

유진투자증권이 ‘유진투자증권 코리아오픈테니스대회 2022’에 테니스 유소년 선수와 보육원 아동을 초청하여 함께 경기를 관람하는 사회공헌 프로그램을 진행했다고 30일 밝혔다. 유진투자증권은 10월 2일까지 진행되는 ‘유진투자증권 코리아오픈테니스대회 2022’를 맞아 평소 접하기 힘든 국제 남자테니스대회에 테니스 유소년 선수와 보육원 아동을 초청, 꿈과

2022-09-30 10:05
한국로슈진단, 8년째 아동학대 예방 캠페인 동참…2000만 원 기부

한국로슈진단은 최근 사단법인 한국아동학대예방협회에 아동 학대 예방 및 학대 피해 아동 보호를 위한 기부금 2000만 원을 전달했다고 밝혔다. 이번 기부금은 부모 및 양육자의 방임 및 학대 등으로 어려움을 겪는 아이들이 가정과 유사한 환경에서 함께 거주하며 치유를 돕는 생활시설 ‘그룹홈’을 지원하고, 부모의 선행 교육 및 보호사 양성 사업을 돕는데 사용

2022-08-28 09:50
[尹 정부 출범 100일] 충전요금 5년 동결한다더니…9월부터 11~12% 인상

광주-영암 속도무제한 도로도 공염불주유소 충전 확대? 이미 5년 전 시작 취임 100일을 맞은 윤석열 대통령이 임기 초반부터 자동차 관련 주요 공약을 지키지 않고 있다. 후보 시절 “전기차 충전요금 5년간 동결”이라고 공약을 내걸었지만, 취임 후 4개월 만에 충전요금을 11~12% 인상하기로 했다. 임기 시작과 함께 예비 타당성 조사(예타)에 나서겠

2022-08-16 17:22
삼성물산 패션부문, 美 네일케어 ‘선데이즈’ 사업 독점 전개

삼성물산 패션부문의 클린 뷰티 전문 편집숍 레이블씨(Label C)가 국내 처음으로 미국 뉴욕 클린 네일케어 브랜드 '선데이즈(Sundays)'를 독점 소개한다고 8일 밝혔다. 선데이즈는 2017년 미국 뉴욕에서 ‘아름다움을 위해 희생하지 않는다’는 가치로 출발한 클린 네일케어 브랜드로, 현지에서 클린뷰티 애호가들에게 큰 호응을 얻고 있다. 비건·무독성

2022-08-08 10:34
유승민 "윤석열 대통령, 펠로시 의장 만나야"

국민의힘 유승민 전 의원은 4일 낸시 펠로시 미국 하원의장의 방문과 관련해 "윤석열 대통령은 펠로시 의장을 만나야 한다"고 조언했다. 유 전 의원은 이날 페이스북에 글을 올려 "동맹국 미국의 의회 1인자가 방한했는데 대통령이 만나지 않는다는 건 이해할 수 없다"며 이같이 밝혔다. 유 전 의원은 "미국은 대통령제 국가이지만 외교안보는 의회가 초당적으로 중요

2022-08-04 10:19
日 교수, 김건희 ‘쥴리’ 의혹 언급하며 사진 공개…“분명 아티스트로 보여”

한 일본 교수가 영부인 김건희 여사가 과거 유흥업소에서 일했다는 이른바 ‘쥴리 의혹’이 추문에 불과할 것이란 글을 올렸다. 도쿄예술대 교수이자 사진작가로 활동 중인 일본인 토키히로 사토는 20년 전 함께 찍은 사진을 공개하며, 김 여사가 아티스트였다고 회상했다. 28일 박유하 세종대 일어일문학과 교수가 페이스북에 올린 글을 보면 토키히로 사토 교수는

