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“한국 고마워요”…버림받은 ‘통일미’, 아프리카서 화려한 부활 [해시태그]

밥맛으로 살아간다는 한국인. 적당한 찰기, 반지르르한 기름, 씹는 맛이 일품인 쌀을 위해 ‘품질 좋은 쌀’을 찾기 위한 수고도 마다치 않죠. ‘밥맛없다’가 욕이 되는 한국인에게 ‘밥심’은 정말 중요한데요. 한때 한국인의 밥심을 책임졌던 쌀이 현재 아프리카에서 ‘식량난 해소’에 큰 힘이 되고 있다는 소식입니다. 보릿고개로 식량 사정이 나빴던 19

2024-11-19 16:19
AI 덕분에 전력량 급증…행복한 비명 지르는 ‘전선업계’

데이터센터 전력 4년 새 2.3배↑국내 초고압 케이블 수출 폭증 인공지능(AI) 기술의 급속한 발전으로 전 세계 데이터센터 수요가 폭발적으로 증가하면서, 국내 전선업계가 수혜를 얻고 있다. 전선기업 양대산맥인 LS전선과 대한전선은 전 세계를 대상으로 수주고를 이어가며 역대급 실적을 기록하고 있다. 10일 국제에너지구(IEA) 보고서에 따르면 전 세계

2024-11-10 10:28
카카오헬스케어, 당원병환우회와 ‘맞손’…AI로 질환 관리

카카오헬스케어는 한국당원병환우회와 경기 판교 테크원빌딩에서 당원병 환우 질환 관리 및 삶의 질 향상을 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다. 이번 업무협약은 올해 6월 카카오헬스케어가 주간사업자로 선정된 바 있는 과학기술정보통신부와 정보통신산업진흥원 ‘소아 대상 초거대AI 기반 보건의료 서비스 개발, 실증 사업’의 일환이다. 카카오헬스케어와 한국당원

2024-10-21 16:45
최대 50% 할인 가격으로 가루쌀 식품 맛보세요!

농림축산식품부는 18일부터 4주간 이마트, 네이버, 쿠팡과 함께 '가루쌀 가공식품 할인대전(부제 : Have a Rice Day!)'을 개최한다고 17일 밝혔다. 가루쌀은 쌀 품종이지만 전분 구조는 밀과 유사한 새로운 식품 원료다. 농식품부는 가루쌀 산업 육성을 통해 쌀 농가 소득 안정과 쌀가공산업발전을 도모하고 있다. 이번 행사에서는 그동안 출시된

2024-10-17 11:00
소금·설탕부터 알룰로스까지…100년 삼양그룹의 ‘끝없는 도전’

수당 김연수, 전남서 민족자본 근대기업 설립국내 민영 염전 효시 ‘해리염전’ 운영1955년 울산공장 설립 제당사업 본궤도2002년 ‘큐원’ 론칭으로 B2C 시장 공략이달 알룰로스 공장 준공…연 1만3000t 생산 올해 100주년을 맞은 삼양그룹이 식품·화학·의약바이오 등 다양한 사업 영역을 영위하는 종합식품기업을 향한 재도약을 준비 중이다. 특히 미래

2024-09-30 05:00
30주년 던킨, 신규 콘셉트 ‘원더스’ 론칭…“프리미엄 앞세워 재도약”

전용 밀가루ㆍ대체당 사용해 건강하게주요 거점 지역으로 ‘원더스 매장’ 확대서른살 던킨, 새로움·놀라움 주는 브랜드로 다시 한번 도약합니다. 30주년을 맞은 던킨이 프리미엄 도넛 시장 공략에 나선다. SPC 그룹의 연구·개발(R&D) 역량과 인공지능(AI) 등 최신 기술을 활용한 '저당 도넛' 등을 통해 고객에게 색다른 브랜드 경험을 전달한다는 계획이다.

