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“코로나 시대 ‘편도족’ 잡아라” 편의점 도시락, '아주 싸거나 아주 비싸거나'

코로나 확산에 외식 대신 편의점 도시락 소비 급증'프리미엄'ㆍ'가성비' 투트랙 전략으로 승부수 편의점 업계가 도시락 연구에 한창이다. 코로나19 확산에 따라 직장인들의 점심 식사 문화가 외출 대신 도시락으로 끼니를 해결하는 이른바 '편도족(편의점 도시락을 애용하는 사람들)'이 급증하고 있기 때문이다. 감염병 확산은 내식 수요 증가로 이어지며 역설적으로 편의

2021-08-30 14:45
CU, 시그니처 도시락 강화 '제2의 도시락 전성기' 연다

CU가 올해 추진하는 간편식품 업그레이드 프로젝트의 완결인 도시락 리뉴얼 마스터플랜을 9월부터 본격적으로 시작한다고 30일 밝혔다. CU는 상반기 편의점 간편식품의 수준을 한 단계 끌어올린 리치리치 삼각김밥, 확실한 김밥 시리즈로 두 자릿수 매출신장률을 올린 데 이어 이번에 새롭게 출시하는 CU 시그니처 도시락을 통해 제2의 도시락 전성기를 연다는 계

2021-08-30 08:46
신상도 밀리언셀러 등극…집콕은 히트상품 제조기

“신상 밀리언셀러가 온다.” 집콕 장기화로 가정 내 먹거리 소비가 늘면서 신상품들 가운데 단기간 밀리언셀러로 등극하는 브랜드가 늘고 있다. 크라운제과는 지난달 선보인 ‘C콘 핫멕시칸할라피뇨’가 출시 한 달 만에 판매량 100만 봉지를 돌파했다고 24일 밝혔다. ‘C콘 핫멕시칸할라피뇨’는 신상품으로는 드물게 3초에 한 봉지씩 팔려나가며 제과업계 히트 제

2021-08-24 14:33
앉아서 게임해도 운동한 만큼 칼로리 소모된다?

비디오 게임이 운동하는 것과 같이 칼로리(㎈)를 소모한다는 연구 결과가 나왔다. 16일 데일리메일 등 외신에 따르면 게임 플랫폼 스테이크스터(Stakester)는 연구를 통해 2시간 동안 게임 플레이를 할 때 남자는 약 420㎈, 여자는 약 472㎈의 열량을 소모했다고 밝혔다. 이는 윗몸일으키기 1000개를 하는 것과 같은 효과다. 연구에 참여한 50

2021-08-17 14:41
'다이어트' 나선 식품업계, 글로벌 시장도 노린다

CJ제일제당ㆍ오뚜기, 열량 낮추고 영양 높인 제품 출시동원F&B 저나트륨 리챔, 日 출시 3개월 만에 40만 개 판매풀무원 두부면 키트, 싱가포르ㆍ호주 등 해외 진출 식품업계가 '다이어트'에 빠졌다. 코로나 팬데믹 사태 이후 건강이 최대 화두로 떠오르면서 '로우 푸드(Low Food') 트렌드에 발맞춰 열량은 낮추되 영양가는 높인 제품을 속속 출시하고 있

2021-08-16 10:01
"짜장·비빔라면 평균 나트륨 함유량, 1일 기준치의 61%"

시중에서 유통중인 짜장라면과 비빔라면의 평균 나트륨 함유량이 1일 기준치의 61%에 달하는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 짜장·비빔라면 15개 제품을 대상으로 안전성과 품질 및 특성, 표시 적합성 등에 대해 시험·평가한 결과를 3일 발표했다. 짜장·비빔라면의 평균 포화지방 함량은 1일 영양성분 기준치(15g)의 53%에 달했으

2021-08-03 14:22
'비만세' 도입하면 진짜 살 빠진다?..."저소득층에 더 효과적"

비만세를 도입할 경우 저소득층의 과체중률을 1.5%~4.9%포인트(P), 비만율을 1.1%~2.4%P 감소시키는 효과가 있다는 조사결과가 나왔다. 29일 한국조세재정연구원이 발표한 '비만세 해외 동향과 비만세 도입에 관한 소고' 보고서에 따르면 비만으로 인한 건강보험 진료비는 2007년 1조8972억 원에서 2011년에는 2조6918억 원으로 증가했다

