잡채 검색결과 - 이투데이

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라마단 첫 끼에 오른 할랄 K-푸드…aT, 말레이 무슬림 공략 넓혔다

쿠알라룸푸르서 KTO와 ‘라마단 화합의 밤’ 공동 개최치킨·떡볶이·딸기·샤인머스캣 앞세워 K-할랄 수요 공략 말레이시아 라마단 저녁 식탁에 할랄 인증 K-푸드가 올랐다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 한국관광공사(KTO)와 손잡고 쿠알라룸푸르에서 무슬림 소비자를 겨냥한 체험형 행사를 열며 K-푸드 수출과 미식관광을 함께 묶는 시장 공략에 나선 것. 라면류

2026-03-24 09:50
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 밥 됩니까, 푸짐한 손두부 정식 맛집 '서○○○○○'

'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 손두부 맛집 '서○○○○○'을 찾아간다. 20일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 손두부 맛집 '서○○○○○'의 비법을 알아본다. 강원 춘천, 서면 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 두부 전골, 두부구이 등 푸짐한 손두부 정식을 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털사이

2026-02-20 17:21
늘어나는 ‘혼설족’ 부담 덜어주는 HMR...상차림도 뚝딱

90초 만에 만드는 끓여내는 ‘풀무원 떡국’손 많이 가는 잡채도 금방 ‘오뚜기 옛날잡채’ 혼자 설을 보내는 ‘혼설족’이 늘어나는 가운데 혼자서도 간편하게 설 밥상을 차릴 수 있는 제품도 늘고 있다. 설 명절을 맞아 간편하게 한 상을 차릴 수 있는 가정간편식(HMR)을 소개한다. 풀무원은 90초 조리로 간편하게 떡국을 만들 수 있는 ‘풀무원 떡국’을

2026-02-17 10:00
전·갈비찜보다 높았다…설 음식 '칼로리 폭탄' 1위는

대표적인 설날 음식의 높은 칼로리에 대한 경고가 나왔다. 17일 서울아산병원에 따르면 지난해 사회관계망서비스(SNS) 게시한 '가장 살찌는 음식 톱 10' 중 1위는 100g(2~3개) 기준 약 420㎉에 달하는 약과가 꼽혔다. 이어 2위는 떡갈비(약 350㎉), 3위는 소갈비찜(약 340㎉)이었으며, 4위 꼬치전(약 320㎉), 5위 잡채(약 31

2026-02-17 07:00
풍성한 설 음식, 혈당·혈압에는 경고등

설 명절 상차림은 풍성하지만 고령자나 당뇨·고혈압 환자에게는 건강 부담으로 작용할 수 있다. 명절 기간에는 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 섭취하고 식사 시간이 불규칙해지면서 혈당과 혈압이 급격히 변동하기 쉽다. 특히 고령층은 신체 기능이 전반적으로 저하돼 있어 작은 식습관 변화에도 건강 이상이 나타날 수 있다. 17일 의료계에 따르면 대표적인 설

2026-02-17 07:00
맛있는 설 음식의 배신?⋯노로바이러스·소화불량 주의보

겨울철 식중독 '노로바이러스' 기승…어패류 반드시 익혀 먹어야 과식 후 바로 눕지 말고 가벼운 산책…급체엔 매실차·지압 도움 맛있게 먹으면 0칼로리라지만 명절 음식 앞에서는 위장의 평화를 먼저 생각해야 한다. 기름진 전과 갈비찜, 잡채 등 고열량·고지방 음식의 유혹에 빠져 과식했다가 연휴 내내 배탈로 고생할 수 있기 때문이다. 즐거운 설 연휴, 응급실 신

2026-02-17 06:00
[기고] 설 연휴 건강관리…과식•야식•과음 피하세요

즐거운 설 연휴가 다가오고 있다. 명절은 가족과 친지들이 모여 정을 나누고 맛있는 음식을 즐기는 행복한 시간이지만, 한편으로는 평소의 건강한 생활습관을 유지하기 어려워 건강관리에 소홀해지기 쉬운 시기이기도 하다. 특히 명절 음식을 준비하며 고지방•고열량 음식이나 야식 섭취가 늘고, 과식과 과음이 잦아질 수 있어 음식 섭취 관리에 각별한 주의가 필요하다. 또

