마늘은 이달 13일부터…양파·보리는 20일부터 순차 가입전국 지역 농축협 통해 판매…가격·수확량 동시 보장
마늘·양파·보리 재배 농가의 경영 안정을 위한 농업수입안정보험이 판매를 시작한다. 특히 정부가 보험료의 50%를 지원함에 따라 농업인의 부담이 크게 줄어들 전망이다. 이에 농업수입안정보험에 가입하면 자연재해나 화재로 인한 수확량 감소뿐 아니라 시장가
샘표는 독일 쾰른에서 4일부터 8일(현지시간)까지 열린 세계 최대 규모 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서 콩 발효의 깊은 감칠맛을 선보였다고 10일 밝혔다.
2년마다 개최되는 아누가는 전 세계 식음료 및 외식산업 관계자 14만여 명이 방문하는 세계 최대 식품 박람회다. 올해는 대한민국이 주빈국(Partner Country)으로 처음 참여
스타필드 하남점 등서 명절 전후 다양한 팝업행사 잠실 롯데월드ㆍ타워몰도 산리오ㆍ디즈니 등과 협업아이파크몰선 '보드게임' 팝업, 타임스퀘어선 식음행사
주요 대형 복합쇼핑몰과 백화점 등이 추석을 맞아 이색 문화 체험의 장으로 탈바꿈하고 있다. 젊은 세대부터 고령층까지 이르기까지 전세대가 함께 방문해 각자 관심사에 따라 '몰캉스'를 즐길 수 있도록 다양한 할인
게임업계가 올해 긴 추석 황금연휴를 맞아 대규모 이용자 확보 경쟁에 나서며 다채로운 이벤트를 쏟아내고 있다. 주요 게임사들은 출석 보상부터 특별 던전, 강화 보호권, 한정판 아이템 지급까지 각종 혜택을 마련해 장기간 접속과 이용자 몰입 유도에 총력을 기울이는 모습이다.
3일 게임업계에 따르면 넥슨은 자사에서 서비스하는 인기 온라인게임 12종에서 다양한
호주 정부 지정 '국보급 와인'...금양인터내셔날 5위 브랜드샴페인부터 ‘베이비 그랜지’까지, 다양한 페어링을 경험'멀티 리전·멀티 빈야드'...도전·실험정신 엿볼수 있는 맛
프랑스에 보르도나 부르고뉴가 있다면 호주에는 ‘펜폴즈(Penfolds)’가 있다. 펜폴즈는 호주 1위 와이너리이자 국보급 와인이라고 불리는 ‘그랜지’의 본고장으로, 호주 정부가
죽전휴게소 뼈해장국·서울만남휴게소 동파육덮밥 ‘인기폭발’소떡소떡·돈가스·티라미수까지…휴게소가 미식 여행지로 변신
추석 연휴, 고향으로 향하는 길목의 휴게소가 단순한 쉼터를 넘어 ‘잠깐의 미식 여행지’로 변신했다. 한국도로공사가 공개한 서울·경기권 휴게소 대표 메뉴들이 귀성객들의 입맛을 사로잡으며, “호두과자·어묵만 있던 휴게소”라는 고정관념을 완전히 깨고
농진청, 우리 잡곡 활용한 명절음식 조리법 소개메수수·검정콩·참깨·녹두로 송편 빚고 강정·차까지
추석이면 빠지지 않는 대표 음식이 송편이다. 멥쌀가루로 반죽을 빚어 소를 넣고 찌는 정성 가득한 음식이다. 여기에 잡곡을 더하면 영양은 두 배, 색감은 더 화려해진다. 송편뿐만 아니라 강정, 차, 포케 같은 색다른 음식까지 잡곡으로 즐기면 명절 밥상이 훨씬 다
노동력·시간 획기적 절감, 정확도 97% 달성아프리카 벼 품종 개발·식품·산림 등 다양한 분야 활용 확산
종자 하나의 크기·색상·모양·표면 질감 등 11가지 특징을 단 1초 만에 자동 분석하는 길이 열렸다. 기존에는 숙련자가 1개 종자를 분석하는 데 5분이 걸렸지만, 이 기술을 활용하면 4만 개 종자도 하루 만에 처리할 수 있다. 4명이 40일간 작업해야
대전의 대표 빵집 성심당이 추석을 맞아 가을 한정 신제품을 내놓으며 풍성한 라인업을 선보이고 있다.
1일 성심당 케익부띠끄 본점이 ‘알밤롤’을 출시했다. 지난해 큰 인기를 끌었던 제품으로, 올해도 재출시됐다. 가격은 1만9000원으로, 달콤한 알밤과 고소한 밤크림, 우유 크림이 어우러져 깊은 가을 풍미를 전한다. 성심당 측은 공식 사회관계망서비스(SN
잡곡강정·잡곡차·잡곡 포케까지…건강 챙기는 명절 음식
추석을 대표하는 음식인 송편이 다양한 잡곡과 만나 전통의 맛에 건강까지 더한 ‘웰빙 명절 음식’으로 탈바꿈하고 있다.
