케밥 검색결과, 2페이지

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케밥의 종류, 200가지 이상으로 나라ㆍ지역별로 달라…수블라키, 샤실릭 등 지역별 유사 음식도

'케밥의 종류' 터키를 비롯한 아라비아 지역의 대표적인 음식인 케밥의 종류는 200여 가지가 넘을 정도로 다양하고 지역에 따라 재료도 조금씩 다르다. 케밥은 본고장 뿐만 아니라 어지간한 유럽에서도 흔히 볼 수 있는 음식이다. 특히 터키인들이 많이 거주하는 독일에서 케밥은 터키인 뿐만 아니라 현지 독일인 역시 일상에서 흔히 접할 수 있음은 물론 실제로

2014-11-19 15:50
케밥의 종류 "들어간 고기ㆍ소스 별로 천차만별이네?"

케밥의 종류 "들어간 고기·소스 별로 천차만별이네?" 세계인의 간편 식사로 각광받고 있는 케밥. 그 종류는 몇 가지나 될까. 케밥은 중앙아시아 초원지대와 아라비아 사막을 누비던 유목민들이 쉽고 간단하게 육류를 요리해 먹던 것이 발전한 것이다. 케밥은 꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기(터키 국민음식)로, 중국·프랑스 음식과 함께 ‘세계 3대 요리'로 손꼽힌

2014-11-19 11:29
인도 햄버거에 없는 것은 '소고기'…아랍 햄버거에 없는 것은?

인도 햄버거에 없는 것인도 햄버거에 소고기가 없다는 사실이 11일 온라인상에서 화제를 모으며, 아랍 햄버거에 대한 관심도 높아지고 있다. 인도에는 소를 신성시하는 힌두교 신자 때문에 소고기 요리가 제한돼 있다. 마찬가지로 아랍에는 이슬람교 신자가 많아서 돼지고기를 이용한 요리를 찾아보기 힘들다. 그럼에도 불구하고 아랍 요리의 대부분에는 육류가 들어가는 데

2014-11-11 11:05
세계 각국 스타셰프의 요리, '아시아음식문화축제'서 만난다

말은 살찌고 하늘은 높아진다는 천고마비의 계절 가을이 왔다. 물론 가을에 살이 찌는 건 말뿐 만이 아니다. 실제로 여름 더위에 달아난 입맛이 되돌아오고, 야외활동이 많아지며 맛집을 찾는 사람도 늘어난다. 이에 따라 올 가을에는 사람들의 입맛을 사로잡을 축제도 다양하게 개최될 것으로 보인다. 그 중에서도 오는 9월 19일부터 10월 4일까지 16일간

2014-09-15 15:41
[기고] 이슬람인들의 신성한 음식, 할랄(halal)푸드 -양향자 세계음식문화원 이사장

아랍어로 할랄(halal)은 ‘허용할 수 있는’이라는 의미이며, 이와 상반된 개념으로 ‘하람(haram)’이 있다. 할랄은 허용된 음식이라는 뜻으로, 보다 넓은 개념으로는 허용할 수 있는 모든 것을 말한다. 같은 맥락으로 하람은 금지된 모든 것을 말한다. 종교적 차원을 넘어 종교가 곧 삶인 이들이 무엇을 지키고 금기시하는지 알아두는 것은 다양한 문화가 공존

2014-06-24 11:04
세월호 구조 현장 케밥 자원봉사 터키인, 영화배우 '에네스 카야'… 출연작품은?

세월호 구조 케밥 터키 영화배우 에네스 카야 전남 진도 세월호 침몰 사고 현장에서 케밥 자원봉사 활동을 펼친 터키인 중에 영화배우 에네스 카야가 있었던 것으로 확인됐다. 영화 '초능력자'에서 한국어를 유창하게 구사하는 외국인 노동자를 연기한 에네스 카야는 세월호 침몰 사고 현장에서 케밥을 나눠주는 봉사활동을 진행했다. 봉사활동 당시 에네스 카야는 SB

2014-04-25 07:35
진중권 "케밥 봉사자, 봉사 마치고 철수해 다행...나보다 훌륭"

