세계맥주전문점 와바가 올해 창립 14주년을 맞이해 리브랜딩을 실시한 결과 매출이 30% 이상 상승했다고 15일 밝혔다.
직영점인 서울 서여의도점의 매출이 전년대비 35% 증가했으며, 영업이익 또한 15% 이상 상승했다.
이효복 인토외식산업 대표는 “고객의 변화하는 트랜드와 높아진 세계 맥주에 대한 기호 등을 바탕으로 단순한 리뉴얼이 아닌 리브랜딩
최근 프랜차이즈 외식 산업체들은 색다른 전략으로 브랜드 가치를 높이는 데 집중하고 있다. 맛을 인정받은 외식 프랜차이즈 브랜드들이 고유의 가치를 드높이려 하고 있는 것. 그 방법 또한 날로 다양해지고 있다.
프리미엄 K-푸드를 지향하는 분식 브랜드 공수간은 매달 릴레이 문화 이벤트를 진행한다. 공수간 매장에서 공수간 메뉴를 먹는 모습을 사진으로 찍어 보
최근 창업시장에서 ‘안전성’이 화두로 떠오르고 있다. 단발적인 고수익보다 중장기적으로 꾸준하게 수익이 나오는 창업을 선호하는 예비창업자들이 많아지면서다.
‘안정적인 수익’을 원한다면 꼭 따져봐야 할 것이 있다. 바로 ‘브랜드 오리지널리티’다. 브랜드 고유의 대체 불가능한 서비스?메뉴를 갖고 있어야 고객이 꾸준히 찾아오기 때문이다.
# 대중적인 메뉴
30대 여성 직장인 J씨는 지난달부터 퇴근 후 저녁 시간을 활용해 ‘메디컬 허브 클래스’ 과정을 듣고 있다. 한국다이너퓨처에서 진행하는 이 강의는 메디컬 허브를 이용한 전문 티 블렌딩 교육과 에센셜 오일 블렌딩 교육을 중심으로 한 강의다.
J씨는 피곤함을 감수하고 적지 않은 수강료와 시간을 투자하는 것이 아깝지 않다. 허브에 대한 전문 지식을 얻음으로써
'100세 시대'라는 말이 무색하지 않은 요즘이다. '60은 청춘이다'는 말도 공공연하게 쓰인다. 이 말은 인간의 수명과 경제 활동 시간이 점점 늘어나고 있다는 사실을 뜻하기도 한다.
직장에서 은퇴한 40대 후반 ~ 50대 초?중반 장년층의 경제활동이 사회적 고민으로 떠오르고 있다. 재취업은 힘들지만, 가정을 꾸려는데 필요한 비용은 꾸준히 필요하다. 그
라구나에프엔씨가 여름을 맞아 시원하게 얼려 슬러시 형태로 즐길 수 있는 칵테일 코디나(Cordina)를 국내에 첫 출시했다.
라구나에프엔씨는 올 여름을 겨냥해 ‘라임 마가리타’, ‘피나콜라다’, ‘스트로베리’ 3종을 국내에 처음으로 선보였다. ‘코디나’는 개봉 후에도 다시 닫을 수 있는 캡 형식의 뚜껑과 가벼운 파우치팩이라는 점이 특징이다. 또한 차갑게
지난 수요일 저녁, 대학생 K씨는 친구와 함께 맥주바켓을 찾았다. 손에는 과자가 담긴 봉투가 들려 있었다. 간단한 안주로 삼기 위한 것이었다. 매장 안에는 자유롭게 맥주를 가져다 먹으며 이야기를 나누는 사람들로 활기찬 분위기로 가득했다. K씨도 냉장고에서 좋아하는 맥주 서너 병을 골라 바구니에 담았다. K씨와 친구는 테이블로 돌아와 가져온 과자와 시원한 맥
세계맥주전문점 와바(WABAR)는 2013 신메뉴 출시를 기념해 오는 7월 1일부터 한 달간 ‘괌여행 이벤트’를 진행한다고 30일 밝혔다.
이번 신메뉴는 프리미엄급 정통 텍사스 립팁인 ‘오스틴 정통 BBQ립팁’과 산뜻한 오렌지 소스로 지중해의 맛을 그대로 재현한 ‘지중해식 해산물 샐러드’, 산뜻한 토마토 소스 위에 아삭아삭함이 살아있는 ’스파이시 치
세계맥주전문점 와바와 맥주바켓, 스파게티전문점 까르보네가 영화 ‘더웹툰: 예고살인’ 티켓 증정 이벤트를 공동으로 진행한다.
영화 ‘더웹툰: 예고살인’은 인기 웹툰 작가의 미공개 웹툰과 똑같은 연쇄 살인 사건이 실제로 벌어지면서 서서히 밝혀지는 충격적 비밀을 담은 공포 스릴러로 영화다. 배우 이시영과 엄기준이 주연을 맡아 주목을 받고 있다.
와바,
오는 5월 17일과 18일에 열리는 ‘서울재즈페스티벌 2013’에 (주)인토외식산업의 세계맥주전문점 와바와 맥주바켓이 참가한다.
전 세계 재즈 거장들이 꾸미는 서울재즈페스티벌은 올해로 7회째를 맞으며 더욱 탄탄한 라인업을 자랑하고 있는 축제다.
