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순두부 하나 얹었을 뿐인데... ‘열라면’, SNS 타고 열나게 역주행[K-라면 신의 한수⑪]

한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 처음 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전 세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비

2025-08-04 05:30
'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한일터, 낙지볶음·낙곱새 전문점 '원○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한일터 코너에서 낙지볶음과 낙곱새 전문점 '원○○○○○'를 찾아간다. 31일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 낙지볶음·낙곱새 전문점 '원○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 울산 남구 신정시장에서 70년 전통 3대째 이어온 낙지요리 맛집으로 꼽히는 '원○○○○○'에서는 낙지볶음과 낙곱새가 대표 메뉴로 꼽힌다.

2025-07-31 16:52
극한호우 피해 공식 집계⋯농작물 소폭 감소ㆍ가축 피해 늘어

16일부터 20일까지 극한호우로 인한 피해가 공식 집계에서 농작물 침수는 소폭 감소하고 가축 피해는 늘어난 것으로 나타났다. 농림축산식품부가 30일 국가재난관리시스템(NDMS) 기준으로 발표한 7월 16~20일 호우 시ㆍ군별 피해 현황을 보면 농작물 침수는 애초 지자체 초동조사에서 3만 헥타르(ha)가 넘을 것으로 나타났으나 2만4685ha로 감소했다.

2025-07-30 10:27
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 무더위에도 줄 서는 곳! 닭칼국수 맛집 '글○○'

'생방송 투데이' 오픈RUN 코너에서 닭칼국수 맛집 '글○○○○○ ○○○○'을 찾아간다. 29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오픈RUN 코너를 통해 맛집 '글○○○○○ ○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 서울 송파구, 방이동, 송파나루역, 한성백제역, 몽촌토성역, 잠실역 맛집으로 꼽히는 '글○○○○○ ○○○○'에서는 특별한 메뉴를

2025-07-29 17:11
'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리, 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리 코너에서 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'을 찾아간다. 29일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경기 안산시 선부동과 백운동 맛집으로 불리는 '본○○○○'의 대표메뉴는 아귀찜과 해물찜이다. 이곳에서 아귀찜을 주문하면 미역국

2025-07-29 12:58
성심당 여름맞이, 생귤시루·생귤롤 공식 출시

대전의 대표 빵집 성심당이 여름 시즌을 맞아 신메뉴 ‘생귤롤’을 공식 출시했다. 성심당은 28일 공식 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램을 통해 “부드럽고 촉촉한 시트 위에 우유 생크림과 귤 콩포트, 생귤이 가득 어우러진 ‘생귤롤’ 판매를 시작한다”고 밝혔다. 해당 제품은 성심당 케익부띠끄 본점에서만 구매할 수 있으며 가격은 1만8000원이다.

2025-07-29 07:01
저속노화 위한 ‘매일두유 렌틸콩’, 출시 1주일만 완판[슬기로운 피서 생활]

설탕무첨가, 단백질 9g, 식이섬유 3g 함유 매일유업의 매일두유가 ‘저속노화 식사법’의 저자 정희원 의학박사와 공동개발한 ‘매일두유 렌틸콩’ 제품이 이달 출시 1주일 만에 초도 생산물량 완판을 기록했다. 2021년부터 2024년까지 4년 연속 국내 저당두유 시장 점유율 1위를 유지하고 있는 매일두유가 소비자들의 신뢰를 재확인했다는 의미라고 29일 매

2025-07-29 04:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 외국인의 밥상, 잔치국수→비빔국수 맛집 '일○'

'생방송 투데이' 외국인의 밥상 코너에서 국수 맛집 '일○○○○○'를 찾아간다. 28일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 외국인의 밥상 코너를 통해 '일○○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 경기 고양, 일산서구, 덕이동, 대화역, 탄현역 맛집으로 꼽히는 '일○○○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 시원한 육수의 잔치

2025-07-28 17:12
정은보 한국거래소 이사장, 아세안 증시인프라 개발사업 협력 강화 위해 출국

한국거래소는 정은보 이사장이 아세안 증시 인프라 개발사업과 관련해 협력을 강화하고자 태국과 베트남을 방문한다고 28일 밝혔다. 정 이사장은 이날 베트남 호찌민시에서 열리는 '베트남 자본시장 차세대 시스템 가동 기념식'에 참석한다. 베트남 자본시장 차세대 시스템은 한국거래소의 최신 IT 기술을 접목해 호찌민 증권거래소(HoSE) 등이 쓰는 베트남 자본시장

2025-07-28 13:44
쿠첸, ‘2025 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상’ 수상

쿠첸은 ‘2025 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상’에서 ‘그레인’ 밥솥으로 주방가전 부문 대상을 수상했다고 28일 밝혔다. 브랜드 품질 만족도와 신뢰도, 패키지 디자인 등 각종 평가 지표에서 높은 점수를 받았다고 설명했다. 그레인은 렌틸콩밥, 흑미밥, 귀리밥 등 잡곡 종류 및 쌀 품종별 알고리즘을 탑재한 제품이다.

