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[포토] 노브랜드 버거, ‘어메이징 불고기’ 단돈 2500원

신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거에서 ‘어메이징 불고기’ 버거를 26일 선보였다. 불 맛 패티와 진한 불고기 소스, 신선한 채소로 기본에 충실한 맛을 잡은 어메이징 불고기는 버거업계 최저가(2500원)로 가격까지 잡았다. 메뉴 설계와 재료 구매, 매장 운영 효율을 높여 불필요한 비용을 줄였다는 설명이다. 노브랜드는 가성비 버거 브랜드로서 소비자

2026-02-26 09:29
작년 창업기업 수 131만개로 감소...AI에 기술기반창업 비중은 역대 최고

지난해 창업기업 수가 113만5000여개로 전년 대비 4%가량 줄어든 것으로 나타났다. 인공지능(AI) 활용이 늘면서 관련 창업이 늘고, 기술기반 창업 비중이 역대 최고를 기록했지만 경기 침체와 부동산 시장 부진 등의 영향으로 창업기업 수는 전반적으로 감소했다. 중소벤처기업부는 26일 발표한 ‘2025년 연간 창업기업동향’에서 지난해 창업기업 수가 1

2026-02-26 06:00
서울신보, 소상공인 ‘골목경기 동향’ 매달 발표⋯5000여건 표본 분석

5000개 이상 표본으로 서울 민생 현장이 반영된 경기 동향 분석1월 체감경기는 87.5점⋯2월은 설 명절 특수로 경기상활 개선 전망 서울신용보증재단이 서울시 소상공인의 실제 체감 경기를 파악할 수 있는 ‘골목경기 동향’을 매달 발표한다. 서울신보는 서울시 소상공인, 자영업자들이 실제 체감하는 경영상황·애로사항 등을 빠르게 파악하고 민생 현장에 맞는 지

2026-02-26 06:00
‘APEC 디저트’ 부창제과 모회사, 이번엔 경양식...‘태평양돈까스’, 의왕롯데아울렛 상륙

디저트에서 경양식까지… F&B 영토 확장 가속화김희선·지드래곤 화제성...4월 美 텍사스 진출도 부창제과 등을 운영하며 외식·식음료(F&B) 시장의 신흥 강자로 떠오른 에프지푸드(FG)가 경양식 브랜드 ‘태평양돈까스’를 론칭하며 사업 포트폴리오 확장에 속도를 내고 있다. 25일 외식업계에 따르면 에프지푸드는 이달 초 새 브랜드 태평양돈까스를 론칭, 롯데

2026-02-25 17:41
롯데 계열사와 ‘실전 검증’ 기회…농진원·롯데벤처스, 미래식단 6기 모집

3월 31일까지 접수…연구개발부터 유통·판매까지 전 과정 PoC 지원기업당 최대 700만원 실증자금·투자 연계…벤처창업 지원사업 가점 부여 롯데그룹 식품·유통 계열사와 손잡고 기술 실증과 사업화 가능성을 검증할 수 있는 ‘현장형 오픈이노베이션’ 프로그램이 본격 가동된다. 첨단 식품기술을 보유한 벤처기업이 대기업 인프라를 활용해 제품과 서비스의 상용화 가능

2026-02-25 13:39
KT, MWC26서 ‘하이오더’ 선보여…디지털 접목된 K-외식테크 알린다

KT가 3월 2일부터 5일까지 스페인 바르셀로나에서 개최되는 MWC26에서 프리미엄 테이블오더 서비스 ‘하이오더’를 ‘광화문 직장인의 하루’를 콘셉트로 선보인다고 25일 밝혔다. 한국의 외식 문화를 디지털 기술과 접목해 K-외식테크의 경쟁력을 글로벌 시장에 알릴 계획이다. 하이오더는 매장 테이블에 설치된 태블릿을 통해 주문과 결제를 한 번에 처리하는 서

2026-02-25 10:35
댕댕이와 밥 먹고 차도 마시는 일상...펫 동반 식당·까페 ‘북적’

