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오늘은 ‘김치의 날’…5조 세계 시장 키우는 대상·CJ

11월 22일은 김치의 날. 김치 속 11가지 재료가 22가지 효능을 나타낸다는 뜻을 담았다. 식품이 법정기념일로 지정된 것은 김치가 국내 최초다. 22일 식품업계에 따르면 글로벌 김치 시장은 현재 약 5조 원 규모로 2050년까지 15조 원대까지 성장할 것으로 전망된다. 김치 수출량이 성장세를 보이고 있기 때문이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 올

2024-11-22 11:00
프랑스 파리 사로잡은 K푸드, 높은 위상 입증

국내 식품업체들이 프랑스 파리에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 ‘시알 파리 2024(SIAL Paris 2024)’에 참가해 K푸드 알리기에 나섰다. 시알 파리는 독일 아누가(ANUGA), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품 전시회로 꼽힌다. 올해 60주년을 맞은 시알 파리 2024는 이달 19일부터 23일까지 5일간 역대 최대 규모로

2024-10-21 19:04
금값 배추에...아령도 아닌데 ‘들었다 놨다’ 반복만 [르포]

김장철 앞두고 장 보러나온 주민 "생각보다 비싸"...결국 구매 못해대형마트 3사 “수급 불안정”…대상 정원e샵도 모두 일시 품절 상황 올 여름 유례 없는 폭염으로 배추 가격이 급등하면서 소비자와 유통업계 모두 진땀을 흘리고 있다. 대형마트에서 배추 한 포기 가격이 1만 원에 달하는 데다, 이를 대체하는 포장김치에도 수요가 몰려 연일 품절 사태가 빚어지

2024-09-26 16:00
배추가격 급등에 포장김치 인기 [포토]

폭염으로 배추 가격이 치솟자 직접 배추를 사서 김치를 담그는 대신 포장김치를 구매한 소비자가 늘어난 것으로 나타났다. 26일 식품업계에 따르면, 국내 포장김치 시장 1위인 대상 종가 김치는 지난달 전체 김치 매출이 1년 전보다 14% 늘어나면서, 월간 기준 역대 최대 매출을 기록했다. CJ제일제당 비비고 김치도 같은 기간 매출이 12% 증가했다. 대상과

2024-09-26 14:19
맘스터치 ‘빅싸이순살’ㆍ청정원 ‘메밀지짐만두’ 외 [나왔다 신상]

◇맘스터치, 두 배 커진 100% 닭다리 ‘빅싸이순살’ 맘스터치는 기존 순살치킨 대비 크기와 맛을 업그레이드한 신메뉴 ‘빅싸이순살’을 출시했다. 빅싸이순살은 다년간의 연구 끝에 100% 닭다리살을 가장 맛있게 즐길 수 있는 최상의 사이즈를 찾아 만든 ‘갓성비 순살치킨’이다. 기존 순살 치킨인 ‘싸이순살’의 조각 당 원료육 중량을 두 배로 키웠다. 커

2024-08-23 06:00
“전형적 틀 깬 '종가 김치' 팝업, 세계서도 먹힐 것” [미니 인터뷰]

서울 성수동ㆍ부산 광안리서 2차례 팝업...차별화 김치 콘텐츠로 문전성시“종가가 끌어낸 ‘김치의 변화’ 초점”...김치 파우더ㆍ스프레드ㆍ아이스크림 등 선봬“방문객 15% 외국인…글로벌 푸드로 사랑받길” 밥·된장국 옆 김치, 전형적인 김치 이미지에서 벗어나 틀을 깨고 싶었어요. 7일 서울 종로구 인의동 대상그룹 사옥에서 만난 이정훈 대상 BE(Bran

2024-08-08 05:00
대상 종가, 두번째 팝업 ‘김치 블라스트 부산’ 1만 명 이상 방문

대상은 브랜드 ‘종가’가 선보인 두 번째 김치 팝업 ‘김치 블라스트 부산 2024(KIMCHI BLAST BUSAN 2024)’에 약 1만1000명의 국내외 참관객이 방문했다고 29일 밝혔다. 19일부터 28일까지 호텔아쿠아펠리스 부산에서 열린 김치 블라스트 부산 2024는 ‘김치의 무한한 상상, 즐거움이 되다’를 테마로, 종가만의 차별화된 김치 콘