독특한 색채의 천부적인 연주자 우에하라 히로미, 현대적인 스윙재즈의 한 획을 그은 누-재즈 프로젝트팀 테
인토외식산업은 오는 17일과 18일에 열리는‘서울재즈페스티벌 2013’에 자사의 세계맥주전문점 와바와 맥주바켓이 참가한다고 16일 밝혔다.
전 세계 재즈 거장들이 꾸미는 서울재즈페스티벌은 올해로 7회째를 맞으며 더욱 탄탄한 라인업을 자랑하고 있는 축제다.
독특한 색채의 천부적인 연주자 우에하라 히로미, 현대적인 스윙재즈의 한 획을 그은 누-재즈
창업 시장에도 ‘창업 2기’ 시대가 왔다. 이전에는 화려한 인테리어로 치장한 매장이 대세였다면 이젠 거품을 뺀 실속형이 인기다. 시장 침체가 장기화하면서 과거와 달리 은퇴 후 세대뿐만 아닌 2030세대가 창업시장에 몰리고 있기 때문이다. 바야흐로 ‘창업 2.0’ 시대다.
홍대를 지나 합정-상수를 잇는 상권은 ‘실속형 중소형’ 매장들이 인기를 모은 대표적인
2013 프랜차이즈 서울 Spring이 오는 14일까지 4일간 코엑스에서 열린다. 이 행사는 1996년부터 해마다 개최된 국내 최초 프랜차이즈 창업 박람회다.
이번 박람회에는 88개사·96개 브랜드가 참가했으며, 외식 전문 업체뿐만 아니라 도소매·서비스 업종 등 다양한 창업 아이템이 선보여진다. 세계맥주브랜드 와바·맥주바켓·우리 술상 등 주류 브랜드와
포장마차도 한류타고 일본에 진출한다.
해산물 전문 실내포장마차 ‘버들골 이야기’는 일본의 한식전문매장 ‘코라보(Kollabo)’와 업무협약을 체결했다고 29일 밝혔다.
버들골이야기는 간판 위의 자전거를 트레이드 마크로 △정성 △인생 △바다 등 세 가지 콘셉트로 해물실내포차 매장을 운영하고 있다. 또한 현재 도쿄에서 4호점까지 운영되며 최고의 한식
인토외식산업은 까르보네의 상품이 소셜커머스 위메프에서 행사 5일만에 3000장이 팔리며 조기 품절됐다고 17일 밝혔다.
까르보네의 스파게티 메뉴는 4000~6000원대지만 이번 소셜커머스에 전 메뉴 3400원이라는 조건을 내걸었다. 이번 소셜커머스 진행은 본사에서 식자재의 50%를 지원하며 가맹점주의 부담 역시 크게 줄였다.
이효복 인토외식산업
이병석 국회부의장(새누리당, 4선)이 9일 새누리당 김희국 이완영, 민주통합당 홍의락 의원과 함께 인도네시아와 녹색산업 협력을 증진하기 위해 인도네시아를 공식 방문했다.
이들 대표단은 끼에마스 국민협의회 상원의장과 쁘라모노 아눙 위와바 국회부의장(하원부의장)을 차례로 예방해 양국 간 녹색산업 협력에 관한 의견을 교환하고 상호협력을 강화해 나가기로 했다.
인토외식산업이 운영하는 세계맥주전문점 와바와 맥주바켓, 스파게티전문점 까르보네는 영화 ‘박수건달’ 티켓 증정 이벤트를 공동으로 진행한다고 4일 밝혔다.
와바, 맥주바켓, 까르보네는 각 홈페이지를 통해 자주 가는 매장명과 즐겨찾는 이유를 남기는 고객 중 추첨을 통해 티켓을 증정한다. 1월9일까지 응모가 가능하며, 총 60명에게 티켓(1인 2매)을 증정한
맥주왕들이 이번엔 외식 시장에서 한판대결을 벌인다. 정한 이안F&B 대표는 이탈리아 파스타 치킨 카페 ‘빠담빠담’으로, 이효복 인토외식산업 대표는 스파게티 전문점 ‘까르보네’에 이어 ‘버들골이야기’지분 인수로 맞대응하고 있다. 맥주 프랜차이즈 시장이 포화되자 신성장동력을 얻기 위한 돌파구다.
지난 13일 정 대표는 빠담빠담 구의점에서 현재 5개
인토외식산업은 ‘맥주바켓’, ‘까르보네’와 함께 티켓 증정이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다.
지속적인 문화이벤트를 진행하고 있는 인토외식산업이 선택한 10월의 작품은 뮤지컬 ‘부활 더 골든데이즈’다. ‘부활 더 골든 데이즈’는 1930년대 일제시대를 배경으로 혼란스러운 시대상황 속에서 한국의 나비연구가로 활약한 나비박사 석주명의 일대기를 모티브로 한
와바는 이효복 인토외식산업 대표가 지난 14일 프리마호텔에서 열린 제 18회 지식경영인 최우수기업 시상식에서 ‘한국재능나눔대상’을 수상했다고 16일 밝혔다.
이 대표는 2001년 세계맥주전문점 ‘와바’를 통해 프랜차이즈 산업에서 수입맥주라는 새로운 시장을 개척했다. 2011년에는 세계맥주할인점 ‘맥주바켓’과 분식형 스파게티전문점 ‘까르보네’를 잇달아 런