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  • 저가 커피도 예외 없다…컴포즈커피도 300원 가격 인상
    저가 커피도 예외 없다…컴포즈커피도 300원 가격 인상
    커피 원두 가격 상승세에 저가 커피까지 가격 인상에 나섰다. 컴포즈커피는 13일부터 아이스 아메리카노 가격을 인상한다고 3일 밝혔다. 따뜻한 아메리카노 가격은 유지한다. 이번 가격 조정으로 아이스 아메리카노는 1500원에서 1800원, 디카페인 아이스 아메리카노는 2500원에서 2800원으로 오른다. 컴포즈커피의 가격 인상은 이번이 처음이다. 컴포
    2025-02-03 16:48
  • [데스크 시각] 탄핵과 가격인상, 그 묘한 데자뷔
    [데스크 시각] 탄핵과 가격인상, 그 묘한 데자뷔
    개인적으로 묘한 경험이 하나 있다. 2016년 가을, 정치부 국회팀장에서 생활경제부로 전보 발령이 난 직후 일명 ‘태블릿PC’ 사건이 터졌다. 이를 기폭제로 국정농단 사태가 만천하에 드러났고 12월 박근혜 대통령 탄핵 정국이 본격화 됐다. 이듬해 5월 이른바 ‘벚꽃 대선’이 치러졌다. 8년 전 당시와는 다소 간극이 있지만 2023년 본지 생활경제부로
    2025-02-03 04:00
  • 스타벅스, 커피값 200원 인상…커피체인점 줄줄이 가격 인상할까 [이슈크래커]
    스타벅스, 커피값 200원 인상…커피체인점 줄줄이 가격 인상할까 [이슈크래커]
    국민 대부분이 식후에 즐기는 음료인 커피. 그만큼 경쟁업체도 많아 가격 경쟁도 치열합니다. 프랜차이즈 커피점이 거리마다 하나도 아니고 건물마다 하나도 아닌 건물 하나에 몇 개씩 있는 경우도 허다하죠. 지금은 프랜차이즈 커피 매장에서 판매하는 ‘아메리카노’가 커피 시장 매출의 큰 부분을 차지하지만, 과거 대한민국 커피 시장은 자판기 커피 믹스가 수요 대
    2025-01-24 15:36
  • ‘신세계 유니버스 클럽’ 초라한 현재…스타벅스·SSG닷컴도 각자도생
    ‘신세계 유니버스 클럽’ 초라한 현재…스타벅스·SSG닷컴도 각자도생
    신세계그룹이 2023년 야심 차게 선보인 계열사 통합 유료 멤버십 ‘신세계 유니버스 클럽(신세계유니버스)’이 2년이 넘도록 별다른 혜택이 없어 지지부진하다. 계열사간 시너지도 내지 못하자 당시 의기투합했던 회사들도 하나둘 각자도생에 나서는 모습이다. 23일 스타벅스코리아에 따르면 스타벅스는 카페업계에서 처음으로 지난해 10월 1일부터 구독 서비스 ‘버
    2025-01-23 08:38
  • “스타벅스 칵테일, 이제 11개 매장서 맛보세요”
    “스타벅스 칵테일, 이제 11개 매장서 맛보세요”
    국내 최대 커피전문점 스타벅스코리아(스타벅스)가 칵테일 음료 판매를 본격화 한다. 스타벅스는 19일과 20일부터 밀락더마켓점과 광교SK뷰레이크41F점에서 스타벅스 칵테일 음료 판매를 시작한다고 18일 밝혔다. 두 점포까지 총 11개 매장에서 칵테일 음료를 만나볼 수 있다. 스타벅스는 4월 영랑호리조트점에서 칵테일 음료를 처음 선보였다. 9월 스페셜 매
    2024-12-18 13:43
  • 10대 전용 신용카드·페이…청소년 겨냥 서비스 줄줄이 출시
    10대 전용 신용카드·페이…청소년 겨냥 서비스 줄줄이 출시
    카카오페이, 틴즈넘버로 카카오페이머니 이용 지원현대카드, 10대 전용 신용카드 '틴즈' 출시"디지털 기기 발전으로 1020 세대 주류고객화" 1020 세대가 금융 시장에서 존재감을 키우면서 금융사들이 10대 전용 서비스를 출시하는 등 청소년 고객 잡기에 나서고 있다. 11일 금융권에 따르면 카카오페이는 10대 청소년 사용자의 편리하고 안전한 금융생활을
    2024-12-11 13:20
  • 이디야커피, 국내 커피프랜차이즈 첫 ‘가맹점 4000호점’ 돌파
    이디야커피, 국내 커피프랜차이즈 첫 ‘가맹점 4000호점’ 돌파
    10일 충남 천안시 동남구 ‘천안대로DT점’ 오픈…드라이브 스루 형태 대형매장베이커리 특화 콘셉트 적용…샌드위치 5종 등 특화 메뉴 마련 이디야커피는 국내 커피전문점 업계 최초로 가맹점 4000호점을 돌파했다고 10일 밝혔다. 4000호점은 충남 천안시 동남구에 있는 ‘천안대로DT점’으로 이날 매장을 열었다. 새 매장은 드라이브 스루(Drive-Th