2024-09-10 18:30
고물가에 냉면도 집에서...식품업계, 무더위에 ‘여름면’ 전쟁

연일 한낮 30도 안팎의 무더운 날씨가 이어지면서 냉면, 소바등 여름면이 인기를 끌고 있다. 서울 시내 식당에선 냉면 한 그릇에 1만5000원까지 치솟자 간편식으로 냉면을 즐기는 소비자들이 늘고 있다. 이에 맞춰 식품업계도 여름면 간편식 제품을 리뉴얼하거나 신제품을 앞다퉈 출시하며 소비자 공략에 나서고 있다. 3일 통계청에 따르면 작년 동월대비 6월

2024-08-03 05:00
대상 청정원, 당 함량 97% 낮춘 ‘알룰로스’ 2종 선봬

대상 청정원이 알룰로스 신제품 2종을 출시하고 기업과 소비자 간 거래(B2C) 시장에 본격 진출한다고 31일 밝혔다. 알룰로스는 자연계에 존재하는 희소당으로 설탕처럼 단맛을 내면서도 칼로리가 10분의 1 수준으로 낮다. 대상은 전 세계적인 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 저칼로리 감미료 수요가 급증할 것에 대비, 지난해 군산

2024-07-31 14:11
대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다

대상은 14~17일 미국 시카고에서 열리는 대규모 국제 식품기술 전시회 ‘IFT 2024(IFT Food Expo 2024)'에 참가했다고 18일 밝혔다. 국제 식품 학술 기구 ‘IFT(Institute of Food Technologist)’가 매년 주최하는 ‘IFT 전시회’는 전 세계 90여 개 국가와 1200개 이상의 기업이 참여한다. 2만3000

2024-07-18 14:53
[기고] 비 오는 날 환상의 짝궁…파전에 막걸리

빗방울이 추적추적 쏟아지는 날이면 사람들은 “오늘 파전에 막걸리 어때?”를 외친다. 빗소리가 마치 전 부치는 소리와 비슷해 비 오는 날이면 자연스럽게 파전을 떠올린다는 말도 있다. 파전의 고소한 향과 바삭바삭한 식감은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 이러한 파전 옆에 빼놓을 수 없는 환상의 짝꿍이 있다. 한국 전통주의 한 종류인 막걸리다. 파전과 막걸리는 ‘

2024-07-02 12:00
“농심, 하반기 실적 개선 기대감…목표가 16%↑”

IBK투자증권은 농심에 대해 하반기 실적 개선에 주목해야 한다고 분석했다. 투자의견은 ‘매수’ 유지, 목표주가는 기존 50만 원에서 58만 원으로 상향 조정했다. 전 거래일 기준 종가는 48만9000원이다. 1일 김태현 IBK투자증권 연구원은 “2분기 연결 매출액과 영업이익이 각각 8713억 원, 514억 원으로 추정되며 컨센서스에 대체로 부합할 전망

2024-07-01 08:32
[오늘의 증시 리포트] 네이버, 하반기 이익 성장에 주가 상승 전망

◇파마리서치 2분기 매출과 영업이익 고성장 추정 라쥬란 의료기기와 화장품 중심 고성장 전망 하반기에도 추가 주가상승 모멘텀 있다 하태기 상상인증권 연구원 ◇농심 지난 분기와 유사한 실적 흐름 전망 밀, 전분 등 원가 부담 지속, 판촉 프로모션 관련 비용으로 이익 감소 흐름 이어져 하반기 실적 개선에 주목할 때 김태현 IBK투자증권 연구원

2024-07-01 07:53
정부, 의사 추계 논의기구 구성…"내년 의대 증원은 예정대로"

정부가 객관적·과학적인 의료인력 수급 추계를 위해 전문가 중심의 논의기구를 구성하기로 했다. 대한의사협회(의협)도 논의기구에 참여할 수 있으나, 영향력은 제한적이다. 정부는 20일 정부서울청사에서 노연홍 위원장 주재로 열린 ‘제4차 의료개혁 특별위원회’에서 의료수요와 필수‧지역의료 강화를 위해 필요한 적정 의료인력 규모를 분석하고, 중장기 인력 수급

