설 연휴에는 온 가족이 모여 다양한 음식을 먹고, 남은 음식은 나눠 가져가기도 한다. 전이나 과일, 견과류, 나물, 생선 등 다양한 음식이 준비되지만 이 과정에서 식중독 사고가 발생할 위험도 커 각별한 주의가 필요하다.
29일 의료 전문가들은 명절 음식은 조리 후 시간이 지나면서 상할 수 있고, 준비하는 과정에서 위생에 소홀해질 수 있어 안전한 섭취를
2025년 을사년 설날(구정)을 맞아 가족 친지들이 함께 차례상을 준비하며 올 한해 안녕을 빌어보는 시간이다.
차례는 해가 바뀌어 새로운 계절이 찾아왔음을 조상에게 알리는 의례의 일종으로 차례상은 조상께 감사와 예의를 표하기 위해 정성스럽게 준비하는 상차림이다. 설에는 제물로 떡국이 올라가면서 떡국차례라고 부르기도 한다.
그 의미는 준수하되 차례상
설날하면 생각나는 것이 바로 명절 음식이다. 이번 명절은 최대 9일까지 쉴 수 있는 만큼, '칼로리'와의 전쟁이 예상된다.
설날 대표 음식인 떡국, 갈비찜, 각종 전과 같은 특식에 식혜, 곶감, 약과, 떡 등 달콤한 간식을 먹다 보면 하루 권장 칼로리보다 과하게 섭취하기 쉽다.
따라서 사전에 고칼로리 음식들을 파악하고 칼로리를 줄일 수 있는 조리법을
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 기다려야 제맛 코너에서 해물과 닭을 품은 해신닭칼국수 전문점 '대○○○○○○○○'를 찾아간다.
24일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 해신닭칼국수 맛집 '대○○○○○○○○'를 찾아가 남다른 비법을 조명한다.
울산 동구 대왕암 인근 맛집으로 통하는 '대○○○○○○○○'에서는 해신 돌
홈플러스가 23일부터 29일까지 설날 필수 먹거리를 총망라해 파격 할인가로 제공하는 메가푸드쇼(MEGA FOOD SHOW) 행사를 개최한다고 22일 밝혔다.
홈플러스는 이번 행사를 통해 육류, 과일, 전류, 떡국떡 등 명절 필수 먹거리를 파격가로 선보인다. 구체적으로 고기 전 품목을 신한·삼성 카드로 3만 원 이상 구매 시 2000원 할인 혜택을 제공한
국내 기업의 56%가 평균 78만 원의 설 상여를 지급하는 것으로 나타났다. 300인 이상 기업의 경우 평균보다 1.9배 많은 상여를 지급한다.
21일 사람인이 기업 1194개를 대상으로 설 상여금 지급 계획을 설문한 결과에 따르면 55.7%가 평균 78만 원을 지급하는 것으로 조사됐다.
기업 규모별로 300인 이상 기업이 138만 원으로 가장 많았으
전통시장이 대형마트보다 약 7만3000원 저렴하게 설 차례상을 차릴 수 있는 것으로 조사됐다.
소상공인시장진흥공단은 6일부터 13일까지 전통시장(37곳)과 인근 대형마트(37곳)를 대상으로 설 제수용품 27개 품목에 대한 가격비교 조사를 하고 결과를 발표했다.
올해 설 차례상을 차리는데 드는 비용(4인 기준)은 전통시장이 평균 28만7606원, 대형
경기 광주 소재 이마트 직영 ‘미트센터’…한우·돈육·수입육 직영 가공장생산ㆍ가공ㆍ포장 한 곳서…'가격 경쟁력' 대량매입 및 통합생산 효과
이마트가 올해 처음으로 투 플러스(1++)한우 설 명절 선물세트를 10만 원 초반 가격으로 내놨다. 치마살, 부채살, 업진살이 각각 300g으로 구성된 ‘한우 1++스페셜 홈파티 세트’다. 대형마트가 이처럼 가성비
정용진, 트럼프 대통령 취임식 참석 차 미국 방문…"주니어 소개 많은 사람 만날 것"신세계ㆍ이마트, 테마파크ㆍ현지마켓 운영 등 미국과 접점 다수…소통 직접 팔 걷어
정용진 신세계그룹 회장이 도널드 트럼프 미국 대통령 당선인 취임식 참석 차 미국 출장길에 올랐다. 정 회장이 '트럼프 2기 행정부 최고 실세'로 꼽히는 트럼프 주니어 소개로 주요 인사를 만
현지 주요 대형마트 위주 사업 확장오세아니아 매출 43% 성장 등 성과
‘K푸드 제국 건설’을 꿈꾸는 CJ제일제당이 오세아니아에서 빠르게 확장을 이어가고 있다. 호주 주요 대형 유통업체 약 80% 매장에 ‘비비고’를 심었다.
