우리밀 검색결과 - 이투데이

검색결과 총219건

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쌀 등 농산물 '직거래 장터'...전남도와 광주시 손잡고 연다

전남도가 광주시와 함께 27일부터 3일 동안 광주 롯데아울렛 수완점에서 '전남·광주 하나되는 직거래 장터'를 개최한다. 직거래장터는 행정통합에 발맞춰 광주 도심에서 전남 농특산물을 직거래로 판매한다. 이로 인해 농가소득을 높이고 지역 농산물 소비를 활성화하기 위한 목적으로 기획됐다. 직거래장터는 전남·광주·청년 농부 등이 참여하는 30개 부스로 운

2026-03-26 08:05
LIG넥스원, 성남시와 지역 생태계 보전활동 전개

LIG넥스원 임직원이 성남시가 주관하는 ‘겨울철 야생동물 먹이주기’ 행사에 참여했다. 6일 LIG넥스원은 지난 2일 성남시 관계자를 비롯해 휴온스글로벌 임직원 등이 함께 참여해 민·관이 협력하는 사회공헌 활동에 임직원이 동참했다고 밝혔다. 이번 행사는 동절기 먹이 부족으로 어려움을 겪는 야생동물의 서식 환경을 보호하고, 건강한 생태계를 유지하기 위해

2026-02-06 14:34
CJ제일제당, 설 명절 맞아 실속형부터 프리미엄 선물까지 풍성[고향 가는 길]

CJ제일제당이 설 명절을 맞아 총 209종의 선물세트를 선보이며 본격적인 명절 시장 공략에 나섰다. 합리적인 가격대의 실속형 제품부터 트렌드를 반영한 프리미엄 디저트, 건강기능식품까지 라인업을 대폭 확대한 것이 특징이다. 이번 설 선물세트는 ‘실속’과 ‘활용도’를 키워드로 구성됐다. 특히 명절 대표 선물로 꼽히는 스팸과 참치를 함께 담은 실속형 복합

2026-01-30 04:05
송미령 농식품부 장관 “지역 농산물 결합하면 농촌도 창업 공간”

우리밀·쌀 활용 미원산골마을빵집 현장 방문“농촌 창업, 일자리·지역경제 활성화로 이어져” 송미령 농림축산식품부 장관은 19일 “지역의 농산물과 아이디어가 결합될 때 농촌은 창업 공간으로서 충분한 경쟁력이 있다는 점을 확인할 수 있었다”고 밝혔다. 송 장관은 이날 충북 청주시 미원면에 위치한 미원산골마을빵집을 방문해 “미원면 산골마을빵 사례는 지역 농산물

2026-01-19 17:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 밥 됩니까, 손칼국수 맛집 '삼○○○○칼국수'

'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 손칼국수 맛집 '삼○○○○칼국수'를 찾아간다. 30일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'의 '할매, 밥 됩니까' 코너에서는 연탄 불고기 맛집 '송○○○○'의 비법을 알아본다. 경주 남산에 위치한 전통 손칼국수 전문점인 이곳에서는 우리밀손칼국수를 대표 메뉴로 선보인다. 우리밀과 9가지 곡물을 넣어 만든 곡물

2025-12-30 17:10
우리밀·쌀로 바삭하게…농협식품, 소금우유·딸기 웨하스 선보여

칼슘·비타민C 담아 건강 간식 공략9월 말까지 스마트스토어서 최대 20% 할인 국산 곡물을 활용한 건강 간식이 새롭게 탄생했다. 농협식품이 맛과 영양을 모두 갖춘 신제품을 선보이며, 간편하면서도 영양을 중시하는 소비자들의 선택지를 넓혔다. 농협식품은 국산 가루쌀과 우리밀을 활용해 만든 ‘소금우유·딸기 미니웨하스’ 2종을 출시했다고 23일 밝혔다. 신제품

2025-09-23 16:03
[인터뷰] 김순호 전남 구례군수 "'구례다움' 도시 만들어 낼 터"

"머물고 싶고, 살고 싶은데다, 다시 찾고 싶은 '구례다운 도시'를 만들겠습니다." 8일 김순호 구례군수는 본지 인터뷰에서 "민선 8기 3년 동안 군민과 함께 지방소멸 위기를 넘어 의미 있는 전환을 만들어낸 시간이었다”고 회고하며 이같이 말했다. 그러면서 김 군수는 "지난해 1분기 등록인구의 18.4배에 달하는 생활인구 44만9000명을 기록하며 전

2025-07-08 16:44
KT알파 쇼핑, 사회적기업 판로 개척 ‘고용노동부장관상’ 수상

T커머스 기업인 KT알파 쇼핑이 ‘사회적기업 판로개척 우수기관’으로 인정받아 고용노동부장관상 수상의 영예를 안았다. KT알파 쇼핑은 1일 오후 고용노동부가 주최한 '2025 사회적기업의 날 기념식’에서 사회적기업 육성에 기여한 기업과 자치단체 3곳 중 1곳으로 선정됐다. 이날 수상기관 중 민간기업은 KT알파 쇼핑이 유일하다. KT알파 쇼핑은 ‘가치’

