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달콤한 밤 크림에 촉촉함까지…화제의 ‘밤 티라미수’ [맛보니]

올해 가장 기억에 남는 예능 프로그램을 꼽으라면 적지 않은 이들이 넷플릭스의 '흑백요리사'를 떠올릴 것이다. 흑백요리사는 실력을 검증받은 '백요리사'들과 숨은 요리 고수인 '흑요리사'가 대결하고, 때론 협력하며 볼거리를 만드는 요리 경연 프로그램이다. 수많은 요리가 나왔지만 특히 주목받은 메뉴는 CU 편의점의 재료만을 이용해 만든 '나폴리 맛피아' 권성준

2024-11-16 06:00
[이투데이 말투데이] 간성난색(姦聲亂色)/밀크플레이션

☆ 클로드 모네 명언 “물체가 지닌 색은 없다. 색은 빛에 따라서 변화할 뿐이다.” 프랑스 화가다. 인상파 양식의 창시자 중 한 사람으로, 그의 작품 ‘인상, 일출’에서 ‘인상주의’라는 말이 생겨났다. ‘빛은 곧 색채’라는 인상주의 원칙을 끝까지 고수했으며, 연작을 통해 같은 사물이 빛에 따라 어떻게 변하는지 탐색했다. 말년의 ‘수련’ 연작은 자연에

2024-11-14 05:00
"장원영 허락 없어"…'럭키비키' 무단사용 배스킨라빈스 신제품, 조용히 판매중단

배스킨라빈스가 그룹 아이브(IVE) 장원영의 유행어를 떠올리는 제품을 출시했다가 논란이 되자 판매를 중단했다. 8일 SPC 배스킨라빈스는 대학수학능력시험을 앞두고 '럭키 비키 모찌'라는 이름의 신제품을 출시했다. 이를 두고 네티즌 사이에서는 갑론을박이 일었다. '럭키비키'는 장원영의 유행어로, 행운이라는 뜻의 '럭키'(Lucky)에 장원영의 영어 이

2024-11-11 13:17
50살 ‘바나나맛우유’ 용기, 국가문화유산 되나

빙그레가 대표 제품 '바나나맛우유' 용기의 국가등록문화유산 등재를 추진한다. 50년간 한 모양을 유지하며 바나나맛 가공우유의 대표주자로 자리매김한 만큼 보존할 가치가 있다고 판단해서다. 10일 식품업계에 따르면 빙그레는 바나나맛우유 ‘단지 모양’ 용기를 국가등록문화유산에 등재하기 위해 자료 수집 등 준비에 나섰다. 신청 시기는 아직 정해지지 않았다.

2024-11-10 14:27
10년 만에 전국 매장 새단장 나선 ‘남양유업 백미당’

남양유업이 프리미엄 아이스크림∙커피 브랜드 백미당의 전국 매장 새단장을 통해 브랜드 강화에 나선다. 2014년 론칭한 이후 10년 만에 처음이다. 남양유업은 백미당 타임스퀘어점을 시작으로 본점, 강남358점, 삼청점 등 전국 백미당 56개 매장을 연내 순차 리뉴얼 할 계획이라고 8일 밝혔다. 백미당의 대표 메뉴는 청정 농가에서 생산한 유기농 우유를

2024-11-08 10:37
[진료실 풍경] 행복한 삶을 위한 작은 습관

매일 반복적으로 하는 육체, 정신 활동들을 마이크로리추얼이라 하고, 건강은 마이크로리추얼의 결과물이다. 나는 아침마다 홈트(home training)를 한다. 대단한 것이 아니라 국민체조 같은 팔다리운동, 발뒤꿈치 들기, 아령, 스쾃, 브리지, 플랭크, 로잉머신 등을 조금씩 모아 40분 정도 하고 있다. 이제는 습관이 돼 담배나 술처럼 안하면 오히려 몸이

2024-11-05 18:06
롯데마트, 식음료 쇼핑 대축제 ‘땡큐절’ 2단계 진행

롯데마트는 7일부터 13일까지 일주일간 식료품 세일 행사 '땡큐절' 2단계를 진행한다고 5일 밝혔다. 롯데마트는 7일부터 9일까지 3일간 '땡큐 하루 특가'를 전 점에서 진행할 예정이다. 7일에는 파프리카, 소불고기 등을 8일에는 생물 흰다리 새우 등을 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 주말 방문객을 겨냥해 '땡큐 주말 특가' 선보인다. 7일부터 10일

