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  • ‘저출산’ 중국, 반려동물 시장에 몰리는 뭉칫돈
    ‘저출산’ 중국, 반려동물 시장에 몰리는 뭉칫돈
    2030년 유아보다 2배 많아질 전망5년래 71조원 시장으로 성장할 듯분유·유제품 회사도 반려동물 제품으로 눈 돌려해외 투자자도 기회 엿봐…관련 기업 투자 봇물 저출산으로 골머리를 앓고 있는 중국에서 반려동물 시장이 급성장하면서 글로벌 투자자들의 뭉칫돈이 쏠리고 있다. 11일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 중국 젊은이들이 최근 아이보다 개와 고양이를
    2025-03-12 17:00
  • 삼양사, 미국 천연식품박람회서 ‘고기능성 식품’ 우수성 알렸다
    삼양사, 미국 천연식품박람회서 ‘고기능성 식품’ 우수성 알렸다
    삼양사는 지난 5부터 7일까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 개최된 ‘2025 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재의 우수성과 이를 활용한 솔루션을 선보였다고 10일 밝혔다. NPEW는 전 세계 약 130개국에서 3000여 개의 기업이 참가하고 6만5000명 이상의 참관객이 방문하는 세계
    2025-03-10 16:08
  • [단독] 홈플러스 ‘PB 우유’ 제조사도 납품 중단...협력사 불안감 고조
    [단독] 홈플러스 ‘PB 우유’ 제조사도 납품 중단...협력사 불안감 고조
    ‘심플러스 1A 락토프리 우유’ 제조사 남양유업, 6일 중단했다 금일 재개연세우유도 고심 깊어, 내부적 협의중...CJ·농심·오뚜기 정상 납품키로홈플러스 “협력사 대금 지급 협의 중, 다음 주 대부분 협상 마무리 기대” 기업회생절차(법정관리)에 들어간 홈플러스가 납품업체와 거래 정상화에 힘쓰고 있는 가운데 자체 브랜드(PB) 운영에 있어도 부침을 겪고
    2025-03-07 17:30
  • ‘미쉐린 3스타’ 강민구 셰프 “밍글스 통해 한국 음식 매력 알릴 것” [인터뷰]
    ‘미쉐린 3스타’ 강민구 셰프 “밍글스 통해 한국 음식 매력 알릴 것” [인터뷰]
    국내 대표 한식 파인 레스토랑 ‘밍글스’가 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2025’ 3스타를 거머쥐었다. 서울 강남구 청담동에서 영업 중인 밍글스는 제철 식재료로 한식을 선보이는 파인 다이닝 식당이다. 2017년 한국에서 미쉐린 가이드가 첫 발간한 이후 9년 간 꾸준히 미쉐린 가이드 서울에 선정돼 온 밍글스는 2스타에서 올해 3스타로 승급했다. 한국에서 신
    2025-02-27 18:37
  • “신선식품 고급화 선언” 쿠팡, 프리미엄 프레시 론칭
    “신선식품 고급화 선언” 쿠팡, 프리미엄 프레시 론칭
    쿠팡이 신선식품 새벽배송 서비스를 고급화 한다. 쿠팡은 고급 신선식품에 적용하는 새벽배송 서비스 ‘프리미엄 프레시’를 론칭한다고 24일 발표했다. 앞서 본지가 1월 1일 보도한 내용([단독] 쿠팡, ‘프리미엄 과일’ 브랜드 론칭…백화점 식품관 잡는다)을 두 달이 지나서 공식화한 것이다. 프리미엄 프레시는 과일·수산·채소·정육·계란·유제품 등 12개
    2025-02-24 10:37
  • 코넥티브·앳홈·휴밀 등…2월 3주 투자유치 스타트업
    코넥티브·앳홈·휴밀 등…2월 3주 투자유치 스타트업
    2월 3주 투자를 유치한 주요 스타트업은 코넥티브, 앳홈, 휴밀, 펫팜 등이다. ◇코넥티브 인공지능(AI) 기반 정형외과 전주기 솔루션 개발사 코넥티브는 140억 원 규모의 시리즈 A 투자유치를 성공적으로 마무리했다. 이번 투자에는 기존 투자사인 DSC인베스트먼트, 슈미트, 스톤브릿지인베스트먼트, 리벤처스와 5개 신규 투자사가 참여했다. 코넥티브는
    2025-02-22 06:00
  • 설화수 ‘에센셜 라인’ㆍ빙그레 ‘왕실초코’ 외 [나왔다 신상]
    설화수 ‘에센셜 라인’ㆍ빙그레 ‘왕실초코’ 외 [나왔다 신상]
    아모레퍼시픽과 hy가 대표 브랜드에서 신제품을 내놨다. 아모레퍼시픽의 럭셔리 브랜드 설화수는 스테디셀러를 업그레이드했다. hy는 '헬리코박터 프로젝트 윌' 출시 이후 쌓아온 위 건강 연구 기술력을 집약한 제품을 선보였다. 빙그레는 젊은 소비자를 공략하는 초콜릿 드링크를, 신세계면세점은 프리미엄 와인을 한정 출시했다. 설화수, 에센셜 라인 리뉴얼 설화수는
    2025-02-21 06:00
  • 동원F&B, 작년 매출·영업익 ‘동반 상승’…“수출·자회사 덕분”
