전어구이 검색결과

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전어의 계절이 왔다…"맛은 기본, 성인병 예방에도 도움"

'가을 전어는 깨가 서 말', '가을 전어 한 마리면 햅쌀밥 열 그릇 죽인다', '집 나간 며느리도 전어 굽는 냄새에 돌아온다' 가을 전어의 맛을 담은 속담이다. 이런 속담이 생겨날 정도로 제철 전어는 기름진 맛이 일품으로 꼽힌다. 수협은 가을에 즐길 수 있는 수산물로 전어를 추천하며, 그 맛과 효능, 이름에 얽힌 유래 등을 소개했다. ◇ 기름기가

2023-09-02 06:00
尹, 노량진수산시장 방문…우럭탕·전어구이 등 제철 수산물로 오찬

윤석열 대통령이 31일 서울 노량진수산시장을 방문해 우럭탕, 전어구이 등 수산물로 오찬을 하는 등 일본 후쿠시마 오염수 방류에 대한 불안 잠재우기에 나섰다. 윤 대통령은 이날 오전 노량진수산시장을 찾아 우리 수산물의 안전성을 점검하고, 우럭, 꽃게, 전어 등 우리 수산물을 직접 구매하면서 상인 등 관계자를 격려했다고 대통령실 이도운 대변인이 서면 브리

2023-08-31 16:41
‘도시횟집’ 윤세아는 그릇 ‘와장창’…이경규는 음식 실수로 폐기

‘도시횟집’ 멤버들이 장사 몇 시간 만에 녹초가 되며 잇따른 실수가 이어졌다. 13일 방송된 채널A ‘나만 믿고 먹어봐, 도시횟집’(이하 ‘도시횟집’)에서는 장사 몇 시간 만에 녹초가 돼버린 멤버들의 모습이 전파를 탔다. 이날 이경규는 밀려드는 주문에 정신을 차리지 못했다. 야심 차게 준비했던 떡전어구이는 새까맣게 타버렸고, 탄 부분을 떼어냈지만 속이

2023-04-14 09:16
[오늘의 라디오] ‘김어준의 뉴스공장’ 포항시 오늘부터 ‘마스크 의무착용’ 행정명령·‘김현정의 뉴스쇼’ 공짜 노동 택배 까대기, 이제는 거부한다·‘철파엠’ 이승국, 타일러, 권진영·‘최화정의 파워타임’ 나응식, 키썸·‘컬투쇼’ 변기수, 김민경, 브라이언 外

[오늘의 라디오] 2020년 9월 18일 ◇김어준의 뉴스공장 편성-tbs 시간-오전 07:06~09:00 주파수-95.1㎒(서울) 이 정도는 알아야 할 아침 뉴스 - 류밀희 기자 (TBS) 포항시, 오늘부터 ‘마스크 의무착용’ 행정명령…“모든 대면 상황에서 의무화 실시” - 장강윤 포항시 사회재난팀장 한 달 만에 찾아낸 ‘광주 3차 유행’의 기점…“

2020-09-18 08:23
[하응백의 해산물 기행 7. 강화도 숭어] 알 꽉 찬 가을숭어…집나간 이몽룡도 돌아오겠네

우리나라에서 잡히는 어류 중 숭어만큼 이름이 다양한 생선도 드물다. 숭어, 가숭어, 보리숭어, 참숭어, 밀치, 모치, 동어 등 지역과 크기에 따라 수십 가지의 다른 이름이 있다. 이름이 다양하다는 것은 여러 지역에서 잡히기도 했고, 여러 방법으로 식용했다는 뜻이다. 전라남도 서해안 지방에서는 보리가 익을 때인 5, 6월경에 잡힌

2018-09-28 13:59
[노경아의 라온 우리말터] 돈이 아깝지 않은 맛, 錢魚!

“전어 구이에 소주 한잔 어때?” 경남 사천이 고향인 선배와 왕십리에서 만났다. 횟집마다 수족관에는 은빛 반짝이는 가을 전어가 그득하다. 옛말에 “가을 전어 대가리엔 참깨가 서 말”이라더니 그 맛이 참 좋다. 달콤한 냄새가 어찌나 강한지 ‘집 나간 며느리’가 아니라 모기떼가 달려들어 고생 좀 했다. “며느리 친정 간 사이에 문 걸어 잠그고 먹는다”는

2017-09-14 10:40
'생방송투데이' 정갈한 시골밥상 소개, 우럭젓국-소라구이-전어구이 "위치는 어디?"

