싱가포르 대표 관광지 센토사섬 타격탕종ㆍ실로소 등 유명 해변 검게 물들어현지 주민ㆍ리조트 투숙객 바다활동 금지유출 규모 아직 알려지지 않아
태평양과 인도양을 연결하는 해상물류 거점인 싱가포르 남부 항구에서 유조선이 충돌해 인근 유명 해변까지 기름띠 범벅이 됐다.
15일(현지시간) 블룸버그통신과 AP통신 등에 따르면 싱가포르 해양항만당국(MPA)은 성명
스타벅스코리아는 소금빵 3종이 출시 1주일 만에 25만 개 판매를 돌파했다고 7일 밝혔다.
소금빵 3종이 달성한 일주일간 25만 개 판매 기록은 기존 히트 상품이었던 '탕종 베이글' 3종의 25만 개 판매 기록보다 두 배 이상 빠른 속도다.
스타벅스의 소금빵 3종은 출시 후 현재까지 스타벅스에서 빵이나 샌드위치를 찾는 고객 약 3명 중 1명이 선택하고
유통업계가 제철을 맞은 ‘겨울 딸기’ 마케팅으로 소비자 공략에 나선다.
30일 업계에 따르면 딸기 재배 농가의 수확 시기에 맞춰 식음료 업계부터 편의점 업계까지 제철 겨울 딸기를 활용한 다양한 신제품을 출시하고 있다.
커피 프랜차이즈 엔제리너스는 생딸기를 활용한 음료 3종을 출시했다.
이번 신제품은 생딸기를 듬뿍 넣어 상큼하고 달콤한 맛을 극대화한
SPC삼립은 최초의 한글 조리서 ‘음식디미방’의 ‘상화법’을 적용한 신제품을 출시한다고 20일 밝혔다.
신제품 ‘상화병’ 3종은 음식디미방에 소개된 상화법(고전적 찐빵을 제조하는 방식)을 삼립호빵 제조 노하우를 담아 현대식으로 재해석한 제품이다. 음식디미방은 1670년에 쓰여진 최초의 한글 조리서로 조선시대 실제 만들던 음식의 조리법과 저장 발효식품 등
스타벅스 코리아가 새로운 음료, 푸드, MD로 구성한 두 번째 여름 프로모션 상품을 선보인다.
스타벅스는 11일부터 내달 28일까지 시즌 음료 3종과 피크닉 푸드 5종, 시원한 디자인과 실용성을 강조한 MD를 판매한다고 10일 밝혔다.
시즌 음료 중 '씨솔트 카라멜 콜드브루'는 콜드브루 베이스에 씨솔트와 번트 카라멜로 만든 부드러운 폼(거품)을 올려
CJ프레시웨이의 올해 1~7월 햄버거·샌드위치·샐러드 프랜차이즈 업체 대상 식자재 누적 매출이 전년 동기 대비 51.6% 증가했다고 18일 밝혔다.
이는 코로나19 여파로 간편식과 배달 및 테이크아웃 음식 시장이 커지면서 햄버거·샌드위치·샐러드에 대한 수요 증가에 따라 발 빠르게 업종 특화 상품 라인업을 갖추고, 고객사 전용 상품을 개발하는 등 다양한 밀
CJ프레시웨이가 슬로우 푸드 수제 버거 브랜드 ‘번패티번’을 특식으로 선보였다고 7일 밝혔다.
CJ프레시웨이는 지난달 20일 서울 마포구 상암동 사옥에 있는 프리미엄 급식업장 그린테리아에서 ‘번패티번’ 브랜드의 시그니처 버거인 ‘번패티번 버거’를 특식으로 선보였다.
이번 특식은 ‘프슐랭가이드(프레시웨이+미슐랭)’ 프로젝트의 1탄으로, 지난달 선보였던 모범
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 변신의 귀재! 고급 디저트 같은 12종 꽈배기 맛집 '꽈○'를 찾아간다.
23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 꽈배기 맛집 '꽈○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
마포, 홍대입구역 맛집으로 통하는 '꽈○'에서는 독특한 꽈배기를 만날 수 있다. 이곳
SPC삼립이 ‘56시간 저온숙성 탕종 숙식빵(이하 숙식빵)’을 업그레이드 출시했다고 23일 밝혔다.
‘숙식빵’은 56시간 저온숙성하고 탕종기법(뜨거운 물로 익반죽하는 방식)을 적용해 촉촉함과 쫄깃한 맛이 특징으로, 이번 재단장으로 식빵 전용분 및 탕종 배합 비율을 조절해 갓 지은 밥에 가까운 찰진 식감을 강화했다.
SPC삼립은 ‘숙식빵’ 업그레이드 출시를
맛집 투어를 하는 이들 못지않게 동네 유명 빵집들을 한꺼번에 둘러보는 ‘빵집 순례객’이 늘고 있는 요즘. 빵 굽는 내음이 솔솔 풍기는 서울 마포구 일대의 빵집 네 곳을 소개한다.
글 이지혜 기자 jyelee@etoday.co.kr
◇ 3色 공간의 매력, 프랑스 빵 공장 ‘퍼블리크(Publique)’
프랑스 밀가루를 사용한 프랑스 전통 빵을 판매하
'생활의 달인' 탕종숙성빵의 달인 '생활의 달인' 탕종숙성빵의 달인 '생활의 달인' 탕종숙성빵의 달인
'생활의 달인' 탕종숙성빵의 달인의 이야기가 공개된다.
5일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 탕종숙성빵의 달인 강혜연(33·여·경력 13년)씨가 최고의 빵의 비법을 선보인다.
간편하게 먹을 수 있어 현대인들에게 많은 사랑을 받는 인기 간식 식빵.