    동원F&B, 작년 매출·영업익 ‘동반 상승’…“수출·자회사 덕분”
    동원F&B의 지난해 연 매출이 전년 대비 2.8% 오른 4조4836억 원대로 잠정 집계됐다. 영업이익도 전년 대비 10% 증가하며 외형과 수익성 측면에서 쌍끌이 성장을 이뤘다. 11일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 동원F&B의 연결 기준 연 매출 규모는 4조4836억1316만 원으로 1년 전보다 2.8% 증가한 것으로 집계됐다. 같은 기간 영업이
    2025-02-11 11:05
  • 러시아 항구서 유조선 폭발…사할린 인근서 중국 화물선 좌초도
    러시아 항구서 유조선 폭발…사할린 인근서 중국 화물선 좌초도
    “다친 승무원, 기름 유출 없어” 러시아에서 유조선이 폭발하고 화물선이 좌초되는 일이 발생했다. 9일(현지시간) 모스크바타임스에 따르면 러시아 해양ㆍ하천운송국은 텔레그램에 “레닌그라드주 우스트루가 항구에 있던 유조선 코알라호가 엔진 가동을 준비하던 중 엔진실에서 폭발이 일어나 승무원들이 대피했다”고 밝혔다. 당국은 “사고로 인해 화물이나 유제품이 유출되
    2025-02-10 10:57
  • 김해성 세븐일레븐 MD “완판 ‘日저지우유 푸딩’, 안전한 운송에 공들였죠”
    김해성 세븐일레븐 MD “완판 ‘日저지우유 푸딩’, 안전한 운송에 공들였죠”
    일본서 꼭 맛봐야 할 고급 푸딩으로 꼽혀유통기한 짧고 변질 우려에 해법 찾느라 진땀화물선 대신 여객선으로 운반, 냉동컨테이너 투입“동남아ㆍ유럽 등 다양한 이색제품 도입하고 파” “고객께 즐거운 여행 추억을 떠올릴 수 있는 경험을 주고 싶었어요.” 9일 서울 강동구 천호동에 있는 코리아세븐(편의점 세븐일레븐 운영사) 사옥에서 만난 김해성 글로벌소싱·P
    2025-02-10 05:00
  • 출생아 늘어도 좀체 늘지 않는 우유소비...대안 마련 바쁜 유업계
    출생아 늘어도 좀체 늘지 않는 우유소비...대안 마련 바쁜 유업계
    출생아 수 5개월 연속 증가에도 유업계 '글쎄'청소년 우유 섭취량 감소세에 고물가 직격탄내년 미국ㆍ유럽 유제품 무관세 태풍에 경쟁까지서울우유, 전 제품 A2 프리미엄 제품 생산 변경매일-남양도 프리미엄 및 상품 라인업 다각화 국내 출생아 수가 5개월 연속 개선 흐름을 보이고 있지만 국내 유업계는 마냥 웃지 못하고 있다. 우유를 대체할 만한 선택지가 많
    2025-02-09 19:00
  • “250만 비건 잡자”...식물성 대안식에 열 올리는 K푸드
    “250만 비건 잡자”...식물성 대안식에 열 올리는 K푸드
    건강·환경 생각하는 ‘가치소비’ 문화 확산...새 먹거리로 낙점신세계푸드·CJ제일제당·풀무원 등, 식물성 대안 식품 사업 강화 식물성 대안 식품이 전 세계적으로 주목받고 있다. 건강은 물론 환경까지 지킬 수 있는 가치소비를 추구하는 소비자들이 늘면서, 식물성 원료 기반의 식품 시장도 성장세다. 이에 국내 식품업계는 식물성 대안 식품을 미래 사업 먹거리
    2025-02-04 18:00
  • 매일유업, 부모님 영양·소화건강 챙기는 설 선물세트[고향 가는 길]
    매일유업, 부모님 영양·소화건강 챙기는 설 선물세트[고향 가는 길]
    매일유업은 다가오는 설을 맞아 부모님을 위한 선물을 고민하는 자녀들을 위한 선물세트를 선보인다. 매일유업이 설계한 환자식 전문 브랜드 ‘메디웰’은 필수영양을 채워주는 구수하고 담백한 균형영양식 ‘메디웰 구수한맛 플러스’와 5가지 곡물과 식물성 단백질로 채운 균형영양식 ‘메디웰 오곡맛 플러스 미니’로 구성된 ‘메디웰 감사선물세트 1호’를 선보였다. 탄수
    2025-01-21 04:00
  • 알맹이만 중요하다고요? 요즘은 '껍데기'에 돈 씁니다! [솔드아웃]
    알맹이만 중요하다고요? 요즘은 '껍데기'에 돈 씁니다! [솔드아웃]
    지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 껍데기는 가라! 신동엽 시인은 "알맹이만 남고"라며 이같이 노래했지만, '껍데기'도 만만찮은 비중을 차지
    2025-01-09 17:22
  • [단독] 쿠팡, ‘프리미엄 과일’ 브랜드 론칭…백화점 식품관 잡는다
    [단독] 쿠팡, ‘프리미엄 과일’ 브랜드 론칭…백화점 식품관 잡는다
    프리미엄 식품관 ‘로켓프레시 프리미엄’ 리뉴얼특허청에 ‘프리미엄 프레시’ 상표 출원도식품 수요 늘자 가성비·고급화 투 트랙 전략프리미엄 식품·뷰티, 백화점과 사업영역 겹쳐 쿠팡이 직매입 고품질 과일에 한해 ‘프리미엄 프레시’ 라벨을 붙여 신선식품 고급화에 나선 것으로 확인됐다. 화장품에 이어 신선식품에도 고급화를 꾀해 차별화 상품에 역점을 두는 셈이다.
