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제조 중기·자영업자 “로봇은 생존 수단”…인력난 시대 다른 선택 [로봇 앞에서 갈라진 노동]

제조 중소기업 현장에선 일자리 미스매칭을 해결해 최소 인력을 확보하는 것이 최대 과제다. 생산성 향상을 통한 체질 개선과 중국의 제조업 부상에 대비한 경쟁력 강화, 산업재해 예방을 위해서도 로봇 도입은 필수 전략이다. 소상공인·자영업계에선 인력난과 인건비 부담, 조리 과정 단축을 통한 근무환경 개선을 위해 프랜차이즈를 중심으로 로봇 시스템 확대가 늘고

2026-01-26 05:00
세븐일레븐 ‘이비가짬뽕라면’, 면 바꾸고 가격 낮추니 ‘컵라면 매출 1위’

출시 2주 만에 판매량 15만 개 돌파소비자 의견 반영 ‘숙면’→‘유탕면’ 교체오뚜기와 협업...가격도 40% 인하리뉴얼 출시 기념 31일까지 2+1 행사 코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 7일 리뉴얼 출시한 자체 브랜드(PB) ‘세븐셀렉트 이비가짬뽕라면’이 출시 2주 만에 판매량 15만 개를 돌파, 컵라면 카테고리 매출 1위에 올랐다고 25일 밝

2026-01-25 10:18
[K·IP ‘ONE’터치] 대기업까지 뛰어든 ‘두쫀쿠’ 판매…최초 레시피 보호될까

강윤희 ‘법무법인(유한) 원’ 미디어 & 엔터테인먼트팀 변호사 ‘두바이 쫀득 쿠키’, 일명 ‘두쫀쿠’의 인기가 뜨겁다. 2024년 유행했던 ‘두바이 초콜릿’과 ‘쫀득 쿠키’가 결합된 디저트로, 요식업계 소상공인의 꺼져가던 호흡을 살렸다는 평가까지 나온다. 최근에는 대기업 프랜차이즈와 편의점까지 유사 제품을 잇따라 출시하며 유행에 합류하는 모습이다.

2026-01-24 10:00
bhc, 튀김로봇 ‘튀봇’ 매장 전국 40곳으로 확대

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 튀김 로봇 ‘튀봇’ 도입 매장을 전국 40곳으로 확대한다고 23일 밝혔다. 튀봇은 bhc가 LG전자 자회사 베어로보틱스와 공동 개발한 튀김 요리용 자동화 로봇이다. 반죽이 된 치킨을 기계에 넣으면 트레이 이동부터 튀김 조리, 기름 털기까지 전 과정을 자동으로 수행한다. 특히 조리 중 가장 까다로운 ‘흔들기’ 공정을

2026-01-23 10:37
[문화의 창] 연탄 한 장과 시멘트 한 포의 가격

며칠 전 몹시도 추운 날 서울보다 더 춥다는 춘천에 다녀왔다. 오랜 친구들 아홉 명이 모여 연탄으로 가게를 난방하는 빈대떡집에서 저녁을 먹었다. 바깥 날씨가 굉장히 추운데도 주인 할머니가 난로 불구멍을 단단히 틀어막아 젓가락질을 하는 손이 곱을 정도였다. 그래도 아무도 춥다거나 불구멍을 좀 더 열어놓으라고 말하지 못했다. 일부러 찾아간 우리 말고는 손님도

2026-01-23 06:00
지난해 1인당 쌀소비량 年 53.9kg…역대 최저

데이터처 '2025년 양곡소비량조사 결과' 지난해 1인당 쌀 소비량이 3% 이상 감소하면서 역대 최저치를 경신했다. 국가데이터처가 22일 발표한 '2025년 양곡소비량조사 결과'에 따르면 지난해 1인당 연간 쌀 소비량은 평균 53.9kg으로 1년 전보다 3.4% 감소했다. 이는 1995년 소비량(106.5kg) 대비 절반 수준이다. 쌀과 기타양곡을 포