2025-07-01 13:00
2%도 안 되는 밀 자급률, 식량안보 차원에서 직불금 등 제도 개선 필요

2023년 기준 국내 밀 생산량은 3만7000톤으로 밀가루 총 소비량 약 208만 톤과 비교하면 국내 밀 자급률은 약 1~2% 수준에 불과하다. 사실상 거의 전량 수입 밀에 의존하는 셈이다. 관련 업계는 밀 직불금 등으로 통해 자급률을 높여야 한다는 지적이다. 28일 농림축산식품부에 따르면 국민 1인당 연간 곡물 소비량에서 쌀과 밀은 75.64%로 압도

2025-06-28 06:00
풀무원푸드머스, 급식빵 식중독 사고 사과⋯관리 전문인력 2배 확충

풀무원푸드머스 빵 2종, 집단 식중독 증상 사고⋯공급 중단•자진 회수식품위생안전심의위원회’ 기구 신설•살모넬라균 진단 신기술 및 선진 검사장비 도입 풀무원 계열사 풀무원푸드머스가 최근 식중독 사고에 대해 사과하며 재발 방지를 약속했다. 천영훈 풀무원푸드머스 대표이사는 20일 홈페이지를 통해 사과문을 내고 “푸드머스가 최근 급식 사업장에 공급한 ‘고칼슘

2025-06-20 14:58
‘풀무원 빵’ 집단식중독 추가 사례 확인...풀무원푸드머스 “원인 규명 중”

급식에 제공된 풀무원의 빵류 섭취로 충북, 세종, 전북 부안 등에서 집단식중독 발생 사례가 확인됐다. 13일 질병관리청에 따르면 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 현재까지 총 4건으로 확인됐다. 충북 청주·진천, 세종, 부안에서 집단급식소에서 제공된 빵류를 먹은 후 식중독 증상을 보인 환자들이 나왔다. 현재까지 유증상자는 청주 1

2025-06-13 13:19
'풀무원 빵' 집단식중독…충북·세종·부안서 208명 감염

급식에 제공된 빵 섭취로 인한 집단식중독 피해가 충북 청주시와 진천군, 세종시, 전북 부안군에서 확인됐다. 13일 질병관리청에 따르면 최근 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 총 4건(유증상자 208명)으로 확인됐다. 기존 집단발생은 지난달 충북지역 2개 집단급식소에서 제공된 '고칼슘 딸기크림 롤케이크', '고칼슘 우리밀 초코바나나

2025-06-13 09:53
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 31일 ~ 4월 4일)

◇기획재정부 31일(월) △기재부 2차관 IDB 연차총회(칠레 산티아고) △2025년 2월 산업활동동향(석간) △2025년 2월 국세수입 현황(석간) △IDB 연차총회 참석결과 △외환시장 구조개선 후속조치 추진을 위한 세부 가이드라인 마련 1일(화) △경제부총리 09:00 국무회의(서울청사) △기재부 1차관 15:30 수출기업 현장방문(비

2025-03-30 09:25
홍두당 단팥빵 국산 밀로 바꾼다…식품기업, 전략작물 활용 늘려

‘홍두당(근대골목단팥빵)’ 단팥빵이 기존 수입 밀에서 100% 국산 밀로 대체하는 등 식품기업이 전략작물(밀·콩·가루쌀) 활용을 늘린다. 농림축산식품부는 2025년 ‘전략작물 제품개발 지원사업’에 참여할 식품기업 60개소(밀 19, 콩 21, 가루쌀 26개소)를 선정했다고 18일 밝혔다. 농식품부는 쌀 수급 불균형 완화와 식량자급률 제고를 위해 밀·콩

2025-03-18 11:00
CJ프레시웨이, 어린이·청소년 급식 간식류 매출 연평균 31% ‘쑥’

자체 브랜드 상품 매출 약진…아이누리 과채주스 연간 480만 팩 팔려프리미엄 상품군 강화·독점 상품 유통 확대 등 차별화 전략 주효 CJ프레시웨이는 어린이·청소년 간식류 매출은 최근 3년간 연평균 31%씩 성장했다고 10일 밝혔다. 올해 1~4월 누적 매출 역시 전년 동기 대비 14% 증가하는 등 상승세를 이어가고 있다. 해당 상품군은 유치원, 어린이