    2024-12-10 16:49
  • [시론] ‘개방형 혁신’ 시대의 생존전략
    [시론] ‘개방형 혁신’ 시대의 생존전략
    정보통신 발달로 세상이 초연결 사회가 되고 4차 산업혁명 영향으로 산업 사이의 경계가 허물어지고 있다. 산업과 업종의 구분이 모호해지는 것을 ‘빅블러(Big Blur) 현상’이라고 한다. 산업과 업종이 명확했던 전통적 비즈니스 모델이 수명을 다하고 경계없는 비즈니스가 개방형 혁신을 통해 자리를 채워나가고 있다. 빅블러는 생산자 역할, 소비자 역할, 기
    2024-11-25 19:05
  • 하루 시작부터 끝까지…변우석과 함께 보내는 하루! [솔드아웃]
    하루 시작부터 끝까지…변우석과 함께 보내는 하루! [솔드아웃]
    지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 인기 드라마 '선재 업고 튀어'(이하 선업튀) 종영으로부터 어느새 반년이 흘렀습니다. '류선재' 역으로 열
    2024-11-15 16:33
  • “더 건강하게, 더 새롭게” 헬시플레저 트렌드 강타한 ‘2024 서울까페쇼’ [가보니]
    “더 건강하게, 더 새롭게” 헬시플레저 트렌드 강타한 ‘2024 서울까페쇼’ [가보니]
    아시아 최초 커피 박람회로 시작한 ‘2024 서울카페쇼’가 6일 역대 최대 규모로 개막했다. 개막식에 맞춰 찾은 서울카페쇼는 역대 최대 규모답게 커피, 차, 베이커리, 원·부재료뿐 아니라 장비, 설비 등 부스까지 들어섰다. 예비 사업자, 카페 운영자, 업계 관계자 등 다양한 이해관계자들이 부스를 꼼꼼히 살펴봤다. 현장에서 체감한 커피 산업 트렌드는
    2024-11-07 08:30
  • 수능 D-9, 응원선물은 기본·롯데월드 할인은 덤…“수험생 챙기세요”
    수능 D-9, 응원선물은 기본·롯데월드 할인은 덤…“수험생 챙기세요”
    유통업계가 열흘이 채 남지 않은 대학수학능력시험(수능)을 앞두고 수험생 챙기기에 나섰다. 수험생을 위한 응원 행운 선물부터 할인 이벤트까지 다채로운 상품과 서비스를 준비했다. 6일 유통업계에 따르면 커피전문점 1위 기업 스타벅스커피코리아는 수험생을 응원하는 수능 기프트 상품을 출시했다. 상품은 행운의 네잎클로버를 활용한 푸드와 MD 등이다. 특히 '클
    2024-11-06 16:42
  • 1300원부터 5000원까지…아메리카노 얼마가 적당할까 [데이터클립]
    1300원부터 5000원까지…아메리카노 얼마가 적당할까 [데이터클립]
    소비자 10명 중 7명은 커피전문점에서 판매하는 커피·음료 등의 가격이 비싸다고 생각하는 것으로 나타났다. 한국소비자원이 5월 24~30일까지 최근 6개월 동안 커피전문점 이용 경험이 있는 소비자 1000명을 대상으로 온라인 설문조사를 진행한 결과 응답자의 73.5%가 '커피와 음료 가격이 비싸다'고 답했다. 소비자가 기대하는 적정 가격은 아메리카노
    2024-11-06 16:26
  • “소비자는 2600원 VS 사장님은 3000원”...아메리카노 적정가 이견
    “소비자는 2600원 VS 사장님은 3000원”...아메리카노 적정가 이견
    한국소비자원, 5일 커피전문점 가격 및 표시 실태조사 결과 발표소비자 "아메리카노 2000원대 적정"…업체 600원대 높여 책정 국내 주요 커피전문점이 국제 원두가격 상승에 따른 가격 인상을 저울질 하는 가운데 소비자가 적정하다고 생각하는 커피값과 실제 평균 판매가 차이가 최대 32.4%인 것으로 분석됐다. 가장 인기 메뉴인 아메리카노의 소비자의 기대
    2024-11-05 14:28
  • 동서식품발 가격 인상…‘커피플레이션’ 불 지피나
    동서식품발 가격 인상…‘커피플레이션’ 불 지피나
    국내 1위 인스턴트커피 제조사인 동서식품이 가격 인상을 하면서 커피값 도미노 인상이 우려된다. 업계 안팎에서는 동서식품의 경쟁사뿐 아니라 커피전문점에도 영향을 미쳐 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이 확산할 것이란 전망이다. 일각에선 연말 성수기를 노린 국내 식음료업계가 잇달아 가격인상 대열에 합류할 것이란 관측도 나온다. 4일 식품업계에 따르면 동