13일 CJ제일제당에 따르면 호주 대형마트 체인 ‘IGA’에서 비비고 제품 판매가 시작됐다. 비비고 홈스타일 만두 3종, 찐만두
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
최근 일부 지역의 최저 기온이 영하 17도를 기록하고 서울도 영하 10도 내외의 추위가 이어지고
양식 어패류 생산량, 30년 만에 4배 이상 급증소고기 웃돌아…2032년 돼지·닭고기 근접온실가스 배출, 축산보다 훨씬 적어
양식 산업이 전 세계 식탁에서 점점 더 없어서는 안 될 필수 구성원으로 떠오르고 있다고 일본 니혼게이자이신문(닛케이)이 12일 분석했다.
유럽식량농업기구(FAO) 집계에 따르면 어류, 조개류, 새우 등 각종 양식 어패류 생산량은 2
서울시 ‘캠퍼스타운’ 사업을 통해 성장한 기업 가운데 7곳이 올해 세계 최대 IT·전자 전시회 ‘CES 2025’에서 혁신상을 수상했다.
9일 서울시는 캠퍼스타운 성장기업 7개사가 이달 7일부터 진행 중인 CES 2025에서 혁신상을 수상하며 기술력을 입증받았다고 밝혔다. 지난해 수상기업 3개사에서 2배 이상 늘어난 규모로, 역대 최다 성적이다.
현대그린푸드, '그리팅 웰스' 제품 확장CJ프레시웨이, '헬씨누리' 요양원 유통대상웰라이프, '뉴케어' 당플랜 큰 인기
국내 식품업체들이 ‘케어푸드(Care food) 사업’을 신성장 동력으로 삼고 관련 시장 개척에 나서고 있다. 저출산으로 인해 젊은 인구는 줄어드는 반면, 고령화 현상으로 노인 인구는 빠르게 늘면서 관련 시장이 커질 것으로 예상하기
대형마트들이 새해를 앞두고 일제히 할인 행사에 돌입하며 가성비를 쫓는 고객 잡기에 나섰다.
이마트는 1월 1일부터 5일까지 새해 첫 할인행사인 '고래잇 페스타'를 진행한다고 27일 밝혔다. 이는 이마트가 내년부터 새롭게 선보이는 대규모 할인행사다. 가장 큰 할인혜택을 모은 '고래잇템'(고래잇+아이템) 14종과 카테고리별 2개 이상 구매 시 50%를 할인
내년에도 식품·외식 물가가 계속 오를 수 있다는 우려가 나오는 가운데 대형마트업계가 새해 물가 잡기 총력전을 벌인다.
25일 유통업계에 따르면 롯데마트와 롯데슈퍼는 26일부터 내달 1일까지 더 핫 프로모션을 진행한다. 더 핫은 장된 품질과 파격적인 가격 혜택을 담은 롯데마트·슈퍼 물가잡기 캠페인이다. △이번주 핫프라이스 △이달의 핫 자체브랜드(PB)
연말을 맞아 홈파티 수요가 늘면서 대형마트 업계가 앞다퉈 파티 음식 재료 할인전에 나서고 있다. 싱싱한 해산물부터 육류, 중식 간편식에 이르기까지 다채로운 구성을 마련했다.
이마트는 올 한해 인기를 끌었던 중화요리 제품을 재단장해 동파육·양장피·유산슬 3종을 선보인다고 13일 밝혔다. 제품은 가성비를 강조했다. 동파육은 이마트 비밀연구소 중식 셰프와 협
이마트가 식료품 특화매장 ‘이마트 푸드마켓 수성점’을 13일 오픈한다. 약 3년 만의 신규 출점으로 ‘가격 혁신’에 초점을 맞춰 새로운 포맷으로 점포를 낸다.
이마트 푸드마켓은 본업 경쟁력을 기반으로 이마트가 새롭게 선보이는 가격 혁신 모델로, 1년 내내 식료품을 타 유통채널 대비 상시 저렴하게 판매해 고객의 장바구니 부담을 낮추는 '그로서리(식료품)
11월 세계식량가격지수, 전월 대비 0.5% 오른 127.5식용유ㆍ우유 값 오르고 곡물ㆍ육류ㆍ설탕 등은 하락세
세계식량가격지수가 지난해 4월 이후 19개월 만에 가장 높은 수준을 기록했다. 품목군별로 보면 유지류, 유제품 가격은 상승했으나 곡물, 육류, 설탕 가격은 하락했다.
7일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난달 세계식량가격지수는 127
연말을 앞두고 호텔업계가 크리스마스 분위기로의 재단장을 서두르고 있다. 관련 프로모션도 준비해 고객맞이에 한창이다. 비상계엄으로 인한 여행 수요 감소로 호텔업계 타격을 우려하면서도 연말 성수기 잡기에 나선 모양새다.
6일 호텔업계에 따르면 연말을 앞두고 제주 지역 호텔들은 크리스마스 분위기 내기에 몰두하고 있다. 대표적으로 롯데호텔앤리조트는 롯데호텔 제