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“아이고 배야”…설 연휴 식중독 주의보

설 연휴에는 온 가족이 모여 다양한 음식을 먹고, 남은 음식은 나눠 가져가기도 한다. 전이나 과일, 견과류, 나물, 생선 등 다양한 음식이 준비되지만 이 과정에서 식중독 사고가 발생할 위험도 커 각별한 주의가 필요하다. 29일 의료 전문가들은 명절 음식은 조리 후 시간이 지나면서 상할 수 있고, 준비하는 과정에서 위생에 소홀해질 수 있어 안전한 섭취를

2025-01-29 10:00
설 연휴 춥다고 방심하면 ‘노로바이러스’…증상과 예방법은?

겨울 명절인 설에는 추운 날씨 탓에 식품 위생에 대한 경계가 다소 느슨해질 수 있다. 그러나 동절기 불청객인 노로바이러스(Norovirus) 감염증 환자가 최근 전국적으로 증가하고 있어 각별한 주의가 필요하다. 29일 의료계에 따르면 노로바이러스 감염증은 주로 11월부터 이듬해 4월까지 발생하는 전염병이다. 노로바이러스는 감염력이 매우 강하고 일상 환

2025-01-29 06:00
설 명절에 잔뜩 만든 ‘차례상 음식’ 소비기한은?

설 명절을 맞아 차례 음식을 언제까지 먹어도 되는지 관심이 모인다. 28일 식품의약품안전처(식약처) 식품안전나라 웹사이트의 '식품 유형별 소비기한 설정보고서'에 따르면 일반 포장한 가래떡은 소비기한 참고값은 3일이다. 소비기한은 소비자가 보관 조건을 잘 지켰을 때, 안전에 이상이 없다고 판단되는 기간으로 보통 유통기한보다는 조금 길다. 대표적인 설

2025-01-28 15:00
"알고 먹으면 덜찐다?"…설날 음식 칼로리 톺아보기

설날하면 생각나는 것이 바로 명절 음식이다. 이번 명절은 최대 9일까지 쉴 수 있는 만큼, '칼로리'와의 전쟁이 예상된다. 설날 대표 음식인 떡국, 갈비찜, 각종 전과 같은 특식에 식혜, 곶감, 약과, 떡 등 달콤한 간식을 먹다 보면 하루 권장 칼로리보다 과하게 섭취하기 쉽다. 따라서 사전에 고칼로리 음식들을 파악하고 칼로리를 줄일 수 있는 조리법을

2025-01-28 06:00
다이어트 첫 위기 ‘설날’…명절 음식 현명하게 먹는 방법

민족 최대의 명절 ‘설날’은 다이어트를 도전하는 이들에게 새해 첫 위기다. 온 가족이 모여 시간을 보내는 만큼 과식하기 쉬워지고, 명절 음식의 칼로리가 높기 때문이다. 그동안 식욕을 참고 계획을 잘 지키던 사람들도 “한 입만 먹어봐”, “오늘은 그냥 먹어” 등 가족들의 유혹에 넘어가기 쉽다. 설날을 대표하는 떡국은 한 국자(떡 12개, 100kcal)

2025-01-27 06:00
설 차례상 비용 부담스럽다면…전통시장 방문해보세요

올해 설 차례상 비용, 마트 25만 원‧시장 22만 원전통시장, 환급 행사 등 다양한 프로그램 마련해차례상 비용 부담스럽다면 전통시장 방문이 현명 차례상을 차려야 하는 설 명절이 다가왔다. 그러나 최근 경기 침체로 인해 기쁜 마음으로 장을 보러 나가기엔 마음이 무겁기도 하다. 26일 서울시농수산식품공사가 조사한 ‘2025년 설 차례상 차림 비용’에