2022-07-28 14:00
‘간장기업’ 꼬리표 떼나…샘표식품, 1분기 非장류 매출비중 처음 절반 넘었다

샘표식품이 ‘간장 기업’에서 탈바꿈할 수 있는 전기를 마련했다. 올해 1분기 사상 처음으로 장류 외 제품 매출이 장류 제품 매출을 앞섰기 때문이다. 적극적인 연구개발, 차별화된 마케팅을 통해 선보인 조미료 '연두', '티아시아 커리' 등이 인기를 끈 데 따른 결과다. 제품군 확대로 전체 매출도 상승세에 접어들었다. 샘표식품은 현재 성과에 안주하지 않고 비

2022-06-27 15:28
[포토] "아빠랑 같이 갈래요" 김건희 여사와 尹대통령 배웅하는 반려견들

윤석열 대통령이 11일 용산 대통령실 청사로 첫 출근하자, 연두색 셔츠와 흰 치마를 입은 김건희 여사는 반려견 두 마리와 함께 배웅했다. 자녀가 없는 윤 대통령 부부는 반려견 네 마리(토리, 나래, 마리, 써니)와 반려묘 세 마리(아깽이, 나비, 노랑이)를 기르고 있다. 이날 출근길 배웅에 나선 반려견 중 한 마리는 윤 대통령이 찬 타에 함께 탑승해 웃

2022-05-11 12:35
“못생겨도 맛있어요” 식품업계, 농가 돕기에 팔 걷어붙였다

식품업계가 어려움을 겪는 농가돕기에 나섰다. 가격이 급락한 양파를 활용한 상품을 출시하는가 하면, 버려지는 농산물 활용법도 제안한다. SPC그룹은 ‘ESG 행복상생 프로젝트’의 일환으로 농협중앙회와 함께 어려움을 겪는 무안 양파 농가 돕기에 나선다고 6일 밝혔다. 최근 코로나19로 인한 소비 급감으로 양파 가격이 약 70% 폭락하고, 햇양파 수확까지 다가

2022-04-06 14:13
K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다

K김치가 변신하고 있다. 코로나19로 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 글로벌 시장에서 김치 인기도 상승해 관련 업계의 현지화 공략이 K김치 변신을 이끌고 있다. 덜 매운 김치 제품 출시와 할랄 인증 등 기존 전략을 벗어나 비건, 글루텐 프리 김치까지 개발하는 등 맛의 옵션을 늘리는 식이다. 여기에 소스, 버터 등 제형 변화를 꾀한 김치도 등장했다. 3일

2022-04-03 16:13
샘표, 해외서 정통 K김치맛 알린다…미국·유럽서 ‘캔 김치’ 선봬

샘표느는 한국 김치를 해외에서 간편하고 맛있게 먹을 수 있도록 ‘샘표 캔 김치’를 출시하고 미국과 유럽 판매에 돌입한다고 30일 밝혔다. 샘표 측은 76년 축적된 우리맛 연구 결과와 독보적 발효기술로 한국에서 담근 아삭하고 시원한 김치를 해외 어디서나 즐길 수 있도록 했다고 설명했다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 진행한 ‘2021년 해외 한식 소비자

2022-03-30 09:27
HK이노엔, 스틱 타입 숙취해소제 ‘컨디션 스틱’ 출시…“MZ세대 공략”

HK이노엔(HK inno.N)은 휴대성과 섭취 편의성을 높인 신제품 ‘컨디션 스틱’을 출시했다고 22일 밝혔다. 컨디션 스틱 출시를 통해 HK이노엔은 숙취해소제품 시장에 등장한 MZ 세대 공략에 나선다. 이 제품은 탱글탱글한 식감의 스틱 형태로 음주 전후 물 없이 간편하게 섭취할 수 있다. 청사과 과즙을 첨가한 △그린애플 맛 △컨디션 맛 2가지로 출시되며

2022-03-22 11:47
라면업계, 매콤한 입맛 잡는다…농심 ‘신볶게티 큰사발면’·삼양 ‘불닭짬뽕’ 출시

라면 업계가 매콤한 맛을 살린 신제품으로 고객 몰이에 나선다. 농심이 짜파구리, 카구리에 이어 '모디슈머' 레시피에 착안한 신제품 ‘신볶게티 큰사발면’을 출시한다고 21일 밝혔다. 농심은 지난해 신라면볶음면을 출시한 이후 새롭게 탄생한 ‘신볶게티’ 레시피에 주목했다. 소비자들 사이에서 신라면볶음면에 짜파게티를 섞어 먹으면 매콤함과 감칠맛이 극대화된 이