2024-07-29 09:19
대상 종가 김치 팝업, 성수동 찍고 부산 상륙

김치 브랜드 대상 종가는 19~28일까지 열흘간 호텔아쿠아펠리스 부산에서 팝업스토어 ‘김치 블라스트 부산 2024(KIMCHI BLAST BUSAN 2024)’를 운영한다고 15일 밝혔다. 이 팝업스토어는 지난해 10월 서울 성수동에도 열려 1만여 명의 방문객이 다녀갔다. 김치 블라스트 부산 2024는 ‘김치의 무한한 상상, 즐거움이 되다’를 테마로

2024-07-15 08:53
물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]

팔도, 떠이닌성 공장서 라면ㆍ음료 생산 오리온, 3공장 건립...생산시설 증축도 식품업계가 세계적으로 뜨거운 K푸드의 인기에 부응, 특히 한류 붐이 대단한 베트남을 중심으로 동남아 지역에 현지 생산공장을 신설하거나 설비를 증설하는 등 대규모 투자에 나서고 있다. 20일 식품업계에 따르면 대상의 자회사 대상베트남과 대상득비엣은 최근 베트남 북부 하이즈엉

2024-06-21 05:00
대상, 베트남 신규 공장 2개 준공...생산능력도 2배 ‘껑충’

대상이 베트남에 제2공장을 짓고 현지에서 ‘종합식품기업’ 입지를 강화한다. 기존에 베트남에서 브랜드 ‘오푸드(O’food)‘ 등 간편식 위주로 전개했는데, 이번 공장 증설을 바탕으로 관련 사업이 더욱 날개를 달 전망이다. 또한 현지에 첫 김치 생산라인도 새롭게 구축, 베트남 수요에 더욱 능동적으로 대응할 수 있게 됐다. 3일 대상에 따르면, 대상 자회

2024-06-03 18:30
대상, 300억원 투자해 베트남 제2공장 완공

대상은 자회사인 대상베트남과 대상득비엣이 각각 베트남 북부 하이즈엉성과 흥옌성에 제2공장을 완공했다고 3일 밝혔다. 베트남은 대상 글로벌 사업의 핵심 국가다. 이번 공장 증설을 위해 총 300억 원가량을 투자했으며, 이에 따라 두 지역에는 각각 1개 신규 공장을 증설하게 됐다. 이번 증설로 대상베트남 하이즈엉 공장은 연간 생산능력을 기존 대비 40%

2024-06-03 09:59
대상 “사람과 자연, 지속가능하도록 맛있는 행복 나눔” [사회공헌 기업]

대상은 ‘사람과 자연 모두가 건강한 세상’이라는 미션 하에 건강한 먹거리 나눔과 지역사회 복지증진, 온실가스 감축 활동 등 다양한 분야의 사회공헌활동을 전개하고 있다. 27일 대상에 따르면, 회사는 기업의 사회적 책임을 실현하기 위해 2006년 3월 사회공헌팀을 신설하고 본격적인 사회공헌 활동을 전개하고 있다. 사회공헌사업 범위 역시 식품업종 특성을

2024-05-27 17:00
대상, ‘청년밥상문간’에 연간 1억4000만원어치 김치 기부

대상은 사회적협동조합 청년문간이 운영하는 ‘청년밥상문간’에 연간 1억4000만 원 상당의 종가 김치를 기부하고, 지역 청년들과 저소득층의 건강 지원에 앞장선다고 30일 밝혔다. 착한가게로 잘 알려진 청년밥상문간은 고물가 시대에 끼니를 거르는 청년들을 위해 김치찌개를 3000원의 저렴한 가격으로 제공하는 사회적협동조합이다. 현재 총 5개의 점포를 운영 중