2025-01-26 07:00
[르포] “손님 눈에 띄게 줄어”…전통시장 설 대목 체감↓

“연말보단 사람이 좀 오긴 하지만 여전히 적은데, 다들 어려우니까 지갑도 안 열리고 설 분위기는 전혀 나지 않습니다.” 북적이는 인파를 자랑하던 서울 마포구에 있는 망원시장은 설 대목을 앞두고도 비교적 한산했다. 과일과 채소 등을 사기 위해 오가는 손님들이 다소 보였지만, 시장 상인들은 유동 인구가 전보다 크게 줄었다고 한탄한다. 인근 과일가게에서

2025-01-22 13:56
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 공주 여행 떠나볼까? 군밤축제→현지인 맛집 총정리

'2TV 생생정보' 생생트레인 강산해 코너에서 알밤의 도시, 공주를 찾아간다. 20일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 그려지는 생생트레인 강산해 코너에선 충남 공주를 찾아가 즐길 명소부터 축제, 맛집을 소개해 눈길을 끈다. 먼저 공주금강신관공원에서는 이날까지 '겨울공주 군밤축제'가 열린다. 축제가 끝난 뒤에도 즐길 거리는 숱하다. 유서 깊

2025-01-20 17:22
“전통시장이 대형마트보다 약 7만3000원 저렴”

전통시장이 대형마트보다 약 7만3000원 저렴하게 설 차례상을 차릴 수 있는 것으로 조사됐다. 소상공인시장진흥공단은 6일부터 13일까지 전통시장(37곳)과 인근 대형마트(37곳)를 대상으로 설 제수용품 27개 품목에 대한 가격비교 조사를 하고 결과를 발표했다. 올해 설 차례상을 차리는데 드는 비용(4인 기준)은 전통시장이 평균 28만7606원, 대형

2025-01-20 08:50
[이투데이 말투데이] 난상가란(卵上加卵)/기업형 벤처캐피털

☆ 장 프랑수아 밀레 명언 “다른 사람들을 감동하게 하려면 먼저 자신이 감동하지 않으면 안 된다. 그렇지 못하면 정교한 작품이라도 결코 생명력을 갖지 못한다.” 프랑스 바르비종파 대표 화가. 자신이 농사지으며 진지한 태도로 농민 생활에서 취재한 독특한 시적 정감과 우수에 찬 분위기가 감도는 작풍을 확립한 그는 풍경보다 농민 생활을 더 많이 그렸다. 그의

2025-01-20 05:00
기재차관 "농할상품권 66억원 추가 발행…마트 할인 농산물 18→28개"

창동 하나로마트서 물가관계점검회의 개최배추·양배추 할당관세 1월 신규적용…무·당근 연장 정부가 16일 설 명절 장바구니 체감물가 안정을 위해 66억 원 규모의 농축산물할인상품권(농할상품권) 추가 발행 등 농산물 할인지원 및 품목 확대, 할당관세 등 추가 방안을 즉시 시행하기로 했다. 김범석 기획재정부 제1차관은 16일 서울 도봉구 농협 하나로마트 창동점

2025-01-16 16:30
설 차례상비 40만→28만원 되려면…대형마트서 ‘이것’ 장보세요

정부 할인 대책, 10일부터 대·중소형 마트 적용 배추·무, 사과·샤인머스캣 등 20%, 봉지굴은 50% 할인이마트 “축산품, 명절 직전 구매해야 이득” 정부가 역대 최대 규모 '설 명절 대책'을 내놓으면서 대형마트에서 준비하는 설 차례상 비용이 대폭 낮아질 전망이다. 기존에는 40만 원의 비용이 들 것으로 예상됐지만 할인 혜택을 잘 이용하면 30만

2025-01-15 18:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 보리밥 맛집 '원○○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 보리밥 맛집 '원○○○○○○'을 찾아간다. 13일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 보리밥 식당 '원○○○○○○'을 찾아가 맛집의 비법을 들어본다. 경기 의왕시 내손동 계원예술대학교 인근에 있는 보리밥집 '원○○○○○○'의 대표 메뉴는 보리밥 정식이다. 어디서도 맛보기 힘든 이 보리밥 정식에는 직접 농사지은

