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살 빼려면 하루 2끼 식사가 6끼보다 효과적

하루 2끼 식사하는 것이 조금씩 6끼를 나눠 먹는 것보다 체중감량에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다고 23일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다. 체코 임상·실험의학연구소는 2주 동안 2형(성인) 당뇨병환자 54명을 두 그룹으로 나눠 같은 열량의 식사를 한 그룹은 하루에 아침과 점심에, 다른 한 그룹은 하루에 6번으로 나눠 하게 했다. 그 결과 하루에 두

2013-06-24 11:26
aT “중국 식품수출 라벨 단속 강화…국내 기업들 주의 요구”

중국 식품 포장 라벨 규정이 갈수록 엄격해지고 있어 대중국 식품수출 기업의 각별한 주의가 요구되고 있다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 중국 정부는 작년 4월 ‘포장식품라벨통칙’과 올해 1월 ‘포장식품영양라벨통칙;을 시행하며 수입식품의 라벨링 규정을 강화했다. 이에 따라 중국으로 수출되는 모든 식품의 라벨에는 제품명칭, 순함량과 규격, 생산

2013-06-20 13:18
식약처 “백화점 푸드코트 음식 열량 확인하세요”

식품의약품안전처는 소비자의 건강한 식생활 유도를 위해 백화점 내 푸드코트에서 판매되는 음식에도 자율영양표시를 시행한다고 20일 밝혔다. 이번 자율영양표시는 롯데백화점을 시작으로 현대백화점, 갤러리아백화점과 신세계백화점이 참여한다. 이에 해당 백화점 내 푸드코트을 방문하는 소비자는 판매 중인 음식의 열량, 나트륨 등 영양 표시를 메뉴보드나 포스터 또는

2013-06-20 12:20
좀비 치즈버거 "보기만 해도 찜찜…먹으면 좀비되는거?"

좀비 치즈버거가 네티즌 사이에서 화제다. 최근 온라인 커뮤니티 등에는 좀비 치즈버거 사진이 올라왔다. 이 사진 속 치즈버거는 미국의 한 햄버거 가게에서 내놓은 신제품. 체다 치즈, 치즈로 만든 번, 베이커, 양파와 마요네즈 그리고 마카로니로 만든 더블 치즈버거다. 상당한 고열량을 자랑하며 먹음직스러운 모양새다. 하지만 이 치즈버거를 자세히 보면 좀비

2013-06-19 09:33
[르포]식약처로 이관된 ‘수입 수산물 검사’ 현장 직접 가보니

강원도 속초시 대포동에는 해양심층수를 활용한 국내 최대 수산물 보세장치장이 있다. 이곳은 수입 수산물의 수입 통관, 보관을 위해 30㎡ 규모의 수조 70개를 갖추고 있었다. 수입 수산물이 정밀 검사를 거쳐 최종 허가를 받기 전까지 이곳에 10일 정도 보관된다. 보세장치장에 들어서자 서늘한 기운이 느껴졌다. 해양심층수는 연중 평균온도가 2도로 매우 차

2013-06-17 06:44
세계 최고령 장수 마을 어디? "80세는 노인 축에도 못 껴"

기네스북에 오른 세계 최고령 남성이 12일 사망했다는 소식이 전해지면서 덩달아 세계 장수 마을에 대한 관심도 높아지고 있다. 지난 2008년 한 스페인 언론은 에콰도르 남부 ‘빌카밤바’라는 지역이 90대와 100대가 가장 많은 장수 마을이라고 보도했다. 이 보도에 따르면 이 지역의 장수 비결은 △연간 온난한 기후 △미네랄이 풍부한 수자원 △ 채식위주의

2013-06-14 11:39
[알뜰쇼핑]우리아이 건강 생각한다면 ‘엄마표 튼튼 간식’

계속되는 불황과 식품안전에 대한 불안이 커지면서 집에서 직접 음식을 만들어 먹는 가정이 늘고 있다. 비용도 줄이면서 몸에 좋은 재료로 만들어 먹일 수 있기 때문이다. 과자나 떡은 물론 튀김, 탄산수, 아이스크림까지 집에서 직접 만들어 먹을 수 있는 ‘DIY(Do it Yourself)’ 관련 식품시장이 점점 커지고 있다. ◇홈메이드 가전 인기몰이=