케밥, 세월호 침몰, 진중권 진중권 동양대 교수가 케밥을 만들어 자원봉사한 터키인들이 봉사활동을 모두 마치고 철수했다는 소식에 반가운 마음을 전했다. 진중권 교수는 25일 자신의 트위터에 "케밥, 중간에 철수한 게 아니라, 봉사활동 다 마치고 철수했답니다. 그나마 다행"이라는 글을 게재했다. 앞서 진 교수는 터키인들이 케밥 봉사를 나섰지만 현장에서

2014-04-25 03:11
케밥 자원봉사자 진심...“칭찬받고 싶어서 했던 것 아니라"

케밥 자원봉사자 세월호 침몰 사고가 발생한 진도에 케밥 봉사활동을 갔던 터키인 에네스 카야가 논란에 대한 심경을 밝혔다. 에네스 카야는 24일 페이스북에 "우리는 누군가에게 칭찬을 듣고 싶어서 했던 것이 아니라 여러분의 아픔을 함께 느끼고 조금이라도 힘이 되고 싶다는 마음을 표현하고 싶었을 뿐"이라며 "전달이 충분히 잘 됐을 거라고 믿습니다. 유가족

2014-04-25 00:05
김성준 앵커 “터키 케밥 봉사자들 쫓겨나지 않았다”

케밥, 김성준 앵커 SBS 김성준 앵커가 터키 케밥 봉사자 철수 논란과 관련한 오해를 풀었다. 김성준 앵커는 24일 자신의 트위터에 "SBS 취재결과 터키인 케밥 자원봉사자들 쫓겨나지 않았습니다"라는 글을 게재했다. 김 앵커는 이어 "처음에 일부 오해가 있었지만 풀려서 실종자 가족들이 케밥 전달받아 잘 드셨고 오전 봉사일정 다 마치고 남은 음식도

2014-04-24 22:13
[세월호 침몰] 케밥 봉사 터키인 심경 밝혀 "형제 나라…힘내기 바랍니다"

세월호 케밥 자원봉사자 세월호 실종자 가족들을 돕기 위해 '케밥' 지원에 나섰다가 항의를 받고 철수한 터키인 봉사자가 트위터를 통해 심정을 밝혔다. 24일 진도에 케밥 봉사를 갔던 터키인 에네스 카야는 자신의 페이스북에 "우리는 누군가에게 칭찬을 듣고 싶어서 했던 것이 아니라 여러분의 아픔을 함께 느끼고, 조금이라도 힘이 되고 싶다는 마음을 표현하고 싶

2014-04-24 20:36
[세월호 침몰] 진중권 터키인 케밥 자원봉사단 논란 언급… "문화적 차이, 마음만은 잊지 않을 것"

[세월호 침몰] 진중권 케밥 논란 언급 진중권 동양대 교수가 세월호 침몰 사고지역 케밥 논란이 문화적 차이라고 언급했다. 진중권 교수는 24일 오후 자신의 트위터에 터키인들이 세월호 실종자 가족들을 위해 봉사에 나섰지만 쫓겨난 이유가 실린 기사를 링크하며 이같이 주장했다. 진중권 교수는 이른바 '케밥 논란'에 대해 "문화적 차이 때문인데.... 그

2014-04-24 17:03
[세월호 침몰] 터키인 케밥 봉사단 "형제의 나라 도우려다 쫓겨나"…결국 눈시울

케밥 자원봉사 철수 세월호 실종자 가족이 모여 있는 진도군 실내체육관 앞에 터키인 4명이 전통음식 케밥 봉사에 나섰다가 유가족의 항의를 받고 철수했다. 24일 관련업계에 따르면 이날 오전 터키인 4명이 진도 체육관 인근에서 실종자 가족과 자원봉사자를 위해 케밥을 만들었다. 긴 꼬챙이에 꽂힌 고깃덩어리가 불에 서서히 익어가자 주위에 있던 자원봉사자들이 어

2014-04-24 16:48
박휘순 상상연애 굴욕 "3년간 스킨십 없던 여친, 유학 간다더니…"

박휘순 상상연애 '박휘순 상상연애 논란'이 온라인에서 화제다. 개그맨 박휘순은 지난 25일 KBS 2TV '해피투게더3'에 출연해 "3년 동안 만난 여자친구와 스킨십이 없었다"고 밝혀 눈길을 끌었다. 박휘순은 "마음에 드는 여성을 만났을 때 보통의 남자들은 잘해준다. 하지만 나는 돼지껍데기를 먹으러 간다. 자존심이 상해서 나에게 빠지게 된다"고 말