2025-01-13 17:09
강추위에 주의해야 할 ‘협심증·심근경색’ [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 최근 일부 지역의 최저 기온이 영하 17도를 기록하고 서울도 영하 10도 내외의 추위가 이어지고

2025-01-13 11:00
과일·채솟값 고공행진…설 차례상 비용 역대 최대 전망 [종합]

올해도 과일·채솟값 고공행진으로 설 차례상 비용이 역대 최대치를 경신할 것으로 전망된다. 정부는 지난주 설 민생대책을 내놓고 가격안정에 총력을 기울인다는 방침이다. 12일 전문가격조사기관인 한국물가정보에서 설을 3주 앞두고 전통시장과 대형마트의 차례상 비용을 조사한 결과 올해 4인 가족 기준 차례상 비용이 전통시장은 30만2500원, 대형마트는 40만9

2025-01-12 16:00
과일·채솟값 고공행진…설 차례상 비용 역대 최대 전망

올해도 과일·채솟값 고공행진으로 설 차례상 비용 역대 최대치를 경신할 전망이다. 정부는 지난주 설 민생대책을 내놓고 가격안정에 총력을 기울이고 있다. 12일 전문가격조사기관인 한국물가정보에서 설을 3주 앞두고 전통시장과 대형마트의 차례상 비용을 조사한 결과 올해 4인 가족 기준 차례상 비용이 전통시장은 30만2500원, 대형마트는 40만9510원 드는

2025-01-12 09:21
'오늘N' 오늘방송맛집- 중식로드, 부산 삼선 만두 맛집 '편○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 중식로드 코너에서 부산 만두 맛집 '편○○'을 찾아간다. 9일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 만두 맛집 '편○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 부산 서구 동대신동, 서대신역, 동대신역 인근에 있는 중화요리 맛집 '편○○'의 대표 메뉴는 삼선 만두와 오향장육이다. 삼선 만두는 세 가지의 귀한 재료를 넣은 만두로 돼

2025-01-09 17:24
대동, CES 삼성전자 부스에 ‘AI 재배기’ 전시…고객 체험 확대

대동은 10일(현지시간)까지 미국 라스베이거스 컨벤션센터(LVCC)에서 열리는 CES 2025에 자사 인공지능(AI) 식물 재배기를 삼성전자와 협업해 삼성 부스에서도 제품을 전시했다고 9일 밝혔다. 대동은 CES 2025에 국내 농기계 업체 중에는 처음 참가해 ‘AI to the field’를 콘셉트로 부스를 꾸리고 첨단 AI 기반의 △다기능 농업로봇

2025-01-09 10:34
들쑥날쑥 가격 해법은?…대형마트, ‘첨단 기술’로 중무장

이마트ㆍ홈플러스, 채소ㆍ딸기 등 스마트팜 상품 확대“일정한 생산량에 가격 변동 적어…경쟁력↑ 추세” 기후변화에 신선식품 가격이 들쑥날쑥해지면서 대형마트들이 최첨단 기술을 활용하는 사례가 늘고 있다. 인공지능(AI), 스마트팜 등 기술을 적용해 일정한 생산량을 유지하면 가격 변동 폭 또한 최소화해 안정적으로 상품을 공급할 수 있어서다. 8일 대형마트 업계

2025-01-08 18:00
노인기능식, 당뇨·고혈압 맞춤 제품까지…급식·식품기업도 강화②[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]

현대그린푸드, '그리팅 웰스' 제품 확장CJ프레시웨이, '헬씨누리' 요양원 유통대상웰라이프, '뉴케어' 당플랜 큰 인기 국내 식품업체들이 ‘케어푸드(Care food) 사업’을 신성장 동력으로 삼고 관련 시장 개척에 나서고 있다. 저출산으로 인해 젊은 인구는 줄어드는 반면, 고령화 현상으로 노인 인구는 빠르게 늘면서 관련 시장이 커질 것으로 예상하기

2025-01-08 05:30

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