2013-06-13 11:30
다이어트 시리얼 알고보니 소금덩어리

다이어트용 시리얼 제품의 나트륨 함량이 일반 시리얼보다 2배 이상 높은데다 열량도 별 차이가 없는 것으로 나타났다. 소비자문제 연구소 컨슈머리서치는 농심켈로그, 동서식품 등 4개사의 시리얼 제품 18개를 조사한 결과 체중조절용 시리얼 △스페셜K △슬림플러스 △스페셜레드크런치 △오곡초코볼 △곡물시리얼 등 5종이 일반 시리얼 제품에 비해 열량은 별 차이 없이

2013-06-04 14:01
오뚜기, 현대백화점서 ‘옛날 잡채’ 홍보

오뚜기는 지난달 23일부터 동월 31일까지 현대백화점 미아점에서 ‘옛날 잡채’ 홍보행사를 가졌다고 3일 밝혔다. ‘세계 속의 한국의 맛’이 콘셉트인 이번 행사에서는 백화점 소비자들을 대상으로 할인판매와 시식 이벤트가 실시됐다. ‘옛날 잡채’는 조리과정이 번거로운 잡채를 봉지라면처럼 5분이면 간편하게 만들어 먹을 수 있는 제품이다. 양파와 당근,

2013-06-03 15:59
살 뺄 때 거슬리는 것들 "커피 마시면 당연히 도넛 먹는 것 아냐?"

살 뺄 때 거슬리는 것들이 화제를 모으고 있다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에 '살 뺄 때 거슬리는 것들'이라는 제목으로 한 장의 사진이 공개됐다. 살 뺄 때 거슬리는 것들 사진에는 커피와 함께 즐길 수 있는 열량이 높은 도넛, 머핀 등이 등장한다. 특히 "우리 이제 헤어지는 거야?"라며 못마땅한 표정을 짓고 있는 도넛의 표정이 눈에 띈다. 살 뺄

2013-05-31 18:33
“맥도날드, 샐러드보다 버거 팔겠다”

세계 최대 패스트푸드업체 맥도날드가 비만 논란에도 햄버거 판매에 주력할 것을 시사했다고 블룸버그통신이 29일(현지시간) 보도했다. 맥도날드는 고열량의 음식에 대한 소비자들의 비난이 높아지면서 ‘베이컨 랜치 크리스피 치킨 샐러드(Bacon Ranch and Southwest with Crispy Chicken)’를 출시했으나 매출은 부진한 상황이다.

2013-05-30 10:07
식약처, 대형영화관 판매 식품 ‘자율영양표시’ 시행

식품의약품안전처는 대형영화관에서 판매되는 팝콘, 핫도그 등 식품에 대한 자율영양표시를 시행한다고 24일 밝혔다. 이번 자율영양표시엔 롯데시네마 53개, 메가박스 33개, CGV 16개 지점이 참여하며, 참여하지 않은 나머지 매장은 6월 말까지 실시할 예정이다. 이에 소비자는 영화관에 판매되는 식품의 메뉴 보드에 열량을 확인할 수 있다. 또 당류, 포화

2013-05-24 11:08
식약처, 제9회 청소년박람회에서 '식품· 영양안전정책 홍보관’운영

식품의약품안전처는 인천 송도컨벤시아에서 23~25일 개최하는 ‘제9회 대한민국 청소년박람회’에서 ‘식품· 영양안전정책 홍보관’을 운영한다고 밝혔다. 이는 청소년들의 건강한 식생활 문화 조성하기 위함이다. 식품·영양안전정책 홍보관에선 △식품영양 및 식중독예방 관련 판넬 전시 △체험관 운영(고열량·저영양 식품 판별 시연, 짠맛 미각테스트, 다트 퀴즈 참여 등

2013-05-23 09:35
미국, 일본·EU 등에 천연가스 수출 허용

미국 에너지부는 일본과 유럽연합(EU) 등에 천연가스를 수출하는 것을 허용했다고 17일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다. 텍사스주의 프리포트 천연가스전이 일본 등으로의 장기 수출 허가를 받았다. 미국은 그동안 자유뮤역협정(FTA)을 맺지 않은 국가로의 천연가스 수출을 금지해왔다. 그러나 셰일가스 생산 확대 등으로 미국 정부가 수출을 허용한