2026-02-12 11:17
발전 3사, 설 앞두고 '온기 나눔'⋯자금 지원부터 소외계층 돌봄까지

동서발전, 장애인 가구에 명절 음식 '행복 꾸러미' 400개 전달 남부발전, 중소 협력사 유동성 지원 위해 436억 원 조기 집행 중부발전, 전사적 '행복나눔 주간' 운영…시장 물품 구매해 기부 민족 대명절 설을 맞아 주요 발전 공기업들이 지역사회 소외계층 지원과 협력사 자금난 해소에 팔을 걷어붙였다. 10일 에너지 업계에 따르면 한국동서발전은 이날 소

2026-02-10 14:21
차례상 대신 도시락⋯편의점에서 차린 ‘혼명 설상’

물가 상승 부담에 ‘혼명족’ 늘어난 수요 잡기GS25, 9첩 반상 도시락에 모듬전, 왕만두 떡국 등 5종 CU, 설 명절 도시락 출시에 계란·고기 등 최대 40% 할인세븐일레븐, 명절 상차림 핵심 메뉴 ‘기운한상도시락’ 선봬이마트24, 설 명절 도시락 'K-명절풀옵션한판' 눈길 편의점업계가 물가 상승으로 부담을 겪는 소비자들은 물론 홀로 명절을 보내는 ‘

2026-02-08 10:11
현대백화점, 업계 첫 ‘K컬처 환승투어’ 참여⋯“외국인 체류 패턴 맞춘 콘텐츠 발굴”

현대백화점이 한국을 경유하는 외국인 관광객들이 환승 시간 안에 음식과 쇼핑 등을 즐길 수 있는 'K컬처 환승투어'를 선보인다. 외국인 고객 유치를 둘러싼 업계 경쟁이 치열해지는 가운데 환승 외국인까지 포섭해 미래 잠재 고객을 확보하겠다는 전략이다. 글로벌 MZ세대를 중심으로 확산 중인 시성비(시간 대비 성능) 트렌드에 맞춰 짧은 시간 안에 K컬처를 경험

2026-01-27 11:07
'흑백요리사2' 선재스님 vs 뉴욕에 간 돼지곰탕, 잣 요리 대결 승자는?

넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’가 16일 1~3화를 공개하며 본격적인 대결 구도에 돌입했다. 시즌2는 오직 ‘맛’으로 계급을 뒤집으려는 흑수저 셰프들과 이를 지키려는 백수저 셰프들의 일대일 승부로 긴장감을 끌어올리고 있다. 이날 공개된 2라운드는 흑수저와 백수저가 맞붙는 ‘일대일 흑백대전’으로 진행됐다. 대한민국 대표 식재료 20

2025-12-17 07:33
SSG닷컴, 19일까지 새벽배송 무료 기준 2만원

SSG닷컴은 19일까지 8일간 새벽배송 무료배송 혜택을 강화한다고 12일 밝혔다. 기존 4만 원 이상 구매 시 적용되는 무료배송 기준을 2만원으로 대폭 낮춰 고객 접근성을 높였다. 행사 기간 새벽배송 상품을 2만 원 이상 결제 시 사용 가능한 무료배송 쿠폰이 매일 1장씩 발급된다. 이외에도 수도권 거주 고객을 대상으로 새벽배송 7만 원 이상 구매 시

2025-12-12 10:00
CJ프레시웨이, ‘제주 향토음식’ 급식 한상차림으로 선보인다

CJ프레시웨이는 제주 지역의 고유한 식문화를 급식 메뉴로 재해석한 ‘향토정찬’ 프로젝트를 선보인다고 1일 밝혔다. CJ프레시웨이의 이번 프로젝트는 제주 음식에 담긴 정성과 이야기를 급식 서비스와 연결해 한 끼 식사를 통해 지역 식문화를 가까이서 경험할 수 있도록 마련됐다. 이 프로젝트에는 제주특별자치도, 제주 향토음식 부정숙 명인 등이 참여했다. 이

2025-12-01 11:18
[노트북 너머] 푸짐해서 부끄러운 식탁

찢어진 구두창을 손에 쥐고 나타난 인터뷰이는 처음이었다. 정춘실 케냐 성 데레사 진료소장은 제37회 아산상을 받게 돼 오랜만에 귀국했다. 그는 짧은 체류 일정에도 인터뷰에 응해줬다. 언제 샀는지 기억도 안 난다는 구두는 인터뷰에 오는 길에 밑창이 뜯어졌다. 수녀이자 간호사인 정 진료소장은 영국에서 대학을 다녔고 한국어, 영어, 스페인어까지 3개국어를