2024-11-05 06:00
매일 셀렉스배 시니어오픈, 제주 달궜다

매일홀딩스와 대한골프협회(KGA)가 공동 주최한 '매일 셀렉스배 제29회 한국시니어오픈 골프선수권대회(매일 셀렉스배 시니어오픈)'가 제주도 타미우스 골프앤빌리지에서 성황리 진행됐다고 4일 밝혔다. 지난달 30일부터 31일까지 이틀 간 열린 대회에선 미나미자키 지로 선수(일본)가 7언더파 137타(1라운드 76타, 2라운드 61타)를 기록하며 최종 우

2024-11-04 11:45
스타벅스 CEO, 대체 우유 추가금 폐지ㆍ내년 가격 동결 약속

우유ㆍ설탕 직접 조제 가능한 셀프바 복원세라믹 머그잔ㆍ편안한 좌석으로 교체음료당 대기 시간 4분 이내 원칙 세워 스타벅스가 30일(현지시간) 과거의 영광을 되찾기 위해 근본적인 변화를 약속했다. 대체 우유에 과금을 하지 않고, 제품 가격을 내년 회계연도 말인 9월까지 동결하기로 했다. 또 설탕, 우유 등을 스스로 조제할 수 있는 셀프바를 다시 설치하

2024-10-31 17:30
1700t 원유가 ‘A2+·비요뜨’ 되기까지…서울우유 양주공장 가보니 [르포]

최신 자동화설비로 위생ㆍ안전↑우유 공장 365일 21℃ 유지‘A2+ 우유’ 하루 13만개 생산“공장 증설하고 A2 제품 확대” 24일 경기도 양주시 은현면에 위치한 서울우유 양주공장. 내부에 들어서자마자 거대한 은색 탱크가 시선을 압도했다. 개별 목장에서 공장으로 운반한 원유를 잠시 보관하는 설비로 4℃ 이하를 유지하며 원유와 유지방을 잘 섞는 역할을 한

2024-10-29 14:00
SNS 레시피로 탄생한 매콤꾸덕...농심 ‘신라면 툼바’ [우리기업 대표상품]

농심이 최근 출시한 ‘신라면 툼바’가 MZ세대를 중심으로 큰 인기를 끌며 하반기 라면 시장 트렌드를 주도하고 있다. 농심은 9월 ‘신라면 툼바 큰사발면’을 출시했다. 출시 24일 만에 300만 개 판매를 돌파하며 높은 인기를 끌었다. 특히 편의점 채널에서 농심 용기면 중 매출액 1위를 기록하고 있다. 신라면 툼바는 신라면에 우유와 치즈, 새우, 베이

2024-10-29 04:00
hy ‘야쿠르트’ 유산균발효유 대중화 선도...국민 1인당 1000병 마셨다 [장수 K푸드⑯]

판매 승인 기준도 없고, 해당 부처도 없어...곡절 끝에 출시세계 최초 냉장형 카트 '코코' 개발...콜드체인 배달 시초격 “이 작은 한 병에 건강의 소중함을 담았습니다.” hy(옛 한국야쿠르트)의 유산균 발효유 제품 ‘야쿠르트’가 올해로 출시 53주년을 맞았다. hy는 야쿠르트를 통해 이름조차 생소했던 유산균 발효유의 대중화를 이끈 제품이다. 반세기

2024-10-24 05:00
CU 완판템 ‘밤 티라미수’, 전국 점포에 풀린다

'흑백요리사' 열풍으로 연일 완판 행진 중인 ‘밤 티라미수’가 전국 CU 점포에 풀린다. 편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 24일부터 전국 오프라인 점포에 밤 티라미수를 판매한다고 23일 밝혔다. CU의 밤 티라미수는 매일 전국 1만8000여 개 점포에 입고 예정이다. 24일 오전 8시부터 CU의 O4O앱 포켓CU를 통해 재고 조회를 할 수 있다.