2024-06-20 14:35
쿠쿠전자, 조용한 '사일런스 어반 밥솥' 출시

쿠쿠전자는 특허 기술로 취사 시 작동 소음을 획기적으로 낮춘 사일런스 어반 밥솥(CRP-UT0610FGW)을 출시했다고 10일 밝혔다. 사일런스 어반 밥솥은 쿠쿠의 특허 기술인 사일런트 압력 시스템을 탑재했다. 매립형 실린더가 압력을 정밀하게 제어해 일정한 압력과 열을 보존하고, 증기가 통과하는 관은 넓혀 소음을 줄였다. 또한, 사일런스 스팀 실드를 통

2024-06-10 17:46
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 수제 햄 부대찌개 전문점 '바○○○'

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 수제 햄 부대찌개 전문점 '바○○○'을 찾아간다. 10일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 '바○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 전북 전주 덕진구에 위치한 '바○○○'에서는 사골 육수와 직접 만든 수제 햄과 소시지를 담은 부대찌개를 선보인다. 양 많고

2024-06-10 17:19
홍콩반점 기습 점검한 백종원 "내걸 내가 디스해야하네" 쓴웃음…대대적 개편 예고

백종원 더본코리아 대표가 중식 브랜드 '홍콩반점0410'을 자체 점검하는 과정에서 "내 걸 내가 스스로 '디스'해야 되네"라는 반응을 보이면서 쓴웃음을 지었다. 백종원 대표는 4일 공식 유튜브 채널에 '내꺼내먹 오래 기다리셨습니다, 여러분의 말씀이 맞았어요'라는 제목으로 홍콩반점 점검에 나서며 이같이 말했다. 올해 초 백 대표의 유튜브 채널에서 시작

2024-06-04 17:02
송파 가락시장 '폐 정수탑', 움직이는 조각작품 재탄생…31일 개장식

서울 송파구 가락시장 사거리에 높이 32m의 대형 공공미술 작품이 들어선다. 지하수 600톤을 담던 오래된 정수탑이 공공미술 ‘비의 장막’(Rain Veil, Ned Kahn 作)으로 재탄생한 것이다. 서울시는 이달 31일 오후 3시 30분 작품 제작 과정에 참여했던 시민과 함께 비의 장막 개장식을 갖는다고 30일 밝혔다. 가락시장 입구에 깔대기

2024-05-30 11:15
김대종 GS리테일 MD “인기만점 점보라면, 맛ㆍ재미 둘다 잡았죠” [미니 인터뷰]

누적 판매량 330만 개…PB상품으로 매출 상위권 싹쓸이맛·재미 동시에 잡아…인스타그램·유튜브 먹방서 히트‘상위 1%’ 우수직원상 수상…다음 신제품은 ‘4인용’ ‘누적 판매량 330만 개, 매출 300억 원 달성’ GS리테일이 운영하는 편의점 GS25의 자체브랜드(PB) ‘점보라면’ 시리즈는 출시 1년간 이같은 성과를 냈다. 점보라면은 라면 8개를

2024-05-14 05:00
SK케미칼, ‘NPE 2024’ 참가…순환 재활용 기술로 북미 시장 공략

SK케미칼이 지난달 차이나플라스에 이어 북미에서도 순환 재활용 산업을 선도하는 기술을 선보이며 글로벌 시장 확대를 추진한다. SK케미칼은 6일부터 10일까지 미국 플로리다주 올랜도 오렌지 카운티 컨벤션 센터(OCCC)에서 열린 NPE 2024(The Plastics ShowㆍNPE)에 참가했다고 13일 밝혔다. 미국 플라스틱 협회가 주최하는 NPE는

2024-05-13 09:30
국산 밀 비축량 올해 2만5000톤…4년 새 30배 늘어

수급안정과 식량안보를 위한 국산 밀 비축량이 4년 새 30배가 늘었다. 올해부터는 품질관리기준을 도입하고 매입 가격을 달리하는 등 고품질 밀 관리체계도 도입한다. 농림축산식품부 2024년 국산 밀 공공비축계획을 수립하고 전년 1만8900톤 대비 6000톤 늘어난 2만5000톤을 매입한다고 6일 밝혔다. 농식품부는 국산 밀의 안정적 생산·공급을 유도

2024-05-06 11:42

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