2025-12-01 06:05
K-푸드, 인도네시아 공략 속도…박람회서 1453만 달러 MOU 쏟아졌다

인도네시아 최대 식품박람회서 24개 기업·3개 통합조직 한국관 구성쿠킹쇼·레시피북·현장상담으로 실계약 18건…지방 도시 공략 기반 확보 K-푸드가 세계 최대 할랄시장인 인도네시아에서 수출 확장에 속도를 내고 있다. 전략 품목 중심의 한국관 운영과 현지 유통망 대상 사전 정보 제공이 실질 계약으로 이어지면서, K-푸드의 시장 확장성이 더욱 커지고 있다는 평

2025-11-18 11:01
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 결정적 한 수, 모둠 돼지고기 맛집 '돈○○'

'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 모둠 돼지구이 맛집 '돈○○ ○○○○○'을 찾아간다. 12일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '돈○○ ○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 부산 부산진구, 부전동, 부암역, 서면역, 서면 맛집으로 알려진 이곳은 돼지고기 구이를 대표 메뉴로 선보인다. 생삼겹 대패

2025-11-12 17:24
‘처치 곤란’ 남은 명절 음식...이렇게 만들면 일품요리 변신[초간단 레시피]

추석 연휴 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식. 먹고 남은 음식과 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 아워홈과 함께 소개한다. 남은 추석 음식을 활용한 향긋한 ‘나물 김밥’ △재료: 고사리‧도라지 등 명절 때 남은 각종 나물, 후레쉬햄 1개, 당근 1/2개, 달걀 2개, 체다치즈, 김밥용 김, 단무지, 밥

2025-10-07 15:00
명절 식탁 속 숨은 칼로리 함정…"나물도 위험해"

내일(6일)은 우리 민족 고유의 명절 '추석'이다. 추석 명절 밥상은 풍성함만큼이나 칼로리도 만만치 않다. 송편부터 갈비찜, 잡채, 각종 전까지 대부분 기름과 당분이 풍부해 ‘칼로리 폭탄’으로 불린다. 추석 연휴 뒤 체중이 늘었다는 사람들이 적지 않은 이유다. 대표 음식인 송편은 생각보다 열량이 높다. 송편은 한 개당 50㎉ 정도로 대여섯 개만 먹어도

2025-10-05 07:00
잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’

추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다. 3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴

2025-10-03 11:00
이예림, 父이경규 약물운전 논란에 심경⋯"한국 떠날까 고민"

이예림이 부친 이경규의 약물운전 논란에 심경을 털어놨다. 25일 유튜브 채널 ‘갓경규’에서는 딸 이예림이 아빠 이경규를 위해 직접 생일상을 차리는 모습이 담긴 영상이 공개됐다. 이날 이예림은 “연세도 있으시고 생신이셔서 제가 하는 요리를 안 좋아하시겠지만 오랜만에 준비해보려고 집에 초대했다”라고 운을 뗐다. 이어 이예림은 아빠 이경규를 위해 미역국

2025-09-25 22:32

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브라보 마이 라이프

간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로

한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우

2025-12-04 06:00
“충분히 검지도 하얗지도 않지만 멈추지 않았죠”

1970년대 군사독재 상황 속 외신을 접하기 힘든 우리 국민에게 갈색 폭격기 ‘차붐’의 엄청난 활약은 신문 지면 구석의 몇 줄 소식에 불과했다. 하지만 그 몇 글자 뉴스조차 전하지 못한 존재, 블랙 오리엔탈 ‘차이’를 아는 이는 별로 없다. 뉴욕과 밀라노를 오가며 세계적 명성을 쌓았지만, 우리에게는 전해지지 못했던 스타. 한국계 최초로 국제적 모델로 활

2025-10-11 07:00
톡 쏘는 매운맛 달래 된장국과 달래 가오리찜

독특한 맛과 향을 지닌 달래는 이른 봄을 알리는 채소다. 알리신 성분이 있어 원기회복에 도움이 되는 재료이기도 하다. 된장국과 가오리찜 양념에 달래를 넣어 독특한 향을 가미해 즐겨보자. ◇우거지 달래 된장국(4인 기준) 재료 물 500ml, 다시멸치 3개, 다시마·무·대파 1쪽씩, 된장 2큰술, 배추 우거지 200g, 고춧가루·다진 마늘 1

2024-03-22 09:07