양식 어패류 생산량, 30년 만에 4배 이상 급증소고기 웃돌아…2032년 돼지·닭고기 근접온실가스 배출, 축산보다 훨씬 적어
양식 산업이 전 세계 식탁에서 점점 더 없어서는 안 될 필수 구성원으로 떠오르고 있다고 일본 니혼게이자이신문(닛케이)이 12일 분석했다.
유럽식량농업기구(FAO) 집계에 따르면 어류, 조개류, 새우 등 각종 양식 어패류 생산량은 2
이마트가 오프라인만이 할 수 있는 영역인 ‘무침회’를 발굴해 집중적으로 육성한다.
이마트는 8일부터 14일까지 1주간 제철을 맞은 방어회에 소스 전문업체가 함께 개발한 무침 양념과 채소를 더한 ‘방어 무침회(대, 방어:국산)’를 판매한다고 7일 밝혔다. 행사카드 전액 결제 시 5000원 할인해 1만9980원에 선보인다.
이번 방어 무침회는 회(250g
앞으로 조개류 껍데기를 해수욕장 모래로 사용할 수 있고 양식장 배출수를 활용한 수력발전을 허용한다.
해양수산부는 이 같은 내용을 담은 수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률 시행규칙과 수산자원관리법 시행령을 개정ㆍ시행한다고 25일 밝혔다.
2022년 수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률이 시행된 이후 수산부산물을 원료로 한 도자기, 세안제, 타일, 슬리퍼,
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
‘하지불안증후군’은 다리를 가만히 두거나, 잠이 들기 전 다리가 저리고 불편해지는 질환이다. 국내에
윤석열 대통령이 13일 오후 경남 사천의 대표 전통시장인 삼천포 용궁수산시장에 찾아 조개류와 건어물 등을 직접 구매하며 상인과 만나 격려했다.
경남 지역 전통시장 방문은 지난달 22일 마산어시장 이후 3주 만으로, 윤 대통령은 같은 날 사천 한국항공우주산업(KAI)에서 열린 대한민국 우주산업 클러스터 출범 행사를 찾은 뒤 이곳에 방문했다.
윤 대통령은
윤석열 대통령이 우주산업에 대해 "최첨단 과학기술 집약체로 기존 산업의 경쟁력을 높이고 신산업을 탄생시키는 미래 성장 동력"이라며 2045년까지 100조 원 이상 투자를 끌어낼 것이라고 약속했다.
치열한 우주 경쟁이 벌어지는 현실에 윤 대통령은 13일 경남 사천 한국항공우주산업(KAI)에서 열린 '대한민국 우주산업 클러스터 출범' 행사 찾아 "저와 정부
윤석열 대통령은 13일 오후 경남 사천의 대표 전통시장인 삼천포 용궁수산시장을 찾았다. 이곳에서 활어, 선어, 조개류, 건어물 등 다양한 수산물 점포를 둘러본 윤 대통령은 제품도 직접 구매한 뒤 상인과 만나 격려했다.
윤 대통령은 이날 오전 사천 한국항공우주산업(KAI)에서 열린 대한민국 우주산업 클러스터 출범 행사를 찾은 뒤 지역 전통시장에 찾았다.
정부가 수산부산물법의 적용 대상에 포함되지 않은 국내 어류부산물의 재활용 활성화 방안을 논의한다.
해양수산부는 이달 20~21일 서울 노보텔 앰배서더 강남에서 ‘2024 수산부산물 국제포럼’을 개최한다고 밝혔다.
수산부산물은 수산물의 채취, 생산, 유통, 판매 과정에서 기본 생산물 외에 부수적으로 발생한 뼈, 지느러미, 내장 등을 말한다.
아이슬란드
식품의약품안전처는 15일 정부세종청사 영상회의실에서 교육부 등 34개 관계기관이 참여하는 범정부 식중독대책협의회의를 개최해 2024년 부처별 식중독 예방관리 방안을 공유하고 식중독 관리강화를 위한 범정부 차원의 대응 방안을 논의했다.
2024년 정부의 식중독 예방을 위한 추진 전략은 △노로바이러스 및 살모넬라 식중독 집중관리 △현장 맞춤형 교육·홍보 △
예방 위해 음식 익혀 먹고, 육가공품·조개류 섭취 시 주의해야분당서울대병원 연구팀, 국내 12개 기관 다기관 코호트 연구결과 발표
우리나라에서 가장 흔한 급성 바이러스성 간염은 급성 A형 간염이고, 이어 급성 E형 간염이라는 분석 결과가 나왔다.
급성 바이러스 간염은 바이러스가 원인이 되어 간 조직에 염증을 일으키는 질환이다. 2017년 기준 세계적으로
우리 국민 10명 중 7명 이상은 수산물을 좋아하지만, 섭취나 구매 시 신선도나 안전성을 고려하는 것으로 나타나 일본의 후쿠시마 오염수 방류에 따른 수산물 소비심리 위축이 우려된다. 이에 정부의 적극적인 대응이 필요하다는 지적이다.