    2024-11-04 15:30
  • 더 새콤달콤하게…카페·호텔업계, 신상 케이크 앞으로 [연말 식음전쟁]
    더 새콤달콤하게…카페·호텔업계, 신상 케이크 앞으로 [연말 식음전쟁]
    10개월 걸처 완성한 화이트 스초생파스쿠찌, 정통 티라미수로 승부대목 앞두고 편의점도 경쟁 동참 관측 연말연시 성수기를 앞두고 케이크 출시가 쏟아지고 있다. 각종 파티, 모임 등 성수기 수요를 잡기 위해 외식업계 뿐만 아니라 호텔업계까지 케이크 경쟁에 뛰어들었다. 3일 외식업계에 따르면 최근 커피전문점 투썸플레이스는 연말을 맞아 화이트 스초생(스트로베리
    2024-11-03 18:00
  • “스초생 붐 잇는다” 투썸플레이스, 화이트 스초생 출격…연말 수요 공략
    “스초생 붐 잇는다” 투썸플레이스, 화이트 스초생 출격…연말 수요 공략
    배우 고민시 발탁…마케팅 강화투썸 케이크 브랜드 자산으로 각인매출 두 자릿수 신장률 달성 자신 커피전문점 투썸플레이스가 신제품 케이크를 내놓는다. 모임이 많은 연말 성수기 수요를 공략해 프리미엄 디저트 카페로서 입지를 굳히는 동시에 매출과 영업이익 개선을 이루겠다는 목표다. 투썸플레이스는 1일 서울 강남구 삼성동 투썸플레이스 삼성도심공항점에서 기자간담회
    2024-11-01 13:46
  • 백종원 때문에 사고, 또 망설인다?…더본코리아 직원들이 우리사주 포기한 이유[이슈크래커]
    백종원 때문에 사고, 또 망설인다?…더본코리아 직원들이 우리사주 포기한 이유[이슈크래커]
    백종원 대표가 이끄는 외식 프랜차이즈 기업, 더본코리아에 대박이 터졌습니다. 29일까지 진행된 공모주 청약에서 12조 원에 달하는 증거금을 끌어모은 건데요. 기업공개(IPO) 시장이 영 기지개를 켜지 못하는 상황에서 '백종원'이라는 이름값이 효과를 거둔 것 같습니다. 백 대표가 1994년 설립한 더본코리아는 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당 등 25개의
    2024-10-30 16:58
  • 카페 종이팩 회수해 재활용…환경부, 대전 스벅과 1년간 시범사업
    카페 종이팩 회수해 재활용…환경부, 대전 스벅과 1년간 시범사업
    대전 스타벅스 59개 매장 대상 시범사업카페 다량소비 종이팩 별도 수거체계 구축 환경부는 한국환경공단, 한국순환자원유통지원센터와 대전 내 총 59개 스타벅스 매장에서 종이팩(일반팩·멸균팩)을 별도 회수해 재활용하는 시범사업을 이달부터 1년간 실시한다고 15일 밝혔다. 천연 펄프가 포함된 종이팩은 별도로 수거되면 화장지 등으로 재활용될 수 있지만 현재 커
    2024-10-15 12:00
  • 신한카드, 외국인 국내 소비 활성화 지원 나서
    신한카드, 외국인 국내 소비 활성화 지원 나서
    신한카드는 국내에 거주하고 있는 외국인들이 더욱 편리하게 결제하고 다양한 혜택을 받을 수 있도록 외국인 전용 체크카드인 ‘신한카드 쏠(SOL)글로벌 체크카드’와 ‘쏠 글로벌U 체크카드’ 2종을 출시했다고 27일 밝혔다. 이번에 출시한 쏠 글로벌 체크카드는 외국인 전용 상품인 만큼 국내에 거주하고 있는 외국인 고객의 카드 소비 성향을 분석해 서비스를 구
    2024-09-27 09:08
  • 칵테일 팔고 가전제품도 보고…여기 커피숍 맞나요
    칵테일 팔고 가전제품도 보고…여기 커피숍 맞나요
    펫프렌들리ㆍ뷰 맛집ㆍ스마트 오피스까지...다양한 콘셉트로 차별화 꾀해 코로나19 이후 수익성이 악화한 카페업계가 특화매장을 강화해 돌파구 마련에 나서고 있다. 외국 유명 커피전문점들의 국내 진출도 늘면서 브랜드 이미지 제고에 더욱 열을 올리는 모양새다 22일 카페업계에 따르면 스타벅스, 던킨, 투썸플레이스 등 국내 대표 카페 브랜드는 최근 특화매장을
    2024-09-22 18:30
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