2021-07-29 16:41
포스코, 두산중공업과 암모니아 연료 발전기술 공동개발 ‘맞손’

19일 두산중공업-RIST와 ‘청정 암모니아 가스터빈 분야 연구개발 업무협약’ 체결세계 최초로 암모니아 분해한 혼합가스 연소해 터빈 가동하는 발전기술 개발 추진 포스코가 그린ㆍ블루수소로 합성한 암모니아를 연료로 사용하는 발전 분야 기술 개발에 나선다. 포스코는 9일 조주익 수소사업실장, 이광열 두산중공업 TM BU장, 황계순 RIST(포항산업과학연구

2021-07-19 10:00
[탄소발자국 지우기 2050] ‘K-그린’ 앞세운 국내 정유업계, 녹색성장에 ‘그린 윤활유’

기후변화에 대한 절박함이 글로벌 정유업계의 비즈니스 모델을 완전히 바꾸고 있다. 국내 정유업계도 마찬가지다. 해외 정유사들이 바람과 태양에서 미래 먹거리를 찾겠다고 나서는 가운데, 국내 정유업계는 ‘K-그린’을 화두로 내세워 탈탄소 시대에 대응하고 있다. ‘K-팝’이 한류 문화 전파의 일등공신이라면, 대한민국의 녹색 성장은 정유업계가 선도하겠다는 것이다.

2021-07-12 05:00
'맥주맛 탄산수'까지...탄산수 시장, 저칼로리 향해 톡 쏜다

코로나 바이러스로 건강 먹거리에 관심이 높아진 소비자들의 눈길이 '탄산수'에 쏠리고 있다. 최근 5년 새 탄산수 시장이 확 커진 가운데 과거 단종됐던 제로슈가 탄산음료가 재출시되는 등 저칼로리, 논알콜 탄산음료도 인기를 누리고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보는 국내 탄산수 판매량 2015년 1890만ℓ에서 지난해 2430만ℓ로 5년 만에

2021-07-07 15:27
"살이 뭐길래"…치아 장착 다이어트 도구에 비난 쇄도

음식 섭취를 제한하는 다이어트용 치아 장치를 두고 비난 여론이 일고 있다. 28일(현지시간) 가디언지는 뉴질랜드 오타고 대학교의 의료 전문가와 영국 리즈 지역의 과학자들이 함께 개발한 다이어트용 치아 장치 '덴탈 슬림 다이어트 컨트롤'(Dental Slim Diet Control)을 소개했다. 오타고 대학 측은 "이 제품은 세계 최초로 개발된 치아에

2021-06-30 08:34
미국 천연가스 가격 1년 새 2배 가까이 올라

경기 회복과 여름철 맞물려 전력 수요 늘어코로나19로 인한 재택근무로 개인 사용 늘기도 미국 천연가스 가격이 1년 새 2배 가까이 오른 것으로 나타났다. 경기 회복과 더불어 여름을 맞아 에어컨 사용 등 전력 수요가 크게 늘게 늘어난 탓이다. 20일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 미국 시장에서 천연가스 선물 가격은 18일 기준 100만 BTU

2021-06-21 15:46
"땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표

건강에 관심이 많은 웰니스족 증가에 힘입어 냉동ㆍ냉장 가공 닭고기 시장이 커지고 있다. 식품업계 1위인 CJ제일제당이 닭가슴살 시장에 출사표를 냈고, 밀키트 업체와 닭가슴살 전문 브랜드가 손을 잡는가 하면 프랜차이즈 치킨업체도 장기를 살려 닭가슴살 제품을 출시하고 나섰다. 17일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 2015년 90억 원에 그쳤던 냉장 닭

2021-06-17 11:08
냉동피자 나트륨ㆍ포화지방 범벅..."과다 섭취 주의"