2013-05-18 07:54
GS샵, 쌤소나이트와 ‘희망고’ 후원 MOU체결

GS샵과 쌤소나이트 코리아가 사단법인 ‘희망의 망고나무’(이하 희망고)재단 사무실에서 희망고 재단을 공동 후원하는 사회 공헌 협약을 지난 6일 체결했다. 협약을 통해 5월부터 GS샵을 통해 선보이는 아메리칸 투어리스터 상품의 수익 일부를 ‘희망고 빌리지’ 내 아동을 위한 교육 프로젝트에 기부한다. 희망고 재단은 망고나무 묘목 지원을 시작으로 아프리

2013-05-07 11:14
[e창업레이더]외식업계 안티에이징 바람‘뷰티 푸드’가 뜬다

고령화와 외모중시 풍조의 확산으로 젊음과 아름다움을 추구하는 안티에이징 바람이 외식업계에도 뜨겁게 불고 있다. 콜라겐이나 블루베리 등 일명 ‘뷰티푸드’에 대한 관심이 커지면서 이를 결합한 음식이 큰 인기를 얻고 있으며 관련 신 메뉴들도 잇따라 선보이고 있다. 외식업체 강강술래에서 선보인 간편가정식 한우사골곰탕은 노화방지와 피부미용에 좋은 콜라겐과 콘

2013-04-17 17:47
[신상품 e맛]오뚜기,‘맛있는 옛날잡채밥’

오뚜기는 17일 ‘맛있는 오뚜기밥 옛날잡채밥’을 출시했다고 밝혔다. 이 제품은 고소한 맛과 감칠맛 나는 잡채 풍미 그대로를 느낄 수 있도록 당면에 간장 베이스의 액상 스프와 양파, 당근, 청경재 등이 함유된 건더기 스프, 참기름이 들어있다. 밥과 함께 열량이 225kcal로 라면 대비 절반 수준인 잡채가 짝을 이뤄 부담 없이 한 끼 식사로 즐길

2013-04-17 17:31
동작구 ‘어린이 식품안전 책임진다’

서울 동작구(구청장 문충실)가 어린이를 위해식품에서 보호하기 위해 학부모 식품안전지킴이를 추가 확보하는 등 식품안전에 총력을 기울이고 있다. 구는 최근 학부모 식품안전지킴이 11명 추가 위촉식을 가짐으로써 모두 89명의 학부모 식품안전지킴이를 확보했다. 식품안전지킴이들은 앞으로 학교 주변 문구점, 슈퍼마켓, 분식점 등에서 위생상태가 불량한 제품이나 값싼

2013-04-15 11:00
가장 살찌기 쉬운 요일은 "회사 갈 생각에 그만.."

가장 살찌기 쉬운 요일은 월요일인 것으로 나타났다. 영국의 한 식품제조업체가 성인 750명을 대상으로 일주일 중 가장 간식을 많이 섭취하는 요일을 조사한 결과 '일요일 저녁 7~10시 사이'로 조사됐다. 전체 응답자의 48%는 월요일에 대한 부담감과 우울함때문에 위안을 삼아 음식을 더 많이 섭취한다고 이유를 설명했다. 과식을 하는 시간대로 응답자

2013-04-12 18:05
[스페셜 리포트] 50년 서민과 함께한 라면… 프리미엄 외식 재도약

49m에는 반세기의 눈물과 희망이 담겨 있다. 한국전쟁 후 굶주림을 해결한 ‘라면’을 말하는 것이다. 라면 면발의 평균 길이는 49ｍ다. 경제가 발전하자 라면은 이내 천덕꾸러기로 내몰렸다. 고열량인 탓에 비만의 원인으로 지목됐기 때문이다. 올해 라면 출시 50주년을 맞아 라면은 프리미엄 외식으로 다시 새롭게 도약하고 있다. 하얀국물을 내세운 라면이 외식

2013-04-04 11:30

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