펫 전용석·위생 커버 도입해 ‘다이닝’ 혁신2032년 20조 원 규모 펫 시장 선점 가속 반려동물 양육 인구 1500만 시대를 맞아 카페를 넘어 식당에서 함께 식사하는 ‘펫 프렌들리’ 문화가 외식업계의 새로운 수익 모델로 부상하고 있다. 반려동물을 가족처럼 여기는 펫팸족의 강력한 구매력을 기대하며 주요 외식 기업은 펫 전용 공간을 갖춘 매장을 잇달아

2026-02-24 18:00
백종원 더본코리아 대표 "가맹점 활성화 선순환 구조 반드시 만들 것“

올해 첫 상생위원회 참석...“국내 경쟁력 강화, 해외 신성장동력 발굴”“점주님들께 진심 감사”...올해도 4월부터 ‘통합 할인전’‘더본 통합 멤버십’ 시행...‘옥외광고 설치’ 등 마케팅 강화도 외식 전문기업 더본코리아 백종원 대표가 국내 경쟁력 강화와 새로운 글로벌 동력 발굴을 강조했다. 백 대표는 23일 오전 서울 서초구 별관 창업설명회장 회의실

2026-02-24 15:22
우양, 냉동김밥 미 대형마트와 공급 논의…현지 유통사들도 접촉

식품제조기업 우양이 냉동김밥의 미국 진출을 위해 현지 대형마트 등과 접촉 중인 것으로 확인됐다. 현지 시장 조사 이후 적절한 유통처를 찾으면 새로운 성장 사업이 열리게 된다. 24일 우양 관계자는 “냉동김밥의 경우 내수 소비 매출만 나온다"며 "미국 대형마트 등 현지 유통사들과 컨택(접촉) 중이다”라고 말했다. 최근 미국은 물가 상승으로 식비 지출

2026-02-24 10:47
푸디스트, 사조그룹 편입 1년 만에 ‘역대급 실적’…매출 1조 클럽 안착

FS 부문 21% 급성장·영업익 12배 폭증PB '식자재왕' 매출 2000억 돌파 사조그룹 계열 식자재 유통·위탁급식 전문기업 푸디스트가 2025년 창사 이래 최대 실적을 기록하며 그룹 내 핵심 성장 동력으로 부상했다. 사조그룹 편입 1년 만에 외형 확장과 내실 경영이라는 두 마리 토끼를 모두 잡았다는 평가다. 24일 급식·식자재업계에 따르면 푸디스트의

2026-02-24 09:08
서울시, 올해 '지역가치창업가' 24명 키운다⋯2년간 '밀착 지원'

서울시가 골목상권에 새로운 활력을 불어넣기 위해 추진 중인 ‘지역가치창업가 양성사업’이 청년 창업 성공률을 높이고 있다. 24일 시는 2022년부터 로컬브랜드 상권과 연계해 예비 창업가를 육성한 결과 양성 과정을 수료한 28명 중 21명이 실제 창업에 성공했다고 밝혔다. ‘지역가치창업가 양성사업’은 일반적인 개인 창업 지원과 달리 특정 로컬브랜드 상

2026-02-24 06:00
기업 심리에도 봄기운…BSI, 4년 만에 ‘긍정’ 전환

3월 종합 BSI 102.7 기록4년 만에 기준선 100 웃돌아제조업은 4년 10개월만 최대 한국경제인협회가 매출액 기준 600대 기업을 대상으로 기업경기실사지수(BSI)를 조사한 결과, 올해 3월 BSI 전망치는 102.7을 기록했다고 24일 밝혔다. 종합 BSI 전망치가 기준선 100을 웃돈 것은 2022년 3월(102.1) 이후 4년 만이다. 2월

2026-02-24 06:00
시장에서 ‘복합문화공간’으로… 도심형 전통시장의 넥스트 [영동시장 사람들➄]

[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의

2026-02-23 07:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (2월 23일 ~ 2월 27일)

◇재정경제부 23일(월) △경제부총리 10:00 재경위 전체회의(국회) △2024년 임금근로일자리 소득(보수) 결과 △국가데이터 민관협의체 출범(kick-off) 현장밀착형 소통으로 수요자 중심 정책 설계 24일(화) △경제부총리 10:00 국무회의(청와대), 14:00 대미투자특위 전체회의(국회) △2025년 세제개편 후속 시행령 개정안 수