2024-10-23 09:02
'생활의 달인' 빵의 전쟁- 대전&천안 최고 빵집은 '○○○'

'생활의 달인' 빵의 전쟁 코너에서 대전&천안 최고 빵집을 찾아가는 모습이 그려진다. 21일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 빵의 전쟁 코너를 통해 대전과 천안, 충청권의 대표적인 빵 대표 주자는 물론, 숨은 달인까지 찾아나선다. 대전의 상징 '성○○' 빵집은 두 시간을 기다려 먹는다는 튀김소보로와 부추빵이 대표인 '빵지순례'의 첫 번째 코스다.

2024-10-21 12:42
“대파ㆍ당근ㆍ상추도 990원” CU, 초저가 채소 9종 순차 출시

편의점 CU가 1000원 미만의 초저가 채소 9종을 순차적으로 출시하며 장바구니 물가 잡기에 적극 나선다. CU는 양파, 대파, 마늘, 당근, 상추, 깻잎, 팽이버섯, 오이고추, 새송이버섯 등 9종을 16일부터 선보였다고 20일 밝혔다. 이 상품은 한국인 밥상에 자주 오르는 상품들로 모두 990원에 구매 가능하다. 이는 업계 평균가 대비 30% 가량

2024-10-20 09:31
GS25, 물가안정 PB 리얼프라이스 매출 350억원 돌파

GS25의 가격 소구형 자체 브랜드(PB) 상품이 출시 이후 10개월여 만에 수백억 원 규모의 매출을 기록했다. GS25는 올해 1월부터 물가안정 상품으로 전개하고 있는 PB 리얼프라이스 상품의 누적 매출(15일 기준)이 350억 원을 돌파했다고 18일 밝혔다. 출시 이후 289일간 매일 1억2000만원 어치가 팔려나간 셈이다. 고물가 장기화 여파로

2024-10-18 09:48
남양유업, 우유팩에 복지부 ‘돌봄 서비스’ 홍보 캠페인

남양유업은 보건복지부와 함께 돌봄 취약계층을 돕기 위한 ‘우유팩을 빌려드립니다’ 캠페인에 나섰다고 16일 밝혔다. 이번 캠페인은 사회공헌활동의 일환으로 보건복지부의 ‘돌봄 서비스’를 홍보하기 위해 마련됐다. 가족돌봄청년(13세~39세) 등 돌봄 취약계층이 일상 속에서 자연스럽게 돌봄 서비스를 이해하고 이용하도록 ‘맛있는우유GT 고소한 저지방’, ‘맛있는

2024-10-16 08:28
카페 종이팩 회수해 재활용…환경부, 대전 스벅과 1년간 시범사업

대전 스타벅스 59개 매장 대상 시범사업카페 다량소비 종이팩 별도 수거체계 구축 환경부는 한국환경공단, 한국순환자원유통지원센터와 대전 내 총 59개 스타벅스 매장에서 종이팩(일반팩·멸균팩)을 별도 회수해 재활용하는 시범사업을 이달부터 1년간 실시한다고 15일 밝혔다. 천연 펄프가 포함된 종이팩은 별도로 수거되면 화장지 등으로 재활용될 수 있지만 현재 커

2024-10-15 12:00
'혼전연애' 최다니엘, 타카다 카호와 요리 데이트 '설렘 가득'

'혼전연애' 최다니엘이 타카다 카호와 요리 데이트를 즐기는 모습이 그려져 보는 이들을 설레게 했다. 14일 방송된 MBN '한·일 로맨스 혼전연애'에서는 최다니엘이 카호가 머무는 숙소를 찾아가 요리를 해주는 모습이 공개됐다. 최다니엘은 양손 가득 장을 봐 온 짐을 들고 카호의 숙소로 향했다. 최다니엘이 온 모습을 지켜보던 카호는 곧바로 마중을 나와

2024-10-15 09:33
CJ프레시웨이, 노모어피자와 연간 720억원 규모 식자재 공급 계약

CJ프레시웨이는 피자 프랜차이즈 브랜드 ‘노모어피자’를 운영하는 ‘노모어에프앤비’와 연간 720억 원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다고 14일 밝혔다. 노모어피자는 2021년 첫 매장을 오픈한 이래로 급격히 성장해 현재 전국 매장 수 150개를 돌파했다. 자체 개발한 ‘소금우유 도우’와 다양한 토핑, 1인 가구에 적합한 퍼스널 사이즈 등이 인기 비결로

2024-10-14 08:19

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