2026-01-22 12:00
추억의 국민학교 떡볶이, 설 명절 선물세트 5종 출시

가격대별 구성으로 선택 폭 확대실온 선물세트 라인업 한층 강화 분식 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이’를 운영하는 이엔크리에이티브가 다양한 소비자 니즈를 반영한 설 선물세트 5종을 출시한다. 이번 선물세트는 실온·냉동 제품을 아우르는 구성과 가격대별 선택지를 마련해 명절 선물은 물론 가정 간편식(HMR) 수요까지 폭넓게 공략했다. 22일 이엔크리에이티

2026-01-22 10:20
롯데호텔앤리조트, 딸기 케이크 100개 중구 아동복지 시설에 후원

롯데호텔앤리조트가 프리미엄 딸기 케이크 100개를 서울 중구청에 기부했다. 누적 판매 10만 개 달성을 기념하고, 지역 사회 나눔을 실천하려는 취지다. 22일 롯데호텔앤리조트에 따르면 기부된 케이크는 중구 관내 아동보호시설과 복지관 등 취약계층 아동들에게 전달될 예정이다. 전날 롯데호텔 서울에서 열린 행사에는 김길성 중구청장, 신인협 롯데호텔앤리조트

2026-01-22 09:39
명호고, 나가사키에서 세계시민의 첫 수업을 열다

부산 강서구 명호고등학교가 일본 나가사키현과의 국제교류를 통해 학생들에게 교과서 밖 세계를 경험하는 기회를 제공했다. 단순한 방문을 넘어, 일상과 문화를 공유하는 방식의 교류로 ‘세계시민 교육’의 실천적 모델을 보여줬다는 평가다. 명호고는 지난 13일부터 15일까지 자매학교인 일본 나가사키현 세이료(西陵)고등학교를 방문해 국제교류 프로그램을 진행했다고

2026-01-22 09:27
'유퀴즈' 후덕죽, 장쩌민도 홀린 손맛⋯中 스카웃 거절 이유는 '의리'

후덕죽 셰프가 신라호텔에 남다른 의리를 드러냈다. 21일 방송된 tvN ‘유 퀴즈 온 더 블록’에서는 ‘흑백요리사2’에서 활약한 후덕죽 셰프가 출연해 57년 요리 인생을 돌아봤다. 이날 후덕죽 셰프는 1994년 방한한 장쩌민을 떠올리며 “중국 수석의 첫 방한이었다. 중국과 수교 후 중국 VIP를 처음 접한 거다. 수교한 지 2년밖에 안 된 때였다”라

2026-01-21 23:06
메인비즈협회-포스텍, 푸드테크 포럼서 AI·로보틱스 기술 논의

한국경영혁신중소기업협회(메인비즈협회)는 포항공과대학교(포스텍)와 20일 포스텍 체인지업그라운드에서 ‘제1회 글로벌 프론티어(Global Frontier) 산학 기술협력 포럼(푸드테크)’을 공동 개최했다고 21일 밝혔다. 이번 포럼은 푸드테크 산업의 핵심 영역인 스마트 팩토리형 식품 생산과 로보틱스 조리, 식품 제조 자동화 등 최신 기술 동향을 공유하기

2026-01-21 09:46
'흑백요리사2' 임성근, 음주운전 전력 4차례 확인

넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 시즌2: 요리 계급 전쟁’에 출연해 인기를 끈 한식 셰프 임성근의 음주운전 전력이 3차례가 아닌 4차례였던 사실이 확인됐다. 본인이 최근 “세 번 정도 음주운전을 했다”고 밝힌 것과는 다른 내용이다. 20일 동아일보 등 언론이 법원 판결문을 확인한 결과 임성근은 1999년 9월 21일 음주운전 혐의로 벌금 500만 원을 선

2026-01-21 08:20
하나손해보험, 무료급식소에서 연중 이어온 ‘한 끼의 약속’

하나손해보험은 이달 19일 서울 종로구에 위치한 탑골공원 원각사 노인 무료급식소에서 봉사활동을 진행했다고 20일 밝혔다. 이번 봉사는 지난해 3월부터 매달 이어온 정기 활동의 일환으로 진행됐다. 하나손해보험은 지역사회와 지속적으로 관계를 맺고, 꾸준히 실천하는 나눔을 지속하고 있다. 탑골공원 원각사 노인 무료급식소 봉사도 임직원들이 매달 정기적으로 참