2024-04-30 09:14
영국인 홀린 대상 종가 김치 팝업, ‘캠페인 익스피리언스 어워즈’ 3관왕

대상은 김치를 주제로 한 ‘종가 팝업스토어’가 영국 마케팅 활동을 평가하는 최고 권위의 시상식 ‘캠페인 익스피리언스 어워즈(Campaign Experience Awards)’에서 3관왕을 차지했다고 24일 밝혔다. 구체적으로 ‘팝업 익스피리언스(Pop-up Experience)’, ‘익스히비션 익스피리언스(Exhibition Experience)’, ‘푸

2024-04-24 09:00
대상, 아르헨티나 ‘김치의 날’ 제정 킨타나 전 상원의원 초청

대상은 아르헨티나 ‘김치 홍보대사’ 막달레나 솔라리 킨타나 전 상원의원(현 미시오네스(Misiones) 주 정부 이사·변호사)이 한국을 방문했다고 1일 밝혔다. 킨타나 전 의원은 국가 차원으로는 해외 최초인 아르헨티나 ‘김치의 날’ 제정의 주역이다. 이번 방한은 대한민국 대표 김치 브랜드 ‘종가’를 필두로 김치 알리기에 힘쓰는 대상의 공식 초청으로 성사됐

2024-04-01 09:00
대상 종가 김치 팝업, ‘iF 디자인 어워드’ 2관왕

대상 종가는 지난해 진행한 김치 팝업 캠페인 ‘김치 블라스트 서울 2023’이 ‘iF 디자인 어워드 2024’의 Brand Identity·Commercial Exhibition 2개 부문에서 본상을 수상했다고 5일 밝혔다. iF 디자인 어워드는 미국의 IDEA, 독일의 레드닷 디자인 어워드와 함께 세계 3대 디자인 어워드로, 디자인 분야 최고 권위의

2024-03-05 09:49
대상, 종로·동대문구 취약계층에 1억2000만원 규모 설 선물 전달

대상은 설을 맞아 서울 종로구와 동대문구 취약계층에 1억2000만 원 상당의 청정원 설 선물세트를 기부했다고 6일 밝혔다. 5일 서울 종로구청에서 열린 ‘종로구 취약계층 지원을 위한 선물세트 전달식’에는 김경숙 대상 ESG((환경·사회·지배구조)경영실장과 정문헌 종로구청장이 참석했다. 이번에 준비한 청정원 설 선물세트는 명절에 유용한 카놀라유, 양조

2024-02-06 09:15
한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]

맘스터치ㆍ네네치킨 등 프랜차이즈 진출도 활발코트라 무역관 “매운 한식 관심도 높아져” 식품·프랜차이즈 업계가 일본 열도의 입맛을 흔들고 있다. 그동안 일본 식품이나 프랜차이즈에 대한 한국인의 관심이 더욱 높았다면, 한류 열풍으로 이제는 상황이 뒤바뀌는 분위기다. 14일 업계에 따르면 일본 K푸드 열풍이 불면서 우리나라 식품·프랜차이즈 업체들의 현지 진출

2024-01-14 18:10
건강식품 입높이 맞춘 ‘종가 김치’…미국인 식탁 점령 [K푸드 미국 성공 방정식③]

식품업계 첫 LA 김치공장 설립해 수요 대응식문화 반영 비트김치 등 현지화 제품 생산누욕 타임스퀘어 광고도...럭키푸즈도 인수 ‘한국인의 자존심’을 상징하는 대표 음식, 김치가 K콘텐츠와 K푸드의 파워 상승으로, 미국시장에서 건강식으로 인식되면서 수출이 매년 늘고 있다. 수출의 핵심은 대상의 김치 브랜드 ‘종가’다. 종가의 미국 수출액은 5년 새 7배

2023-11-23 05:00
“외국인도 반한 맛, 세븐틴과 함께 즐겨요”...종가 김치 블라스트 서울[가보니]

“김치로 만든 디저트 맞나요? 향이 너무 강하거나 맵지 않아서 저 같은 외국인도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요!” 13일 오후 4시 서울 성동구 성수동 수피하우스에서 열린 대상그룹 종가의 김치 팝업 ‘김치 블라스트 서울 2023’에서 만난 독일인 카리나(24)씨는 김치로 만든 디저트를 맛보고는 이같이 반응했다. 카리나는 “눈으로 보고 즐길 수 있도록

2023-10-14 09:11

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