2024-06-10 08:52
국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어

2022년 9개 업체에서 지난해 46개 업체로 증가…떡볶이 시장에 국산밀 신제품 출시 성과농식품부·aT, 2024년 국산밀 사용 희망업체 모집 지난해 우리밀을 사용하는 식품업체가 전년 대비 5배가량 늘어난 것으로 나타나며 국산밀 소비 확산에 청신호가 켜졌다. 식량안보 대응을 위해 국내 밀 자급률 제고는 '선택이 아닌 필수'라는 공감대 형성 속 안정적인 국

2024-01-06 06:00
"수요처 확보해 국산 밀·콩 키우는 환경 만들어야"[곡물자급률 비상]

"국산 품종에 맞는 가공 적성 기술, 정부 지원 필요""작물 전환 인센티브 강화하고, 장기적이고 단계적인 정책 만들어야" 우리나라 곡물자급률이 낮은 것을 두고 전문가들은 정부가 좀 더 관심을 가지고 정책을 더욱 강화해야 한다고 주문한다. 임정빈 서울대 농경제사회학부 교수는 정부가 보다 장기적인 대책을 세워야 한다고 강조했다. 그는 "한국 정부는 200

2023-12-26 05:00
[포토] 한살림, 동네빵집과 함께 '우리밀' 알려요

한살림소비자생활협동조합연합회가 23일 인천 연수구 동네빵집 '밀집'에서 전국 54개 동네빵집이 참여한 '동네빵집✕한살림 우리밀위크'행사를 홍보하고 있다. 행사에 참여한 동네빵집은 31일까지 한살림 유기농 우리 밀가루로 한정판 메뉴를 만들어 판매한다. 사진제공=한살림

2023-10-23 10:47
"동행축제도 글로벌"...중기부, K-식품 글로벌 라이브커머스 진행

중소벤처기업부는 황금녘 동행축제를 맞아 해외 소비자들이 국내 우수 소상공인의 제품을 구매할 수 있도록 26일 글로벌 라이브커머스를 진행한다고 밝혔다. 라이브커머스는 유튜브 채널과 가치삽시다 누리집에서 진행된다. 26일 오후 3시 말레이시아 국적 인플루언서(사브리나)와 쇼호스트가 1시간 동안 진행한다. 해당 인플루언서는 약 54만 명의 팔로워를 보유하고

2023-09-26 12:00
하림, ‘용가리 어묵’ ‘용가리 만두’ 출시해 용가리 브랜드 확장

하림이 최근 ‘용가리 땡’을 선보인데 이어 공룡 모양 어묵인 ‘용가리 어묵’과 아이들 입에 쏙 들어갈 크기의 ‘용가리 만두’를 새로 출시하며 ‘용가리’ 브랜드 라인업을 강화한다고 22일 밝혔다. 하림은 1999년에 신선한 국내산 닭고기 순살을 공룡 모양으로 만든 치킨 너겟 ‘용가리 치킨’을 처음 선보였다. ‘용가리 치킨’이 20년 넘게 꾸준한 사랑을

2023-05-22 08:58

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브라보 마이 라이프

가루쌀빵, 건강과 맛 모두 잡다

최근 ‘가루쌀’이라는 생소한 이름의 빵 재료가 제과·제빵 업계와 소비자 사이에서 주목받고 있다. 건강에 유익하면서도 맛과 식감까지 살려 소화 건강에 민감한 중장년층에게 새로운 선택지로 떠오르고 있다. 흰 밀가루로 만든 빵은 부드럽고 풍미가 좋지만, 건강 측면에서 몇 가지 아쉬움이 있다. 질병관리청에 따르면 흰 쌀, 흰 밀가루 등 껍질과

2025-09-17 07:00
오랜 부엌세간들의 옛이야기, 덕포진 생활사 박물관

그저 푹 빠져서 즐기다 보니 이렇게 되었다고 말한다. 나름의 격한 취미생활일 경우 부부라면 대부분 다른 한쪽에서는 뜯어말리는 걸 본다. 하지만 부부가 함께 한다면 문제가 없을 듯하다. 30년 넘도록 부부가 수집한 2만여 점의 예스러운 부엌세간이 전시된 덕포진 생활사 박물관에서 만난 김홍선 관장은 고개를 내젓는다. "애초에 우리는 아내가 더 앞장섰지요.

2021-10-22 11:30
자세히 보고 오래 봐야 예쁜, 공주 도심을 걷다

공주의 젖줄인 제민천을 따라 걸으면서 도심을 여행했다. 골목골목 걷는 내내 나태주 시인의 ‘풀꽃’ 시가 머릿속에 맴돌았다. “자세히 보아야 예쁘다 오래 보아야 사랑스럽다”는 문장이 공주를 표현한 듯 느껴졌다. 공주는 풀꽃처럼 소박하고 소탈한 도시였다. 풍경도, 사람도, 음식마저도. 그래서 자세히 보고, 오래 봐야 진가를 알 수 있었다. 걷기 코스

2019-06-18 09:30