2026-01-20 14:26
서울시, 설 명절 앞두고 건설현장 체불 예방 나선다⋯취약 현장 10곳 방문

임금·자재·장비 등 공사대금 체불 및 지연 지급 점검다수·반복 민원 발생 현장, 현장기동점검 추가 실시 서울시가 설 명절을 앞두고 건설현장의 공사대금 및 근로자 임금 체불을 예방하기 위한 특별점검에 나선다고 20일 밝혔다. 시는 2월 2일부터 6일까지 ‘체불예방 특별점검반’을 구성해 서울시 발주 건설공사 중 민원이 발생했거나 하도급업체가 많은 취약 현장

2026-01-20 06:00
임성근, '취재' 압박에 음주운전 고백?⋯방송가 난처한 '셀프 파묘'

넷플릭스 오리지널 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'(이하 '흑백요리사2')에 백수저로 출연하며 제2의 전성기를 맞은 임성근 셰프가 과거 음주운전 전력을 고백하며 사과했다. 다만 진정성에 대한 의문이 확산하며 비판 여론이 커지고 있다. 임성근은 18일 자신의 유튜브 채널 '임성근 임짱TV'에 공개한 '음식 그리고 음주'라는 제목의 영상에서 '어복쟁

2026-01-19 14:09
국토부, 올 상반기 국토교통 분야 청년인턴 모집

국토교통부는 ‘2026년 상반기 청년인턴’을 선발해 국토교통 분야 정책 현장을 폭넓게 경험할 기회를 제공한다고 19일 밝혔다. 이번 청년인턴 선발 규모는 12개 분야, 총 160명이다. 행정·홍보·외국어·시설을 비롯해 항공관제·항공조종·전산·공간정보·기록관리·학예·식품위생·조리 등 다양한 직무에서 인턴을 뽑는다. 선발된 인턴은 3월 3일부터 8월 7일까

2026-01-19 09:28
임성근 음주운전 고백 후폭풍

넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2(흑백요리사2)’로 대중적 인지도를 넓힌 임성근 셰프가 과거 음주운전 전력을 스스로 공개하고 사과했다. 고백 직후 온라인에 비판이 이어진 가운데 일부 팬 커뮤니티에서는 “책임 있는 조치”를 촉구하는 성명문까지 등장하며 논란이 확산되는 모양새다. 임 셰프는 18일 유튜브 채널 ‘임성근 임짱TV’에 공개

2026-01-19 08:43
배우 출신 정신우 셰프, 암투병 끝에 별세⋯향년 58세

배우 출신 정신우(본명 정대열) 셰프가 암 투병 끝에 세상을 떠났다. 18일 강지영 세계 음식문화 평론가는 자신의 인스타그램을 통해 “정신우 셰프가 오늘 새벽에 하늘나라로 갔다”라며 비보를 전했다. 향년 58세. 강지영 평론가는 “정 셰프는 MBC 공채 연기자로 활동하다 음식업계로 발을 디딘 지 25년이 됐다”라며 “흉선암 선고를 받고 12년간 힘들

2026-01-18 18:07
농협유통, 겨울철 면역력 강화 식품으로 ‘토마토’ 추천

농협유통은 겨울철 면역력 향상과 노화 방지에 효과적인 건강식품으로 토마토를 추천하며, 하나로마트 양재점에서 다양한 품종을 판매 중이라고 18일 밝혔다. 토마토는 세계보건기구(WHO)가 선정한 10대 슈퍼푸드로, 강력한 항산화 성분인 리코펜이 풍부해 혈관 건강과 활성산소 제거에 효과적이다. 특히 익혀 먹으면 영양소 흡수가 더욱 뛰어나 조리 섭취를 권장했

2026-01-18 13:49
이랜드복지재단 ‘아침애만나’, 서울역 취약계층에 누적 27만 끼니 지원

이랜드복지재단이 운영하는 서울역 인근 무료급식소 ‘아침애만나’가 개소 이후 누적 27만1767끼니를 기록하며 민간 주도 복지의 새로운 모델로 부상하고 있다. 18일 재단에 따르면, 아침애만나의 누적 성과는 1만 6256명의 자원봉사자와 150여 팀의 후원자가 자발적으로 참여한 ‘연대의 기록’이다. 아침애만나는 이랜드복지재단과 마가의다락방 공동체가 협

2026-01-18 10:15

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