2026-02-22 08:57
풀무원, 작년 美 두부 매출 2242억원 ‘역대 최고’

성장세를 이어가는 풀무원 미국법인이 지난해 두부 매출 역대 최고치를 경신했다. 풀무원은 미국법인의 지난해 두부 매출이 전년 대비 12.2% 증가한 2242억원(1억5760만달러)으로 역대 최고를 기록했다고 19일 밝혔다. 특히 단백질 함량과 조리 간편성을 높인 '하이 프로테인 두부'의 매출이 2021년 156억원에서 2025년 415억원으로 세 배 가

2026-02-19 10:56
강원랜드사회공헌재단, 2026년 지역 맞춤형 공모사업 본격 추진

마을활력ㆍ복지현장ㆍ소상공인 3대 분야 맞춤 지원 강원랜드사회공헌재단은 2026년을 맞아 석탄산업전환지역의 지속가능한 지역 활성화를 위해 마을활력 기획, 복지현장, 온라인홍보 등 분야별 연간 공모사업을 본격 추진한다고 19일 밝혔다. ‘마을활력 기획사업’은 마을사업 지원기관을 대상으로 지역 현안 해결 모델을 발굴‧지원하는 사업이다. 지역소멸 대응 및

2026-02-19 09:45
급식업계, 런치플레이션 덕에 ‘함박웃음’...‘키친리스·AI 도입’ 가속도

CJ프레시웨이·삼성웰스토리·현대그린푸드, 작년 역대급 실적작년 매출 등 외형 성장 뚜렷...인건비·식자재비 상승은 부담비용 절감·성장 모멘텀 방점...해외 진출 통한 사업 다각화 역점 국내 급식업계가 고물가 속 ‘런치플레이션(점심 물가상승)’ 현상에 따른 수혜와 신사업 확장에 힘입어 지난해 역대급 실적을 기록했다. CJ프레시웨이와 삼성웰스토리가 매출 3

2026-02-19 05:30
현대그린푸드, 깐부치킨•김호윤 셰프 등 ‘이색 협업’으로 구내식당 이용률↑

현대백화점그룹 계열사 현대그린푸드가 단체급식 사업에서 외식 브랜드와의 협업을 강화하고 있다. ‘런치플레이션(런치+인플레이션)’으로 구내식당을 찾는 직장인들이 계속 늘어나면서 단체급식 메뉴와 서비스에 대한 고객사에 기대치가 높아지자 차별화한 콘텐츠를 찾고 있다. 현대그린푸드는 전국 단체급식 사업장에서 외식 브랜드 컬래버레이션 프로젝트 ‘H-로드트립’을

2026-02-18 14:21
서울시, 외식업 예비 창업 청년 위한 ‘프렙 아카데미’ 10기 50명 모집

서울시가 '준비된 창업'을 통해 청년 외식업 사장님들의 생존율을 높이기에 나섰다. 18일 시는 외식업·베이커리·식음료 분야 예비 창업 청년을 대상으로 하는 ‘프렙(Prep) 아카데미’ 정규과정 10기 교육생을 20일부터 3월 9일까지 모집한다고 밝혔다. ‘프렙 아카데미’의 효과는 실제 창업 성적표로 증명됐다. 지난해 말 기준 수료생이 창업한 매장의

2026-02-18 11:15
설 연휴 끝…가벼워진 지갑 점검할 시간

설 연휴가 지나면서 가계 지출 부담이 커졌을 가능성이 크다. 선물과 교통비, 외식비 등 지출이 단기간에 집중되기 때문이다. 연휴 직후에는 소비 내역을 정리하고 생활비 계획을 다시 세우는 과정이 필요하다. 명절 지출은 짧은 기간에 몰린다는 특징이 있다. 선물비와 차례상 준비 비용, 이동 비용이 동시에 발생하면서 예산을 초과하는 경우도 적지 않다. 소액

2026-02-18 05:00

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