    2024-12-31 13:30
  • 판 키우는 동원F&B, 유음료·냉식품 신규 설비에 1650억원 투자
    판 키우는 동원F&B, 유음료·냉식품 신규 설비에 1650억원 투자
    동원그룹 산하 식음 제조계열사인 동원F&B가 1650억 원을 들여 냉식제품 공장 및 유음료제품 신규 공장을 증설하는 등 1650억 원 규모의 투자에 나선다. 최근 식품사업 전반이 원재료 가격 상승 등으로 위축된 분위기지만 적극적인 투자를 통해 중장기 식품사업을 확장해 기업을 성장시키겠다는 의지로 해석된다. 30일 금융감독원 전자공시시스템(DART)
    2024-12-30 15:49
  • 점등식으로 막 여는 화천 산천어 축제 外 [주말N축제]
    점등식으로 막 여는 화천 산천어 축제 外 [주말N축제]
    화천 산천어 축제가 21일 열리는 점등식을 시작으로 본격 개막한다. 화천군은 이날 오후 5시 20분 화천읍 서화산 다목적 광장에서 실내얼음조각광장 개장을 알리는 타빙식을 갖고 화천읍 중앙로로 장소를 옮겨 오후 6시 선등거리 점등식을 개최한다고 밝혔다. 화천 중앙로에서 열리는 점등식에서는 손수 제작한 형형색색의 산천어 등과 LED 조명 수만여 개가 설
    2024-12-21 07:00
  • 식약처 “매일우유 세척수 1초간 혼입 확인…행정처분”
    식약처 “매일우유 세척수 1초간 혼입 확인…행정처분”
    식품의약품안전처는 최근 멸균유 제조 과정 중 세척수가 혼입돼 회수 조치한 매일유업 광주공장에 대한 현장 조사를 한 결과 위반사항을 확인해 관할 관청에 행정처분 등을 요청했다고 17일 밝혔다. 식약처와 광주광역시가 함께 실시한 이번 점검은 멸균유 제품에 세척수가 혼입된 원인조사와 제품의 안전성 확인을 위한 수거ㆍ검사, 해썹(HACCP) 불시평가를 병행
    2024-12-17 20:37
  • 검찰, ‘200억대 횡령·배임’ 홍원식 전 남양유업 회장 구속 기소
    검찰, ‘200억대 횡령·배임’ 홍원식 전 남양유업 회장 구속 기소
    거래 중간에 친인척 업체 개입시켜 171억 손해‘불가리스’ 유제품 허위 광고 가담 혐의도 있어 검찰이 200억 원대 횡령 및 배임 혐의로 수사를 받는 홍원식 전 남양유업 회장을 구속 기소했다. 서울중앙지검 공정거래조사부(김용식 부장검사)는 16일 특정경제범죄 가중처벌 등에 관한 법률 위반(배임·횡령) 등의 혐의를 받는 홍 전 회장과 전 연구소장인 박 씨
    2024-12-16 16:16
  • 고개숙인 매일유업 김선희 “세척수 혼입 결코 있어선 안될 일...진심 사과”
    고개숙인 매일유업 김선희 “세척수 혼입 결코 있어선 안될 일...진심 사과”
    김선희 매일유업 대표이사 부회장이 일부 멸균 우유 제품 세척수 혼입과 관련해 “단 한 팩의 우유에서도 절대 일어나서는 안 되는 일이었다”면서 사과했다. 김 부회장은 16일 매일유업 홈페이지를 통해 게시한 공식 사과문을 통해 “생산과정 관리와 품질 검수 절차에서 부족했음을 깊이 반성하고 있다”면서 이같이 말했다. 김 부회장은 “12일 오후 매일우유 오리
    2024-12-16 10:40
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