편의점에서 판매하는 디저트가 높은 가심비 덕에 인기를 끌고 있다. GS25는 올해 40종 이상의 신상품을 출시해 소비자 공략에 나선다.
GS25가 모찌롤, 티라미수, 조각케익, 쿠키 등 디저트빵 매출을 분석한 결과 2018년(전년 대비) 161.4% 증가한 데 이어 올해(1월 1일~2월 10일) 역시 89.3%로 큰 폭의 증가율을 기록했다고 12
밸런타인데이(2월 14일)가 2주 앞으로 다가오면서 초콜릿 전쟁이 시작됐다. 유통업계는 밸런타인데이가 연인을 넘어 가족과 친구, 직장동료와 마음을 나누는 기념일로 자리 잡은 만큼 관련 매출이 크게 늘어날 것을 예상하고 시장 선점을 위해 대대적인 판촉에 들어갔다. 특히 올해 밸런타인데이는 설 연휴가 직전에 끼여 있는 만큼 유통업계의 행보도 빨라졌다.
스위스 스타트업 암브로서스(Ambrosus) 식품 공급망을 추적하고 관례하는 생태게를 만들기 위해 이더리움과 사물인터넷(IoT)를 활용하는 것을 추진한다고 27일(현지시간) ETH뉴스가 보도했다.
엔젤 버서티(Angel Versetti) 암브로서스 대표는 식품 공급에서 신뢰할 수 있는 데이터를 관리하는 것이 가장 큰 문제라고 지적했다.
그는 바이오센서와
중국 농식품시장은 2014년 현재 1조달러 규모로 2013년 미국을 제치고 세계 최대시장이 됐다. 우리나라도 중국은 일본에 이어 두번째로 큰 농식품 수출국이다.
지난해 국산 농식품의 대중국 수출액은 신선식품 1억6100만달러, 가공식품 8억8100달러 등 총 10억4800달러에 달한다. 수출 규모도 매년 17%의 증가세를 기록해 2007년 2억950
토종 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 '바게뜨의 본고장'인 프랑스 파리에서 안정적으로 뿌리를 내렸다.
4일 파리바게뜨에 따르면 프랑스내 첫 점포인 샤틀레점에는 최근 하루 평균 800여명의 고객이 방문한다. 개장 초기인 지난 7월과 비교하면 20% 이상 늘어난 것이다.
석달전 문을 열 때와 비교해 하루 평균 매출도 25%가량 증가했다.
허쉬코리아가 22일 오전 서울 롯데마트 서울역점에서 ‘허쉬 키세스(Kisses)’ 출시해 모델들이 제품을 소개하고 있다. 허쉬 키세스는 한국인의 취향에 맞게 초콜릿 본연의 색상부터 맛, 감촉까지 세심하게 테스트한 레시피로, 초콜릿의 깊고 부드러운 맛에 입 안 가득 느껴지는 매끄러운 감촉까지 강화했다. 기존보다 설탕의 비율은 19% 줄였다. 노진환 기자
하나대투증권은 7일 롯데제과가 올해 해외제과 부문의 턴어라운드가 가능할 것이라고 전망했다.
심은주 하나대투증권 연구원은 “롯데제과는 카자흐스탄 초코릿 점유율 1위 업체인 ‘라하트’ 인수 효과로 영업이익 195억원 증가가 예상된다”며 “올해 해외제과 부문 영업이익을 203억원으로 추정한다”고 밝혔다.
중국에서 또한 적자폭이 축소될 것으로 전망된다. 롯데
파베 초콜릿 뜻,
밸런타인데이가 2일 앞으로 다가오자 각종 초콜릿 만드는 법을 찾는 사람들이 늘었다.
특히 가나슈를 이용해 만드는 일종의 초콜릿 케이크로, 부드럽고 깊은 맛이 특징인 파베 초콜릿이 인기다.
파베 초코릿의 ‘파베(pavé)’란 프랑스어로 ‘포석(鋪石; 길을 포장할 때 사용하는 석재)’이라는 뜻이다. 가나슈(초콜릿과 생크림을 섞어 만
오픈마켓 옥션은 발렌타인데이를 앞두고 초콜릿 위주의 특가 상품 기획전인 ‘모두의 발렌타인데이’를 마련했다고 4일 밝혔다.
초콜릿 대표 상품으로는 ‘페레로로쉐’(24개·1만3900원)’·‘린트 린도 볼3종’(8900원)’·‘하와이안 호스트 티키’(1만2900원)’·‘피카로 풀믹스 땅콩초콜릿(1만1900원)’ 등이 있으며, 고객이 스스로 초콜릿을 만들
겨울 하면 떠오르는 핫 다크초콜릿 한 잔. 중독성있는 달콤쌉싸름한 맛으로 남녀노소의 사랑을 받고 있는 다크초콜릿은 최근 다양한 영양 성분까지 알려지면서 더 큰 관심을 받고 있다.