30일 농촌진흥청은 민족 대명절인 추석을 앞두고 메수수·검정콩·참깨·녹두 등 우리 잡곡으로 손쉽게 만들 수 있는 명절 음식과 조리법을 소개했다.
추석 대표 음식 '송편'은 멥쌀가루를
영등포구 저소득층 독거 어르신 대상5년째 이어진 나눔 활동...연화식 포함 간편식 9종
CJ프레시웨이가 추석을 앞두고 서울 영등포구의 저소득층 독거 어르신에게 영양 간편식으로 구성된 ‘효(孝) 선물 꾸러미’ 250세트를 전달했다고 30일 밝혔다. 기부 행사는 지난 2021년부터 5년째 이어지고 있다.
전달식은 26일 영등포노인종합복지관에서 진행됐다.
농식품부, 농업용 LPG 화물차 배정량 379ℓ→569ℓ 확대원거리 방제기·콩나물·숙주 재배시설도 새롭게 기준 마련
농림축산식품부가 농업용 액화석유가스(LPG) 화물자동차에 배정되는 면세유를 대폭 늘린다. 경유차 신규 등록 중단으로 LPG 화물차 보급이 빠르게 늘어나는 상황에서 농가의 연료비 부담을 줄이기 위한 조치다.
농식품부는 29일부터 시행되는 '
영화 ‘범죄도시3’에서 활약한 배우 송이우가 이혼 심경을 전했다.
지난 26일 유튜브 채널 ‘솔비이즈백’에서는 솔비의 오랜 절친 배우 송이우가 출연해 솔비와 진솔한 이야기를 나눴다.
영상에서 송이우는 “한 달 만에 결혼했다. 하지만 위기는 금방 찾아왔다”라며 “결혼 2년 만이었다. 인생을 살면서 누구와 함께 사는 게 이렇게 어려운 줄 몰랐다. 사회생
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 신메뉴 ‘뿜치킹’을 선보인다. 삼성물산 패션부문의 캐주얼 브랜드 에잇세컨즈는 ‘케이팝데몬헌터스(케데헌)’ 협업 의류를 내놨고, 액티브 비건 스킨케어 브랜드 브링그린은 민감 피부를 위한 보습 솔루션 ‘블루빈 B5-PDRN’ 라인 신규 론칭했다. CJ제일제당은 ‘습떡볶이’ 등 ‘습’ 제품 포트폴리오 확대하고 생활문화기업 L
잡초 억제·탄소 저감·생물 다양성 보전에 효과학생들 생태 체험하며 창의력·정서 함양 기대
전남 나주 산포초등학교가 아이들의 생태 배움터로 변신했다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 지역 기관과 힘을 합쳐 유휴 부지를 ‘화이트클로버 생태학습장’으로 꾸민 것이다.
aT는 23일 한국농어촌공사, 산포농협, 산포면 행정복지센터 등과 함께 산포초 내 850㎡ 부지
빅데이터·AI 결합, 작물·기후 연구 속도 ‘초고속’ 전환GPU 기반 3호기 도입·민간 협력 확대로 디지털 농업 혁신 가속
농업 빅데이터 분석에 슈퍼컴퓨터가 투입되면서 연구·개발의 시간표가 완전히 달라지고 있다. 수년이 걸리던 유전체 연구가 몇 주 만에 마무리되고, 더불어 기후·농약 개발 분석까지 속도가 붙었다. 농촌진흥청 슈퍼컴퓨팅센터가 개소 2주년을
경북 영천서 4-H 청년농업인과 간담회…기술 교육·판로 지원 사례 공유스마트농업·맞춤형 컨설팅 확대…청년농업인 전(全) 주기 지원 청사진 제시
농촌진흥청이 미래 농업의 주역인 청년농업인을 전문농업인으로 키우기 위해 팔을 걷어붙였다. 현장을 직접 찾은 이승돈 농진청장은 청년농업인의 목소리를 경청하며, 초기 정착을 돕는 네트워크와 교육 지원을 강화하겠다는 의
‘노조, 힘 남용하는 독점집단’ 인식反시장법 졸속 처리…경제에 악영향“세계 10위권 경제 맞나” 탄식 쏟아져
이재명 대통령은 지난달 기업인과 간담회에서 ‘노란봉투법’(노동조합법 2·3조 개정)과 관련해 “원칙적인 부분에 있어서 선진국 수준에 맞춰가야 할 부분이 있다”고 말했다. 노란봉투법이 글로벌 스탠더드에 맞춘 것인 만큼 우리도 이를 따라가야 한다는 얘
국내 식품사들이 10월 독일 쾰른에서 K푸드의 향연을 펼친다. K푸드에 대한 세계인의 관심이 커지는 가운데 최근 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'도 주목을 받으면서 글로벌 입맛 잡기에 더욱 적극적으로 나설 예정이다.
17일 식품업계에 따르면 내달 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 '아누가 2025'에는 국내 기업·기관 106개사가 참여할