시중에 판매되고 있는 냉동피자들의 나트륨 및 포화지방 평균 함량이 1일 기준치의 70% 이상으로 조사돼 소비자들로서는 과다 섭취에 주의할 필요가 있다. 일부 제품은 트랜스지방 '제로'로 표시했으나 실제 함량은 표시 기준치를 초과한 것으로 나타났다. 소비자시민모임은 시중에 판매하는 냉동피자 16개 제품의 나트륨·당류·열량 등 영양성분 등을 시험·분석한

2021-05-31 12:00
‘희망급식바우처’로 도시락 싹쓸이…편의점, 건강 도시락 속속 출시

# 서울의 초등학생을 자녀로 둔 한 학부모는 최근 희망급식바우처로 도시락을 사기 위해 저녁 시간대 편의점을 방문했지만, 해당 품목은 모두 동난 상태였다. 그는 “편의점 직원이 편의점에서 바우처를 쓰려면 오전 시간에 와야 한다고 귀띔해줬다”며 혀를 내둘렀다. 주요 편의점에서 도시락이 불티나게 팔리고 있다. 서울시의 희망급식바우처 사업에 도시락 수요가 크게

2021-05-25 15:16
[베스트&워스트] 이연제약, mRNA 완제 생산 가능한 소식에 '35.76%' ↑

5월 3주(17~21일) 코스피는 전주 대비 3.1포인트(0.10%) 오른 3156.42에 거래를 마감했다. 이 기간 외개인과 기관이 각각 9600억 원, 6073억 원어치 순매수했고, 외국인 홀로 1조5984억 원어치 순매도했다. ◇이연제약, mRNA 완제 생산 가능한 소식에 급등 = 23일 에프앤가이드에 따르면 국내에서 유일하게 유전자 치료제 및

2021-05-23 09:00
CJ제일제당 "소비자 건강 위해 한국영양학회와 손잡는다”

CJ제일제당은 지난달 30일 서울 aT센터에서 한국영양학회와 ‘건강간편식 개발을 위한 업무협약’을 체결했다고 3일 밝혔다. 이번 협약은 CJ제일제당과 한국영양학회가 손잡고 보다 건강한 가공식품 제공을 통해 소비자 건강에 기여하자는 취지에서 추진됐다. 가정간편식(HMR) 시장 확대 속에서 건강과 영양을 생각한 먹거리 제공을 위해 노력하겠다는 지속가능한 ES

2021-05-03 10:28
크라운 마이쮸, 캔디 최초 어린이 기호식품 품질 인증

크라운제과의 '마이쮸'가 국내 캔디류 중 최초로 식품의약품안전처로부터 어린이 기호식품 품질 인증을 받았다고 27일 밝혔다. 캔디류 중 인증 조건을 충족한 것은 마이쮸가 처음이다. 캔디류는 대표적인 고열량 저영양 식품이라 인증요건을 맞추기가 까다로운 것으로 알려져 있다. 인증 획득을 위해서는 HACCP에 적합한 업소에서 생산하고, 고열량 저영양 식품이 아니

2021-04-27 09:28
칭따오 논알콜릭, 1분기 매출 52% 증가

칭따오는 논알콜 맥주 '칭따오 논알콜릭'의 올해 1분기 판매량이 직전 분기와 비교해 51% 상승했다고 20일 밝혔다. 지난해 6월 선보인 이후 1년 만에 본 성과다. 칭따오 측은 코로나19 장기화 여파로 건강한 삶을 추구하는 라이프스타일이 칭따오 논알콜릭 판매량 상승의 주요인으로 봤다. 온라인 주문이 가능하단 점도 매출 상승의 또 다른 원인이다. 논

2021-04-20 09:46
하이네켄, 논알콜맥주 '하이네켄0.0' 국내 상륙

하이네켄이 '하이네켄 0.0’를 출시하며 급성장하고 있는 국내 논알콜 맥주 시장에 출사표를 던졌다. 하이네켄 0.0는 현재 전 세계 주류업계의 신성장동력으로 주목받고 있는 논알콜 맥주 시장에서 세계 1위를 차지하고 있는 제품으로 유럽, 북미, 남아프리카, 러시아, 호주를 비롯한 세계 94개국에서 판매되고 있다. 하이네켄 0.0는 하이네켄 오리지널과

2021-04-20 09:28

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