2025-07-28 10:08
풀무원기술원, 국립식량과학원과 ‘국산 콩 소비 확대 품종개발’ 협약

풀무원기술원은 24일 충북 청주시에 있는 풀무원기술원에서 국립식량과학원과 ‘국산 콩 소비 확대를 위한 품종개발 및 산업화를 위한 품질‧가공적성 평가 협력 연구’ 업무협약(MOU)을 체결했다고 25일 밝혔다. 이번 협약은 국산 콩의 안정적 생산과 고품질 가공제품 개발을 통해 콩 산업 성장을 목표로 한다. 양 측은 품종 품질·가공적성 평가, 안정생산 기반

2025-07-25 15:09
쿠첸, 국내 첫 2.2 초고압 탑재 ‘123 밥솥’ 출시

쿠첸은 국내에서 처음으로 2.2 초고압 기술을 적용한 ‘123 밥솥’을 출시한다고 25일 밝혔다. 백미밥은 쾌속 기준 10분, 잡곡밥은 혼합잡곡 쾌속 기준(콩 미포함) 19분으로 취사시간을 단축했다. 이달 28일부터 8월3일까지 쿠첸몰과 네이버 브랜드스토어, 쿠팡에서 예약 판매를 진행한다.

2025-07-25 10:09
극한호우로 농작물 침수 3만ha 넘어⋯돼지 폐사 1000마리 육박

이달 16∼20일 쏟아진 집중호우로 농작물 침수가 3만 헥타르가 넘었다. 돼지 폐사도 1000마리에 육박하는 등 가축 피해도 컸다. 25일 농림축산식품부가 발표한 24일 기준 7월 16~20일 호우 시ㆍ군별 피해 현황을 보면 농작물 침수는 3만239ha를 기록했다. 시설하우스 파손은 44ha, 농경지 유실·매몰은 376ha였다. 품목별로 보면 벼가 2

2025-07-25 09:52
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙, 시원한 서리태 콩국수 맛집 '김○○'

'생방송 투데이' 한우물의 법칙 코너에서 콩국수 맛집 '김○○○○○○○○'를 찾아간다. 24일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 한우물의 법칙 코너를 통해 콩국수 맛집 '김○○○○○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 광주 남구, 구동, 문화전당역, 금남로4가역, 금남로5가역, 광주공원 맛집으로 꼽히는 '김○○○○○○○○'에서는 특별한 메

2025-07-24 17:11
'극한폭우' 전남 농작물 7786.8㏊ 침수 등 피해 극심

지난 16일부터 20일까지 전남지역에 쏟아진 극한호우로 7786.8㏊의 농작물이 피해를 입은 것으로 잠정 집계됐다. 24일 전남도에 따르면 총 피해 면적 7786.8㏊ 중 7764.7㏊는 침수 피해를, 22.1㏊는 유실·매몰 피해를 입었다. 시군별 피해면적은 신안 2008㏊, 함평 1496.8㏊, 나주 1309.4㏊, 영광 760㏊ 순이다. 작물별

2025-07-24 10:47
22일까지 농작물 3만ha 침수, 닭 148만 마리 등 가축 폐사

이달 16일부터 20일까지 5일간의 극한호우로 농작물이 3만 헥타르(ha)가 침수되고 닭 148만 마리 등이 폐사하는 등 큰 피해를 본 것으로 나타났다. 농림축산식품부가 23일 발표한 22일 기준 호우 시ㆍ군별 피해 현황을 보면 농작물 침수는 2만9111ha, 시설하우스 파손 34ha, 농경지 유실·매몰이 254ha를 기록했다. 품목별로 보면 벼가 2

2025-07-23 10:18
[진료실 풍경] 자연식

감기환자들로 북적대는 봄철이 지나 여름이 되면 장마와 휴가자로 인해 내원 한자들이 줄어들게 마련이다. 여유가 생긴 간호사들이 뜻밖의 제안을 했다. 두유를 직접 만들어 먹는 게 요즘 유행이라고 한다. 그럼 우리도 해보자며 두유제조기를 샀다. 사용 방법은 간단했다. 검은콩을 씻어 물과 함께 기계에 넣고 전원을 켜기만 하면 된다. 시식을 해보니 별 맛이 없

2025-07-22 20:43
폭염·폭우에 성수품 ‘비상’...유통업계, 산지 점검·사전 확보로 “준비 사활”

대형마트∙백화점 3사, 10월 ‘추석 대비’ 돌입 차질없는 8월 중순 사전판매 위해 현장 점검 지속 올여름 기록적인 폭염과 집중호우가 반복되자, 유통가의 ‘추석 특수’ 준비에 비상등이 켜졌다. 예년보다 더 예측불허인 날씨에 소비자들이 추석 선물세트로 많이 찾는 사과, 배 등 과일류와 한우 등 축산물 물량 확보에 어려움을 겪을 수 있다는 우려가 커지는 탓

2025-07-22 18:00
극한호우로 농작물 약 3만 헥타르 침수, 닭 145만 마리 등 가축 폐사

16일부터 20일까지 5일간의 극한호우로 농작물이 3만 헥타르(ha)가 침수되고 닭 145만 마리 등이 폐사하는 등 큰 피해를 본 것으로 나타났다. 농림축산식품부가 22일 발표한 21일 기준 호우 시ㆍ군별 피해 현황을 보면 농작물 침수는 2만9448ha, 농경지 유실·매몰은 250ha를 기록했다. 품목별로 보면 벼가 2만5517.0ha로 가장 피해가

2025-07-22 10:37
삼양식품 잭앤펄스, 새 이름 ‘펄스랩’으로 새 출발

삼양식품이 잭앤펄스 브랜드를 ‘펄스랩(Pulse Lab)'으로 새롭게 선보인다고 21일 밝혔다. pulse(콩류)와 laboratory(실험실)의 합성어인 펄스랩은 건강한 식재료 콩을 활용해 차별화된 스낵 간편식을 선보일 계획이다. 특히 글로벌 트렌드로 떠오른 '스낵의 식사화'를 선도한다는 방침이다.

2025-07-21 16:28

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