2013-07-26 08:29
레드캡투어, 터키여행 40만원 할인 “이때다”

레드캡투어는 겨울방학을 맞은 학생들을 위한 터키여행 상품을 선보였다. 선착순 요금제를 적용, 최대 40만원 할인 혜택이 주어지는 이 상품은 초ㆍ중ㆍ고생은 최대 10만원까지 추가 할인된다. 상품 구성은 ‘터키의 베르사이유 궁전’으로 불리는 돌마바흐체 궁전과 오스만투르크 술탄의 화려한 영광을 볼 수 있는 톱카프 궁전을 관람한다. 세계 8대 불가사의 중 하나

2013-01-11 10:04
샘표, 해외 수출 2000만 달러 돌파

샘표는 해외 수출 2000만 달러를 돌파했다고 10일 밝혔다. 샘표는 1998년 해외마케팅팀을 신설한 이래 1999년 330만 달러를 시작으로 2008년 1000만 달러를 달성한지 4년만에 수출 실적이 두배로 성장했다. 샘표는 전세계 76개국에 ‘SEMPIO’라는 메인 브랜드로 △간장 △된장 △고추장 △소스 △백년동안 등 제품을 수출하고 있다.

2012-12-10 08:25
LG전자, 두바이서 ‘글로벌 아마추어 요리대회’ 개최

LG전자는 10일(현지시각) 두바이에서 현지 주요언론 및 유통딜러 VIP 등 업계 관계자 150여명을 초청해 ‘LG 글로벌 아마추어 요리대회 2012(LG Home Chef Championship 2012)’를 개최했다고 12일 밝혔다. 올해로 5회째인 이 대회는 세계 조리사 협회(WACS; World Association of Chef’s Societ

2012-10-12 08:28
아시아나항공, "대학생 세계여행 꿈 이루세요"

아시아나항공이 대학생 해외활동을 지원하는 프로젝트 ‘드림윙즈 2기’ 주인공들이 공개됐다. 아시아나항공은 대학생들의 꿈 실현 지원 프로젝트 ‘드림윙즈 2기’ 베스트드리머로 ‘오케바리밥’팀을 선정했다고 20일 밝혔다. 오케바라밥 팀원은 서승욱(27, 남, 세종대), 차유정(27, 남, 고려대), 박현욱(26, 남, 성균관대) 등 총3명으로 이들은 터키

2012-08-20 09:47
형돈이와 대준이 '올림픽대로' 공개하자마자 각종 음원차트 1위 석권

개그맨 정형돈과 가수 데프콘(본명 유대준)이 결성한 프로젝트그룹 '형돈이와 대준이'가 29일 타이틀곡 '올림픽대로' 음원을 공개한 가운데 각종 온라인 음원차트에서 1위를 차지하며 폭발적인 주목을 받고 있다. '형돈이와 대준이'의 타이틀곡 '올림픽대로'는 이날 오전 9시50분 현재 온라인 음원사이트 멜론, 벅스뮤직, 네이버뮤직 등에서 1위를 차지하고 있다.

2012-05-29 10:05
미니스톱, 새로운 형태의 주먹밥 ‘브리또롤’ 출시

미니스톱은 브리또를 말이주먹밥 형태로 구현한 신개념 주먹밥인‘브리또롤’2종을 출시한다고 4일 밝혔다. 이번에 출시한 브리또롤은 야채볶음밥 위에 양배추샐러드와 다양한 내용물을 토핑한 뒤 또띠아 피로 감싸 말이주먹밥 형태로 만든 것이다. 또 기존의 브리또를 저렴한 가격에 주먹밥 형태로 맛볼 수 있으면서, 간단히 끼니 해결도 가능토록 했다. 종류는 ‘소시

2012-05-04 10:19
[호텔＆리조트]세계 곳곳의 맛 보실래요?

연이은 한파로 동장군의 기세에 몸도 움츠러들고 기력도 떨어져가는 요즘엔 좋은 음식이 보약이다. 그리고 지금껏 맛보지 못한 ‘전혀 새로운 맛’은 추위를 잊고 기분 전환까지 되는 색다른 원천이 된다. 올 2월 서울 시내 특급호텔은 해외 유명 셰프를 초청해 전 세계 맛의 향연을 펼친다. 롯데호텔서울의 중식당 ‘도림’은 대만 최고의 특급호텔 셰프를 초청해 정통

2012-02-10 11:30

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