1일 대통령소속 농어업․농어촌특별위원회(이하 농어업위)가 엠브레인리서치를 통해 6월 5~23일 만 19세 이상 성인 20
종합주류기업 아영FBC는 세계적인 뮤지션 포스트 말론(Post Malone)의 첫 번째 와인 브랜드인 ‘메종 넘버나인’(Maison No.9)을 국내 독점 수입한다고 28일 밝혔다.
메종 넘버나인은 세계적인 뮤지션 포스트 말론이 만든 첫 번째 와인 브랜드다. 메종 넘버나인은 세계적인 와인 플랫폼 비비노(Vivino)에 출시 이틀 만에 5만 병이 전량 판
이달 21일부터 굴 등 조개류의 껍데기가 사업장 폐기물에서 석회석 대체재 등으로 재탄생한다. 시멘트, 석회, 비료 등의 원료로 재활용이 가능해 어촌에 새로운 소득원이 창출될 것으로 기대된다.
해양수산부는 12일 국무회의에서 이 같은 내용을 담은 수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률(이하 ‘수산부산물법’) 시행령 제정령안을 심의‧의결했다고 밝혔다.
그동안
홈플러스가 방학점에서 서울 북부지역 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 시대를 연다.
홈플러스는 2월 인천 간석점, 서울 월드컵점 등 7곳을 재단장한데 이어 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 8호점 방학점을 9일 그랜드 오픈한다고 밝혔다.
서울 도봉구에 있는 홈플러스 방학점은 풍부한 상권 규모와 우수한 입지 여건을 갖춘 곳으로 꼽힌다. 도보 고객 비중이 높은 데다, 마들로
해양수산부가 안전한 패류 공급을 위해 올해 패류독소 안전성 조사를 강화한다.
패류독소는 봄철에 찾아오는 바다의 불청객이다. 패류독소를 보유한 조개류와 멍게, 미더덕 등 피낭류를 섭취할 경우 근육마비, 기억상실, 설사, 구토, 복통 등을 일으킬 위험이 있다.
특히 패류독소는 패류를 가열·조리해도 독소가 제거되지 않으므로 패류독소 기준치 초과 해역에서는
롯데마트는 제타플렉스 잠실점 참치회 전문매장에서 선보이는 '대형마트식 오마카세'가 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다고 16일 밝혔다.
오마카세는 주방특선 형식의 일식 요리를 일컫는 말로, 요리사가 그날 가장 신선하고 좋은 식재료로 준비한 상차림을 의미한다.
이 매장에서는 고객이 전자 메뉴판을 통해 횟감 원물과 두께를 선택할 수 있다. 프리미엄 어종
롯데마트가 23일 서울 송파구에 있는 잠실점을 ‘제타플렉스(ZETTAPLEX)’로 변경하고 새롭게 문을 연다고 20일 밝혔다.
제타플렉스는 ‘당신이 원하는 것은 다 있다’라는 콘셉트로 롯데마트의 새로운 비전을 제시하는 플래그십 매장이다. 오프라인 매장의 강점으로 손꼽히는 ‘와인’, ‘리빙, 펫’, ‘식료품’의 구색을 강화한 전문 매장으로 구성했다.
잠실점
유통업계 콜드체인에도 친환경 바람이 불고 있다.
롯데슈퍼는 SSM(기업형 슈퍼마켓) 최초로 스티로폼을 대체할 수 있는 콜드체인 박스인 ‘그리니 에코박스’를 수산물 입고 과정에 도입한다고 29일 밝혔다.
코로나19 백신 운송 용기로 쓰이는 ‘그리니 메디’와 신선식품 배송 용기 ‘그리니 푸드박스’를 운영중인 콜드체인 물류 스타트업 ‘에스랩아시아(S.Lab
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 조개도! 갈비도! 찜 하나로 두 가지 맛! 이조갈비찜 조개갈비찜 맛집 '위○'을 찾아간다.
30일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴 코너를 통해 조개갈비찜 맛집 '위○'을 찾아가 맛의 비법을 듣는다.
충북 청주시, 금천동 광장 맛집으로 통하는 '위○'에서는 한 번에 두 가지 음식을 맛
무심코 버린 페트병, 돌고 돌아 결국 우리에게 돌아온다는 사실, 아시나요?
잘 쓰고 잘 버리면 몹쓸 폐플라스틱도 소중한 자원이 된답니다.
어떻게 해야 슬기로운 쓰레기 분리배출을 할 수 있을까요?
폐플라스틱 잘 버리는 법을 알아봅시다.
△플라스틱이 우리 몸에 들어오는 경로 -플라스틱은 생분해가 되지 않아요. 자연적으로 썩지 않는다는 거죠.-분해되지 않는