2022-03-21 09:33
람보르기니 10대 중 9대는 '업무용'?…법인용 고가 수입차 논란

지난해 국내에서 팔린 람보르기니 10대 중 9대는 법인이 구매한 것으로 나타났다. 일부 고소득자가 고가 수입차를 업무용 승용차로 구매해 절세 혜택을 얻는 행태가 지속한 결과로 풀이된다. 17일 이투데이가 한국수입자동차협회(KAIDA) 통계를 분석한 결과, 2021년 국내에서 판매된 람보르기니 353대 가운데 법인이 300대(85%)를 구매한 것으로 집

2022-01-17 19:00
요리 시무식ㆍ헌혈 송년회…코로나시대 연말 풍경 달라졌다

코로나시대의 종무식이 달라졌다. 대부분의 기업들이 비대면 온라인 종무식과 시무식을 여는 가운데 일부 기업들은 이색적인 행사로 한해 마무리와 새해의 시작을 알린다. 샘표는 집에서 따로 또 같이 요리하는 특별한 온라인 종무식을 진행한다고 30일 밝혔다. 올해 창립 75주년을 맞은 샘표는 복잡한 조리 과정을 획기적으로 줄여주는 ‘새미네부엌’ 브랜드를 새로 선

2021-12-30 17:30
[장석주의 시각] 철학자에게 행복을 묻다

당신은 내게 행복하냐고 물었다. 그 물음에 바로 대답하지 못했다. 내가 행복한지 아닌지를 판단하기 어려웠기 때문이다. 그 판단을 하려면 먼저 행복이 무엇인지를 알아야 한다. 내가 욕망하는 것, 갈망하는 것을 다 손에 쥐는 게 행복인가? 일상의 안녕들이 지속하는 것, 가족과 화목하게 사는 것, 건강과 좋은 인간관계를 유지하는 것, 아마도 그런 것들이 안락한

2021-09-23 05:00
롯데칠성 재생페트병ㆍ샘표 '연두' 친환경 패키지로 '플라스틱 줄이기' 박차

소비재 기업들의 '플라스틱 줄이기'에 대한 관심과 노력이 한창이다. 플라스틱 부산물을 페트병 용기로 탈바꿈시키는가 하면 효소기술을 도입해 화장품 용기병에 적용하는 등 업계는 친환경 경영에 박차를 가하고 있다. 롯데칠성음료는 업계 최초로 플라스틱 부산물을 활용해 페트병을 만드는 ‘페트 보틀 투 보틀(PET Bottle to Bottle) 실현’을 통해 친환

2021-06-28 11:05
'코로나 집밥'에 웃은 K푸드 기업, R&D는 뒷걸음?

글로벌 ‘집밥’ 특수에 힘입어 지난해 실적 호조를 보인 국내 식품기업들이 정작 연구개발(R&D) 투자에는 인색한 것으로 드러났다. 전문가들은 K푸드의 위상을 이어가기 위해 R&D 투자에 보다 적극적으로 나설 것을 주문했다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해 국내 주요 식품기업 9곳 중 매출 대비 연구개발비 비율이 1%대 이상 기록한 곳은 C

2021-04-18 16:00
[가명정보 관리 실태](하)아리송한 반출 심사 기준, 미진한 실적…가명정보 처리 사업 '산 넘어 산'

가명정보를 둘러싼 기업ㆍ기관의 관심이 쏟아지고 있지만, 실제 사업화를 위한 반출 심사 기준이나 운영 실적이 미진한 것으로 나타났다. 이에 기업·기관들이 사업 리스크를 회피, 가명정보를 활용한 사업이 제자리걸음을 하고 있다. ◇ 가명정보 핵심인 ‘반출 심사’…기준은 여전히 아리송 = 가명정보를 활용코자 하는 기업ㆍ기관의 가장 큰 우려로 ‘반출 심사’가 꼽

2021-03-19 05:00

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