'생방송 투데이'에서 엄마의 손맛이 느껴지는 갯벌 요리가 소개됐다. 24일 방송된 SBS '생방송투데이'의 '엄마의 손맛'에서는 충남 서산의 갯벌 요리 한 상집이 소개됐다. 방송에 나온 해당 매장은 충남 서산 간월도에 위치한다. 이곳의 갯벌에서는 낙지, 조개 등 다양한 해산물이 넘쳐났다. 특히 이곳 주민들은 여든이 넘는 나이에도 해맑은 모습을 하고 있

2016-10-25 20:01
수협, 29일부터 대대적인 수산물 소비 행사 나섰다

수협중앙회가 29일부터 대대적인 수산물 소비 행사에 나선다. 김임권 수협중앙회장(사진 왼쪽)과 임직원들이 29일부터 시작된 ‘가을 海 신선 海’ 수산물 축제를 맞아 수산물을 직접 시식하고 시민들에게 나누어주며 소비 진작에 나섰다. 이날 행사에서 김임권 회장은 시민들에게 전어구이를 나눠주고 직접 시식하면서 수산물 소비 동참을 적극 당부했다. 이번 행사

2016-09-29 18:00
'휴먼다큐 사람이 좋다' 이승철, 데뷔 30주년 맞아 밀착 촬영…전국 투어 현장 모습은?

'휴먼다큐 사람이 좋다' 이승철 '휴먼다큐 사람이 좋다' 이승철 '휴먼다큐 사람이 좋다' 이승철 '휴먼다큐 사람이 좋다' 이승철이 데뷔 30주년을 맞아 밀착 촬영한 모습이 공개된다. 12일 방송되는 MBC '휴먼다큐 사람이 좋다'에서는 데뷔 30주년을 맞이한 '보컬의 신' 이승철을 밀착 촬영했다. 천부적인 보이스로 많은 이들의 마음에 큰 울림을 일으

2015-12-12 01:42
‘제3회 도심속 바다축제’ 12~13일 노량진수산시장서 개최

서울 시민이 함께 즐기는 축제, ‘제3회 도심속 바다축제’가 12일과 13일 양일간 노량진수산시장 일대에서 펼쳐진다. 특히 올해는 지난 일본 원자력 방사능 오염수 유출사고와 관련, 국내 수산물의 안전성을 널리 알리고 침체된 수산시장에 예전과 같은 활력을 불어넣는다는 점에서 큰 의의가 있다. 축제를 공동 주최하는 동작구, 수협노량진수산(주), 동작문화원은

2013-10-10 14:56
우리 수산물 사랑 남산 걷기대회 개최

농림수산식품부는 우리 수산물의 소비촉진 홍보를 위해 오는 18일 오전 7시40분부터 11시까지 남산 국립극장 문화광장에서 ‘2011우리 수산물 사랑 남산 걷기대회’를 개최한다고 16일 밝혔다. 우리수산물 사랑 걷기대회는 웰빙 먹거리인 수산물과 건강에 좋은 걷기운동의 만남으로 성사된 것이며 국민의 건강과 수산물의 소비촉진 분위기 확산을 위해 지난 2007년

2011-09-16 14:08
【푸드】‘반갑다 전어야’ ‘대하도 왔구나’

‘가을 전어’가 돌아왔다. 지난 24일 롯데백화점이 자연산 전어를 1kg당 1만3800원에 출시하면서‘가을 전어’경쟁에 불이 붙었다. 하나로클럽 양재점에서는 8마리 1만4900원에 판매해오던 활전어를 9900원에 출시하고 각 지역에서 전어시식 행사를 준비하고 있어 풍성한 가을을 예고하고 있다. ‘가을 전어’는‘집 나간 며느리도 전어 굽는 냄새에

2011-08-29 11:27
현대카드, 프리비아 주말 가족 프로그램 시행

현대카드의 라이프스타일 서비스 브랜드 프리비아(PRIVIA)가 가족 단위 주말 여가생활에 대해 고민하는 회원들을 위해 '주말 가족 프로그램'을 선보였다고 17일 밝혔다. 가족단위 문화·과학체험, 테마여행 등으로 구성되는 주말 가족 프로그램은 9월부터 매주 2개의 프로그램이 진행되고 있다. 오는 19일부터는 인삼캐기체험·보석사여행, 가족 과학 클래

2009-09-17 14:40