올 겨울 음료업계에서도 다양한 다크초콜릿 음료들을 선보이며 소비자들의 손길을 유혹하고 있다.
◇한 겨울 짜릿하게 즐긴다… 스무디킹 ‘카카오 익스트림 스무디’= 스무디킹국내
던킨도너츠가 인종차별 논란을 불러 일으킨 태국지사의 도넛 광고를 중단한다.
지난달 31일(현지시간) 해외 언론들은 던킨도너츠가 흑인비하 등으로 인종차별 논란을 불러일으킨 태국지사의 도넛 광고를 중단키로 결정했다고 보도했다.
최근 미국의 국제인권감시단체 HRW(Human Right Watch)는 던킨도너츠 태국지사가 내놓은 새 초콜릿 도넛 광고에 대해
오리온이 초콜릿을 넣은 붕어빵 ‘초코붕’을 25일 출시했다.
이번에 선보이는 신제품은 일반적인 붕어빵에 들어있는 단팥 대신, 초콜릿 슈크림과 찹쌀떡 경단만을 넣어 만들어 쫄깃하고 달콤한 맛이 특징이다.
초코붕은 참붕어빵 시리즈의 두번째 제품으로 남녀노소 부담 없이 즐겨 먹는 초콜릿을 주원료로 사용했다. 기존 참붕어빵이 옛 추억을 떠올리는 단팥으
밸런타인데이에 연인과 함께 레스토랑에서 와인이나 샴페인을 즐기는 꿈, 하지만 주머니 사정 때문에 부담이 된다면 서울의 명소에서 진행하는 이벤트에 참여해보자.
N서울타워는 전망대를 방문한 고객 2000명에게 고급 샴페인 한 잔(미성년자 고객에게는 무알콜 샴페인 제공)을 214원에 판매한다. N서울타워가 처음 세워진 1980년도 가격이다.
‘프로포즈
편의점업체들이 밸런타인데이를 앞두고 마케팅 강화에 나섰다.
GS25는 밸런타인데이를 맞아 중저가 상품을 대폭 강화했다.
총58종의 초콜릿세트 상품 중 72% 해당하는 42종을 1만원이하 중저가 상품으로 구성함으로써 선택의 폭을 넓혔다.
일반 초콜릿 할인 행사도 진행한다.
2월 한 달 동안 가나초콜릿마일드, 크런키초코릿 등 평소 고객들이 많이 찾는
에어비타는 차량용 공기청정기(USB-13)를 오는 30일부터 판매한다고 29일 밝혔다. 이 제품은 최첨단 AICI(복합 이온화) 기술로 만든 웰빙 차량용 공기청정기다.
USB-13은 총 9가지 유해성분 테스트를 거치며 기존 제품에 비해 향균 탈취 기능을 향상시켰다. 트릴메틸아민, 메틸머캅탄 성분의 탈취기능을 추가한 가운데 폼알데하이드, 톨루엔, 암모니
고현정을 만나면 ‘인생은 연극이고 인간은 배우다’라는 연극 대사가 떠오르고 고현정을 생각하면 ‘스타가 된다면 사람들은 당신의 모습을 보고 싶을 것이고 배우로 남는다면 그들은 작품 속에 살아있는 당신을 발견할 것이다’라는 배우 모건 프리먼의 언표가 다가온다.
1989년 미스코리아가 된 뒤 1990년 그녀를 신문사에서 스치듯 처음 만난 뒤 TV 브라운관을
지난 18일(현지시간) 영국의 데일리메일이 한번 잠들면 12일이나 잠에 빠져드는 희귀병을 앓고 있는 소녀의 사연을 보도해 누리꾼들이 경악하고 있다.
데일리메일에 따르면 영국에 사는 샤논 매기(17)라는 이 소녀는 폭식과 과잉행동 등의 증세가 나타나는 수면과다증의 일종인 클라인레빈 증후군(kleine levin syndrome)을 앓고 있다.
일명 '잠
한 해를 마무리하는 연말과 크리스마스를 위한 각종 모임에서 빼놓을 수 없는 요리가 있다. 모임을 화려하게 장식해줄 메인 요리는 쇠고기 스테이크도, 값비싼 푸아그라 요리도 아니다. 12월의 다이닝 테이블의 주인공은 단연 디저트. 크리스마스와 새해가 낀 연말 파티의 다이닝은 화려함을 더해주는 디저트에 따라 결정된다.
특히 전통있는 유럽의 디저트는 화려한 파
시원한 여름을 위해 아이스크림을 사서 먹기보다 만들어서 먹는 것은 어떨까? 건강에도 좋고 안심도 되는 나만의 아이스크림을 만들어보자.
재료:바닐라아이스크림:우유1컵,생크림1컵,옥수수캔1/2컵(혹은 옥수수전분),설탕3큰술,바닐라가루
초코아이스크림-우유1컵,생크림1컵,가나초콜렛1개반,설탕2큰술
1.우유, 생크림 ,설탕 ,뜨거운 물에 담군 옥수수캔,